ベーキングパウダーのおすすめ9選!アルミフリーも

ベーキングパウダーのおすすめ9選!アルミフリーも

ベーキングパウダーは、計量しやすい個包装タイプと、缶やボトルに入った大容量タイプがあります。安全性を重視する方は、アルミフリーのものを選ぶなど、原材料を確認するのがおすすめです。オーガニックのベーキングパウダーもあります。今回は、ベーキングパウダーの選び方と、アメリカ産のアリサンのラムフォードや、富澤商店などのおすすめ商品を紹介します。

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ベーキングパウダーの選び方

原材料で選ぶ

原材料で選ぶ

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ベーキングパウダーの原材料には、ミョウバンや硫酸カリウムアルミニウムと呼ばれる成分が含まれる場合があります。国が許可した食品添加物ですが、過剰摂取は体への影響が懸念されている成分です。子どものおやつに使う場合など、安全性を重視する方は、アルミフリーやミョウバンフリーと記載のあるものがおすすめです。

包装タイプで選ぶ

使い切りで計量もしやすい個包装タイプ

使い切りで計量もしやすい個包装タイプ

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個包装タイプは、ベーキングパウダーの使用頻度が少ない方におすすめです。密閉されているので、湿気などが入る心配がなく、品質が良い状態で使用できます。1袋あたりの量がパッケージに記載されているので、計量の手間が省けるというメリットもあります。1袋あたり、小さじ1杯分の4gが入っている商品もあります。

料理好きな方におすすめの大容量タイプ

料理好きな方におすすめの大容量タイプ

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大容量タイプは、ベーキングパウダーを頻繁に使う方に適しています。容器から小さじなどですくい、計量して使います。開封後は、湿気などに気をつけましょう。缶に入っているタイプなど、密閉性が高い容器に入った商品を選ぶのもおすすめです。

ベーキングパウダーのおすすめ9選

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Amazon.co.jp最安値1,398円(税込)

この商品の特徴

アルミ不使用のベーキングパウダーで、コーンスターチは遺伝子組み換えではないため、アルミの摂取や成分が心配な方にもおすすめです。膨らみ方に特徴があり、生地に水を加えたときと、熱を加えたときの、2段階で膨らみます。蓋部分は直線的な形状で、すりきりの計量がしやすいこともメリットです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

アルミ不使用のベーキングパウダーで、コーンスターチは遺伝子組み換えではないため、アルミの摂取や成分が心配な方にもおすすめです。膨らみ方に特徴があり、生地に水を加えたときと、熱を加えたときの、2段階で膨らみます。蓋部分は直線的な形状で、すりきりの計量がしやすいこともメリットです。

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最安値-(税込)

この商品の特徴

アルミフリーの、缶入りベーキングパウダーです。コーンスターチ、第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウムのみでつくられているため、シンプルな成分のものを探している方にもおすすめです。縦長の缶で、収納時にスペースをとらないこともメリットです。焼き菓子だけでなく、蒸しパンや揚げ物に使うのにも適しています。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

アルミフリーの、缶入りベーキングパウダーです。コーンスターチ、第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウムのみでつくられているため、シンプルな成分のものを探している方にもおすすめです。縦長の缶で、収納時にスペースをとらないこともメリットです。焼き菓子だけでなく、蒸しパンや揚げ物に使うのにも適しています。

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Yahoo!ショッピング最安値159円(税込)

この商品の特徴

個包装タイプで、1袋10g入りのベーキングパウダーです。小分けになっていて保存しやすいので、ベーキングパウダーの使用頻度が少ない方にもおすすめです。アルミフリーで、焼き菓子や、おまんじゅう、蒸しパンなどをふっくらと膨らませます。天ぷらの衣に混ぜると、かりっとした食感になります。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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最安値-(税込)

この商品の特徴

1袋4g入りの分包タイプのベーキングパウダーです。湿気を防ぐアルミ製の袋に入っているため、保存性も良いです。4gは小さじ1杯分なので、計量の手間が少なく、必要な分だけ使えることもメリットです。スポンジケーキやクッキーなどのお菓子だけでなく、天ぷらや中華まんなどをつくるときにもおすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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最安値-(税込)

この商品の特徴

大容量1kg入りの、オーガニックのベーキングパウダーです。有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹だけでつくられていて、アルミフリーであり、第一リン酸カルシウムも不使用です。お菓子づくりが趣味の方や、ベーキングパウダーを頻繁に使う方、オーガニックのベーキングパウダーを探している方にもおすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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最安値-(税込)

この商品の特徴

個包装タイプの、オーガニックのベーキングパウダーです。保存しやすいので、使用頻度が少ない方にも適しています。有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹だけでつくられています。アルミフリーの商品で、第一リン酸カルシウムも不使用です。オーガニックのベーキングパウダーを探している方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

個包装タイプの、オーガニックのベーキングパウダーです。保存しやすいので、使用頻度が少ない方にも適しています。有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹だけでつくられています。アルミフリーの商品で、第一リン酸カルシウムも不使用です。オーガニックのベーキングパウダーを探している方におすすめです。

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最安値-(税込)

この商品の特徴

アルミ不使用のベーキングパウダーです。使いやすい個包装タイプで、手軽にケーキやクッキー、マドレーヌ、ドーナツなど、家庭でのお菓子づくりを楽しめます。天ぷらの衣に使うと、からっとした仕上がりになります。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

アルミ不使用のベーキングパウダーです。使いやすい個包装タイプで、手軽にケーキやクッキー、マドレーヌ、ドーナツなど、家庭でのお菓子づくりを楽しめます。天ぷらの衣に使うと、からっとした仕上がりになります。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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最安値-(税込)

この商品の特徴

開閉しやすいボトル入りのベーキングパウダーです。コーンスターチは遺伝子組み換えではなく、アルミも不使用なので、ミョウバン特有のにおいや苦みが気になる方でも使いやすいです。膨らみ方は穏やかで、形が良く、軽い食感に仕上がります。1本に70g入っているので、容量が多いタイプを探している方にもおすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

開閉しやすいボトル入りのベーキングパウダーです。コーンスターチは遺伝子組み換えではなく、アルミも不使用なので、ミョウバン特有のにおいや苦みが気になる方でも使いやすいです。膨らみ方は穏やかで、形が良く、軽い食感に仕上がります。1本に70g入っているので、容量が多いタイプを探している方にもおすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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Amazon.co.jp最安値2,180円(税込)

この商品の特徴

1袋に6.12kg入った、大容量のベーキングパウダーです。ケーキなどお菓子づくりの膨らし粉として使うのに加えて、鶏胸肉を柔らかくしたり、オムレツをふっくらさせるなど、様々な用途で使用できます。掃除や入浴剤としても使えるので、自分で別の容器に小分けにして使うのもおすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

1袋に6.12kg入った、大容量のベーキングパウダーです。ケーキなどお菓子づくりの膨らし粉として使うのに加えて、鶏胸肉を柔らかくしたり、オムレツをふっくらさせるなど、様々な用途で使用できます。掃除や入浴剤としても使えるので、自分で別の容器に小分けにして使うのもおすすめです。

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ベーキングパウダーのおすすめ商品比較表

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