ホットケーキミックスのおすすめ11選！グルテンフリーも

HEIM編集部

・

2020年01月31日

ホットケーキミックスは、ホットケーキはもちろん、クッキー、スコーン、ドーナツなど様々なレシピに使える材料です。アレンジ次第では、クレープやバナナケーキ、蒸しパンなども作ることができます。アレルギー体質の方におすすめな、グルテンフリーや無添加の商品や、ダイエット中の方でもカロリーを気にせずに食べられる糖質オフの商品もあります。今回はホットケーキミックスの選び方と、おすすめ商品を紹介します。

アイキャッチ画像出典：Amazon.co.jp

ホットケーキミックス選び方
ホットケーキミックスのおすすめ11選
風味を引き立てるはちみつもチェック
ホットケーキミックスのおすすめ商品比較表

ホットケーキミックス選び方

柔らかさで選ぶ

食感の良いもっちりタイプ

出典：Amazon.co.jp

分厚いホットケーキを作りたいなら、パッケージにもっちり仕上がりと記載されているパンケーキミックスを選びましょう。一般的な小麦よりも粘り気が強いものを使うことで、もっちりした食感を増しています。また、小麦ではなくお米ならではのもっちりした食感を実現している米粉を使用したホットケーキミックスもあります。

デザートと相性が良いふんわりタイプ

出典：Amazon.co.jp

ふんわりした食感のホットケーキミックスは、甘めでスイーツをつくるときに向いています。ケーキのスポンジのようなふんわり感と柔らかさが特徴です。パンケーキとしてフルーツや、クリームと合わせて食べるのもおすすめです。

成分の内容で選ぶ

健康志向の無添加

出典：Amazon.co.jp

ホットケーキミックスには、甘味料や香料などの人工添加物などを一切入れていない無添加の商品もあります。とくに、小さな子どもに食べさせる場合など、内容成分を気に掛けている方にもおすすめです。

ダイエットにおすすめな糖質オフ

出典：Amazon.co.jp

ダイエットなど、糖質が気になる方は、低糖質タイプのホットケーキミックスがおすすめです。小麦粉の含有量を減らしつつ、食物繊維を多めに含んでいる商品もあります。低糖質スイーツの専門店が手掛けるホットケーキミックスもあります。

小麦不使用のグルテンフリー

出典：Amazon.co.jp

小麦アレルギーの方には、グルテンフリーの商品がおすすめです。米粉と大豆粉を小麦粉の代わりに使っており、同じようなふわふわの食感を楽しむことができます。

小分けタイプもチェック

出典：Amazon.co.jp

一般家庭で使い切りやすい容量を選ぶには、小分けにされているパンケーキミックスが便利です。一度に使いきれなかった分を密閉して保管できるので、菌やダニの繁殖を防ぐことができます。