製菓・製パン材料のお買い物ならHEIM(ハイム)。「製菓・製パン材料」に関する商品を269件、「製菓・製パン材料」の記事を12件掲載しています。富澤商店、伊那食品工業、モナン、共立食品、森永製菓などのメーカーで絞り込んで探すこともできます。また、魚からも、食品・ドリンクに関連する商品を探すことができます。
食用重曹(食べる重曹)は、口に入れることを前提とした、純度の高い重曹(タンサン)です。食材のアク抜きやパンの膨張剤、掃除にも使えます。スーパーやドラッグストアの製菓・調味料売り場で販売されていることが多く、ネット通販でも購入できます。国…
クッキーミックス(クッキーの素)は、手でこねるスタンダードなクッキーをはじめ、おしゃれな絞り出しクッキーも簡単につくれるのが特徴です。バターなしや卵なしで、粉と水だけを使ってサクサクのクッキーを焼ける商品や、生地タイプ、ココアやチョコ、…
キャラメルシロップは、コーヒーなどのドリンクやお菓子をキャラメル味にするために使用するシロップです。ドリンクで使われるフレーバーシロップや、お菓子のトッピングに使用するソースタイプ、小分けで使いやすいポーションなど、様々な種類があります…
コーヒー用のフレーバーシロップは、コーヒーに加えるだけで風味を手軽にアレンジでき、自宅でカフェのような味わいを楽しめる食品です。ヘーゼルナッツやバニラ、キャラメル、オレンジ、ストロベリー、抹茶など、フレーバーの種類は豊富です。今回は、コ…
粉寒天は、海藻からつくられる寒天を粉状に加工した食品です。フルーツゼリーやコーヒーゼリー、プリン、牛乳寒天、琥珀糖などのデザートや、煮こごりなどのおかず、ご飯に入れて炊くなど使い方次第でメニューの幅が広がります。分量によってぷるんとした…
ベーキングパウダーとは、パンや焼き菓子などをふっくらとふくらませる膨張剤です。お菓子づくりや製パン材料のほか、天ぷらやフリッターの衣など使い道も様々です。アルミニウム(ミョウバン)無添加のアルミフリーの商品、小分けにされた個包装タイプな…
パイシートは、冷凍のパイ生地で、手軽にお菓子や料理をつくれるのが魅力です。オーブントースターやフライパンなどで簡単に調理でき、アップルパイやタルトなどのお菓子のほか、ウインナーを挟んだクロワッサンやキッシュなどのおかずパイもつくれます。…
チョコペンは、クッキーやケーキなどに文字やイラストを加えられるデコレーション用の製菓材料です。「happybirthday」などのチョコ文字を書いたり、花やキャラクターなどのイラストを描いたりするのに役立ちます。手づくりのメッセージプレ…
ホットケーキミックスは、自宅で簡単に美味しいホットケーキがつくれるミックス粉です。朝ごはんにおすすめの甘さ控えめのものや、お菓子づくりに向いているふわふわなタイプなど、様々な種類のものが販売されています。また、卵なしや、牛乳なしで作れる…
ジンジャーシロップ(生姜シロップ)は、生姜を砂糖漬けにしたり、スパイスやかんきつ果汁をブレンドしたりしてつくられた甘味料です。はちみつとレモンを加えて自家製ジンジャーエールやゼリーをつくったり、アルコールで割ってカクテルにしたりなど、様…
かき氷シロップは、自宅で削ったかき氷にかけることで様々な味を楽しめるアイテムです。いちごやメロン、マンゴーなどの果実系と、黒蜜や抹茶などのみつ系の2種類の味に分けられます。濃厚な味わいの果汁を使った高級な商品や、添加物などの成分が不使用…
プリンの素は、熱湯や牛乳を加えるだけで手軽にプリンをつくれるミックス粉です。出来上がりがとろとろした食感のものや固めの食感のもの、宇治抹茶味のものや原材料に卵が含まれていないもの、容器がセットになったプリンづくりキットなど様々なプリンの…