目次
家庭用精米機を使うメリット
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家庭で精米機を使うメリットは、精米したての新鮮なお米を食べられる点です。お米は精米後、時間が経つほど酸化して風味が落ちますが、家庭用精米機を使えば、そのときに食べる分だけの玄米を精米できるため常に新鮮なお米を食べられます。また、玄米のビタミンや食物繊維などの栄養素が残るように精米するなど、好みに応じて精米度を調整できるのも魅力です。
家庭用精米機の選び方
精米方式で選ぶ
お米が劣化しにくいかくはん式
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かくはん式の家庭用精米機は、モーターで精米機内にある精米羽根や棒を回転させ、お米同士を擦り合わせてぬかを取り除く精米方式です。精米時に温度が上昇しにくく、お米が劣化しにくくなります。また、パーツごとに分解して洗えるものが多く、お手入れしやすいのも特徴です。短時間で精米でき、手軽に使えるので、家庭用精米機を初めて使う方におすすめです。
お米が欠けにくい対流式
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対流式の家庭用精米機は、かくはん式とほぼ同じ精米方式ですが、かくはん式よりもお米が欠けにくいのが特徴です。お米の量を読み取って、インバーターと呼ばれる部品が精米機内の羽根の回転数を調整します。時間を制御することでお米に余分な力をかけずに精米できます。
動作音が小さい圧力式
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圧力式の家庭用精米機は、お米に圧力をかけて精米する方法です。米同士の摩擦が起きにくいため、欠けやひび割れが起きにくく、動作音も小さいです。ただし、お米が熱を持ちやすくなるため酸化して劣化スピードが早まってしまうのがデメリットです。本体のサイズが大きいものが多いので設置スペースも考慮するようにしましょう。
1度に精米できる量を確認
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家庭で食べるお米の量にあわせて、1度に精米できる量を確認しておきましょう。一般的に家庭用精米機は、1回の精米量は1合～5合となっていますが、2合からしか精米できない商品もあるので注意しましょう。家族が多い方や一度に炊く量が多い方は、精米できる量が多いタイプを選びましょう。ただし、本体が大きくなるため、設置スペースの確保が必要です。
仕上がりのモードをチェック
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お米の仕上がりをこだわりたい方は、搭載されいているモードもチェックしておきましょう。玄米の胚芽の残し方を調整できるモードや、白米モード、無洗米モードなど仕上がりを選べるタイプなら、その日の気分や体調によって食べ分けることができます。健康志向の方や、栄養価が気になる方におすすめです。無洗米モードが付いているものは、白米をさらに磨くため精米精度が高い商品です。
静音性で選ぶ
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家庭用精米機を選ぶ際は、音が静かかどうかも確認しておきましょう。かくはん式よりも圧力式の方が、機械音が比較的小さい傾向があります。ただし、完全に音がしないというわけではないので夜中に使用するのは避ける方がおすすめです。
お手入れのしやすさで選ぶ
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家庭用精米機は、お手入れのしやすいものだと便利です。精米後はぬかが溜まるため、パーツがすべて分解できるものだとしっかり洗えて常に清潔に使用できます。かくはん式の精米機は、シンプルな構造でパーツを取り外しやすいです。
家庭用精米機のメーカー
アイリスオーヤマ：銘柄にあった精米方法が選べる
アイリスオーヤマの精米機は、コシヒカリやあきたこまちなど、主要な40銘柄にあわせた精米コースを選べるのが特徴です。3・5・7分づきや無洗米、胚芽米など豊富なコースが選べるので、健康志向の方や精米にこだわりがある方にもおすすめです。操作もシンプルで分かりやすく、使い勝手の良い商品が見つかります。
山本電気：精米スピードを調節できる
山本電気の精米機は、玄米5合を2分半ほどで精米できるモデルがあります。精米スピードを調節できるモデルもあるため、お米の欠けやひび割れを抑えたい方に向いています。また、胚芽米を3・5・7分づきにしたり、14種類のお米にあわせて精米したりするなど、お米の栄養素や味が気になる方にもおすすめです。
エムケー精工：省スペースで使えるコンパクトな精米機を販売
エムケー精工の精米機は、小型で少量の米を精米できるモデルを販売しています。コンパクトでスリムな形状で、省スペースで使用できるため、一人暮らしの方におすすめです。小さいながらも、12段階の分づきコースや無洗米コースなどが選べるなど、使い勝手の良い商品が見つかります。
【かくはん式】おすすめの家庭用精米機5選
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40種類の銘柄にあった精米方法を選べる
40銘柄別精米機能を搭載した家庭用精米機です。銘柄にあった精米を行い、お米のおいしさを引き出します。白米、純白米、無洗米、白米みがき、3・5・7分づきなど豊富な精米コースから、好みのコースが選ぶことも可能です。精米かごは、お米を丁寧に磨き上げるディンプルメッシュ構造になっており、旨味と栄養を残しつつ精米できます。ぬかボックスは、取っ手付きで取り出しやすく、各パーツは分解して水洗いできるため、清潔に使えます。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
40種類の銘柄にあった精米方法を選べる
40銘柄別精米機能を搭載した家庭用精米機です。銘柄にあった精米を行い、お米のおいしさを引き出します。白米、純白米、無洗米、白米みがき、3・5・7分づきなど豊富な精米コースから、好みのコースが選ぶことも可能です。精米かごは、お米を丁寧に磨き上げるディンプルメッシュ構造になっており、旨味と栄養を残しつつ精米できます。ぬかボックスは、取っ手付きで取り出しやすく、各パーツは分解して水洗いできるため、清潔に使えます。
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お米の欠けや温度上昇を抑えて精米
精米時に起こるお米の欠けや熱を抑える、変速かくはん式の家庭用精米機です。お米にかかる負担を減らして旨みを残します。また、もち米、古米みがき、やわらか玄米、白米強めなど全10コースを搭載しているのも魅力です。ぬかボックスと精米かごは一体型のため、取っ手を引き上げるだけで同時に取り出せます。パーツはそれぞれ分解できるのでしっかりと洗うことが可能です。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
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お米の欠けや温度上昇を抑えて精米
精米時に起こるお米の欠けや熱を抑える、変速かくはん式の家庭用精米機です。お米にかかる負担を減らして旨みを残します。また、もち米、古米みがき、やわらか玄米、白米強めなど全10コースを搭載しているのも魅力です。ぬかボックスと精米かごは一体型のため、取っ手を引き上げるだけで同時に取り出せます。パーツはそれぞれ分解できるのでしっかりと洗うことが可能です。
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たくさんの精米モードを搭載！5合の玄米も素早く白米にできる
精米モードを豊富に搭載した家庭用精米機です。うるち米を、みがき米や白米、胚芽米、2～8分づき米の10種類に精米できたり、玄米･白米を無洗米に仕上げたりできます。古いお米の酸化してしまった部分を取り除くフレッシュモードも搭載しています。5合の玄米を約2分30秒で白米に精米できるのも魅力です。各パーツは分解して簡単に洗えます。
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たくさんの精米モードを搭載！5合の玄米も素早く白米にできる
精米モードを豊富に搭載した家庭用精米機です。うるち米を、みがき米や白米、胚芽米、2～8分づき米の10種類に精米できたり、玄米･白米を無洗米に仕上げたりできます。古いお米の酸化してしまった部分を取り除くフレッシュモードも搭載しています。5合の玄米を約2分30秒で白米に精米できるのも魅力です。各パーツは分解して簡単に洗えます。
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シンプルな操作パネルで簡単に精米方法を設定
シンプルな操作性が魅力の家庭用精米機です。精米コースや精米量はスイッチとダイヤルを回すだけで簡単に設定できます。また、4合のお米を約5分で素早く精米できるのも魅力です。一回の精米容量は1合から4合まで選べます。各パーツは取り外して丸洗いできるため、清潔に使用できます
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
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シンプルな操作パネルで簡単に精米方法を設定
シンプルな操作性が魅力の家庭用精米機です。精米コースや精米量はスイッチとダイヤルを回すだけで簡単に設定できます。また、4合のお米を約5分で素早く精米できるのも魅力です。一回の精米容量は1合から4合まで選べます。各パーツは取り外して丸洗いできるため、清潔に使用できます
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再精米や無洗米コースを搭載
ぬか切れが良い精米カゴを採用した、かくはん式の家庭用精米機です。分つき胚芽や胚芽白米仕立てといった、2種類の胚芽を残す精米コースを搭載しており、健康志向の方にもおすすめです。古くなった米お本来の香りや味をよみがえらせる再精米コースや無洗米コースも搭載しています。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
再精米や無洗米コースを搭載
ぬか切れが良い精米カゴを採用した、かくはん式の家庭用精米機です。分つき胚芽や胚芽白米仕立てといった、2種類の胚芽を残す精米コースを搭載しており、健康志向の方にもおすすめです。古くなった米お本来の香りや味をよみがえらせる再精米コースや無洗米コースも搭載しています。
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【対流式】おすすめの家庭用精米機2選
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玄米を保冷保存して劣化を防ぐ
約30kgの米収納量がある大型の家庭用精米機です。最大米受け容量は5合までで、玄米を保冷保存してお米の劣化を抑えられます。また、米とぎコースも搭載しているのも特徴です。水を使わずにお米を研げるので、お米のうまみを残せます。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
玄米を保冷保存して劣化を防ぐ
約30kgの米収納量がある大型の家庭用精米機です。最大米受け容量は5合までで、玄米を保冷保存してお米の劣化を抑えられます。また、米とぎコースも搭載しているのも特徴です。水を使わずにお米を研げるので、お米のうまみを残せます。
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省スペースに設置できるコンパクトな家庭用精米機
0.5合～2合まで精米できる家庭用精米機です。2Lペットボトルとほぼ同じサイズ感で、一人暮らしの方にもおすすめです。お米を容器に入れると、量を自動で認識するため、精米量を設定する必要がありません。精米度はダイヤル式で調節でき、3分づきから上白米の間で0.5分ずつ設定できます。古くなったお米を再精米できる白米リフレッシュコース付きです。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
省スペースに設置できるコンパクトな家庭用精米機
0.5合～2合まで精米できる家庭用精米機です。2Lペットボトルとほぼ同じサイズ感で、一人暮らしの方にもおすすめです。お米を容器に入れると、量を自動で認識するため、精米量を設定する必要がありません。精米度はダイヤル式で調節でき、3分づきから上白米の間で0.5分ずつ設定できます。古くなったお米を再精米できる白米リフレッシュコース付きです。
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【圧力式】おすすめの家庭用精米機3選
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3分・5分・7分から好みの精米度を選択可能
お米が割れにくい圧力式を採用した家庭用精米機です。精米度センサー付きで、米の精米度を自動で感知します。3・5・7分づきと、好みに応じて精米度を選べるので、栄養価を残しつつ精米できます。細かい部分をお手入れできるブラシ付きです。
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3分・5分・7分から好みの精米度を選択可能
お米が割れにくい圧力式を採用した家庭用精米機です。精米度センサー付きで、米の精米度を自動で感知します。3・5・7分づきと、好みに応じて精米度を選べるので、栄養価を残しつつ精米できます。細かい部分をお手入れできるブラシ付きです。
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古いお米を新米のようにおいしいお米にみがきあげる
白米みがき、ぶづき玄米、つきたて白米の3つの精米モードが選べる圧力式家庭用精米機です。白米みがきモードで古くなった白米を再精米すれば、新米のようなおいしさのお米に仕上がります。また、白米みがきモードを使うことで、米とぎをしなくてもすすぐだけで炊飯できます。容量は8合まで保管でき、最大精米量は5合までとなっています。
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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。
古いお米を新米のようにおいしいお米にみがきあげる
白米みがき、ぶづき玄米、つきたて白米の3つの精米モードが選べる圧力式家庭用精米機です。白米みがきモードで古くなった白米を再精米すれば、新米のようなおいしさのお米に仕上がります。また、白米みがきモードを使うことで、米とぎをしなくてもすすぐだけで炊飯できます。容量は8合まで保管でき、最大精米量は5合までとなっています。
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家庭で本格精米ができる！圧力式で動作音も静か
業務用と同じ圧力式精米方式を採用した家庭用精米機です。1分づきから白米まで15段階の精米モードがあり、好みに応じて選べます。1カップ約50秒で精米できる精米スピードの速さが特徴です。圧力式のため動作も静かです。お米とぬかは別々の容器に出てくるため、手を汚さずにお米を取ることができます。
価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
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家庭で本格精米ができる！圧力式で動作音も静か
業務用と同じ圧力式精米方式を採用した家庭用精米機です。1分づきから白米まで15段階の精米モードがあり、好みに応じて選べます。1カップ約50秒で精米できる精米スピードの速さが特徴です。圧力式のため動作も静かです。お米とぬかは別々の容器に出てくるため、手を汚さずにお米を取ることができます。
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家庭用精米機の使い方
かくはん式
- 精米かごに羽根を取り付けてぬかボックスを精米機に入れ、上から精米かごをセットする
- 精米かごにお米を入れ、蓋を閉める
- 米量や精米コースを選択し、スタートボタンを押して精米する
- 精米できたら羽根を外し、ぬかボックスごと取り出してお米を出す
- ぬかボックスからぬかを取り出して完了
対流式
- 精米容器に精米する分のお米を入れてセットする
- 精米コースを選び、スタートボタンを押して精米する
- 精米後、精米容器からお米を取り出す
- 使用後は、パーツを分解して洗う
炊飯器や炊飯鍋もチェック
おいしいごはんが手軽に炊ける炊飯器も紹介しています。お米をよりおいしく炊きたい方は、炊飯鍋を使うのがおすすめです。精米機とあわせてチェックしてみてください。
