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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。
白ビールの選び方
タイプで選ぶ
ホップが少なめで飲みやすいヴァイツェン
ヴァイツェンは、原料に小麦麦芽を50%以上使用しているため、ホップの苦みが少なく、飲み口がスッキリしている白ビールです。小麦のほのかな甘みや、ヴァイツェン酵母独特のフルーティーな香り、飲んだ後にはクローブの香りを楽しめます。中でも、酵母をろ過していないへーフェ・ヴァイツェンは、酵母が沈殿した白濁りが特徴です。
スパイスやフルーツが豊かに香るベルジャンホワイト
ベルジャンホワイトは、グラスに注いだときの白く濁った見た目が特徴です。ふわふわの泡と柔らかな酸味、フルーティーなとろっとした甘みを楽しむことができます。また、副原料にコリアンダーピールやオレンジピールが使用されているため、スパイスの豊かな風味を味わえるのも魅力の一つです。夏場でも冷やし過ぎずに7~9℃ほどに保つことで、おいしく味わうことができます。
原産国で選ぶ
白ビール発祥地で豊かな風味のベルギー産
ベルギーは白ビール発祥の地で、伝統的な製法の白ビールを楽しめます。コリアンダーシードやオレンジピールなどが副原料として使用されており、柑橘系のフルーティーな香りとスパイスの風味が特徴です。
スッキリとしてクセのないドイツ産
ドイツ産の白ビールは、ヴァイツェンもしくはヴァイスビアと呼ばれます。小麦麦芽を大量に使用し、副原料に香辛料やハーブを加えない伝統的製法が用いられているため、小麦の風味が強いのが特徴です。苦みが少なく、スッキリとしてクセがない飲み心地のため、様々な料理ともよく合います。
日本人向けで手軽に購入できる日本産
日本国内でも個性豊かな白ビールが販売されています。国産の商品は、ベルギー産などの伝統的製法をもとに、日本人の好みの味を追求してつくられているものが多く、軽い飲み心地で初心者でも飲みやすいのが特徴です。
アルコール度数で選ぶ
一般的なビールと同じで、白ビールのアルコール度数は4.5〜5%ほどのものが多いです。白ビールはクセが少なく軽い飲み心地のため、飲みすぎないようアルコール度数が低いものからチェレンジするのがおすすめです。
白ビールのおすすめ選
サッポロビールホワイトベルグ 350ml×24本
参考価格926円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
洗練された華やかな香りと爽やかな味わい
1,000種類以上のビール銘柄が存在するビール大国であるベルギーに学んだ、洗練された華やかな香りと爽やかな味わいのホワイトビールです。上面発酵製法とスパイスによる洗練された味わいが魅力です。上質な旨味が詰まったベルギー産麦芽、コリアンシード、オレンジピールを使用しています。アルコール分は5%です。
おすすめポイント
洗練された華やかな香りと爽やかな味わい
1,000種類以上のビール銘柄が存在するビール大国であるベルギーに学んだ、洗練された華やかな香りと爽やかな味わいのホワイトビールです。上面発酵製法とスパイスによる洗練された味わいが魅力です。上質な旨味が詰まったベルギー産麦芽、コリアンシード、オレンジピールを使用しています。アルコール分は5%です。
サッポロビールヱビスビール 華みやび
出典:Amazon.co.jp
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フルーティな味わいが特徴のホワイトエールビールです。日本で主流の下面発酵ではなく、上面発酵を用いてつくられているエールビールのため、豊かな香りを楽しむことができます。一部に小麦麦芽も使用しており、やわらかなコクも味わえます。ホワイトビールを試してみたい方におすすめの商品です。
フルーティな味わいが特徴のホワイトエールビールです。日本で主流の下面発酵ではなく、上面発酵を用いてつくられているエールビールのため、豊かな香りを楽しむことができます。一部に小麦麦芽も使用しており、やわらかなコクも味わえます。ホワイトビールを試してみたい方におすすめの商品です。
キリングランドキリン WHITE ALE
参考価格5,985円出典:Amazon.co.jp
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フルーティーな香りを楽しめる、ホワイトエールです。柔らかな風味の小麦麦芽と、白ワインのような香りのネルソンソーヴィンホップが調和した、やさしい味わいが特徴です。酸味と苦みを抑えた軽やかな口当たりで、飲みやすいビールを味わいたい方におすすめです。
フルーティーな香りを楽しめる、ホワイトエールです。柔らかな風味の小麦麦芽と、白ワインのような香りのネルソンソーヴィンホップが調和した、やさしい味わいが特徴です。酸味と苦みを抑えた軽やかな口当たりで、飲みやすいビールを味わいたい方におすすめです。
銀河高原ビール小麦のビール ヴァイツェン
参考価格6,300円出典:Amazon.co.jp
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小麦麦芽を50%以上贅沢に使用した、ヴァイツェンスタイルのピルスナーです。ビール酵母をろ過せず仕上げてあるため、酵母と麦芽が織りなすコクと、酵母のフルーティーな香りをそのまま楽しむことができます。苦みの少ないまろやかな口当たりで、爽やかな余韻を感じることができます。
小麦麦芽を50%以上贅沢に使用した、ヴァイツェンスタイルのピルスナーです。ビール酵母をろ過せず仕上げてあるため、酵母と麦芽が織りなすコクと、酵母のフルーティーな香りをそのまま楽しむことができます。苦みの少ないまろやかな口当たりで、爽やかな余韻を感じることができます。
日本ビール白濁 ヴァイツェン ベルギー 330mlx24本
参考価格8,240円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
豊かな小麦の風味を存分に楽しめる
白濁りの豊潤な味わいを楽しめる、ヴァイツェンスタイルのホワイトビールです。白ビール用に栽培した大麦と小麦を使用して、スパイスを加えず仕上げてあるため、小麦の風味を全面に感じられるのが特徴です。豊かな風味の中の、花のような香りとほのかな酸味が、味に奥行きを加えます。華やかなテイストの白ビールを楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
豊かな小麦の風味を存分に楽しめる
白濁りの豊潤な味わいを楽しめる、ヴァイツェンスタイルのホワイトビールです。白ビール用に栽培した大麦と小麦を使用して、スパイスを加えず仕上げてあるため、小麦の風味を全面に感じられるのが特徴です。豊かな風味の中の、花のような香りとほのかな酸味が、味に奥行きを加えます。華やかなテイストの白ビールを楽しみたい方におすすめです。
ヒューガルデンベルギービール ホワイト
参考価格6,180円出典:Amazon.co.jp
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大麦麦芽と小麦に、コリアンダーシードとオレンジピールを加えて仕上げた、伝統的なベルギースタイルのホワイトビールです。りんごやオレンジを思わせるフルーティーな甘みと、スパイスの豊かな味わいが特徴的な商品です。渋みや苦みの少ない爽やかな後味で、軽い口当たりを楽しみたい方におすすめです。
大麦麦芽と小麦に、コリアンダーシードとオレンジピールを加えて仕上げた、伝統的なベルギースタイルのホワイトビールです。りんごやオレンジを思わせるフルーティーな甘みと、スパイスの豊かな味わいが特徴的な商品です。渋みや苦みの少ない爽やかな後味で、軽い口当たりを楽しみたい方におすすめです。
モルソン・クアーズブルームーン ブルームーン
参考価格440円出典:Amazon.co.jp
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厳選素材をブレンドしてつくられた、なめらかな口当たりのベルジャンホワイトです。麦芽と小麦、オーツ麦を自然発酵させ、コリアンダーシードとバレンシア・オレンジピールを加えて仕上げてあります。苦みの少ないフルーティーな味わいと、クリーミーな口当たりで、食中酒としてもおすすめです。グリル料理や和食、チョコレート系のデザートと良く合います。
厳選素材をブレンドしてつくられた、なめらかな口当たりのベルジャンホワイトです。麦芽と小麦、オーツ麦を自然発酵させ、コリアンダーシードとバレンシア・オレンジピールを加えて仕上げてあります。苦みの少ないフルーティーな味わいと、クリーミーな口当たりで、食中酒としてもおすすめです。グリル料理や和食、チョコレート系のデザートと良く合います。
エルディンガーヴァイス ビア ヘーフェ ドイツ
参考価格8,580円出典:Amazon.co.jp
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バイエルン州を代表する醸造所でつくられた、ホワイトビールです。たんぱく質の少ない麦に、ミュンヘンのハラタウホップを加えて発酵させ、あえて酵母をろ過せずに仕上げてあります。レモンのような酸味と上品な苦み、すっきりとした味わいで、食中酒としてもおすすめです。9~12℃に冷やすことでおいしく味わえ、時間経過とともに変化する風味も楽しめます。
バイエルン州を代表する醸造所でつくられた、ホワイトビールです。たんぱく質の少ない麦に、ミュンヘンのハラタウホップを加えて発酵させ、あえて酵母をろ過せずに仕上げてあります。レモンのような酸味と上品な苦み、すっきりとした味わいで、食中酒としてもおすすめです。9~12℃に冷やすことでおいしく味わえ、時間経過とともに変化する風味も楽しめます。
木内酒造常陸野ネストビール ホワイトエール 330mlx24本
参考価格396円出典:Amazon.co.jp
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ベルギーの伝統的な製法でつくられた、ホワイトビールです。小麦麦芽に、スパイシーなホップとコリアンダー、オレンジピール、ナツメグなどのスパイスを加えて仕上げてあります。爽やかな酸味と控えめな苦みで、ビールの苦手な方も飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
ベルギーの伝統的な製法でつくられた、ホワイトビールです。小麦麦芽に、スパイシーなホップとコリアンダー、オレンジピール、ナツメグなどのスパイスを加えて仕上げてあります。爽やかな酸味と控えめな苦みで、ビールの苦手な方も飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
Brau Unionエーデルワイス スノーフレッシュ
参考価格8,567円出典:Amazon.co.jp
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小麦からつくられた白ビールに、爽やかな香りのアルペンハーブをブレンドしたホワイトビールです。鼻から抜けるような爽やかなハーブの香りとほのかな酸味で、肉料理と組み合わせておいしく味わえます。また、食中酒だけでなく、食前酒や食後酒として単体でも楽しめます。
小麦からつくられた白ビールに、爽やかな香りのアルペンハーブをブレンドしたホワイトビールです。鼻から抜けるような爽やかなハーブの香りとほのかな酸味で、肉料理と組み合わせておいしく味わえます。また、食中酒だけでなく、食前酒や食後酒として単体でも楽しめます。
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白ビールのおすすめ商品比較一覧表
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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