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乾麺うどんの選び方
うどんの産地で選ぶ
柔らかくコシの強い讃岐うどん
出典：Amazon.co.jp
讃岐うどんは香川県の名産で、柔らかさとコシの強さが特徴です。消化が良く、胃腸への負担が少ないので、体調不良のときでも食べやすいうどんです。かけうどんやぶっかけうどん、釜あげうどんなどにするとおいしく食べられます。歯ごたえがあり、満腹中枢が刺激されるため、ダイエット中の方にもおすすめです。
なめらかで喉越しの良い稲庭うどん
出典：Amazon.co.jp
稲庭うどんは秋田県の名産で、なめらかな食感と喉ごしが特徴です。麺は少し黄みがかった色で、ひやむぎより太く、平たい形状をしています。五目冷麺やカレーつけうどんなど、幅広い料理に合うタイプです。ツルツルとした食感にこだわる方におすすめです。
熱々をおいしく食べられる五島うどん
出典：Amazon.co.jp
五島うどんは長崎県の名産で、断面の丸い細い麺が特徴です。麺には椿油が塗られており、お湯や水の中でも伸びにくくなっています。代表的な食べ方として、沸騰したお湯の中に入れた麺をすくって、アゴ出汁と卵のつけだれにつけて食べる「地獄炊き」があります。熱々のうどんを楽しみたい方におすすめです。
麺の太さで選ぶ
乾麺うどんには、茹で時間の少ない細麺や、食べごたえのある太麺、もちもち感のある平打ち麺など、様々な太さの麺があります。麺の太さによって、具材やトッピング、つゆの絡み方が異なります。かけうどんや冷やしうどん、煮込み料理など、食べ方に合った食感のものを選びましょう。
半生麺もチェック
出典：Amazon.co.jp
半生麺のうどんは、切った生麺を冷風や温風で軽く乾燥させてつくられています。そのため、生麺のコシの強さが残り、うどんのしっかりとした食感を楽しめます。賞味期限は常温で90日間程度のものが多く、生麺に比べて日持ちするのが特徴です。手土産や贈り物などにもおすすめです。
乾麺うどんのおすすめ9選
さぬきシセイ讃岐うどん
参考価格1,998円出典：Amazon.co.jp
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弾力のある食感が特徴の、讃岐うどんの乾麺です。足踏み工程を機械化した折り重ね製法によってつくられており、しっかりとした強いコシと、ツルツルとした食感を楽しむことができます。食べ応えがあり消化も良いため、ダイエット中や、体調不良時の食事にもおすすめです。賞味期限が長めなので、食料品のストックとしても便利です。
弾力のある食感が特徴の、讃岐うどんの乾麺です。足踏み工程を機械化した折り重ね製法によってつくられており、しっかりとした強いコシと、ツルツルとした食感を楽しむことができます。食べ応えがあり消化も良いため、ダイエット中や、体調不良時の食事にもおすすめです。賞味期限が長めなので、食料品のストックとしても便利です。
石丸製麺半生讃岐うどん 包丁きり
参考価格290円出典：Amazon.co.jp
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もちもちとした食感が特徴の讃岐うどんの半生麺です。厳選された小麦粉を使用し、手打された麺を包丁で一本ずつ切っているので、しっかり角の立ったコシが感じられます。1袋あたり3人前なので、手土産としても渡しやすい商品です。保存料不使用なので、健康的な食品にこだわる方にもおすすめです。
もちもちとした食感が特徴の讃岐うどんの半生麺です。厳選された小麦粉を使用し、手打された麺を包丁で一本ずつ切っているので、しっかり角の立ったコシが感じられます。1袋あたり3人前なので、手土産としても渡しやすい商品です。保存料不使用なので、健康的な食品にこだわる方にもおすすめです。
京家三百年の伝統製法 稲庭手揉饂飩
参考価格1,296円出典：Amazon.co.jp
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稲庭うどんの乾麺です。風味の良い麺をつくるために、良質な小麦粉と水が使われています。職人による糸を紡ぐような手綯製法で一本ずつつくられており、なめらかでコシのある食感が特徴です。大容量なので、大人数でも楽しめる商品です。喉ごしの良いうどんが好きな方におすすめです。
稲庭うどんの乾麺です。風味の良い麺をつくるために、良質な小麦粉と水が使われています。職人による糸を紡ぐような手綯製法で一本ずつつくられており、なめらかでコシのある食感が特徴です。大容量なので、大人数でも楽しめる商品です。喉ごしの良いうどんが好きな方におすすめです。
無限堂稲庭饂飩
参考価格1,700円出典：Amazon.co.jp
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稲庭うどんの乾麺です。伝統的な手綯製法でつくられており、なめらかな舌ざわりと、コシのある歯ごたえが特徴です。太すぎる麺や細すぎる麺は除かれているため、均一で美しい見た目を楽しめます。比内地鶏つゆが付いているので、茹でてすぐに食べることができます。季節の贈り物にもおすすめです。
稲庭うどんの乾麺です。伝統的な手綯製法でつくられており、なめらかな舌ざわりと、コシのある歯ごたえが特徴です。太すぎる麺や細すぎる麺は除かれているため、均一で美しい見た目を楽しめます。比内地鶏つゆが付いているので、茹でてすぐに食べることができます。季節の贈り物にもおすすめです。
長崎五島うどん五島手延うどんと飛魚だしつゆ詰合せ
参考価格3,740円出典：Amazon.co.jp
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五島うどんの乾麺です。麺は国産小麦粉と上五島産の塩、椿油を使ってつくられています。細く、弾力のある独特の食感と、喉ごしの良さが特徴です。付属のアゴ出汁つゆは、すっきりとした味わいを楽しめます。麺が伸びにくいため、熱々のうどんを茹でながら食べたい方にもおすすめです。
五島うどんの乾麺です。麺は国産小麦粉と上五島産の塩、椿油を使ってつくられています。細く、弾力のある独特の食感と、喉ごしの良さが特徴です。付属のアゴ出汁つゆは、すっきりとした味わいを楽しめます。麺が伸びにくいため、熱々のうどんを茹でながら食べたい方にもおすすめです。
さかい製麺手延五島うどん
参考価格387円出典：Amazon.co.jp
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五島うどんの乾麺です。伝統的な手延べ製法とこだわりの乾燥方法により生み出された、なめらかでコシの強い食感が特徴です。材料には厳選された小麦粉と、ミネラル豊富な自然塩、五島列島産の純粋椿油が使用されていて、独特の風味を楽しめます。ツルツルとした舌触りが好みの方におすすめです。
五島うどんの乾麺です。伝統的な手延べ製法とこだわりの乾燥方法により生み出された、なめらかでコシの強い食感が特徴です。材料には厳選された小麦粉と、ミネラル豊富な自然塩、五島列島産の純粋椿油が使用されていて、独特の風味を楽しめます。ツルツルとした舌触りが好みの方におすすめです。
小山製麺ぺろっこうどん
参考価格258円出典：Amazon.co.jp
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平麺タイプの乾麺うどんです。コシの強さともちもちとした食感、なめらかな舌触りが特徴です。平べったい麺なので、スープがよく絡みます。熱いスープに入れたり、冷たいつゆにつけて食べるなど、季節を問わず様々な食べ方で楽しめる商品です。煮込みうどんや中華系ソースをかけた料理などにも良く合います。
平麺タイプの乾麺うどんです。コシの強さともちもちとした食感、なめらかな舌触りが特徴です。平べったい麺なので、スープがよく絡みます。熱いスープに入れたり、冷たいつゆにつけて食べるなど、季節を問わず様々な食べ方で楽しめる商品です。煮込みうどんや中華系ソースをかけた料理などにも良く合います。
小竹食品新潟の味 手まりうどん
参考価格2,400円出典：Amazon.co.jp
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太麺タイプの乾麺うどんです。なめらかで歯ごたえのある食感が特徴です。コシの強さを生み出すために、熟成にじっくり時間をかけてつくられています。茹で上がりが早く、1袋あたり200gと少なめなので、一人暮らしの方も使いやすい商品です。温かいかけうどんや、煮込みうどんなどの料理におすすめの商品です。
太麺タイプの乾麺うどんです。なめらかで歯ごたえのある食感が特徴です。コシの強さを生み出すために、熟成にじっくり時間をかけてつくられています。茹で上がりが早く、1袋あたり200gと少なめなので、一人暮らしの方も使いやすい商品です。温かいかけうどんや、煮込みうどんなどの料理におすすめの商品です。
吉田麺業名古屋よしだ麺 乾麺・半生麺・つゆ詰合せ
参考価格2,420円出典：Amazon.co.jp
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半生うどんと半生きしめん、細うどん、細きしめんのセットです。ムラのない麺生地をつくるために、季節や天候に応じて小麦粉の配合や塩分濃度が調整されています。時間をかけて生地を熟成させながら延ばしたため、なめらかな喉ごしと、弾力のある食感が楽しめます。バリエーションが豊富なので、贈り物にもおすすめです。
半生うどんと半生きしめん、細うどん、細きしめんのセットです。ムラのない麺生地をつくるために、季節や天候に応じて小麦粉の配合や塩分濃度が調整されています。時間をかけて生地を熟成させながら延ばしたため、なめらかな喉ごしと、弾力のある食感が楽しめます。バリエーションが豊富なので、贈り物にもおすすめです。
めんつゆもチェック
めんつゆの選び方やおすすめ商品も紹介しています。あわせてチェックしてみてください。
乾麺うどんのおすすめ商品比較一覧表
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