コーヒー豆のおすすめ16選!ブルーマウンテンも

コーヒー豆のおすすめ16選!ブルーマウンテンも

コーヒー豆は、産地や種類、焙煎の違いによって香りや風味が異なります。酸味が引き立つアラビカ種と、苦味が強いロブスタ種があり、さらに細かく亜種に分かれています。アラビカ種の一種であるゲイシャ種など、希少性の高いコーヒー豆もあります。ホットで飲む場合は苦味を感じやすく、アイスで飲む場合は酸味を感じやすいので、飲み方に合わせてコーヒー豆を選ぶことが大切です。今回はコーヒー豆の選び方と、スタバや成城石井、カルディなど、おすすめの商品を紹介します。

コーヒー豆の選び方

豆の品種で選ぶ

香りとコクのあるアラビカ種

香りとコクのあるアラビカ種

出典:Amazon.co.jp

アラビカ種のコーヒー豆は、世界のコーヒー豆生産の約6割を占める品種です。原産地はアフリカのエピオチアで、酸味が強く花のような甘い香りがします。品種が細かく分かれており、その中でもブルボンやティピカは以前からある在来種で、特に香りやコクに優れたコーヒー豆です。

香ばしい香りと苦味が特徴のロブスタ種

香ばしい香りと苦味が特徴のロブスタ種

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ロブスタ種のコーヒー豆は、酸味が控えめで苦味が強い特徴を持つ品種です。麦茶に似た香ばしい香りも感じられます。特徴的な味や香りがあるため、ブレンドコーヒーのアクセントとしても使われています。深煎りに良く使用されるコーヒー豆です。

産地で選ぶ

産地で選ぶ

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コーヒー豆は、産地によって風味や香りの特徴が異なります。最高級品種と呼ばれるジャマイカ産のブルーマウンテンは、香りの良さと調和のとれた味わい、軽い口当たりとやわらかな喉ごしが特徴的です。タンザニアのキリマンジャロは、酸味が強くコク深い野性味あふれる味わいが楽しめます。イエメンやエチオピアのモカは、香りが良く酸味があり甘みとコクが味わえます。色々な産地を飲み比べることで、好みのコーヒー豆が見つけられます。

焙煎方法で選ぶ

酸味が少なく苦味が特徴的な深煎りタイプ

酸味が少なく苦味が特徴的な深煎りタイプ

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深煎りタイプのコーヒー豆は、焙煎時間が長く濃い茶褐色をしています。苦味が強く感じられ、ロースト香とよばれる香ばしい香りが特徴です。酸味はほとんど感じないので、コーヒーの酸味が苦手な方でもおいしく飲むことができます。苦味による目覚まし効果が得られるので、朝食時や、仕事中の気持ちを切り替えたいタイミングにもおすすめです。また、濃い目にしてミルクを加え、カフェオレにしてもおいしく味わえます。8段階の焙煎度合いでは、フルシティローストとシティローストが深煎りになります。

バランスの良い味わいの中煎りタイプ

バランスの良い味わいの中煎りタイプ

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中煎りのコーヒー豆は、日本人の好みにあったバランスの良い味わいが特徴です。豆の色は栗色で、酸味と苦味、甘みのバランスが良いため、広く一般的に飲まれている焙煎度合いです。ブラックで飲むと豆本来の味わいを感じられ、好みで砂糖やクリームを加えてもおいしく飲めます。8段階の焙煎度合いでは、ハイロースト、ミディアムローストが中煎りになります。

酸味が特徴の浅煎りタイプ

酸味が特徴の浅煎りタイプ

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浅煎りタイプは、焙煎時間が短く色もシナモンのような薄い茶色のコーヒー豆です。生豆の酸味がしっかりと感じられるので、コーヒーも酸味が強くさっぱりとした味わいになります。コーヒーの苦味よりも、フルーティーさを感じたい方におすすめです。軽い飲み口なので、焼き菓子などのスイーツや、フルーツを乗せたスイーツとの相性が良いです。8段階の焙煎度合いでは、シナモンロースト、ライトローストが浅煎りになります。

ブラックやオフェオレなどの飲み方で選ぶ

ブラックやオフェオレなどの飲み方で選ぶ

出典:www.photo-ac.com

コーヒー豆は、飲み方に合わせて選ぶことができます。基本的にブラックで味わう方は、豆本来の味わいが感じられやすい中煎りのコーヒー豆がおすすめです。酸味を好む方はアラビカ種、苦味を好む方はロブスタ種を選ぶと良いでしょう。ミルクたっぷりのカフェオレが好きな方は、深煎りや極深煎りで焙煎したコーヒー豆が良く合います。

ブレンドかストレートか確認

ブレンドかストレートか確認

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コーヒー豆は、ブレンドとストレートの2種類があります。ブレンドは産地の異なるコーヒー豆を複数合わせたコーヒーで、ストレートはひとつの産地で収穫された単一産地のコーヒーです。ブレンドコーヒーは、各豆が持つ良さを最大限に引き出しながらも、複数産地の豆をブレンドすることで全体的に調和しているのが特徴です。また、飲む方の好みや飲み方に合わせて風味を調節することができます。ストレートは風味や香りなどの、豆が持つ個性を味わうことができます。

アイスコーヒーには深煎りタイプがおすすめ

アイスコーヒーには深煎りタイプがおすすめ

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熱い季節にアイスコーヒーを飲む方には、深煎りのコーヒー豆がおすすめです。人の味覚は、温度が低いほど酸味が強く感じられ、苦味を感じにくくなります。深煎りのコーヒー豆は、苦味が強く酸味が控えめなので、アイスコーヒーにすることで味わいのバランスが良くなります。また、アイスコーヒーは氷で薄くなるため、しっかりとした味わいの深煎りコーヒーが良く合います。

コーヒー豆おすすめ16選

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調和がとれた味わいが特徴の、ミディアムローストのハウスブレンドです。高品質のアラビカ種を、独自の焙煎技術で仕上げています。ナッツとカカオのようなニュアンスと、かすかな甘味や酸味が感じられます。スターバックスの創業当時から、多くの方に親しまれている味です。甘味や酸味がある食べ物と良く合います。

調和がとれた味わいが特徴の、ミディアムローストのハウスブレンドです。高品質のアラビカ種を、独自の焙煎技術で仕上げています。ナッツとカカオのようなニュアンスと、かすかな甘味や酸味が感じられます。スターバックスの創業当時から、多くの方に親しまれている味です。甘味や酸味がある食べ物と良く合います。

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スターバックスの、ローストハウスブレンドです。酸味とコクに優れたグアテマラ産の豆を使用しています。独特のクセなどはなく、飲みやすいコーヒーです。大容量ですがチャック袋には入っていないので、開封後の保管には注意が必要です。スターバックスのハウスブレンドを、自宅で手軽に飲みたい方におすすめです。

スターバックスの、ローストハウスブレンドです。酸味とコクに優れたグアテマラ産の豆を使用しています。独特のクセなどはなく、飲みやすいコーヒーです。大容量ですがチャック袋には入っていないので、開封後の保管には注意が必要です。スターバックスのハウスブレンドを、自宅で手軽に飲みたい方におすすめです。

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カフェラテにおすすめのエスプレッソブレンドのコーヒー豆です。季節や収穫時期により、その時々で一番良い生豆を選定しているため、コーヒー豆の原産国は購入時のタイミングによって異なります。アイスでもホットでも、どちらでもおいしく飲めます。大容量タイプなので、コーヒーの消費量が多い方にもおすすめです。

カフェラテにおすすめのエスプレッソブレンドのコーヒー豆です。季節や収穫時期により、その時々で一番良い生豆を選定しているため、コーヒー豆の原産国は購入時のタイミングによって異なります。アイスでもホットでも、どちらでもおいしく飲めます。大容量タイプなので、コーヒーの消費量が多い方にもおすすめです。

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豊かなコクと切れ味の良い後味が特徴の、成城石井エスプレッソです。シアトル系のコーヒーで、ペーパードリップでもエスプレッソでもどちらでもおいしく飲むことができます。酸味は控えめで、苦味とコクに甘さが加わった味わいです。食後に苦味のあるコーヒーを飲みたくなる方や、酸味が苦手な方におすすめです。

豊かなコクと切れ味の良い後味が特徴の、成城石井エスプレッソです。シアトル系のコーヒーで、ペーパードリップでもエスプレッソでもどちらでもおいしく飲むことができます。酸味は控えめで、苦味とコクに甘さが加わった味わいです。食後に苦味のあるコーヒーを飲みたくなる方や、酸味が苦手な方におすすめです。

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ホットでもアイスでも、充分な飲み応えが感じられるカルディのイタリアンローストです。夏季はアイスブレンドとして販売されています。しっかりとした苦味が感じられる深煎りで、後味に甘い香りが残ります。ミルクや砂糖との相性も良く、カフェオレやエスプレッソでもおいしく飲めます。

ホットでもアイスでも、充分な飲み応えが感じられるカルディのイタリアンローストです。夏季はアイスブレンドとして販売されています。しっかりとした苦味が感じられる深煎りで、後味に甘い香りが残ります。ミルクや砂糖との相性も良く、カフェオレやエスプレッソでもおいしく飲めます。

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ジャスミンのような華やかな香りが特徴のシティローストのコーヒー豆です。エチオピアグジ地区のゲレザ農園で栽培されたスペシャリティコーヒーの中でも、85点以上の評価を得た最高級グレードのゲイシャ種を使用しています。果実を思わせる、心地良い酸味と苦味が味わえます。

ジャスミンのような華やかな香りが特徴のシティローストのコーヒー豆です。エチオピアグジ地区のゲレザ農園で栽培されたスペシャリティコーヒーの中でも、85点以上の評価を得た最高級グレードのゲイシャ種を使用しています。果実を思わせる、心地良い酸味と苦味が味わえます。

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深くてコクのある濃厚な味わいが特徴の、イリーブレンドのダークローストのコーヒー豆です。ブラジルやエチオピア産のアラビカ種をオリジナルレシプでブレンドしています。ダークチョコレートを味わった後のような、アフターテイストが感じられます。極細挽きでエスプレッソ、中挽きでドリップコーヒーが楽しめます。

深くてコクのある濃厚な味わいが特徴の、イリーブレンドのダークローストのコーヒー豆です。ブラジルやエチオピア産のアラビカ種をオリジナルレシプでブレンドしています。ダークチョコレートを味わった後のような、アフターテイストが感じられます。極細挽きでエスプレッソ、中挽きでドリップコーヒーが楽しめます。

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江戸幕末に飲まれていた、フランス風のコーヒー豆です。徳川慶喜が好んだと言われるコーヒーを再現しています。インドネシア、エチオピアの最高級マンデリを深煎りにし、幕末に飲まれていたころのボディ感とマイルドな味わいを現代風に仕上げています。ミルクとの相性も良く、カフェオレにしてもおいしく飲めます。

江戸幕末に飲まれていた、フランス風のコーヒー豆です。徳川慶喜が好んだと言われるコーヒーを再現しています。インドネシア、エチオピアの最高級マンデリを深煎りにし、幕末に飲まれていたころのボディ感とマイルドな味わいを現代風に仕上げています。ミルクとの相性も良く、カフェオレにしてもおいしく飲めます。

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バニラビーンズとマカダミアナッツの風味が感じられる、ハワイのオワフ島でつくられたフレーバーコーヒーです。厳選された豆を独自の焙煎方法で煎り、煎り立ての新鮮な状態で商品にしています。バニラの香りがしっかりと感じられ、ミルクを加えてもおいしく飲めます。

バニラビーンズとマカダミアナッツの風味が感じられる、ハワイのオワフ島でつくられたフレーバーコーヒーです。厳選された豆を独自の焙煎方法で煎り、煎り立ての新鮮な状態で商品にしています。バニラの香りがしっかりと感じられ、ミルクを加えてもおいしく飲めます。

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苦味、酸味、コクのバランスがとれた、ブルーマウンテンブレンドです。優雅な香りとまろやかな味わいが特徴で、コーヒーを飲みながら豊かで上質な時間を過ごすことができます。豆を挽いたときの上質な香りにこだわってつくられており、バリア性の高い包装で香りを逃さないよう工夫されています。

苦味、酸味、コクのバランスがとれた、ブルーマウンテンブレンドです。優雅な香りとまろやかな味わいが特徴で、コーヒーを飲みながら豊かで上質な時間を過ごすことができます。豆を挽いたときの上質な香りにこだわってつくられており、バリア性の高い包装で香りを逃さないよう工夫されています。

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香り、コク、酸味の絶妙なバランスが特徴の、ジャマイカ産ブルーマウンテンです。異物や状態の悪い豆をひとつひとつ手で取り除くハンドピックを行っており、状態の良い豆だけが使用されています。熟練の技を持つ職人がコーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出しており、香り高く繊細な味わいが楽しめます。

香り、コク、酸味の絶妙なバランスが特徴の、ジャマイカ産ブルーマウンテンです。異物や状態の悪い豆をひとつひとつ手で取り除くハンドピックを行っており、状態の良い豆だけが使用されています。熟練の技を持つ職人がコーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出しており、香り高く繊細な味わいが楽しめます。

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アラビカコーヒー豆を、100%使用したブレンドコーヒーです。ブラジルやコロンビア産の豆をブレンドし、やや深煎りで仕上げています。酸味、苦味、コクのバランスが良く、シャープな口当たりが感じられます。ドリップは中挽き、サイフォンは中細挽き、コーヒーメーカーは粗挽きがおすすめです。

アラビカコーヒー豆を、100%使用したブレンドコーヒーです。ブラジルやコロンビア産の豆をブレンドし、やや深煎りで仕上げています。酸味、苦味、コクのバランスが良く、シャープな口当たりが感じられます。ドリップは中挽き、サイフォンは中細挽き、コーヒーメーカーは粗挽きがおすすめです。

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有機エチオピアの中煎り55%と、有機グアテマラの中挽き45%を合わせたフェアトレードブレンドです。有機JAS認証を受けており、生産から出荷までの工程管理がしっかりと徹底されているので安心して飲むことができます。香り高く、さわやかな味わいが特徴です。

有機エチオピアの中煎り55%と、有機グアテマラの中挽き45%を合わせたフェアトレードブレンドです。有機JAS認証を受けており、生産から出荷までの工程管理がしっかりと徹底されているので安心して飲むことができます。香り高く、さわやかな味わいが特徴です。

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キリマンジャロのブレンドコーヒーです。キリマンジャロが持つ豊かな酸味と余韻が楽しめるようブレンドされています。煎りたてのコーヒー豆を新鮮な状態でパッケージングしているので、新鮮なおいしさが味わえます。500g入りの大容量なので、消費量が多い方にもおすすめのコーヒー豆です。

キリマンジャロのブレンドコーヒーです。キリマンジャロが持つ豊かな酸味と余韻が楽しめるようブレンドされています。煎りたてのコーヒー豆を新鮮な状態でパッケージングしているので、新鮮なおいしさが味わえます。500g入りの大容量なので、消費量が多い方にもおすすめのコーヒー豆です。

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ブラジルやエチオピアのコーヒー豆をブレンドしたレギュラーコーヒーです。コーヒー農園の生産管理から生豆の選定、ブレンドや焙煎、包装に至るすべての行程で厳しい基準をクリアした、高品質なアラビカ種のコーヒー豆を使用しています。フルーティーな味わいと、甘さのある香りが特徴です。

ブラジルやエチオピアのコーヒー豆をブレンドしたレギュラーコーヒーです。コーヒー農園の生産管理から生豆の選定、ブレンドや焙煎、包装に至るすべての行程で厳しい基準をクリアした、高品質なアラビカ種のコーヒー豆を使用しています。フルーティーな味わいと、甘さのある香りが特徴です。

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程良いコクとさわやかなシトラス感が楽しめる、スターバックスのアイスコーヒーブレンドです。高品質のアラビカ種を、独自の焙煎技術を用いてミディアムローストで仕上げています。何も加えずブラックのままでも、ミルクを入れてもどちらでもおいしく飲めます。

程良いコクとさわやかなシトラス感が楽しめる、スターバックスのアイスコーヒーブレンドです。高品質のアラビカ種を、独自の焙煎技術を用いてミディアムローストで仕上げています。何も加えずブラックのままでも、ミルクを入れてもどちらでもおいしく飲めます。

ミル付きコーヒーメーカーもチェック

ミル付きコーヒーメーカーの選び方やおすすめ商品を紹介しています。あわせてチェックしてみてください。

コーヒー豆のおすすめ商品比較表

商品画像
ハウスブレンド
スターバックス ローストハウスブレンド
スターバックス ローストエスプレッソコーヒー
エスプレッソ コーヒー豆
イタリアンロースト
ゲイシャ モカ G1
イリーブレンド ダークロースト
德川将軍珈琲
バニラ マカダミアナッツ
ブルーマウンテンブレンド
ブルーマウンテン プレミアムコーヒー
プレミアムステージ スペシャルブレンド
有機珈琲フェアトレードモカブレンド
アバンス キリマンジャロブレンド
エボリューション コーヒー
アイスコーヒーブレンド
メーカースターバックスカークランドシグネチャーカークランドシグネチャー成城石井カルディ銀河コーヒーイッリカフェサザコーヒーライオンコーヒーUCC上島珈琲ベアーズコーヒーキーコーヒー小川珈琲国太桜ムセッティースターバックス
商品名ハウスブレンドスターバックス ローストハウスブレンドスターバックス ローストエスプレッソコーヒーエスプレッソ コーヒー豆イタリアンローストゲイシャ モカ G1イリーブレンド ダークロースト德川将軍珈琲バニラ マカダミアナッツブルーマウンテンブレンドブルーマウンテン プレミアムコーヒープレミアムステージ スペシャルブレンド有機珈琲フェアトレードモカブレンドアバンス キリマンジャロブレンドエボリューション コーヒーアイスコーヒーブレンド
最安値
楽天市場1,026円(税込)
Amazon23,750円(税込)
Yahoo!ショッピング1,988円(税込)
楽天市場971円(税込)
Amazon1,300円(税込)
Amazon1,680円(税込)
楽天市場1,080円(税込)
Yahoo!ショッピング1,485円(税込)
Amazon1,549円(税込)
Amazon1,520円(税込)
価格情報がありません
Amazon434円(税込)
Amazon621円(税込)
Yahoo!ショッピング615円(税込)
楽天市場1,652円(税込)
Yahoo!ショッピング997円(税込)
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