日立の炊飯器おすすめ5選&選び方【2020年版】

日立の炊飯器おすすめ5選&選び方【2020年版】

「日立の炊飯器」は、パナソニックなどと比較しても商品アイテム自体は多くありません。しかし、どれも高性能で価格・評価ともに評判がよく、高い人気を維持しています。長持ちする炊飯器としても定評のある日立の炊飯器なら、毎日美味しいごはんを炊くことができます。でも自分にあうサイズや、どれを選べばいいのかも気になりますよね。今回は特徴や選び方、人気のおひつ御膳や注目の炊飯器(RZ-XS10M、RZ-TS100M、RZ-AV100M、RZ-SG10J)をご紹介します。

日立の炊飯器の特徴

日立の炊飯器の大きな特徴を紹介します。

蒸らしに重点を置いた炊きあがり

日立の炊飯器は高火力・圧力でお米をふっくら炊き上げる炊飯器で人気を集めています。特に人気の鉄釜は、従来の重い釜の軽量化がされ扱いやすいのも特徴です。また、炊飯器の蒸気を出さずにスチームで蒸らす機能をもっていて、ごはんに甘みを持たせることができるのも、日立の工夫なのかもしれません。日立の圧力釜炊飯器では、高すぎない1.2気圧を採用しています。米粒の食感を維持しながら、ごはん粒をふっくら立たせ美味しく仕上げてくれます。

使いやすい多機能性

使いやすい多機能性

日立の炊飯器はラインナップも充実しています。2合・5.5合・1升と量の多さも選べるほか、炊飯器が取り外し可能になっておひつに変身する「おひつ御膳」などもあります。アツアツのごはんを食卓に移動できるので、おかわりにもすぐに対応できます。また、ごはんを炊く量によって炊き分けられる機能ボタンが多く、少量炊きやふつう、極上炊き(硬・標準・軟)、炊込み、おかゆ、玄米、発芽玄米、調理、煮込みなど、多くのレパートリーを叶えられます。料理に自信のない方でも簡単で使いやすいのが、日立の炊飯器の最大の特徴です。

日立の炊飯器をタイプ別に紹介

バリエーション豊富なIH炊飯器

バリエーション豊富なIH炊飯器

出典:Amazon.co.jp

IH炊飯器はコスパの高さが魅力ですが、中には高級仕様のものもあり商品バリエーションが豊富です。電磁誘導加熱を用いた加熱方法で、炊飯器の中でも最も多いタイプです。内釜に直接加熱部分が当たることで、お米が芯までふっくら炊き上げられるのが特徴です。ムラなく炊きあがり、柔らかいごはんに仕上がります。商品バリエーションが豊富なので、自分の予算や欲しい機能から探しやすいのもIH炊飯器の特徴です。

圧力IH炊飯器

圧力IH炊飯器

出典:Amazon.co.jp

圧力IH炊飯器は、内釜の密閉力が高く高圧力を加え一気に炊き上げる炊飯器です。圧力が高くなるほどごはんが芯までふっくら炊け、モチモチ感がアップするといわれています。質が高い炊飯器になればなるほど、お米の美味しさを引き出せるとされています。また、圧力IH炊飯器になると好みの炊き方を選ぶ機能が増え、省エネ性も数多くなってきました。

圧力スチームIH炊飯器

圧力スチームIH炊飯器

出典:Amazon.co.jp

圧力スチームIH炊飯器は、炊飯器から出るスチームを出さず内釜に送り込むことで、お米の対流を促します。お米のうまみを閉じ込めて仕上げることができるので、甘さもより一層際立ちます。蒸気がでないことで、小さな子供がいる家庭でも安心して使用できるのもメリットの一つです。また、炊飯時のにおいがつわりに影響する妊婦さんにも人気になっています。

おひつ御膳

おひつ御膳

出典:Amazon.co.jp

日立の炊飯器でも話題になっているのが「おひつ御膳」です。炊飯器を土台から外して卓上へおひつとして移動できる画期的な商品で、2合炊きと4合炊きがあります。おひつの部分を外しても約2時間は70度を維持する保温性をもっていて、あつあつのごはんを食卓で味わえます。しかも保証期間も6年間ついてくるので、長く愛用できる商品として人気になっています。

日立の炊飯器の選び方

生活スタイルに合わせて選ぶ

自分のライフスタイルに合わせて炊飯ジャーの大きさを選べば、ごはんを無駄なく味わうことができます。仕事も家事も育児も忙しいという方なら、大容量で長時間保温でも美味しくごはんが食べられる炊飯器。一人暮らしで外食が多いけれど、時々自炊もするという方は少量タイプの炊飯器。それぞれの生活スタイルに合わせて容量を決めることは、ごはんを無駄なく食べきることにも繋がります。

家族や同居する人数で決める

家族が三世帯・二世帯という大家族には1升炊き、核家族なら5.5合炊き、一人暮らしなら2~4合炊きなど、人数に合わせて容量を選んでいきましょう。しかし、育ち盛り運動部の子どもが複数人いて5.5合炊きでも間に合わない家庭もあれば、4人家族で5.5合炊いたら余ってしまうという家庭もあります。生活スタイルや現状はどうなのかも考慮して容量を見直すことも大切かもしれません。

蒸気セーブ・カット機能があるか

多くの機能を搭載している炊飯器の中でも、人気なのが「蒸気セーブ」または「蒸気完全カット」といったものが人気です。蒸気が出ないことで炊飯器の内釜に熱が対流しやすく、ごはんを芯からふっくら炊き上げます。また、子供が触れても火傷をしない安全性重視の方などからも支持を集めています。妊娠中のお母さんは、自身のつわり防止のためにも検討されているようです。

炊き分け機能はついているか

風邪をひいてしまった日にはおかゆボタンを、炊き込みご飯を作ろうと思ったら炊き込みボタンをというように、ごはんの炊き分けができる炊飯器が多いです。様々な種類を美味しく炊くことができる反面、普段使わない機能が山ほどあっても煩わしさを感じるかもしれません。自分の欲しい炊き分け機能が最低限ついているのかどうかを確認することも大切です。

少量炊きボタンはあるか

1人暮らしの方や、料理もたまにしかしないという方なら少量炊きでもいいでしょう。残さず食べきれる量だけを無駄なく炊くことができます。また、大容量の炊飯器で少量のごはんを炊くとベタベタになってしまいがちですが、少量炊きという機能ボタンがあればベタベタにならずに美味しく炊くことが可能です。

日立の炊飯器のおすすめ5選

出典:Amazon.co.jp

5.5合炊きの鉄入り内釜のIH炊飯器です。鉄粒子コートを採用した釜は高火力でごはんを美味しく炊き上げてくれます。内釜はカーボンフッ素加工でお手入れしやすく、釜には出し入れしやすい取手付きです。極上炊きの機能を使用すれば、じっくり浸してじっくり蒸らす炊き方でごはんの旨味を美味しく引き出します。年間目安電気料金は2,440円で省エネもバッチリです。

5.5合炊きの鉄入り内釜のIH炊飯器です。鉄粒子コートを採用した釜は高火力でごはんを美味しく炊き上げてくれます。内釜はカーボンフッ素加工でお手入れしやすく、釜には出し入れしやすい取手付きです。極上炊きの機能を使用すれば、じっくり浸してじっくり蒸らす炊き方でごはんの旨味を美味しく引き出します。年間目安電気料金は2,440円で省エネもバッチリです。

出典:Amazon.co.jp

極上炊き分け3段階搭載の圧力炊飯モデルとして人気の炊飯器です。料理によって しゃっきり・ふつう・もちもちの食感に炊き分けられるのが魅力になっています。最高1.2気圧まで加熱しごはんを芯からふっくら炊きあげます。蒸気セーブ機能や少量炊飯専用ボタンが搭載されていて、環境や量を気にせずに炊飯が可能です。炊飯は0.5合からでき、おこのみ水位線で硬めも柔らかめも炊きやすい炊飯器です。

極上炊き分け3段階搭載の圧力炊飯モデルとして人気の炊飯器です。料理によって しゃっきり・ふつう・もちもちの食感に炊き分けられるのが魅力になっています。最高1.2気圧まで加熱しごはんを芯からふっくら炊きあげます。蒸気セーブ機能や少量炊飯専用ボタンが搭載されていて、環境や量を気にせずに炊飯が可能です。炊飯は0.5合からでき、おこのみ水位線で硬めも柔らかめも炊きやすい炊飯器です。

出典:Amazon.co.jp

保温しても美味しいごはんが楽しめる炊飯器です。圧力と高圧スチームで蒸らしが効いたふっくらごはんが味わえます。保温時には定期的にスチームが送り込まれるので、ごはんの表面が固くならずに、しっとり感を維持できます。ダブル蒸気センサー付きでどんな炊き分けをしても蒸気を抑えます。奥行きはあるもののコンパクトなフォルムでお気場所にも困りません。

保温しても美味しいごはんが楽しめる炊飯器です。圧力と高圧スチームで蒸らしが効いたふっくらごはんが味わえます。保温時には定期的にスチームが送り込まれるので、ごはんの表面が固くならずに、しっとり感を維持できます。ダブル蒸気センサー付きでどんな炊き分けをしても蒸気を抑えます。奥行きはあるもののコンパクトなフォルムでお気場所にも困りません。

出典:Amazon.co.jp

食べきりサイズの2合・4合サイズで人気のおひつ御膳は、台座からおひつ部分が離れ食卓のそばへ移動できる画期的な炊飯器です。湯気が立つごはんをよそう美味しそうな情景が目の前で感じられます。全周断熱構造等で熱を閉じ込めるから、おひつ部分を外しても高温をキープします。カラーはブラウンゴールド、メタリックレッドから選べます。

食べきりサイズの2合・4合サイズで人気のおひつ御膳は、台座からおひつ部分が離れ食卓のそばへ移動できる画期的な炊飯器です。湯気が立つごはんをよそう美味しそうな情景が目の前で感じられます。全周断熱構造等で熱を閉じ込めるから、おひつ部分を外しても高温をキープします。カラーはブラウンゴールド、メタリックレッドから選べます。

出典:Amazon.co.jp

水量が細かく設定でき、少量炊き機能、炊飯の設定のしやすさに高い性能を持っています。また、保温時のご飯はかなり定評があり、毎食のご飯を残さず食べることができます。釜は重厚感があるようにみえて軽く、720gと軽量なので年配の方でも安心して扱えます。他社の倍、6年保証も付いていて長く愛用できる一台になっています。

水量が細かく設定でき、少量炊き機能、炊飯の設定のしやすさに高い性能を持っています。また、保温時のご飯はかなり定評があり、毎食のご飯を残さず食べることができます。釜は重厚感があるようにみえて軽く、720gと軽量なので年配の方でも安心して扱えます。他社の倍、6年保証も付いていて長く愛用できる一台になっています。

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