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ガス炊飯器の仕組み
出典：Amazon.co.jp
ガス炊飯器は、釜自体をガス火で熱することで、お米を炊き上げる仕組みです。ガス栓に繋いで使用するため、置き場所を決める必要があります。電気の力で炊き上げるIH炊飯器やマイコン炊飯器と比べて、短い時間で炊き上がるのが特徴です。
ガス炊飯器を使うメリット
強い火力でご飯がおいしく炊ける
電気炊飯器は直接火が当てられないので、電気の力で釜を発熱させてご飯を炊きますが、ガス炊飯器は、火を直接釜に当てて、かまど炊きを再現することができます。強い火力でご飯を炊けるので、ご飯の芯までしっかり火が通り、おいしいご飯を楽しめます。
光熱費が抑えられる
ガス炊飯器は、電気炊飯器よりも速く炊き上がるので、その分の光熱費を節約することができます。一般的な電気炊飯器では、1回の炊飯に約55分かかるとすると、電気代がおよそ6.4円です。一方、ガス炊飯器は、1回の炊飯が45分とすると、光熱費は約5.2円程度で抑えられます。
ガス炊飯器の選び方
都市ガス？LPガス？使用するガスに適合するかチェック
ガスには、「都市ガス」と「LPガス（プロパンガス）」の2種類があり、それぞれ火力やガスの成分が異なります。ガス炊飯器も、自宅のガスの種類に合ったものを購入しましょう。多くの商品は、都市ガス用とLPガス用で型番を分けているため、事前に確認しておくのがおすすめです。
家族の人数よりも少し余裕を持った炊飯容量がおすすめ
ガス炊飯器は、必要なご飯の量よりも少し多く炊けるタイプがおすすめです。一般的に、ご飯1合はお茶碗2杯分です。家族の人数や食べる量に合わせて選びましょう。おかわり用やお弁当用のご飯を考慮して、1合ほど余裕がある商品を選べば、足りなくなる心配もありません。
サイズは置き場所を確認してから決める
ガス炊飯器は、事前に置く場所を決めてサイズを確認するのがおすすめです。ガス炊飯器は、商品ごとに「壁から○cm以上は離して設置する」などの指定があります。また、ガスホースが届くところでしか使うことができません。ガス炊飯器が使える条件が揃った場所をチェックしてから、その場所に入るサイズの炊飯器を購入しましょう。
内釜の厚みやコーティングもチェック
ガス炊飯器の内釜は、ご飯の炊き上がりに直接関わる部分です。内釜が厚いと、釜が熱を保ちやすくなるので、高温でご飯を炊くことができます。また、フッ素コートが施されているものなら、汚れがつきにくく、お手入れもしやすいのでおすすめです。
便利な機能で選ぶ
いつでもあたたかい「保温機能」
出典：Amazon.co.jp
保温機能が搭載されたガス炊飯器は、一度に大量に炊いて、ご飯を炊く手間を減らしたいという方におすすめです。保温機能がついていれば、いつでも炊きたてのようなあたたかいご飯を楽しむことができます。家族で、ご飯を食べる時間が異なる場合にも適しています。
好きな時間に炊き上がる「タイマー機能」
出典：Amazon.co.jp
タイマー機能がついているガス炊飯器なら、食事の時間にあわせて、炊きたてのご飯を楽しむことができます。また、商品によってはタイマーにメモリー機能がついているものもあります。メモリー機能がついていれば、一度セットしたら再設定が不要なので、手間を感じずにご飯を炊くことができます。朝起きてすぐにご飯を食べたい場合や、帰宅直後に炊き立てのご飯が食べたい場合におすすめです。
料理の幅が広がる「炊き分け機能」
出典：Amazon.co.jp
ガス炊飯器の中には、炊きあがりのお米の固さを決められるタイプもあります。メニューに合わせて、固め、普通、柔らかめなど炊き分けられます。また、中にはおかゆも調理できる商品や、ケーキやパンをつくれる商品も販売されています。料理の幅を広げたい方におすすめです。
ガス炊飯器のメーカー別の特徴
実用性に優れており手軽に使える「リンナイ」
出典：Amazon.co.jp
リンナイのガス炊飯器は、キッチンになじみやすいシンプルなデザインが特徴です。実用性も重視しており、内釜に水位の目盛りがついているなど、家庭でも手軽に使える商品を販売しています。熱伝導率と蓄熱性に優れたアルミキャスト素材の内釜で、おいしいお米が炊けるのも魅力です。
メニューが豊富で様々な料理に活用できる「パロマ」
出典：Amazon.co.jp
パロマのガス炊飯器は、狭いスペースにも置きやすいコンパクトな商品や、スタイリッシュなデザインのものが販売されています。持ち手がついているなど、食卓でも使いやすい設計です。また、炊飯メニューが豊富で、炊飯の他におかゆやケーキなど、様々な料理に活用できます。
商品 販売サイト おすすめポイント ガスの種類 炊飯容量 付属機能 本体サイズ 本体重量 リンナイ こがまる 3合炊き RR-030VQT(DB)-LP ブラウン 2〜3人向けのコンパクトサイズ 都市ガス, LPガス 0.5～3合 保温, タイマー 幅259×高さ260×奥行235mm 4.1kg パロマ ガス炊飯器 炊きわざ PR-M09TV-13A プレミアムシルバー×アイボリー おかゆやケーキの調理も可能 都市ガス 0.5～5合 保温, タイマー 幅293×高さ328×奥行262mm 6.3kg パロマ ガス炊飯器 5合炊き PR-09EF-LP ホワイト 持ち手付きで食卓にも運びやすい 都市ガス, LPガス 1～5合 - 幅256×高さ237×奥行279mm 3.0kg リンナイ 直火匠 5.5合炊き RR-055MST2(DB) ジャー機能付きで長時間保温できる 都市ガス, LPガス 1〜5.5合 保温, タイマー 幅277×高さ287×奥行413mm 10.0kg リンナイ 直火匠 11合炊き RR-100MST2(PS) 熱が均等に伝わり炊きムラがない 都市ガス, LPガス 2合〜1.1升 保温, タイマー 幅304×高さ320×奥行440mm 11.5kg リンナイ こがまる ガス炊飯器 RR-100VMT(DB)_LP タイマー機能付きで好みの時間に炊き上がる 都市ガス, LPガス 2合〜1升 保温, タイマー 幅309×高さ359×奥行277mm 6.4kg リンナイ 業務用ガス炊飯器 2升用 RR-20SF2-LP たくさん炊飯できるのに省スペース 都市ガス, LPガス 8合～2升 - 幅431×高さ348×奥行334.5mm 6.2kg リンナイ 業務用ガス炊飯器 3升用 RR-30S1-LP 火力が強く1粒ずつしっかり火が通る 都市ガス, LPガス 1.1〜3.3升 - 幅450×高さ425×奥行421mm 12.5kg パロマ ガス炊飯器 涼厨 都市ガス, LPガス 5.6合～2升 - 幅455×高さ372×奥行381mm 9.5kgガス炊飯器のおすすめ商品比較一覧表
【〜5合】ガス炊飯器のおすすめ3選
リンナイこがまる 3合炊き RR-030VQT(DB)-LP ブラウン
参考価格27,700円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
2〜3人向けのコンパクトサイズ
キッチンになじみやすいデザインのガス炊飯器です。2〜3人暮らしの方におすすめのコンパクトサイズです。蓄熱性に優れた厚釜を使用しており、ふっくらとしたご飯を楽しめます。タイマー機能や保温機能もついており、使い勝手が良いのも特徴です。
おすすめポイント
2〜3人向けのコンパクトサイズ
キッチンになじみやすいデザインのガス炊飯器です。2〜3人暮らしの方におすすめのコンパクトサイズです。蓄熱性に優れた厚釜を使用しており、ふっくらとしたご飯を楽しめます。タイマー機能や保温機能もついており、使い勝手が良いのも特徴です。
パロマガス炊飯器 炊きわざ PR-M09TV-13A プレミアムシルバー×アイボリー
参考価格51,000円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
おかゆやケーキの調理も可能
パロマのガス炊飯器です。スタイリッシュなデザインで、キッチンにも馴染みやすいです。早炊き、炊き込み、おかゆ、ケーキなど、様々な炊飯モードが搭載されています。また、予約タイマー機能も付いているので、夜寝る前にセットしておけば、朝食に炊きたてのご飯を楽しむことができます。
おすすめポイント
おかゆやケーキの調理も可能
パロマのガス炊飯器です。スタイリッシュなデザインで、キッチンにも馴染みやすいです。早炊き、炊き込み、おかゆ、ケーキなど、様々な炊飯モードが搭載されています。また、予約タイマー機能も付いているので、夜寝る前にセットしておけば、朝食に炊きたてのご飯を楽しむことができます。
パロマガス炊飯器 5合炊き PR-09EF-LP ホワイト
参考価格18,680円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
持ち手付きで食卓にも運びやすい
パロマの5合炊きガス炊飯器です。水位線がついているので、かためや柔らかめなど、好みの硬さのご飯を簡単に炊くことができます。また、持ち手がついており、炊き出しやキャンプなど、普段とは違う場所でご飯を炊きたい場合にも、持ち運びがしやすいです。
おすすめポイント
持ち手付きで食卓にも運びやすい
パロマの5合炊きガス炊飯器です。水位線がついているので、かためや柔らかめなど、好みの硬さのご飯を簡単に炊くことができます。また、持ち手がついており、炊き出しやキャンプなど、普段とは違う場所でご飯を炊きたい場合にも、持ち運びがしやすいです。
【5合〜1升】ガス炊飯器のおすすめ商品
リンナイ直火匠 5.5合炊き RR-055MST2(DB)
参考価格24,368円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ジャー機能付きで長時間保温できる
3人家族にちょうど良い、5.5合炊きのガス炊飯器です。ジャー機能が付いているので、電気炊飯器のような使用感で使うことができます。露受けがステンレス製で、簡単に拭き掃除ができ、パッキン、内ぶた、蒸気口は取り外して水洗いができます。ガス炊飯器のおいしいごはんを、気軽に楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
ジャー機能付きで長時間保温できる
3人家族にちょうど良い、5.5合炊きのガス炊飯器です。ジャー機能が付いているので、電気炊飯器のような使用感で使うことができます。露受けがステンレス製で、簡単に拭き掃除ができ、パッキン、内ぶた、蒸気口は取り外して水洗いができます。ガス炊飯器のおいしいごはんを、気軽に楽しみたい方におすすめです。
【1升〜】ガス炊飯器のおすすめ4選
リンナイ直火匠 11合炊き RR-100MST2(PS)
参考価格20,811円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
熱が均等に伝わり炊きムラがない
リンナイのガス炊飯器です。お米1粒1粒にまでしっかり熱が届く「本焚白米モード」で、お米本来の甘味やねばりを楽しめます。内釜には、蓄熱性の高い厚釜が使われているので、釜の中に熱が均等に伝わり、炊きムラがありません。ガス炊飯器には見えないスマートなデザインが特徴で、キッチンにも馴染みやすいです。また、炊飯メニューも、白米、白米急ぎ、炊き込み、おかゆ、玄米と、種類が豊富です。
おすすめポイント
熱が均等に伝わり炊きムラがない
リンナイのガス炊飯器です。お米1粒1粒にまでしっかり熱が届く「本焚白米モード」で、お米本来の甘味やねばりを楽しめます。内釜には、蓄熱性の高い厚釜が使われているので、釜の中に熱が均等に伝わり、炊きムラがありません。ガス炊飯器には見えないスマートなデザインが特徴で、キッチンにも馴染みやすいです。また、炊飯メニューも、白米、白米急ぎ、炊き込み、おかゆ、玄米と、種類が豊富です。
リンナイこがまる ガス炊飯器 RR-100VMT(DB)_LP
参考価格16,500円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
タイマー機能付きで好みの時間に炊き上がる
リンナイの1升炊きガス炊飯器です。釜の内側に三層のフッ素コートが施されているので、耐久性が高く、汚れが付きにくいのが特徴です。また、炊き上がり時間をセットできるタイマー機能が搭載されています。タイマーにはメモリー機能がついているので、一度セットすればその後は時間の設定が不要です。おいしいごはんをたくさん炊きたい家庭におすすめです。
おすすめポイント
タイマー機能付きで好みの時間に炊き上がる
リンナイの1升炊きガス炊飯器です。釜の内側に三層のフッ素コートが施されているので、耐久性が高く、汚れが付きにくいのが特徴です。また、炊き上がり時間をセットできるタイマー機能が搭載されています。タイマーにはメモリー機能がついているので、一度セットすればその後は時間の設定が不要です。おいしいごはんをたくさん炊きたい家庭におすすめです。
リンナイ業務用ガス炊飯器 2升用 RR-20SF2-LP
参考価格29,799円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
たくさん炊飯できるのに省スペース
リンナイの、2升用ガス炊飯器です。幅40.4cmと省スペース設計なので、一般的な奥行きのカウンターなどにも置くことができます。店舗での利用はもちろん、家族の多い一般家庭で使うのにもぴったりです。本体重量は8.3kgあり、内釜はフッ素樹脂加工でごはんがこびりつかず、お手入れも簡単です。
おすすめポイント
たくさん炊飯できるのに省スペース
リンナイの、2升用ガス炊飯器です。幅40.4cmと省スペース設計なので、一般的な奥行きのカウンターなどにも置くことができます。店舗での利用はもちろん、家族の多い一般家庭で使うのにもぴったりです。本体重量は8.3kgあり、内釜はフッ素樹脂加工でごはんがこびりつかず、お手入れも簡単です。
リンナイ業務用ガス炊飯器 3升用 RR-30S1-LP
参考価格29,799円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
火力が強く1粒ずつしっかり火が通る
リンナイの、3升用ガス炊飯器です。お米は一度に炊く量が多すぎると、火の通りにムラがでるときがありますが、このガス炊飯器は、強い火力でお米1粒1粒にしっかりと火を通してくれます。店舗での使用の他にも、大勢での食事会や催し物、炊き出しなどで活躍します。外寸は幅45cm、高さ42.5cmで、重さは14.3kgあります。
おすすめポイント
火力が強く1粒ずつしっかり火が通る
リンナイの、3升用ガス炊飯器です。お米は一度に炊く量が多すぎると、火の通りにムラがでるときがありますが、このガス炊飯器は、強い火力でお米1粒1粒にしっかりと火を通してくれます。店舗での使用の他にも、大勢での食事会や催し物、炊き出しなどで活躍します。外寸は幅45cm、高さ42.5cmで、重さは14.3kgあります。
パロマガス炊飯器 涼厨
参考価格36,668円購入者のレビューを見てみよう！
パロマの2升炊きができる、ガス炊飯器です。飲食店の業務用としてはもちろん、家族が多い家庭での使用にもぴったりです。異常加熱防止などの安全装置が搭載されているので、安心して使用することができます。ガス炊きならではのおいしさを、大容量で楽しみたい方におすすめです。
パロマの2升炊きができる、ガス炊飯器です。飲食店の業務用としてはもちろん、家族が多い家庭での使用にもぴったりです。異常加熱防止などの安全装置が搭載されているので、安心して使用することができます。ガス炊きならではのおいしさを、大容量で楽しみたい方におすすめです。
ガス炊飯器の使い方
ガス炊飯器は、電気炊飯器と同様の手順で使うことができます。お米を研いで水を入れてセットしたら、スイッチを押すだけで炊き上がります。おいしいご飯を食べたい場合には、炊き上がった後10〜15分ほど蒸らすのがおすすめです。また、ガス炊飯器を使い終わったら毎回ガス栓を閉めることで、ガス漏れや火事の心配がなく安心です。
お米を適切に保管できる米びつもチェック
お米を長期間保存する場合には、米びつに入れるのがおすすめです。虫がわくのを防げたり、コンパクトに保管しやすかったりといった特徴があります。おすすめ商品をチェックしてみてください。
