ポテトカッターのおすすめ12選！トルネード型や波型も

ポテトカッターは、主にフライドポテトをつくるために、じゃがいもをカットする商品です。フライドポテトのできあがりの形状によって、ストレート型やギザギザの波型、見た目がかわいいワッフル型、お祭りや学園祭の屋台で売るのにもぴったりのトルネード型などの種類に分けられます。製品によって、野菜をカットする仕組みも異なり、押し出し式やスライサー式といったタイプがあります。じゃがいもだけでなく、人参や大根など、ほかの野菜の飾り切りにも使用でき、かわいいお弁当をつくるのにも便利です。今回はポテトカッターの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。

2024年02月24日更新

企画・制作：

HEIM編集部キッチン用品チーム担当

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ポテトカッターの選び方
ポテトカッターのおすすめ12選
フライドポテトを揚げるノンフライヤーもチェック
ポテトカッターのおすすめ商品比較一覧表

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ポテトカッターの選び方

カットしたい形状で選ぶ

ポテトカッターは製品によって、ポテトの仕上がりの形状が異なります。カットしたい形状にあわせて、購入する商品を選びましょう。商品によって、押し出し式やスライサー式、ハンドルを回すタイプなど、ポテトカッターの仕組みも様々です。

ストレート型

出典：Amazon.co.jp

一般的なストレートカットのフライドポテトをつくれる製品です。格子状のカッターの上に野菜をセットして、押し出すことでスティック状にカットします。手の力で押し出すタイプのものや、レバーを使って押し出すタイプのものがあります。じゃがいもをフライドポテト用にカットするだけでなく、人参や大根、きゅうりを使った野菜スティックをつくるのにも使える便利な製品です。

トルネード型

出典：Amazon.co.jp

お祭りの屋台などで売られているトルネードポテトと同じものを、自宅でつくることができる商品です。じゃがいもを専用の串に刺して回転させながらカットしていくことで、トルネード型のポテトをつくります。ハンドル付きのカッターを野菜の中心に刺して、ハンドルを回すことで切れ込みを入れていくタイプの商品もあります。バーベキューなどアウトドアのシーンで、大人数で使うのも楽しくおすすめです。

ヌードル型

出典：item.rakuten.co.jp

ヌードル型のポテトカッターを使うと、自宅で簡単にベジヌードルをつくることができます。ベジヌードルとは、野菜を細長く切って、麺のような形状にしたものです。ポテトでできたベジヌードルは、茹でた後にドレッシングをかけてサラダのように食べたり、パスタの麺の代わりに使うことができます。ベジヌードルの幅を調節できるタイプの製品もあります。

波型

出典：Amazon.co.jp

カットしたじゃがいもの断面が、波型になるタイプです。ピーラー型やスライサー型、包丁の刃が波打っているような形状の製品もあり、野菜を切るのと同じような感覚で、波型のポテトをつくることができます。人参やきゅうりなどの飾り切りに使うのもおすすめです。波型にスライスしたじゃがいもを、さらに細くカットすることで、お店で見かけるようなクリンクルカットのフライドポテトをつくることもできます。

ワッフル型もつくれる

出典：item.rakuten.co.jp

波型にカットできる製品を使って、ワッフルカットのフライドポテトをつくることもできます。じゃがいもの向きを交互に変えながらスライスすることで、ワッフルカットの形状になります。通常の細長いフライドポテトとは異なり、平たい形をしているので、ソースや具材をのせても垂れにくいのが特徴です。じゃがいもの食感も残りやすく、見た目にも華やかなので、ホームパーティーなどにもおすすめのフライドポテトです。

ポテト以外の野菜にも使えるか

出典：Amazon.co.jp

ポテトカッターには、じゃがいも以外の野菜に使える製品も多くあります。ストレート型にカットできる製品であれば、野菜スティックをつくれたり、波型の刃がついている製品を選ぶと、野菜の飾り切りにも便利です。手料理を振るまう機会が多い方や、見た目のかわいいお弁当をつくりたい方は、じゃがいも以外の野菜もカットできる製品を選ぶとレシピの幅も広がり、料理をより楽しむことができます。

子どもにも使いやすいか

小さな子どもと一緒にフライドポテトをつくりたい場合は、力をあまりかけなくてもカットできる製品を選びましょう。ピーラーや包丁と同じような形状のものを選ぶと、いつも通り野菜を切るような感覚で、じゃがいもをカットすることができます。押し出し式の商品には、じゃがいもを押す手に体重をかけるなど、作業に力が必要な製品もあるので注意しましょう。安全性を考えて、指を保護するホルダーが付属しているスライサーを選ぶこともおすすめです。

手入れがしやすいか

ポテトカッターを選ぶ際には、手入れのしやすさをチェックすることも大切です。カッター部分を洗う際には、指や手を怪我をしないように気をつける必要があります。安全に手入れをして使い続けるために、パーツごとに分解できて、カッター部分を取り外して洗いやすいタイプのものを選びましょう。