マフィン型のおすすめ16選！12個焼ける大きめサイズも

マフィン型は、自宅でマフィンやカップケーキを焼くときに使用する型です。シリコン製やブリキ製、紙カップなど様々な材質のものがあり、直接生地をいれてもくっつきにくいタイプもあります。大きめサイズのほかミニサイズもあり、6個、9個、12個などつくれる個数も商品によって異なります。今回はマフィン型の選び方と、富澤商店、コッタ、ダイソー（100均）などのおすすめ商品を紹介します。あわせてマフィン型の使い方と、パン、キッシュ、タルトなどのレシピも紹介します。

2023年01月23日更新

企画・制作：

HEIM編集部キッチン用品チーム担当

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マフィン型の選び方
マフィン型のおすすめ商品比較一覧表
【プレート｜シリコン】マフィン型のおすすめ3選
【プレート｜ブリキ】マフィン型のおすすめ2選
【プレート｜スチール・鉄】マフィン型のおすすめ6選
【カップ｜シリコン】マフィン型のおすすめ2選
【カップ｜紙】マフィン型のおすすめ3選
マフィン型にくっつかない方法
マフィン型を使ったレシピ
プレゼントする場合はギフトバッグもおすすめ
マフィン型の売れ筋ランキングもチェック

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マフィン型の選び方

タイプを選ぶ

プレート型｜6～12個のマフィンが一気に焼ける

出典：Amazon.co.jp

プレート型のマフィン型は、一度にたくさんのマフィンを焼けるのが特徴です。同じ形のマフィンが一気に6個から12個ほど焼けるので、複数人でもおやつにはもちろん、差し入れやパーティーの際にも役立ちます。またオーブンの出し入れも簡単なので、初めてマフィンをつくる方でも簡単に扱いやすいのも魅力です。ただし取れる数が多いと一つのサイズが小さくなるため、焼き上がりのサイズを考慮して選びましょう。

カップ型｜好きなサイズ・形状でマフィンを焼きたい方におすすめ

出典：Amazon.co.jp

カップ型のマフィン型は、好きなサイズや形状の型で焼けるのが特徴です。小さめのオーブンを使っている場合も、カップ型なら個数を調節して入れられるというメリットがあります。小さめのマフィンだけでなく、プレート型では対応できない大きなサイズのマフィンを焼きたい場合にもおすすめです。

素材を選ぶ

シリコン製｜生地がくっつきにくい

出典：Amazon.co.jp

シリコン製のマフィン型は、生地がくっつきにくく型離れが良いのが特徴です。グラシンカップなどを敷かなくても、焼き上がったマフィンをきれいに外すことができます。また汚れも付着しにくいので、使用後の手入れが簡単なのも魅力です。繰り返し使ってもサビの心配がなく、衛生面にも優れています。対応温度の幅が広い商品が多いため、マフィン以外のお菓子づくりにも使用できます。

ブリキ製｜ふっくらと焼き上げやすい

出典：Amazon.co.jp

ブリキ製のマフィン型は、熱伝導に優れており、ふっくらと焼き上げられるのが特徴です。表面にきれいな焼き色をつけることができるのも魅力です。また使い込むほど油が馴染み、型離れが良くなるのも魅力です。使用頻度が低いとサビやすいデメリットがありますが、マフィンを焼く頻度が高い方には使い勝手が良いためおすすめです。

スチール・鉄製｜中までしっかり火が通りやすい

出典：Amazon.co.jp

スチール・鉄製のマフィン型は、中までしっかりと火を通して焼き上げられるのが特徴です。中が生焼けになったりなど、焼き加減を失敗することが少ないため、初心者の方にもおすすめです。中でもアルミメッキ加工が施されたアルスターやアルタイトは、生地や汚れがこびり付きにくいので手入れも簡単です。

紙製｜お手入れや保管の手間がかからない

出典：Amazon.co.jp

紙製のマフィン型は、使い捨てタイプのため使用後のお手入れや保管の必要がないのが特徴です。焼き上がった後にそのままラッピングすることもでき、プレゼント用のマフィンを焼く場合にもおすすめです。様々なデザインやサイズの商品が販売されており、マフィン型を手軽に使いたい方におすすめです。

フッ素・シリコン加工付きは直接生地を流してもくっつきにくい

出典：Amazon.co.jp

フッ素加工やシリコン加工が施されたマフィン型は、そのまま生地を流してもくっつきにくいのが特徴です。オイルを塗ったりグラシンカップを敷いたりする手間が省け、手軽にマフィンを焼くことができます。ただし長く使用すると加工が取れてしまうことがあるため、生地が取り出しにくくなったら買い換える必要があります。

サイズをチェック

焼き上がりのサイズを確認

出典：Amazon.co.jp

マフィン型を選ぶときは、焼き上がりのサイズを考慮して選びましょう。通常サイズのマフィンは1個あたり直径7cm程度のため、レシピなどを参考につくる場合は、5〜7cmの商品を選ぶのがおすすめです。また一口サイズのミニマフィンをつくりたい方には、直径4cm以下のマフィン型がおすすめです。

オーブンに入るサイズか確認

出典：Amazon.co.jp

プレート型のマフィン型の場合は、自宅のオーブンに入るサイズかをチェックしましょう。一般的な6個用のプレート型は26×18cm程度ですが、12個用はサイズが大きめの商品が多いので注意しましょう。また小型のオーブンは庫内が小さいため、プレート型ではなくカップ型を使うと安心です。

マフィン型のおすすめ商品比較一覧表

	販売サイト	おすすめポイント	本体素材	本体サイズ
貝印耐熱シリコン製プチマフィン型ローズ15個取り	楽天市場998円 Amazon2,980円 Yahoo!3,239円	一口サイズのローズ型マフィンがつくれる	シリコン	縦180×横260×高さ25mm
スーパーキッチン大きなシリコンマフィン型レッド	楽天市場 Amazon1,999円 Yahoo!	一度にたくさん焼きたい方におすすめ	シリコン	縦250×横330×高さ30mm
ダイソーシリコーンプチケーキ型（ミッキー）	楽天市場 Amazon Yahoo!	ケーキやマフィン・ゼリーもつくれる万能タイプ	シリコン	縦18.2cm×横26.4cm×高さ2.4cm
遠藤商事ブリキマフィン型	楽天市場1,500円 Amazon1,010円 Yahoo!938円	小ぶりできれいなマフィンに仕上がる	ブリキ	縦152×横233×高さ32mm
久保寺軽金属工業所ブリキマフィン型	楽天市場613円 Amazon671円 Yahoo!792円	熱伝導にすぐれたブリキ素材	ブリキ	縦98×横268×高さ38mm
パール金属マフィン型プレート 6個取り	楽天市場 Amazon1,433円 Yahoo!1,556円	直径約7cmのマフィンが焼ける	鉄	縦183×横268×高さ32mm
コッタオリジナルマフィン型(12個取) グレー	楽天市場 Amazon1,873円 Yahoo!2,129円	かわいいきのこ型マフィンが焼ける	スチール	縦200×横300×高さ25mm
富澤商店マフィン型	楽天市場 Amazon1,500円 Yahoo!1,117円	ベーシックで使いやすいマフィン型	スチール	縦178×横260×高さ30mm
アントレックスレギュラーマフィンパン 6 Cavity	楽天市場2,758円 Amazon1,180円 Yahoo!1,991円	生地がつきにくく簡単に取り外せる	スチール	縦180×横282×高さ33mm
パール金属ラフィネふっ素加工マフィン型プレート6個取り	楽天市場2,980円 Amazon1,989円 Yahoo!3,785円	フッ素加工済みでお手入れ簡単	鉄	縦185×横270×高さ35mm
パール金属 DELISH KITCHEN シリコーン加工マフィン 6個型グレー	楽天市場2,102円 Amazon1,650円 Yahoo!1,997円	使い勝手の良いマフィン型	鉄	縦185×横265×高さ35mm
貝印マフィン型シリコーン	楽天市場503円 Amazon477円 Yahoo!588円	幅広い用途で使えるシリコンカップ	シリコン	縦70×横70×高さ33mm
貝印カイハウスセレクト生地がくっつきにくいシリコーン製のお菓子型マフィン	楽天市場451円 Amazon540円 Yahoo!656円	ボリュームのあるマフィンに仕上がる	シリコン	直径83×高さ40mm
下村企販マフィンカップクラフト紙	楽天市場1,320円 Amazon1,835円 Yahoo!1,320円	プレゼントやパーティー用におすすめ	クラフト紙	直径65×高さ50mm
ぺーストリートマフィンカップアソート	楽天市場 Amazon Yahoo!	アニマルモチーフのデザインが特徴のマフィンカップ	クラフト紙	直径43×高さ35mm
ぺーストリートグラシンカップ丸型ストライプ	楽天市場 Amazon1,650円 Yahoo!	カラフルでおしゃれなストライプ柄	耐油紙	直径50×高さ30mm

掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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【プレート｜シリコン】マフィン型のおすすめ3選

出典：Amazon.co.jp

おすすめポイント

一口サイズのローズ型マフィンがつくれる

ローズ型のミニマフィンが15個つくれるマフィン型です。生地がくっつきにくいシリコン素材で、オイルを塗らなくても簡単に取り外すことができます。汚れがつきにくいのでお手入れも簡単です。一口サイズのかわいいマフィンをつくりたい方におすすめです。

おすすめポイント

一口サイズのローズ型マフィンがつくれる

出典：Amazon.co.jp

スーパーキッチン大きなシリコンマフィン型レッド

参考価格1,999円

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おすすめポイント

一度にたくさん焼きたい方におすすめ

たくさんのマフィンを同時に焼ける、シリコン素材のマフィン型です。大きめのプレート型で、一度にマフィンを12個つくることができます。汚れがつきにくく、食洗機で手軽に洗浄できるのも魅力です。

おすすめポイント

一度にたくさん焼きたい方におすすめ

出典：jp.daisonet.com

ダイソーシリコーンプチケーキ型（ミッキー）

参考価格220円

おすすめポイント

ケーキやマフィン・ゼリーもつくれる万能タイプ

ミッキーマウスとミッキーの手の形のお菓子がつくれるシリコン製のケーキ型です。-30°〜230°まで対応するので、冷蔵庫に入れて冷やしたり、オーブンで焼いたり、電子レンジ調理もできます。マフィンやケーキ、ゼリーなど1つの型で様々なお菓子がつくれるのが魅力です。また、冷凍庫も使用できるので氷やアイスもつくれます。

おすすめポイント

ケーキやマフィン・ゼリーもつくれる万能タイプ

【プレート｜ブリキ】マフィン型のおすすめ2選

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遠藤商事ブリキマフィン型

参考価格938円

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おすすめポイント

小ぶりできれいなマフィンに仕上がる

軽くて使い勝手の良い、ブリキ素材のマフィン型です。少し小さめのマフィンを6個つくることができます。使い込むほどに油がなじみ、きれいな焼き色のついたマフィンに仕上がります。手ごろな価格で、ブリキのマフィン型を手軽に使いたい方におすすめです。

おすすめポイント

小ぶりできれいなマフィンに仕上がる

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久保寺軽金属工業所ブリキマフィン型

参考価格613円

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おすすめポイント

熱伝導にすぐれたブリキ素材

大きめのマフィンを3つつくれるマフィン型です。熱伝導率にすぐれたブリキ素材のため、きれいな焼き色をつけることができ、生焼けも防げます。使い込むほどに油がなじんで型離れが良くなるため、頻繁にマフィンを焼く方や長く愛用したい方におすすめです。

オーソドックスなサイズで使い勝手の良い、プレートタイプのマフィン型です。レシピを見ながらマフィンをつくりたいお菓子づくり初心者の方にもおすすめです。内側にはフッ素加工が施されており、汚れがこびりつきにくく、できあがったマフィンを簡単に型から外せるのも魅力です。

おすすめポイント

使い勝手の良いマフィン型

【カップ｜シリコン】マフィン型のおすすめ2選

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貝印マフィン型シリコーン

参考価格477円

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おすすめポイント

幅広い用途で使えるシリコンカップ

使い勝手の良いシリコンカップのマフィン型です。4つセットになっており、つくりたい個数にあわせて使うことができます。生地がつきにくい素材のため、型離れが良くストレスなく使えます。マフィンづくりのほか、ゼリーやプリンなどの冷菓、お弁当のカップなど幅広い用途で使いたい方におすすめです。

おすすめポイント

幅広い用途で使えるシリコンカップ

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貝印カイハウスセレクト生地がくっつきにくいシリコーン製のお菓子型マフィン

参考価格451円

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おすすめポイント

ボリュームのあるマフィンに仕上がる

3色セットで様々な用途で使える、シリコンカップのお菓子型です。大きめサイズのため、ボリュームのあるマフィンに仕上がります。マフィンのほか、蒸しパン、ゼリーなどのお菓子づくりにはもちろん、卓上に出すディップソース入れにもおすすめです。凹凸の少ない構造のため、洗いやすくお手入れも簡単です。

おすすめポイント

ボリュームのあるマフィンに仕上がる

【カップ｜紙】マフィン型のおすすめ3選

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下村企販マフィンカップクラフト紙

参考価格1,320円

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おすすめポイント

プレゼントやパーティー用におすすめ

使い捨てタイプの紙製マフィン型です。1つ1つ分かれている型なので、小さめのオーブンでも使うことができます。マフィンが焼き上がった後に、型から外さずサーブしたりラッピングができるのも魅力です。シンプルでおしゃれなデザインなので、プレゼントやパーティー用のお菓子を焼く際に活躍します。直径は約6.5cmと手頃なサイズなので、食べやすい大きさのマフィンをつくることができます。50枚セットになっているので、大量にマフィンを焼きたい場合にもおすすめです。

おすすめポイント