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ケーキを崩さずとりわけたい
見た目が綺麗なホールケーキやショートケーキをせっかく購入したのに、お皿に取り分ける際に形が崩れてしまったり倒してしまったという経験がある方は多いのではないでしょうか。きれいな状態でお皿に取り分ける作業は意外と難しいものです。そんなときに活躍するのが「ケーキサーバー」です。ケーキサーバーには使い勝手の良い機能性に優れた商品はもちろん、おしゃれな見た目で素敵なティータイム演出してくれるものまで豊富な種類があります。
ケーキサーバーの選び方
使い勝手で形状を選ぶ
ポピュラーで価格が安い「パレット型」
出典：Amazon.co.jp
パレット型とは、平らで長三角形のものです。ケーキサーバーの中で最もポピュラーなのがこのタイプです。 種類が豊富で他のタイプよりも価格が安いのがメリットです。ただし、平らなパレットの上にケーキを乗せて運ぶので、ケーキのサイズが大きいと倒れてしまう可能性があります。その際は、フォークなどで支えて運ぶのがおすすめです。とりあえず自宅に1本備えておきたい方におすすめのタイプです。
1本でカットして運べる「ナイフ一体型」
出典：Amazon.co.jp
ナイフ一体型とは、サーバーにナイフが付いているタイプです。パレット型ナイフの片側に鋭利なナイフやギザギザ刃が付いています。ナイフとサーバーを別々に用意する必要がないのがメリットです。ただし、ギザギザ刃ではチーズケーキなどは切れても、スポンジケーキなどの柔らかいケーキは切りにくい場合があります。ナイフとしての機能を重視する場合は、ナイフの形状もチェックすることをおすすめします。
使い勝手が抜群「トング一体型」
出典：Amazon.co.jp
トング一体型とは、ケーキサーバーを上から押し付けてケーキをカットし、そのままトングとして使ってお皿に運べるタイプです。きれいにカットでき、型崩れや倒すことなくお皿に運べるのがメリットです。使い勝手が良いだけでなく、見た目もおしゃれなので人気があります。ただし、ナイフとしての機能性は低いので、スポンジケーキなど柔らかいケーキやデコレーションクリームだと崩れてしまう場合があります。硬めのケーキにおすすめのタイプです。
人数・ケーキのサイズに合わせる
ケーキサーバーのサイズは、ケーキの半径の長さや家族の人数を目安に選ぶことをおすすめします。ケーキに対してサーバーが短すぎると、ケーキの重みに耐えきれず倒れてしまう場合があるので注意が必要です。ホールケーキのサイズには、「4号サイズ（2～4人用）＝半径6cm」、「5号サイズ（4～6人用）＝半径7.5cm」、「6号サイズ（6～8人用）＝半径9cm」、「7号サイズ（8～10人用）＝半径10.5cm」、「8号サイズ（10～12人用）＝半径12cm」などがあります。ホームパーティーを開く方は、少し大きめのサイズがおすすめです。
お手入れのしやすさで素材を選ぶ
お手入れが簡単な「ステンレス」
出典：Amazon.co.jp
ステンレスは、錆びにくくて耐熱性、耐久性に優れた使い勝手の良い素材です。他の食器と同様に食器用洗剤で洗えるので、衛生的に保ちやすく価格も安いのがメリットです。つや加工されたものは傷が目立ちやすいのがデメリットですが、つや消し加工されたものなら長く使っても傷が目立ちにくいのが特徴です。お手入れを簡単に使いたい方におすすめの素材です。
デザイン性が高く高級感のある「銀メッキ」
出典：Amazon.co.jp
銀メッキは、金属やプラスチックなど、様々な素材の上に薄い銀で加工したタイプです。高級感のある光沢が特徴で、アンティークなどデザイン性の高い商品に多く採用されています。ホームパーティーなど、お客様の目に触れるシーンで使う方におすすめの素材です。ただし、使用しない状態で長く経つと酸化して変色したり、メッキが剥がれる場合があるので注意が必要です。
安全性が高く手触りが良い「木製」
出典：Amazon.co.jp
ケーキサーバーには、木製タイプもあります。木製は、天然素材ならではの手触りが味わえるのがメリットです。 また、金属製のサーバーは先が尖っている場合もあるので、子どもがいる家庭や子どもを招くホームパーティーなどには、木製が安心な場合もあります。ただし、濡れたまま放置するとカビが生える場合があるので、洗ったあとはしっかりと乾燥させる必要があります。
軽量でお手入れも簡単「プラスチック製」
出典：Amazon.co.jp
トング一体型などのケーキサーバーには、プラスチック製もあります。プラスチック製のメリットは、軽量で扱いやすくてお手入れも簡単なことです。小さな子どもがケーキサーブするときにも安心です。安全性は高いですが、ナイフの機能性はあまり期待できないのがデメリットです。子どもが集まるホームパーティーなどにおすすめです。
ケーキサーバーの使い方
パレット型ケーキサーバーの使い方
出典：Amazon.co.jp
カットしたホールケーキまたはショートケーキの下に、ケーキサーバーを差し込みます。その際、中心部までしっかりと差し込めていることがポイントです。ケーキサーバーでゆっくりとケーキを持ち上げます。その際、ケーキが倒れそうならフォークなどを使って支えます。ゆっくりとお皿まで運んだら、サーバーを静かに抜きます。
トング一体型ケーキサーバーの使い方
出典：Amazon.co.jp
ハンドル部分を握ります。ケーキの上からゆっくりとサーバーを降ろしながらケーキをカットします。そのままケーキを持ち上げてお皿まで運びます。ゆっくりとケーキを降ろしたらハンドルを緩めてサーバーをケーキから外します。
パレット型ケーキサーバーのおすすめ14選
遠藤商事業務用 ライラック ケーキサーバー SUS304 日本製 OLI02039
参考価格752円出典：Amazon.co.jp
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ステンレス製のケーキサーバーです。お誕生日やクリスマスにケーキをカットする際など、ホールケーキをカットしてお皿に分けることができるので大活躍します。大きさは全長260mm、幅59mm、重量は97g、国産で素材は18-8ステンレスです。シンプルなデザインなので洗いやすいのも特徴的です。綺麗にケーキをカットしたい方、ご家族の方、来客を招く機会が多い方などにおすすめです。
ステンレス製のケーキサーバーです。お誕生日やクリスマスにケーキをカットする際など、ホールケーキをカットしてお皿に分けることができるので大活躍します。大きさは全長260mm、幅59mm、重量は97g、国産で素材は18-8ステンレスです。シンプルなデザインなので洗いやすいのも特徴的です。綺麗にケーキをカットしたい方、ご家族の方、来客を招く機会が多い方などにおすすめです。
パール金属EEスイーツ ステンレス製 ケーキサーバー 24cm D-4749
参考価格1,078円出典：Amazon.co.jp
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ステンレス製のケーキサーバーです。サイズは約幅53x全長255mm重量は約100gです。持ち手の部分が握りやすいよう太くなっており、カットをする部分がギザギザになっていて切りやすい仕様になっています。切り分けたケーキを崩すことなく、綺麗にお皿に取り分けることができます。ケーキ作りが好きな方、ご家族がいらっしゃる方、お客様を招く機会が多い方などにおすすめです。
ステンレス製のケーキサーバーです。サイズは約幅53x全長255mm重量は約100gです。持ち手の部分が握りやすいよう太くなっており、カットをする部分がギザギザになっていて切りやすい仕様になっています。切り分けたケーキを崩すことなく、綺麗にお皿に取り分けることができます。ケーキ作りが好きな方、ご家族がいらっしゃる方、お客様を招く機会が多い方などにおすすめです。
ダンスクLEAF ケーキサーバー
参考価格1,370円出典：Amazon.co.jp
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ステンレス製のケーキサーバーです。北欧デンマーク、コペンハーゲンの名所チボリガーデンの春をイメージして作られたデザインで、シンプルなフォルム、流れるような曲線にしなやかな2枚の葉のモチーフがアクセントとなってなっています。世界的に活躍するカトラリーデザイナー、ジェンス クイスガード氏のデザインです。材質は18-10ステンレス、全長約23cm、厚みがちょうどよく、ケーキを載せない状態でもお皿から落ちることなく安定します。ケーキ作りが好きな方、ケーキをきれいに取り分けたい方におすすめです。
ステンレス製のケーキサーバーです。北欧デンマーク、コペンハーゲンの名所チボリガーデンの春をイメージして作られたデザインで、シンプルなフォルム、流れるような曲線にしなやかな2枚の葉のモチーフがアクセントとなってなっています。世界的に活躍するカトラリーデザイナー、ジェンス クイスガード氏のデザインです。材質は18-10ステンレス、全長約23cm、厚みがちょうどよく、ケーキを載せない状態でもお皿から落ちることなく安定します。ケーキ作りが好きな方、ケーキをきれいに取り分けたい方におすすめです。
アレッシィOvale ケーキサーバー
参考価格3,731円出典：Amazon.co.jp
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パレット型のケーキサーバーです。シンプルなデザインなので、どのようなお皿にも合わせやすいです。材質はステンレスのミラー仕上げで、錆びにくく手入れもしやすいのが特徴です。ケーキなどのデザートだけでなく、ピザやラザニアなどの料理の取り分けにもおすすめです。
パレット型のケーキサーバーです。シンプルなデザインなので、どのようなお皿にも合わせやすいです。材質はステンレスのミラー仕上げで、錆びにくく手入れもしやすいのが特徴です。ケーキなどのデザートだけでなく、ピザやラザニアなどの料理の取り分けにもおすすめです。
イブモードeve-mode 18-10 ケーキサーバー No.16000
参考価格2,138円出典：Amazon.co.jp
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イブモードのケーキサーバーは、シンプルなデザインで飽きがこない造りになっています。先端が丸くなっているので、ケーキを傷つける心配もありません。サーバー部分の長さは12cmあるので、8号ぐらいのホールケーキまで対応できます。ケーキ屋さんで売られている一般的なサイズは網羅できます。誕生日会など自宅でパーティーをする方におすすめの商品です。
イブモードのケーキサーバーは、シンプルなデザインで飽きがこない造りになっています。先端が丸くなっているので、ケーキを傷つける心配もありません。サーバー部分の長さは12cmあるので、8号ぐらいのホールケーキまで対応できます。ケーキ屋さんで売られている一般的なサイズは網羅できます。誕生日会など自宅でパーティーをする方におすすめの商品です。
ツヴィリングジェイエーヘンケルスZwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ ケーキサーバー 」 39731-000
参考価格1,323円出典：Amazon.co.jp
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ツヴィリング のケーキサーバーは、サーバー部分の片方が波型の刃になっているのが特徴です。そのため、ケーキサーバーとしてだけでなくケーキナイフとしても使用できる便利なアイテムです。また、先が尖っているので、ケーキの下に差し込むときに簡単にケーキを乗せることができるのも魅力のひとつです。1台で2役してくれるケーキサーバーをお探しの方におすすめの商品です。
ツヴィリング のケーキサーバーは、サーバー部分の片方が波型の刃になっているのが特徴です。そのため、ケーキサーバーとしてだけでなくケーキナイフとしても使用できる便利なアイテムです。また、先が尖っているので、ケーキの下に差し込むときに簡単にケーキを乗せることができるのも魅力のひとつです。1台で2役してくれるケーキサーバーをお探しの方におすすめの商品です。
エムテートリマツ18-10 男爵 ケーキサーバー 1612118
参考価格220円出典：Amazon.co.jp
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エムテートリマツのケーキサーバーの長さは179mmあるので、8号サイズのホールケーキまで使えます。また、材質にステンレスを使用しているので、錆びにくく耐熱性に優れています。そのため、生ものであるケーキにとても最適です。また、お手入れも簡単にでき、いつでも清潔に使えます。さらに、低価格なので、ケーキサーバーを試してみたい方におすすめの商品です。
エムテートリマツのケーキサーバーの長さは179mmあるので、8号サイズのホールケーキまで使えます。また、材質にステンレスを使用しているので、錆びにくく耐熱性に優れています。そのため、生ものであるケーキにとても最適です。また、お手入れも簡単にでき、いつでも清潔に使えます。さらに、低価格なので、ケーキサーバーを試してみたい方におすすめの商品です。
佐藤商事ケーキサーバー 311958 日本製
参考価格1,237円出典：Amazon.co.jp
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柳宗理のケーキサーバーは、二等辺三角形の底辺の部分のラウンドが他に比べて大きく括れたようなラウンド型のデザインになっていて高級感を演出してくれます。シンプルなデザインで飽きがこないのも魅力です。また、つや消しが施されているので、汚れや傷がつきにくいのが特徴です。長く使用したい方におすすめの商品です。
柳宗理のケーキサーバーは、二等辺三角形の底辺の部分のラウンドが他に比べて大きく括れたようなラウンド型のデザインになっていて高級感を演出してくれます。シンプルなデザインで飽きがこないのも魅力です。また、つや消しが施されているので、汚れや傷がつきにくいのが特徴です。長く使用したい方におすすめの商品です。
カイボイスンカイ・ボイスン Grand Prix ケーキサーバー マット加工
参考価格5,148円出典：Amazon.co.jp
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カイ・ボイスンのケーキサーバーは、先端が大きなラウンド型になっていて特徴的なデザインになっています。また、ケーキのピースが三角だけでなく四角い形のピースであっても安定したサーブが可能です。さらに、つや消し加工をしているので、傷つきにくく汚れが目立たず手入れも簡単に行えます。見た目はもちろん、機能性にも優れている人気な商品です。
カイ・ボイスンのケーキサーバーは、先端が大きなラウンド型になっていて特徴的なデザインになっています。また、ケーキのピースが三角だけでなく四角い形のピースであっても安定したサーブが可能です。さらに、つや消し加工をしているので、傷つきにくく汚れが目立たず手入れも簡単に行えます。見た目はもちろん、機能性にも優れている人気な商品です。
GSホームプロダクツジャパンGS 18-8 シェフランド ケーキサーバー(9921-026)
参考価格957円出典：Amazon.co.jp
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ケーキを取り分けるのに便利なケーキサーバーです。レストラン向けの業務用になりますので、プロも使うおすすめです。全長312mmで刃の部分は145mm、持ちやすく使いやすい絶妙サイズです。これ一本あれば、ケーキはもちろん、パイやプリン、キッシュなどもきれいに切って取り分けることができます。ご家庭でのケーキ作りやホームパーティーの際には便利な一品です。
ケーキを取り分けるのに便利なケーキサーバーです。レストラン向けの業務用になりますので、プロも使うおすすめです。全長312mmで刃の部分は145mm、持ちやすく使いやすい絶妙サイズです。これ一本あれば、ケーキはもちろん、パイやプリン、キッシュなどもきれいに切って取り分けることができます。ご家庭でのケーキ作りやホームパーティーの際には便利な一品です。
貝印卓上 ケーキサーバー DL-5116
参考価格678円出典：Amazon.co.jp
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キッチン用品、製菓用品で有名な貝印のケーキサーバーです。ケーキやパイ、ピザなどをきれいにおしゃれに取り分けることができて大変便利です。通販サイトのレビューでも切れ味が良いと高い評価を得ています。ステンレス部分にはおしゃれな模様が切り抜きになっていてデザイン性も高く、ホームパーティー等、よく大人数が集まるご家庭には、ぜひ一本備えておきたい商品です。
キッチン用品、製菓用品で有名な貝印のケーキサーバーです。ケーキやパイ、ピザなどをきれいにおしゃれに取り分けることができて大変便利です。通販サイトのレビューでも切れ味が良いと高い評価を得ています。ステンレス部分にはおしゃれな模様が切り抜きになっていてデザイン性も高く、ホームパーティー等、よく大人数が集まるご家庭には、ぜひ一本備えておきたい商品です。
佐藤金属興業SALUS ラセール SP ミニケーキサーバー
参考価格396円出典：Amazon.co.jp
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エレガントでクラシックなデザインのミニケーキサーバーです。16ｃｍの可愛いミニサイズで、優雅で上品なティータイムの空間を演出してくれます。小さめのケーキなどのデザートを取り分けるのに便利な商品です。小さいので、いろいろな用途に使えそうですし、デザイン性がとても高くおしゃれなので、ティータイムのお供に置いておくだけでも素敵です。
エレガントでクラシックなデザインのミニケーキサーバーです。16ｃｍの可愛いミニサイズで、優雅で上品なティータイムの空間を演出してくれます。小さめのケーキなどのデザートを取り分けるのに便利な商品です。小さいので、いろいろな用途に使えそうですし、デザイン性がとても高くおしゃれなので、ティータイムのお供に置いておくだけでも素敵です。
佐藤金属興業SALUS ポット ケーキサーバー
参考価格544円出典：Amazon.co.jp
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キッチン用品やカラトリーを扱う国内メーカー「SALUS」のケーキサーバーです。カットしたケーキを崩すことなく取り分けることができます。サイズは全長206mm×幅45mmと片手でも扱いやすい大きさです。持ち手の先にはゴールドカラーのかわいいポットのモチーフがデザインされています。パーティーなどのホールケーキを切り分けるのにおすすめです。
キッチン用品やカラトリーを扱う国内メーカー「SALUS」のケーキサーバーです。カットしたケーキを崩すことなく取り分けることができます。サイズは全長206mm×幅45mmと片手でも扱いやすい大きさです。持ち手の先にはゴールドカラーのかわいいポットのモチーフがデザインされています。パーティーなどのホールケーキを切り分けるのにおすすめです。
小柳産業日本製 孟宗竹 ケーキサーバー 18063
参考価格1,309円出典：Amazon.co.jp
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ほっこりナチュラルな雰囲気が素敵なケーキサーバーです。全長235mm×幅60mmと片手でも扱いやすいサイズです。抗菌性や抗ウイルス性が注目されている孟宗竹を素材に作られているので、清潔に安心して使用することができます。自然の素材でできていますので、手になじみ使いやすいのも魅力です。カットしたホールケーキを崩すことなく取り分けることができるので、誕生日パーティーなどでの使用もおすすめです。
ほっこりナチュラルな雰囲気が素敵なケーキサーバーです。全長235mm×幅60mmと片手でも扱いやすいサイズです。抗菌性や抗ウイルス性が注目されている孟宗竹を素材に作られているので、清潔に安心して使用することができます。自然の素材でできていますので、手になじみ使いやすいのも魅力です。カットしたホールケーキを崩すことなく取り分けることができるので、誕生日パーティーなどでの使用もおすすめです。
ナイフ一体型ケーキサーバーのおすすめ2選
パール金属EEスイーツ ケーキサーバーナイフ 26cm D-4750
参考価格1,448円出典：Amazon.co.jp
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キッチングッズや調理器具などを製造している国内メーカーである「パール金属」のケーキサーバーです。全長275mm・幅50mmと片手でも扱いやすいサイズで女性でも使用しやすい大きさです。衛生的で丈夫なオールステンレス製なので長く使い続けることができます。ケーキサーバーとしてだけではなく、ケーキナイフとしても使用できるので1台2役をこなせるのも魅力です。ホールケーキをカットして崩さずに取り分けることができるおすすめの一品です。
キッチングッズや調理器具などを製造している国内メーカーである「パール金属」のケーキサーバーです。全長275mm・幅50mmと片手でも扱いやすいサイズで女性でも使用しやすい大きさです。衛生的で丈夫なオールステンレス製なので長く使い続けることができます。ケーキサーバーとしてだけではなく、ケーキナイフとしても使用できるので1台2役をこなせるのも魅力です。ホールケーキをカットして崩さずに取り分けることができるおすすめの一品です。
タイガークラウンサーバーナイフ 1752
参考価格373円出典：Amazon.co.jp
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清潔感あるホワイトのカラーが素敵なケーキサーバーです。樹脂製なので非常に軽く、汚れをはじいてくれるのでお手入れもしやすいのも魅力です。サイズは233×54×8mmと片手でも持ちやすく扱いやすい大きさです。カットしたケーキを崩すことなく取り分けれるケーキサーバーとしてはもちろん、ホールケーキをカットするケーキナイフとしても利用できるおすすめの一品です。
清潔感あるホワイトのカラーが素敵なケーキサーバーです。樹脂製なので非常に軽く、汚れをはじいてくれるのでお手入れもしやすいのも魅力です。サイズは233×54×8mmと片手でも持ちやすく扱いやすい大きさです。カットしたケーキを崩すことなく取り分けれるケーキサーバーとしてはもちろん、ホールケーキをカットするケーキナイフとしても利用できるおすすめの一品です。
トング一体型ケーキサーバーのおすすめ
マギッソケーキサーバー ステンレス
参考価格3,980円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
シンプルなデザインでスライサーとしても使える
曲線フォルムのプラスチック製ケーキサーバーです。生産国フィンランドの湖の波からインスピレーションを得た美しい流線型デザインと、1つでケーキナイフとサーバーを兼ねる機能性を持っています。ケーキをサイドから支えるタイプなので、運ぶ途中やお皿に乗せる際に倒れてしまう心配もありません。切り分けたケーキを崩さず、きれいな形で味わいたい方におすすめです。
おすすめポイント
シンプルなデザインでスライサーとしても使える
曲線フォルムのプラスチック製ケーキサーバーです。生産国フィンランドの湖の波からインスピレーションを得た美しい流線型デザインと、1つでケーキナイフとサーバーを兼ねる機能性を持っています。ケーキをサイドから支えるタイプなので、運ぶ途中やお皿に乗せる際に倒れてしまう心配もありません。切り分けたケーキを崩さず、きれいな形で味わいたい方におすすめです。
ケーキサーバーのおすすめ商品比較一覧表
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
- 比較表内の空欄部分は調査中です。
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