ドーナッツ型の選び方&おすすめ5選【おうちで手作りドーナッツ】

ドーナッツ型の選び方&おすすめ5選【おうちで手作りドーナッツ】

「ドーナッツ型」は家庭でのドーナッツづくりに欠かせないアイテムです。焼きドーナツや揚げドーナツがあるようにドーナッツ型にもシリコン製や金属製などがあり、形抜き型タイプ、押し出しタイプなど形をつくる方法もさまざまです。ダイソーなどの百均でも購入することもでき、ドーナッツの他にゼリーやお寿司をつくる際に利用する方法もあるようです。今回はドーナッツ型の基礎知識や選び方、「代用できるものはないの?」などの疑問にお答えし、人気のおすすめ商品を紹介します。

ドーナッツ型の種類と特徴

バリエーションが豊富なプレートタイプ

バリエーションが豊富なプレートタイプ

出典:Amazon.co.jp

プレート型の商品は、一枚のプレートに複数個のドーナッツ型がついており、オーブンやレンジで焼くことでドーナッツをつくることができます。商品によって型が星型であったりフレンチクルーラーの形になっていたりするので、様々な種類のドーナッツをつくって楽しむことができます。本体も洗いやすいものが多く、お手入れが楽な点も魅力です。

どんなドーナッツもつくれる型抜きタイプ

どんなドーナッツもつくれる型抜きタイプ

出典:Amazon.co.jp

クッキーの型抜きのように、生地を輪っかなどの形にくり抜くタイプのドーナッツ型です。生地の上から押し当てるだけで形が形成されるので、揚げドーナッツと焼きドーナッツどちらもつくることができます。くり抜いた穴部分の生地も、鈴カステラのようにして食べることができます。

手が汚れない押し出しタイプ

手が汚れない押し出しタイプ

出典:Amazon.co.jp

押し出し型とは、容器内に生地を入れ、上からボタンを押すことでドーナッツを形成することができるタイプです。揚げドーナッツを手を汚すことなくつくることができますが、うまく形をつくるのにはコツが必要となります。お手入れも他の型に比べて大変なものが多いです。

ドーナッツ型を選ぶポイント

タイプで選ぶ

ドーナッツ型には、大きくプレートタイプ、型抜きタイプ、押し出しタイプの三つのタイプがあります。プレート型は一度に多くのドーナッツをつくることができ、他のお菓子をつくる際にも使いやすいです。型抜きタイプは揚げドーナッツも焼きドーナッツもつくることができ、リング状の商品だけでなく花形など様々な形のものがあります。押し出しタイプは手を汚すことなく、子どもと一緒に楽しく揚げドーナッツをつくることができます。自分がどういうドーナッツをつくりたいのか考えてから選んでみてください。

材質で選ぶ

お手入れが簡単なシリコン製

シリコン製のドーナッツ型はプレートタイプでよくみられ、耐熱・耐冷に強い商品が多いです。素材が比較的柔らかいので生地を取り出しやすく、お手入れもしやすいのが魅力です。ドーナッツ以外にもゼリーやケーキの容器として冷蔵庫などに入れておくこともできます。

頑丈でさびにくいステンレス製

ステンレス製のドーナッツ型は型抜きタイプでよく見られます。頑丈なので強く押し込んでも変形しにくく、またサビにくいので長期間使用することができます。

調理方法で選ぶ

調理方法で選ぶ

出典:Amazon.co.jp

ドーナッツの調理法には主に「油で揚げる」「オーブン」「電子レンジ」の三つがあるので、ドーナッツ型も使い分ける必要があります。油を使わずにつくれるため、ヘルシーに仕上がる電子レンジやオーブン調理をしたい場合は、対応した素材・耐熱温度の商品がありますのでよく確認して購入しましょう。ドーナッツをつくるときに油で揚げるという場合は、型抜きタイプと押し出しタイプを使用します。型抜きタイプは子どものお手伝い用としても使いやすく、収納の際も省スペースにもつながります。押し出しタイプは手が汚れない手軽さが魅力です。

つくりたい形で選ぶ

ドーナッツ型にはミニサイズの一口ドーナッツから一般的に販売されているドーナッツがつくれる型までサイズ展開が幅広く、ベーシックなリングドーナッツをはじめポンデ型、クルーラー型、ハート型、花型などのバリエーションがあります。中には一枚のプレートで種類の違うドーナッツがつくれる製品もありますので、複数持つ必要がなく便利です。どんな形につくってみたいかを考えると商品を選びやすくなります。

ドーナッツ型を代用する方法

ドーナッツ型を持っていないけど、自宅でドーナッツをうまくつくりたいという方に、いくつか代用する方法を紹介いたします。

おちゃわんとペットボトルのフタを使う方法

STEP1: 生地を均等に広げる

まずはホットケーキミックスなどで生地をつくり、均等に広げましょう。このとき、なるべく生地に空気が入らないように気をつけてください。

STEP2: おちゃわんで形を抜く

おちゃわんなどのお皿を使って、均等に広がった生地に押し当てましょう。

STEP3: ペットボトルのフタで穴を空ける

最後に、おちゃわんでくり抜いた生地の中心にペットボトルのフタで穴を空ければドーナッツの形をつくることができます。ここから焼いたり揚げたりすることでドーナッツが完成します。

ジップ付きポリ袋を使う方法

STEP1: 生地をジップ付きポリ袋に入れる

ホットケーキミックスなどを使用してつくった生地をジップが付いているポリ袋に入れてください。このとき、なるべくポリ袋内に空気が入り込まないように気をつけてください。

STEP2: ポリ袋の先端を切り絞り出す

ポリ袋の先端部をはさみで切り落とし、クッキングシートの上に生クリームを絞るようにドーナッツの形をつくります。クッキングシートを回転させながら絞り出すときれいな円がつくりやすいです。

次にポリ袋を使用した代用方法を詳しく紹介しているページを貼りますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

ドーナッツ型のおすすめ5選

出典:Amazon.co.jp

楽天市場最安値1,508円(税込)

この商品の特徴

プチサイズのドーナッツを一度に三種類つくることができるので、何枚もプレートを準備する必要がなく便利なこちらの商品。見た目もかわいらしく仕上がります。プレートは焼き上がりに取り出しやすいシリコーン製です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

プチサイズのドーナッツを一度に三種類つくることができるので、何枚もプレートを準備する必要がなく便利なこちらの商品。見た目もかわいらしく仕上がります。プレートは焼き上がりに取り出しやすいシリコーン製です。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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楽天市場最安値277円(税込)

この商品の特徴

ドーナッツ生地をリング状に型抜きできる定番のドーナッツ型。衛生的なステンレス製で、形ができる様子を見れるので子どもとのお菓子づくりにもおすすめです。使用後に場所を取らない大きさなのも嬉しいですね。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

ドーナッツ生地をリング状に型抜きできる定番のドーナッツ型。衛生的なステンレス製で、形ができる様子を見れるので子どもとのお菓子づくりにもおすすめです。使用後に場所を取らない大きさなのも嬉しいですね。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

出典:Amazon.co.jp

楽天市場最安値706円(税込)

この商品の特徴

生地を本体に流し込み、熱した油に押し出すだけなので手を汚さず片手でリング状に形成することができます。調理中に立てておくことができる専用受け皿も便利。本体が分解できるので清潔に保てます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

生地を本体に流し込み、熱した油に押し出すだけなので手を汚さず片手でリング状に形成することができます。調理中に立てておくことができる専用受け皿も便利。本体が分解できるので清潔に保てます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

出典:Amazon.co.jp

Amazon.co.jp最安値1,540円(税込)

この商品の特徴

ベーシックなリングドーナッツが一度に6個つくれるドーナッツ型。オーブンで焼きあげるタイプの商品です。鉄製にシリコン加工を施しているので焦げ付きがなく取り出しも簡単。オーブン調理をしたい方はぜひチェックしてください。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

ベーシックなリングドーナッツが一度に6個つくれるドーナッツ型。オーブンで焼きあげるタイプの商品です。鉄製にシリコン加工を施しているので焦げ付きがなく取り出しも簡単。オーブン調理をしたい方はぜひチェックしてください。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

出典:Amazon.co.jp

Yahoo!ショッピング最安値510円(税込)

この商品の特徴

手軽な電子レンジ調理ができるポリプロピレン製のドーナッツ型。単体の4つセットなので、ちょっとだけおやつを食べたいという時に重宝します。油を使わずにつくれるからヘルシーで、クルーラー風のおしゃれな形に仕上がりますよ。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

手軽な電子レンジ調理ができるポリプロピレン製のドーナッツ型。単体の4つセットなので、ちょっとだけおやつを食べたいという時に重宝します。油を使わずにつくれるからヘルシーで、クルーラー風のおしゃれな形に仕上がりますよ。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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