粉ふるいのおすすめ14選!スプーン型やストレーナーも

粉ふるいのおすすめ14選!スプーン型やストレーナーも

粉ふるいは、小麦粉や砂糖、ココアパウダー、抹茶などの粉末食品をふるうためのキッチン用品です。粉ふりすることできめが細かくなるため、お菓子作りやパンづくり、料理の下ごしらえなど様々な用途で使われています。パーツごとに分解できて洗いやすいハンディタイプの粉ふるいや、ザルに持ち手が付いた形状で、片手で使える日本製のストレーナー、電池式の電動粉ふるいなど、使いやすい工夫がされた商品が販売されています。今回は、粉ふるいの選び方と洗い方、パール金属や貝印の裏ごし器タイプ、マーナのスプーンタイプなどおすすめ商品を紹介します。

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粉ふるいの選び方

粉の量や調理法でタイプを選ぶ

片手で使えるハンディタイプ

片手で使えるハンディタイプ

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ハンディタイプの粉ふるいは、片手で使える手軽さが魅力で、子どもとお菓子づくりをしたい方にも適しています。カップ型の商品が主流で、底が網になっていて振って使うタイプと、持ち手を握ったり離したりすると中の部品が動いて粉をふるえる自動タイプがあります。自動タイプは、シフターとも呼ばれていて、粉ふるいを左右に振る必要がないため、周囲に粉が飛び散りにくいのがメリットです。

多くの粉を一度にふるえるストレーナータイプ

多くの粉を一度にふるえるストレーナータイプ

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ストレーナータイプの粉ふるいは、ザルに持ち手が付いた形状です。多くの粉をふるえるので、一度にたくさんのお菓子をつくる方や、粉を多く使うパンづくりに使用したい方にもおすすめです。粉ふるい以外にも、大きいサイズなら野菜の水切りや茹でた麺の湯切り、小さいサイズなら緑茶や紅茶を淹れるときなど、幅広い用途で使えます。大きいサイズは面積が広い分、粉が周りに飛び散りやすいので気をつけましょう。

きめ細かくふるえる裏ごし器タイプ

きめ細かくふるえる裏ごし器タイプ

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裏ごし器タイプの粉ふるいは、ケーキ型のような丸い形状で、底の部分のみ網状になっています。きめ細かくふるえるので、スポンジケーキなどを焼くときにも適しています。一度に多くの粉をふるえて、ダマになりにくいです。シンプルな形状なので、洗いやすいのもメリットです。食材の裏ごしにも使え、スープやマッシュポテトをつくるときにも役立ちます。

粉をそのまますくえるスプーンタイプ

粉をそのまますくえるスプーンタイプ

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スプーンタイプの粉ふるいは、小型なので少量の粉をふるうときに適しています。編み目は大きめのことが多く、焼き上げたケーキに粉砂糖をふるってデコレーションしたり、料理の下ごしらえをするときにもおすすめです。コンパクトなので粉が入った袋や容器から出し入れしやすく、収納に場所をとらないのもメリットです。目盛付きで粉の量を測れるタイプもあります。

素早く粉をふるえる電動タイプ

素早く粉をふるえる電動タイプ

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電動タイプの粉ふるいは、電池を入れて使います。素早く粉がふるえるので、時間が節約できます。片手で使える商品が多く、お菓子やパンをつくるときのように多くの粉をふるう場合も、電動タイプなら手が疲れにくいです。洗いやすいものが良い方は、分解して網の部分を水洗いできるものを選びましょう。

一度にふるえる粉の量を確認しよう

一度にふるえる粉の量を確認しよう

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粉ふるいは、直径と高さを目安に、一度にふるえる粉の量を確認しましょう。直径10cm、高さ5cmの粉ふるいで、約25gの小麦粉が入ります。直径20cm、高さ10cmなら約50gです。使用する粉の量とあったものを選ぶことで、効率良く調理できます。

耐久性や洗いやすさで素材を選ぶ

耐久性や洗いやすさで素材を選ぶ

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粉ふるいは、素材によって特徴が異なります。ステンレス製は、金属でも錆びにくい素材なので、気兼ねなく水洗いできます。丈夫な素材でもあるため、耐久性を重視する方にもおすすめです、樹脂製は、軽量で扱いやすいのが特徴です。分解できるものや、蓋が付いている商品もあります。耐久性ではステンレスに劣るものの、透明で中の様子が確認できるなど、樹脂ならではのメリットもあります。

お手入れのしやすさをチェック

お手入れのしやすさをチェック

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粉ふるいは、お手入れのしやすさも大切です。パーツが少なくシンプルな構造のものや、簡単に分解できるタイプなら、使用後に洗いやすく、粉が隙間に残ってしまう心配も少ないです。食洗機に対応している商品もあり、調理後の後片付けを時短したい方におすすめです。

【ハンディ】粉ふるいのおすすめ3選

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粉が飛び散りにくいシフタータイプ

手でハンドルを握ったり離したりすると粉がふるえるシフタータイプの粉ふるいです。片手で簡単に粉がふるえて、周りにも飛び散りにくいです。きめ細かい粉になるので、お好み焼きやたこ焼き、お菓子づくりなど、幅広い用途で使いやすいものが良い方にもおすすめです。ステンレス製なので耐久性が高く、錆びにくいのもメリットです。

粉が飛び散りにくいシフタータイプ

手でハンドルを握ったり離したりすると粉がふるえるシフタータイプの粉ふるいです。片手で簡単に粉がふるえて、周りにも飛び散りにくいです。きめ細かい粉になるので、お好み焼きやたこ焼き、お菓子づくりなど、幅広い用途で使いやすいものが良い方にもおすすめです。ステンレス製なので耐久性が高く、錆びにくいのもメリットです。

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お手入れが簡単な分解して洗えるタイプ

分解できて洗いやすいハンディタイプの粉ふるいです。プラスチックとステンレススチールを組みあわせた商品で、カップ、リング、網、受け皿のパーツに分けて洗えるので、隙間に入り込んだ粉も落としやすいです。受け皿があるため、粉をふるっている途中で別の材料を入れたいときに、置き場所に困らないのもメリットです。

お手入れが簡単な分解して洗えるタイプ

分解できて洗いやすいハンディタイプの粉ふるいです。プラスチックとステンレススチールを組みあわせた商品で、カップ、リング、網、受け皿のパーツに分けて洗えるので、隙間に入り込んだ粉も落としやすいです。受け皿があるため、粉をふるっている途中で別の材料を入れたいときに、置き場所に困らないのもメリットです。

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多用する方におすすめの保存用キャップ付き

メッシュ状の蓋付きで、逆さにして使うタイプの粉ふるいです。小麦粉や砂糖などをきめ細かくしてまんべんなくふるえます。目盛が付いているため、計量する手間が省けて時短になるのもメリットです。保存可能なキャップも付いているので、毎回少量ずつ粉をふるいたい方や、頻繁に粉ふるいを使う方にもおすすめです。

多用する方におすすめの保存用キャップ付き

メッシュ状の蓋付きで、逆さにして使うタイプの粉ふるいです。小麦粉や砂糖などをきめ細かくしてまんべんなくふるえます。目盛が付いているため、計量する手間が省けて時短になるのもメリットです。保存可能なキャップも付いているので、毎回少量ずつ粉をふるいたい方や、頻繁に粉ふるいを使う方にもおすすめです。

【ストレーナー】粉ふるいのおすすめ3選

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使いやすいコンパクトタイプ

小麦粉や片栗粉、粉砂糖などを振りかけるのに適した日本製の粉ふるいです。メッシュが細かく、均一に振りかけられます。ストレーナータイプで構造がシンプルなため、洗いやすいものが良い方にもおすすめです。お菓子づくりだけでなく料理の下ごしらえやお茶を淹れるときなど、幅広い用途で使いたい方にも適しています。

使いやすいコンパクトタイプ

小麦粉や片栗粉、粉砂糖などを振りかけるのに適した日本製の粉ふるいです。メッシュが細かく、均一に振りかけられます。ストレーナータイプで構造がシンプルなため、洗いやすいものが良い方にもおすすめです。お菓子づくりだけでなく料理の下ごしらえやお茶を淹れるときなど、幅広い用途で使いたい方にも適しています。

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ボールや鍋に引っ掛けられるフック付き

ステンレスでつくられた日本製のストレーナーです。フック付きで、ボールや鍋に引っ掛けて使用できます。シンプルな構造なので洗いやすく、錆びにくいのもメリットです。食洗機にも対応しているため、片付けの時短をしたい方にもおすすめです。ハンドル部分が輪のような形状で、吊るして収納することもできます。

ボールや鍋に引っ掛けられるフック付き

ステンレスでつくられた日本製のストレーナーです。フック付きで、ボールや鍋に引っ掛けて使用できます。シンプルな構造なので洗いやすく、錆びにくいのもメリットです。食洗機にも対応しているため、片付けの時短をしたい方にもおすすめです。ハンドル部分が輪のような形状で、吊るして収納することもできます。

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目詰まりしにくい設計でお手入れ簡単

3つのサイズがセットになったストレーナーです。ふるいたい粉の量によって使い分けられて、野菜の水切りや揚げ物の油こし、茶こしなど、幅広い用途で役立ちます。ハンドルの反対側にフックが付いているため、吊るす収納をしたい方にもおすすめです。ステンレス製で、目詰まりしにくく洗いやすいように設計されています。

目詰まりしにくい設計でお手入れ簡単

3つのサイズがセットになったストレーナーです。ふるいたい粉の量によって使い分けられて、野菜の水切りや揚げ物の油こし、茶こしなど、幅広い用途で役立ちます。ハンドルの反対側にフックが付いているため、吊るす収納をしたい方にもおすすめです。ステンレス製で、目詰まりしにくく洗いやすいように設計されています。

【裏ごし器】粉ふるいのおすすめ3選

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食洗機対応で後片付けを時短できる

ステンレス製の裏ごし器タイプの粉ふるいです。網目の細かいメッシュで、きめ細やかにふるえます。粉ふるいとしてだけでなく、フルーツや野菜の裏ごしにも使えます。シンプルな構造で洗いやすいのもメリットで、食洗機にも対応しているため、後片付けの時短をしたい方にもおすすめです。

食洗機対応で後片付けを時短できる

ステンレス製の裏ごし器タイプの粉ふるいです。網目の細かいメッシュで、きめ細やかにふるえます。粉ふるいとしてだけでなく、フルーツや野菜の裏ごしにも使えます。シンプルな構造で洗いやすいのもメリットで、食洗機にも対応しているため、後片付けの時短をしたい方にもおすすめです。

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たくさんの量を一度にふるえる大きめサイズ

ステンレススチール製の裏ごし器タイプの粉ふるいです。サイズが大きめなので、一度に多くの粉をふるいたい方にもおすすめです。丈夫で錆に強い素材で、構造もシンプルなので、水洗いしやすいのもメリットです。かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしにも適しているため、お菓子づくりや離乳食づくりなど、様々な用途で使えます。

たくさんの量を一度にふるえる大きめサイズ

ステンレススチール製の裏ごし器タイプの粉ふるいです。サイズが大きめなので、一度に多くの粉をふるいたい方にもおすすめです。丈夫で錆に強い素材で、構造もシンプルなので、水洗いしやすいのもメリットです。かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしにも適しているため、お菓子づくりや離乳食づくりなど、様々な用途で使えます。

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裏ごしにも使える粉ふるい

持ち手がついていて扱いやすい裏ごし器タイプの粉ふるいです。丈夫で錆に強いステンレスでつくられています。サイズが大きめで一度に多くの粉をふるえるので、ケーキづくりやパンづくりを頻繁に行う方にもおすすめです。編み目を上にすると芋類やフルーツなどの裏ごしにも使えます。

裏ごしにも使える粉ふるい

持ち手がついていて扱いやすい裏ごし器タイプの粉ふるいです。丈夫で錆に強いステンレスでつくられています。サイズが大きめで一度に多くの粉をふるえるので、ケーキづくりやパンづくりを頻繁に行う方にもおすすめです。編み目を上にすると芋類やフルーツなどの裏ごしにも使えます。

【スプーン】粉ふるいのおすすめ3選

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半透明の蓋が付いたスプーンタイプ

蓋付きで粉がこぼれにくいスプーンタイプの粉ふるいです。蓋はスライド開閉式なので使いやすく、薄くまんべんなく粉ふるいできるように設計されています。スプーン部分は半透明になっているため、粉の残量を確認しながら使えます。柄が長いため粉をスムーズにすくえて、ふるうときは手が汚れにくいのもメリットです。

半透明の蓋が付いたスプーンタイプ

蓋付きで粉がこぼれにくいスプーンタイプの粉ふるいです。蓋はスライド開閉式なので使いやすく、薄くまんべんなく粉ふるいできるように設計されています。スプーン部分は半透明になっているため、粉の残量を確認しながら使えます。柄が長いため粉をスムーズにすくえて、ふるうときは手が汚れにくいのもメリットです。

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大さじ一杯のライン付き

大さじ1杯の目安になるラインが付いているスプーンタイプの粉ふるいです。コンパクトサイズなので、小麦粉などの袋から出し入れしやすいものが良い方にもおすすめです。お菓子づくりの仕上げに粉砂糖やココアパウダーをデコレーションするときや、ムニエルや生姜焼きといった料理の下ごしらえなど、少量の粉をふるいたいときに適しています。

大さじ一杯のライン付き

大さじ1杯の目安になるラインが付いているスプーンタイプの粉ふるいです。コンパクトサイズなので、小麦粉などの袋から出し入れしやすいものが良い方にもおすすめです。お菓子づくりの仕上げに粉砂糖やココアパウダーをデコレーションするときや、ムニエルや生姜焼きといった料理の下ごしらえなど、少量の粉をふるいたいときに適しています。

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自立するから収納場所を選ばない

自立するスプーンタイプの粉ふるいです。縦置きできるので場所を選ばず使いやすい商品で、偏りなく均一に粉をふるえます。小麦粉、抹茶、粉砂糖等の粉末食材を少量ふるいたいときに適した商品です。シンプルなデザインのブラックカラーなので、キッチン用品をモノトーンで統一している方にもおすすめです。

自立するから収納場所を選ばない

自立するスプーンタイプの粉ふるいです。縦置きできるので場所を選ばず使いやすい商品で、偏りなく均一に粉をふるえます。小麦粉、抹茶、粉砂糖等の粉末食材を少量ふるいたいときに適した商品です。シンプルなデザインのブラックカラーなので、キッチン用品をモノトーンで統一している方にもおすすめです。

【電動】粉ふるいのおすすめ2選

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たくさんの粉を一度にふるえる電動式

単二電池1本で動作する電動タイプの粉ふるいです。自動で動くため左右に振る必要がなく、腕が疲れにくいのが特徴です。5カップ分の粉をふるえるので、一度に多くのお菓子をつくりたい方や、頻繁に製菓やパンづくりをする方にも適しています。網の部分はステンレススチール製です。

たくさんの粉を一度にふるえる電動式

単二電池1本で動作する電動タイプの粉ふるいです。自動で動くため左右に振る必要がなく、腕が疲れにくいのが特徴です。5カップ分の粉をふるえるので、一度に多くのお菓子をつくりたい方や、頻繁に製菓やパンづくりをする方にも適しています。網の部分はステンレススチール製です。

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メッシュ部分を取り外して洗える

単二電池1本で動く、電動タイプの粉ふるいです。片手で使いやすく、素早くふるえるので、時間の節約をしたい方や、粉ふるいで腕が疲れることに悩んでいる方にもおすすめです。高品質のプラスチックを使用した商品で、網の部分は細かいメッシュになっています。シンプルなデザインで、メッシュの部分は取り外して洗えるのもメリットです。

メッシュ部分を取り外して洗える

単二電池1本で動く、電動タイプの粉ふるいです。片手で使いやすく、素早くふるえるので、時間の節約をしたい方や、粉ふるいで腕が疲れることに悩んでいる方にもおすすめです。高品質のプラスチックを使用した商品で、網の部分は細かいメッシュになっています。シンプルなデザインで、メッシュの部分は取り外して洗えるのもメリットです。

粉ふるいの洗い方

分解できる場合はパーツごとに分ける

手でハンドルを握ったり離したりしてふるうシフターや、電動タイプなどの中には、パーツごとに分解して洗える商品もあります。隙間に入り込んだ粉が落ちやすくなるので、分解できる場合はパーツごとに分けておきましょう。まら、水で洗えないパーツを誤って濡らさないように注意しましょう。

洗う前にできるだけ粉を落とす

粉ふるいは、粉がたくさん付いた状態で濡らすとダマになることがあり、汚れが落ちにくくなります。洗う前に筆型のブラシなどを使って、できるだけ粉を落としておくのがおすすめです。水洗いができない商品や、ブラシだけできれいになった場合は、水を使わず粉を落とすだけにしましょう。

水を流しながら振り洗いする

水道から水を流しながら、粉ふるいをしゃかしゃかと振るように動かしながら洗います。角度を変えながら水洗いすることで、細かい部分まで汚れが落ちやすくなります。お湯を使うとダマになって取れにくくなる場合があるので、水で洗うことが大切です。また、基本的に洗剤は使わないようにしましょう。どうしても汚れが落ちないときには、洗剤が使える素材であることを確認して、少量を使うのがおすすめです。

しっかり乾かす

水分が残らないようにしっかり乾かしましょう。編み目の部分にも水分が残っていないことを確認してから、乾いた場所に収納します。また、次に使うときも、水分が付いていないことを確認してから使うことで、水分によって粉がダマになるのを防ぐことができます。

材料はカップやはかりで量をチェックしよう

調理をするときは、計量カップやはかりで分量をしっかりはかりましょう。お菓子作りなどで目分量にしてしまうと、成功率が低くなってしまいまう。計量カップとデジタルクッキングスケールの選び方、おすすめ商品を紹介しているので、チェックしてみてください。

粉ふるいのおすすめ商品比較表

商品画像
元祖ヤキヤキ屋台 粉ふるい
しっかり洗えてきれいに片付く粉ふるい
パウダー缶
粉ふりストレーナー
シェイプライン 片手ストレーナー(共柄)
ストレーナー
裏ごし器
ステンレス 裏ごし 大
こし器 粉ふるい
むだなくまぶせる粉ふるい
お料理はかどる粉ふりスプーン
立って便利な粉ふるい
自動ふるい
電気小麦粉ふるい機
メーカー和平フレイズ貝印タイガークラウンヨシカワ金伊工業アイポーパール金属貝印下村企販オークスマーナ高儀ノープロノーブランド
商品名元祖ヤキヤキ屋台 粉ふるいカイハウスセレクト しっかり洗えてきれいに片付く粉ふるいパウダー缶粉ふりストレーナーシェイプライン 片手ストレーナー(共柄)ストレーナー裏ごし器カイハウスセレクト ステンレス 裏ごし 大こし器 粉ふるいむだなくまぶせる粉ふるいお料理はかどる粉ふりスプーン立って便利な粉ふるい自動ふるい電気小麦粉ふるい機
最安値
Yahoo!ショッピング363円(税込)
Yahoo!ショッピング1,282円(税込)
Yahoo!ショッピング621円(税込)
Yahoo!ショッピング225円(税込)
Yahoo!ショッピング532円(税込)
Amazon1,780円(税込)
楽天市場634円(税込)
楽天市場999円(税込)
楽天市場707円(税込)
Yahoo!ショッピング377円(税込)
Yahoo!ショッピング265円(税込)
Yahoo!ショッピング321円(税込)
Amazon4,580円(税込)
Amazon1,429円(税込)
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