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ハムの選び方
種類で選ぶ
そのまま食べてもおいしいロースハム
ロースハムは日本でも一般的なハムで、豚肉の塊を加工してつくられています。しっとりとした食感や、きめ細かでやわらかな食感が特徴で、そのまま食べてもおいしいです。サラダやトーストとも良く合うので、朝食のメニューとしてもおすすめです。
ハムステーキならボンレスハム
出典：Amazon.co.jp
ボンレスハムは、豚のもも肉から骨を外した肉でつくられています。脂肪が少ないので、あっさりとした味わいを好む方におすすめです。厚めにカットして、ハムステーキにしてもおいしく食べられます。
濃厚な味わいのショルダーハム
出典：Amazon.co.jp
ショルダーハムは豚肩肉を成形、加工してつくられています。赤身が多く味が濃いので、濃厚な味わいが好みの方におすすめです。そのまま食べるだけではなく、サラダの風味付けに使用するのもおすすめです。
異なる肉でつくられたプレスハム
出典：Amazon.co.jp
プレスハムは豚肉と牛肉や、畜肉と魚肉などの異なるハムを混ぜてプレスした日本特有のハムです。商品によって味わいの特徴が異なります。そのまま食べるだけではなく、ハムカツとして食べるのもおすすめです。
おつまみにぴったりの生ハム
生ハムは豚のロース肉などを加工し、低温熟成してつくられたハムです。やわらかな食感と濃い味が特徴で、お酒のおつまみやオードブルとしてもおすすめです。ルッコラと合わせてピザやパスタの具材にしたり、サンドイッチにはさんだりしてもおいしいです。
セット内容で選ぶ
色々食べられるバラエティパック
出典：Amazon.co.jp
バラエティパックは1箱に様々な種類のハムが入っていて、色々な種類のハムを味わうことができます。料理に合わせて使い分けたり、食べ比べたりして楽しむことができ、プレゼントとしても喜ばれます。少量ずつ、数種類の味を味わいたい方はバラエティパックがおすすめです。
使い勝手が良い小分け包装
出典：Amazon.co.jp
自宅用として食べるなら、小分け包装されたタイプのハムがおすすめです。1パック4～5枚程度なので、1食で使い切れることができるため、常にフレッシュなおいしいハムを食べることができます。1人暮らしの方にもおすすめです。
食品添加物の少ないものがおすすめ
ハムは加工品なので、食品添加物が使用されている商品もあります。健康に気を付けたい方や、小さな子どもがいる家庭には、食品添加物を極力避けてつくられたハムがおすすめです。原材料名などをしっかりチェックして、亜硝酸ナトリウムなどといった、不要な添加物が使用されていないかどうかを確認してください。
ハムのおすすめメーカー
伊藤ハム
出典：Amazon.co.jp
1928年に大阪市で創業した食品メーカーです。セロハンで包んだポールウインナーは、伊藤ハムが開発しました。「伝承献呈」や「彩吟銘」などの贈答用から、日常使いにおすすめの朝のフレッシュシリーズ、糖質0＆塩分25%カットなど、様々なハムを販売しています。
丸大ハム（丸大食品）
出典：Amazon.co.jp
1954年に魚肉ソーセージ、ハムの製造メーカーとして、大阪市で創業しました。ギフト用には特定JAS規格のハムを中心にセットした「王覇（おうは）」や「煌彩（こうさい）」、塩分を気にする方への贈り物にぴったりの「うす塩仕立て」、抗生物質・合成抗菌剤を与えずに植物性飼料で育てられた豚を原料にした「無塩せきハムセット」などがあります。デイリー使いに便利な小分け包装や、刻みハムも製造しています。
プリマハム
出典：Amazon.co.jp
1931年創立の、東京に本社を置く食品メーカーです。ギフトセットを始め、手軽に使えるハム、ベーコン、ソーセージなどを多数製造しています。糖質ゼロのヘルシーシリーズや、使い切りのボンレスハム、サラダにぴったりのパストラミローススライス、切り落としロースハムなどがあります。
鎌倉ハム
出典：Amazon.co.jp
1887年に、日本で初めてのハム工場を横浜に設立したハムメーカーです。日本で初めて鉛筆型の細長い、フィルムケーシングのソーセージを開発しました。ギフト用は「伝承の味」や「食彩銘品」などがあります。手軽に食べられるスライスロースハムや、大容量の業務用なども取り扱っています。
日本ハム
出典：Amazon.co.jp
1942年に、徳島市に食肉工場を設立したことから始まった食品メーカーです。ギフト用は「美ノ国」が有名で、デイリー使いに便利なロースハムやボンレスハム、生ハムも製造しています。糖質0や、減塩タイプ、切り落としタイプなども製造しています。
ハムのおすすめ9選
伊藤ハム伝承献呈 ハム ギフト
参考価格4,925円出典：Amazon.co.jp
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伊藤ハムの「伝承献呈」シリーズのハムギフトです。セット内容は、ロースハム320g・ショルダーハム（肩ロース焼豚）185g・ポークテースト190gです。バラエティに富んだ3つのハムが味わえるので、贈り物にしても喜ばれます。伊藤ハムで守り抜かれた伝統の技を駆使して、丹念につくられました。
伊藤ハムの「伝承献呈」シリーズのハムギフトです。セット内容は、ロースハム320g・ショルダーハム（肩ロース焼豚）185g・ポークテースト190gです。バラエティに富んだ3つのハムが味わえるので、贈り物にしても喜ばれます。伊藤ハムで守り抜かれた伝統の技を駆使して、丹念につくられました。
丸大食品煌彩ハムギフト
参考価格3,499円出典：Amazon.co.jp
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丸大ハムの「煌彩」シリーズのハムギフトです。セット内容は、特選ロースハム350g・あぶり焼き焼豚210g・黒胡椒ミートローフ180gです。食事メニューとしてはもちろん、スパイスが効いたハムも入っているのでお酒のおつまみとしてもおすすめです。ビール好きの方へのギフトにしても喜ばれます。
丸大ハムの「煌彩」シリーズのハムギフトです。セット内容は、特選ロースハム350g・あぶり焼き焼豚210g・黒胡椒ミートローフ180gです。食事メニューとしてはもちろん、スパイスが効いたハムも入っているのでお酒のおつまみとしてもおすすめです。ビール好きの方へのギフトにしても喜ばれます。
プリマハムメガサイズホワイトボンレスハム
参考価格3,530円出典：Amazon.co.jp
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プリマハムの鹿児島工場でつくられた、通販限定のホワイトボンレスハムです。目を見張るほどの大きさで女性の顔よりも大きく、2リットルのペットボトルとほぼ同程度のサイズです。重量は約1.5kgで、1cmにスライスすれば18～25枚になります。素材のおいしさを味わうために、余計な手を加えず自然に近い形状でつくらています。そのままでも、軽く焼き目をつけてもおいしくいただけます。
プリマハムの鹿児島工場でつくられた、通販限定のホワイトボンレスハムです。目を見張るほどの大きさで女性の顔よりも大きく、2リットルのペットボトルとほぼ同程度のサイズです。重量は約1.5kgで、1cmにスライスすれば18～25枚になります。素材のおいしさを味わうために、余計な手を加えず自然に近い形状でつくらています。そのままでも、軽く焼き目をつけてもおいしくいただけます。
鎌倉ハム伝統の味
出典：Amazon.co.jp
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鎌倉ハムの「伝統の味」シリーズのギフトセットです。セット内容は、ロースハム（ネット）350g・焼豚200g・パストラミシュペック300gです。まろやかな風味が特徴のロースハムは、そのまま食べても、サンドイッチにしてもおすすめです。焼き豚は細かく刻んでチャーハンに入れてもおいしく、パストラミシュペックはオリジナル香辛料が見た目でもおいしさを引き立てます。
鎌倉ハムの「伝統の味」シリーズのギフトセットです。セット内容は、ロースハム（ネット）350g・焼豚200g・パストラミシュペック300gです。まろやかな風味が特徴のロースハムは、そのまま食べても、サンドイッチにしてもおすすめです。焼き豚は細かく刻んでチャーハンに入れてもおいしく、パストラミシュペックはオリジナル香辛料が見た目でもおいしさを引き立てます。
日本ハムヘルシーキッチン グリーンラベル 減塩ロースハム
参考価格1,672円出典：Amazon.co.jp
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日本ハムの減塩ロースハムです。ギャバ12.3mg配合で、血圧が気になる方でも安心して食べられる機能性表示食品です。従来品と比べて塩分を30％カットしているので、塩分が気になる方にもぴったりです。小分け包装なので手軽に使えて、常にフレッシュな状態で食べられます。サラダやサンドイッチ、トーストなどと合われてもおいしくいただけます。
日本ハムの減塩ロースハムです。ギャバ12.3mg配合で、血圧が気になる方でも安心して食べられる機能性表示食品です。従来品と比べて塩分を30％カットしているので、塩分が気になる方にもぴったりです。小分け包装なので手軽に使えて、常にフレッシュな状態で食べられます。サラダやサンドイッチ、トーストなどと合われてもおいしくいただけます。
明宝特産物加工明宝ハム
参考価格1,188円出典：Amazon.co.jp
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明宝ハムのプレスハム360gです。国産豚もも肉のフレッシュ肉を使用し、着色料、酸化防止剤、増量剤不使用、7大アレルゲンも使用せずにつくられています。創業以来変わらぬ製法で手づくりされており、豚肉本来のおいしさと歯ごたえを存分に味わうことができます。厚めにカットしてハムステーキにしたり、細かく刻んで具材として使用してもおいしくいただけます。
明宝ハムのプレスハム360gです。国産豚もも肉のフレッシュ肉を使用し、着色料、酸化防止剤、増量剤不使用、7大アレルゲンも使用せずにつくられています。創業以来変わらぬ製法で手づくりされており、豚肉本来のおいしさと歯ごたえを存分に味わうことができます。厚めにカットしてハムステーキにしたり、細かく刻んで具材として使用してもおいしくいただけます。
大山ハム伝統の逸品 大山セット
参考価格3,161円出典：Amazon.co.jp
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大山ハムの「伝統の逸品」大山セットです。セット内容は、ももハム310g・ベーコン280gです。ももハムは、スモークの香りとマイルドなもも肉の味わいがマッチしたあっさり風味が味わえます。豚バラ肉をじっくりと漬け込んで仕上げたベーコンは、様々な料理に利用できます。時間と手間を惜しまずにつくられた、ハムとベーコンのセットです。
大山ハムの「伝統の逸品」大山セットです。セット内容は、ももハム310g・ベーコン280gです。ももハムは、スモークの香りとマイルドなもも肉の味わいがマッチしたあっさり風味が味わえます。豚バラ肉をじっくりと漬け込んで仕上げたベーコンは、様々な料理に利用できます。時間と手間を惜しまずにつくられた、ハムとベーコンのセットです。
鎌倉ハム生ハム切落し
参考価格1,706円出典：Amazon.co.jp
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大山ハムの「伝統の逸品」大山セットです。セット内容は、ももハム310g・ベーコン280gです。ももハムは、スモークの香りとマイルドなもも肉の味わいがマッチしたあっさり風味が味わえます。豚バラ肉をじっくりと漬け込んで仕上げたベーコンは、様々な料理に利用できます。時間と手間を惜しまずにつくられた、ハムとベーコンのセットです。
大山ハムの「伝統の逸品」大山セットです。セット内容は、ももハム310g・ベーコン280gです。ももハムは、スモークの香りとマイルドなもも肉の味わいがマッチしたあっさり風味が味わえます。豚バラ肉をじっくりと漬け込んで仕上げたベーコンは、様々な料理に利用できます。時間と手間を惜しまずにつくられた、ハムとベーコンのセットです。
手造りハム工房 蔵ベーコン・ハム・ソーセージセット
参考価格5,980円出典：Amazon.co.jp
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手造りハム工房蔵の、ベーコン・ハム・ソーセージセットです。セット内容は、ベーコン200g・粗挽きポークソーセージ100g・豚トロハムスライス50g・ロースハムスライス100g・クラコウ100gです。バラエティに富んだ内容なので1箱で色々な味が楽しめて、化粧箱入りなので贈り物にも使用できます。
手造りハム工房蔵の、ベーコン・ハム・ソーセージセットです。セット内容は、ベーコン200g・粗挽きポークソーセージ100g・豚トロハムスライス50g・ロースハムスライス100g・クラコウ100gです。バラエティに富んだ内容なので1箱で色々な味が楽しめて、化粧箱入りなので贈り物にも使用できます。
ハムのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | 原産国 | 内容量 | 保存方法 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | 伊藤ハム 伝承献呈 ハム ギフト | 日本 | ロースハム320g・肩ロース焼豚185g・特選あらびきウインナー85g×2 | 冷蔵保存 | ||
 | 丸大食品 煌彩ハムギフト | 日本 | 特選ロースハム350g, あぶり焼き焼豚210g, 黒胡椒ミートローフ180g | 冷蔵保存 | ||
 | プリマハム メガサイズホワイトボンレスハム | 日本 | 1500g | 10℃以下で保存 | ||
 | 鎌倉ハム 伝統の味 | メーカー記載なし | 特選ロースハム（ネット）400g, 焼豚250g, ペッパーウルスト230g | 10℃以下冷蔵保存 | ||
 | 日本ハム ヘルシーキッチン グリーンラベル 減塩ロースハム | 日本 | 36g×5パック | 冷蔵保存 | ||
 | 明宝特産物加工 明宝ハム | 日本 | 360g | 10℃以下冷蔵保存 | ||
 | 大山ハム 伝統の逸品 大山セット | チリ, メキシコ | 熟成糸巻ロースハム320g, ももハム340g, 焼豚340g | 冷蔵（10℃以下）保存 | ||
 | 鎌倉ハム 生ハム切落し | 日本 | 500g | -18℃以下で保存 | ||
 | 手造りハム工房 蔵 ベーコン・ハム・ソーセージセット | 日本 | 550g | 10℃以下冷蔵保存 | ||
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
- 比較表内の空欄部分は調査中です。