目次
ガステーブルとは
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ガステーブルとは、ガス台にガステーブルを置いて使うタイプのコンロです。ガス栓を繋ぐだけで使用できるため、工事の必要がないのが特徴です。比較的安く購入でき、壊れた場合も手軽に交換することができます。一方、ビルトインガスコンロは、ガス台にガステーブルを埋め込んだもので、段差やすき間がなく統一感や一体化があり、掃除がしやすいのが特徴です。
ガステーブルの選び方
ガスの種類に対応したものを選ぶ
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ガステーブルは、ガスの種類によって使えるモデルが異なります。ガスには都市ガスとプロパンガスの2種類があり、ガステーブルの型番に12Aや13Aと記載されているものは都市ガス用、LPと記載されているものはプロパンガス用です。対応していないガステーブルを使用すると、ガス漏れなどの危険につながる場合があるため注意しましょう。
同居人数や料理頻度にあわせてコンロの数を選ぶ
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ガステーブルのコンロの数は、料理をする頻度やキッチンスペースの広さ、同居人数などにあったものを選びましょう。1人暮らしや普段あまり料理をしない方は、1口タイプのガステーブルでも十分です。料理を良くする方や家族が多い方は、2口タイプや3口タイプのガステーブルだと、同時に調理を進めやすいので時短にも繋がります。
設置スペースにあわせてサイズを選ぶ
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ガステーブルを選ぶ際は、設置スペースの広さにあったサイズを選ぶのがおすすめです。2口タイプのガステーブルの横幅は、おもに56cmのコンパクトタイプと、59cmのスタンダードタイプ、2種類のサイズが一般的です。奥行きはメーカーやモデルによって異なるため、キッチンの設置スペースに置けるかどうか確認してから購入しましょう。ガス台とガステーブルの間にすき間があり過ぎると食品などが落ちやすくなり、掃除の手間がかかるため注意しましょう。
強火力バーナーの位置で選ぶ
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2口タイプのガステーブルには、左右どちらかに強火力バーナーが搭載されています。強火力バーナーが壁側に配置されていると、火で壁を傷めたり火災につながる可能性があるため、壁から遠い方に強火力バーナーがあると安心です。左右どちらも強火力バーナーのガステーブルもあるため、確認しましょう。
スイッチタイプとつまみタイプから点火方式を選ぶ
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ガステーブルの点火方式には、スイッチタイプとつまみタイプがあります。スイッチタイプは押すだけで点火できる簡単さが特徴です。火力の調整をレバーで行えるため、弱火にしすぎて火が消えてしまうことがないのがメリットです。つまみタイプは、つまみを回しながら押して点火するタイプで、少しコツがいるため子どものいたずら防止に役立ちます。
グリルを片面焼きタイプor両面焼きタイプから選ぶ
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グリルは片面焼きタイプと両面焼きタイプがあります。片面焼きタイプは、焼き網に魚がくっつきにくく、両面焼きタイプよりも価格が抑えめなのが特徴です。両面焼きタイプは、表と裏の両面から加熱できるため火の通りが早く、魚をひっくり返さずに一気に焼けるのがメリットです。
天板で選ぶ
シンプルで手入れしやすい「ホーロー製」
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ホーロー製の天板を使ったガステーブルは、一般的に多く使われている素材で、比較的低価格で購入しやすいのが特徴です。耐久性が高く、油汚れなどもこすって簡単に落とせます。シンプルなデザインのものが多いため、汚れたらサッと拭くことができ、お手入れが楽におこなえます。
衝撃に強く傷が付きにくい「ガラスコート製」
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ガラスコート製の天板を使ったガステーブルは、衝撃に強くて傷が付きにくいのが特徴です。光沢のある高級感が漂うデザインですが、価格は抑えめな商品が多くあります。汚れが付きにくく、焦げ付いてもこすって掃除しやすいため、料理初心者の方でも使いやすい天板です。
耐久性の高さと手入れのしやすさに優れている「ガラストップ製」
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ガラストップ製の天板を使ったガステーブルは、耐久性が非常に高い耐熱ガラスを使用しており、汚れが簡単に落とせてお手入れがしやすく、いつも清潔に使えるのが特徴です。高級感のある見た目でデザイン性が高く、ハイモデルに多く使用されている素材です。熱が伝わりにくいため、調理中に触っても火傷しにくく、安全性にも優れています。
ゴトクの幅や素材をえらぶ
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ゴトクとは、鍋やフライパンなどを置く5～6本の爪状の足部分です。ゴトクの幅が大きいと、上に置く調理用具が安定しやすくなります。取り外して掃除できるタイプや、受け皿のないタイプなどは、汚れたときに掃除しやすいのがメリットです。ゴトクの素材ごとの特徴を紹介するので参考にしてみてください。
- ステンレス製：耐久性が高い
- ホーロー製：汚れや傷が目立ちにくい、手入れが簡単
立ち消え安全装置や感電防止機能などの安全機能で選ぶ
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ガステーブルには、鍋の吹きこぼれなどで火が消えた際に自動で止まる立ち消え安全装置や、加熱し過ぎを防止する調理油過熱防止装置が標準で備わっています。そのほか商品によって、地震の揺れを検知して止まる感電防止機能や消し忘れ消火機能など、安全性の高いものもあるので用途に応じて選びましょう。
温度調節機能などの便利機能もチェック
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温度調整機能が付いたガステーブルは、自動で適温に調整できるため、温度調節が難しい揚げ物をするときに役立ちます。油が高温になりすぎる心配がなく、火災が起こる危険もなくなります。タイマー機能があるものは、消し忘れや加熱しすぎるのを防ぐための機能で、時間が来たら自動で火を消すことができます。
ガステーブルのメーカー別の特徴
パロマ：吹きこぼれなどの際に自動消火するSiセンサーを搭載
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パロマのガステーブルは、すべてのモデルに消し忘れや吹きこぼれのときに自動消火するSiセンサーが搭載されているのが特徴です。他にも、強度と耐久性に優れたハイパーガラスコート製の天板を使ったモデルや、掃除やお手入れがしやすいように受け皿がなく丸みを帯びたゴトクを採用した商品などが展開されています。
リンナイ：天板の焦げ付きを抑えられるイージークリーンを採用
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リンナイのガステーブルは、グリルの焼き網が標準装備されているのが特徴です。天板にドイツ製の劣化しにくいガラスを採用したモデルや、左右どちらも強火力バーナーを採用したモデルなどがあります。独自技術のイージークリーンを使ったガステーブルは、天板表面の温度が上がりにくいため焦げ付きを抑えられます。
【都市ガス】ガステーブルのおすすめ7選
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耐久性が高く手入れしやすいステンレス製の天板
都市ガスに対応した1口タイプのガステーブルです。ステンレス製の天板は、耐久性が高く錆びにくいため、お手入れが簡単におこなえます。火が消えたときには自動でガスが止まる立ち消えガス遮断装置付きです。幅26.7cmとコンパクトで卓上コンロとしても使用でき、キッチンのガス台が狭い方や1人暮らしの方におすすめです。
耐久性が高く手入れしやすいステンレス製の天板
都市ガスに対応した1口タイプのガステーブルです。ステンレス製の天板は、耐久性が高く錆びにくいため、お手入れが簡単におこなえます。火が消えたときには自動でガスが止まる立ち消えガス遮断装置付きです。幅26.7cmとコンパクトで卓上コンロとしても使用でき、キッチンのガス台が狭い方や1人暮らしの方におすすめです。
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鍋などを安定して置ける広めの五徳
45cm幅のガス台にも設置できる、コンパクトな1口タイプの業務用ガスコンロです。ゴトクが広めで鍋やフライパンを置いたときに安定するため、安全に使えます。煮こぼれの際や弱火で使っているときに火が消えた場合は、自動的にガスが止まる立消え安全装置付きです。
鍋などを安定して置ける広めの五徳
45cm幅のガス台にも設置できる、コンパクトな1口タイプの業務用ガスコンロです。ゴトクが広めで鍋やフライパンを置いたときに安定するため、安全に使えます。煮こぼれの際や弱火で使っているときに火が消えた場合は、自動的にガスが止まる立消え安全装置付きです。
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お手入れしやすいフッ素トッププレートを採用
都市ガス対応のコンパクトな1口ガステーブルです。つまみ式で、シンプルな操作感が特徴です。点火に乾電池を必要としないので、電池切れの心配なく気軽に使うことができます。フッ素トッププレートが採用されており、スムーズにお手入れできます。持ち上げて下部の掃除も簡単に行えます。場所をとらないガステーブルを使いたい方におすすめです。
お手入れしやすいフッ素トッププレートを採用
都市ガス対応のコンパクトな1口ガステーブルです。つまみ式で、シンプルな操作感が特徴です。点火に乾電池を必要としないので、電池切れの心配なく気軽に使うことができます。フッ素トッププレートが採用されており、スムーズにお手入れできます。持ち上げて下部の掃除も簡単に行えます。場所をとらないガステーブルを使いたい方におすすめです。
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2層のガラスコートを使用した天板で衝撃に強く傷が付きにくい
2層のガラスコートを施したハイパーガラスコート天板を採用し、衝撃や傷に強いガスコンロです。140～200℃まで10℃刻みの7段階で温度調節が可能です。ツインシールド構造により、煮こぼれのときに水分が器具内部へ侵入するのを防げ、故障を防止します。温度キープ機能やオートメニュー機能など、安全に使えて調理に役立つ機能が搭載されています。
2層のガラスコートを使用した天板で衝撃に強く傷が付きにくい
2層のガラスコートを施したハイパーガラスコート天板を採用し、衝撃や傷に強いガスコンロです。140～200℃まで10℃刻みの7段階で温度調節が可能です。ツインシールド構造により、煮こぼれのときに水分が器具内部へ侵入するのを防げ、故障を防止します。温度キープ機能やオートメニュー機能など、安全に使えて調理に役立つ機能が搭載されています。
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左右どちらでも強火力調理が可能
強火力な2口ガステーブルです。左右ともに4,000kcal/hの強火力バーナーなので、鍋の位置を変えずに、どちらでも同じように調理することができます。ステンレス製の天板は全面フラットで、拭くだけで簡単にお手入れ可能です。焦げ付き消火機能などの安全機能も充実しています。
左右どちらでも強火力調理が可能
強火力な2口ガステーブルです。左右ともに4,000kcal/hの強火力バーナーなので、鍋の位置を変えずに、どちらでも同じように調理することができます。ステンレス製の天板は全面フラットで、拭くだけで簡単にお手入れ可能です。焦げ付き消火機能などの安全機能も充実しています。
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調理油過熱防止装置などの安全機能が充実している
水なしタイプの片面焼きグリルを搭載した、都市ガス対応のガステーブルです。弱火での煮物や煮込み料理の際に、煮込み機能が作動して自動で火力が弱まり、極とろ火で使えるため省エネ効果が高くなります。調理油過熱防止装置や消し忘れ消火機能などの安全機能が備わっており、安心して使えます。
調理油過熱防止装置などの安全機能が充実している
水なしタイプの片面焼きグリルを搭載した、都市ガス対応のガステーブルです。弱火での煮物や煮込み料理の際に、煮込み機能が作動して自動で火力が弱まり、極とろ火で使えるため省エネ効果が高くなります。調理油過熱防止装置や消し忘れ消火機能などの安全機能が備わっており、安心して使えます。
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ご飯やトーストの自動調理機能付き
美しい白い見た目にこだわり、洗練されたデザインが特徴のガステーブルです。自動調理機能を使えば、スイッチ1つで火加減を行わずに炊き立てご飯やトーストなどを仕上げることができます。両面グリルにはオートメニューが標準装備され、自動で焼き時間をコントロールできます。
ご飯やトーストの自動調理機能付き
美しい白い見た目にこだわり、洗練されたデザインが特徴のガステーブルです。自動調理機能を使えば、スイッチ1つで火加減を行わずに炊き立てご飯やトーストなどを仕上げることができます。両面グリルにはオートメニューが標準装備され、自動で焼き時間をコントロールできます。
【プロパンガス】ガステーブルのおすすめ7選
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省スペース設置が可能！一人暮らしの方などにおすすめ
プロパンガス用のガステーブルです。1口タイプで省スペースでも設置でき、1人暮らしの方や事務所の給湯室などにおすすめの商品です。弱火での使用中や鍋の吹きこぼれで火が消えた際には、自動でガスが止まる立ち消え安全装置付きのため、安心して使用しやすいです。
省スペース設置が可能！一人暮らしの方などにおすすめ
プロパンガス用のガステーブルです。1口タイプで省スペースでも設置でき、1人暮らしの方や事務所の給湯室などにおすすめの商品です。弱火での使用中や鍋の吹きこぼれで火が消えた際には、自動でガスが止まる立ち消え安全装置付きのため、安心して使用しやすいです。
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高温調理やタイマー設定が可能な高機能ガステーブル
約290℃の高温調理ができる、2口ガステーブルです。チャーハンなど高温で炒める料理や、圧力鍋を使った調理に適しています。揚げ物をするときの油の温度は160～200℃までの間で5段階で調節でき、フライパンを使えばホットプレートのように調理することもできます。水を使わない両面グリルが搭載されており、タイマー設定もできる高機能な商品です。
高温調理やタイマー設定が可能な高機能ガステーブル
約290℃の高温調理ができる、2口ガステーブルです。チャーハンなど高温で炒める料理や、圧力鍋を使った調理に適しています。揚げ物をするときの油の温度は160～200℃までの間で5段階で調節でき、フライパンを使えばホットプレートのように調理することもできます。水を使わない両面グリルが搭載されており、タイマー設定もできる高機能な商品です。
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薄型・コンパクトで場所を取らずに設置しやすい
グリルがないため薄型でコンパクトなガステーブルです。プロパンガスに対応しており、左側が強火バーナーになっています。天板にはホーローが採用されており、耐久性が高く汚れてもサッと拭けてお手入れが簡単です。調理油過熱防止装置や消し忘れ消火装置、温度センサーなどが搭載された安全性の高いガステーブルです。
薄型・コンパクトで場所を取らずに設置しやすい
グリルがないため薄型でコンパクトなガステーブルです。プロパンガスに対応しており、左側が強火バーナーになっています。天板にはホーローが採用されており、耐久性が高く汚れてもサッと拭けてお手入れが簡単です。調理油過熱防止装置や消し忘れ消火装置、温度センサーなどが搭載された安全性の高いガステーブルです。
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水がこぼれても内部に侵入しにくい一体型トッププレートを採用
従来タイプに比べてゴトクのサイズが左右に広く安定しやすい、プロパンガス用のガステーブルです。一体型のトッププレートですき間がなくなり、煮こぼれても内部に水が入らずお手入れが楽におこなえます。温度センサーや消し忘れ消化機能の安全設計があり、使いやすい商品です。
水がこぼれても内部に侵入しにくい一体型トッププレートを採用
従来タイプに比べてゴトクのサイズが左右に広く安定しやすい、プロパンガス用のガステーブルです。一体型のトッププレートですき間がなくなり、煮こぼれても内部に水が入らずお手入れが楽におこなえます。温度センサーや消し忘れ消化機能の安全設計があり、使いやすい商品です。
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立消え安全装置などの安全機能を多数搭載
グリルなしですっきりとしたデザインのプロパンガス用のガステーブルです。薄型で高さが出ないため、狭いキッチンでも圧迫感を与えずに使えます。左強火タイプで左右両方にセンサーがあり、調理油過熱防止装置や立消え安全装置、焦げつき消火機能、消し忘れ消火機能などを搭載しています。
立消え安全装置などの安全機能を多数搭載
グリルなしですっきりとしたデザインのプロパンガス用のガステーブルです。薄型で高さが出ないため、狭いキッチンでも圧迫感を与えずに使えます。左強火タイプで左右両方にセンサーがあり、調理油過熱防止装置や立消え安全装置、焦げつき消火機能、消し忘れ消火機能などを搭載しています。
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揚げ物調理の温度を一定に保てる温度調節機能付き
ガラストップの天板を採用した、汚れが付きにくいプロパンガス用のガステーブルです。調理中の温度を140～200℃に設定する温度調節機能付きで、揚げ油の温度も自動で適温に保てるため安全に使えます。上下から加熱する水なしタイプの両面グリルで、魚をひっくり返す手間がかかりません。
揚げ物調理の温度を一定に保てる温度調節機能付き
ガラストップの天板を採用した、汚れが付きにくいプロパンガス用のガステーブルです。調理中の温度を140～200℃に設定する温度調節機能付きで、揚げ油の温度も自動で適温に保てるため安全に使えます。上下から加熱する水なしタイプの両面グリルで、魚をひっくり返す手間がかかりません。
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同時調理しやすい3口タイプ
横並び3口タイプで、同時調理が可能なプロパンガス対応のガステーブルです。コンパクト設計で省スペースでも設置できます。つまみタイプの点火方式で、体が当たってスイッチが入るなどの誤使用を防げます。
同時調理しやすい3口タイプ
横並び3口タイプで、同時調理が可能なプロパンガス対応のガステーブルです。コンパクト設計で省スペースでも設置できます。つまみタイプの点火方式で、体が当たってスイッチが入るなどの誤使用を防げます。
ガステーブルのお手入れ方法
天板の掃除方法
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天板に付いた軽い汚れを落とす場合は、ラップを使って掃除するのが効果的です。
- ラップを数センチ取る
- 手でぐしゃぐしゃに丸めて中性洗剤を付け、天板をこする
- 焦げ付きなどのこびり付いた汚れは、スクレーパーなどを使って中性洗剤を天板に垂らし、そぎ落とす
ゴトクの掃除方法
軽い汚れの場合
- 重曹水をスプレーする
- 柔らかい布やスポンジなどを使って洗う
汚れがひどい場合
- 重曹を溶かした40℃くらいのお湯にゴトクを入れて浸け置きする
- 汚れが柔らかくなったら、歯ブラシで汚れを落とし水洗いする
それでも落としにくい汚れは、鍋に沸騰させた重曹水にゴトクを浸けて2時間ほど放置しておくと掃除しやすくなります。
グリルの掃除方法
軽い汚れの場合
- 紙や柔らかい布に水で薄めた中性洗剤を含ませる
- 1で汚れを拭き取る
汚れがひどい場合
- グリル庫内を湿らせて放置する
- スポンジに中性洗剤を付けて泡立たせる
- グリル庫内の汚れが浮いたら、柔らかい布やスポンジで汚れを拭き取る
- グリル皿や焼き網は、台所用洗剤を付けたスポンジや歯ブラシでしっかり洗う
油はねガードで天板の汚れを防ごう
油はねガードは、コンロの周りを囲むように設置して、油や料理の飛び散りを防ぐためのアイテムです。油はねガードの選び方やおすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
