【2022年版】ハンドブレンダーのおすすめ16選！コードレスタイプも

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HEIM編集部 キッチン家電 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。キッチン家電チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

ハンドブレンダーとは

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ハンドブレンダーとは、食材を混ぜたりつぶしたり、細かくきざんだりできる、スティック型の調理家電です。用途にあうアタッチメントを先端に取り付けて、様々な作業を電動で行う仕組みで、手動よりも簡単でスピーディーに調理できます。また、ボウルや鍋に直接食材を入れて作業できる商品もあります。

ハンドブレンダーと各種ミキサーの違い

フードプロセッサーとの違い

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フードプロセッサーは、固形の食材を細かくカットする調理家電です。魚のすり身や肉のミンチ、ナッツ類をペースト状にするといった、食材の下ごしらえに役立ちます。また、フードプロセッサーはサイズが大きく、据え置きで使用しますが、ハンドブレンダーはコンパクトなので手持ちで使用します。

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ミキサーとの違い

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ミキサーは、水分を含んだ固形の食材をスピーディーに撹拌して液状にする調理家電です。主に、ジュースやスムージー、スープをつくるときに使います。ブレードの付いた容器に食材を入れて使うため、ハンドブレンダーと比べて多くの量を撹拌することが可能です。

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ハンドミキサーとの違い

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ハンドミキサーは、食材をかき混ぜたり泡立てたりするときに使用する調理家電で、撹拌作業に特化しています。対してハンドブレンダーは、撹拌機能に加えてアタッチメントを交換することで、食材をきざんだりつぶしたりといった作業も行えます。

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ハンドブレンダーの選び方

アタッチメントの数で選ぶ

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アタッチメントとは、先端に取り付ける器具のことで作業内容に適したものを装着して使用します。食材をつぶす、混ぜるときに使用するのが「ブレンダー」です。そのほかに、泡立て器（ウィスク）、チョッパー、スライサー、グラインダー（ミル）、ミンサー（すりおろし器）など、様々な種類があるので、必要なアタッチメントが付属するものを選びましょう。シンプルに使いたい場合はブレンダーのみのタイプが安価でおすすめです。

撹拌性能で選ぶ

撹拌性能とは、かき混ぜる力のことで、消費電力が大きく、1分あたりの回転数が多いものほどパワフルに作業できるのが特徴です。アタッチメントを付け替えて、食材のみじん切りや大根おろしをつくる場合は、消費電力200W以上のものが適しています。ナッツや氷といったかたい食材を砕くときは、300W以上あると安心です。回転数は1分あたり1万回以上のタイプが主流となっています。よりスピーディーに作業したい場合は、回転数が多いものを選びましょう。

スピード切替機能で選ぶ

スピード切替機能には、段階式と無段階式があります。回転スピードを細かく調整したい場合は、段階数が多いタイプまたは無段階式がおすすめです。スイッチやボタンで切り替える、ダイヤルを回して調整するなど、商品によって操作方法が異なるので、好みで選びましょう。

ブレードの素材をチェック

ハンドブレンダーのブレードに使われる素材は、ステンレスやプラスチックなどです。ステンレス製のブレードは、傷や汚れ、熱に強いのが特徴です。加えて、食材のにおいや色が移りにくく、お手入れしやすいので、清潔に使えるメリットもあります。一方、プラスチック製のブレードは軽量で扱いやすいものの、傷や熱に弱く、食材のにおいや色が移りやすいのがデメリットです。そのため、長く使いたい場合はステンレス製がおすすめです。

連続稼働時間で選ぶ

ハンドブレンダーは、故障やダメージを防ぐために、どの商品も連続稼働時間1〜5分などと決まっています。連続稼働時間は、一度に続けて使う際、安全に作業できる時間の長さのことで、「定格時間」とも表記されます。商品によっては、高負荷がかかった場合に自動停止するものもあります。ハンドブレンダーを使ってできるだけ連続して撹拌したい場合は、連続稼働時間が長いものを選ぶと便利です。

操作性をチェック

グリップの握りやすさや重さをチェック

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ハンドブレンダーは、手持ちで使用するため、手にフィットしやすいもの、すべり止めが付いているタイプなどがおすすめです。手が小さい方は、スリムな形状が使いやすいです。加えて、軽量設計の商品であれば、手に負担がかかりにくく、疲労を軽減できるメリットがあります。

スイッチの操作性で選ぶ

ハンドブレンダーは、スイッチやボタンを操作しやすいものがおすすめです。片手で持ったままスイッチを操作できると、もう片方の手でボウルや容器をおさえられるので、安心して作業できます。スピード切替機能付きの場合、作業中に指1本で回転スピードを変更できると便利です。スイッチを押し続けている間だけブレードが回転し、手を放すと止まるタイプは安全に使用できます。

コードの有無で選ぶ

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ハンドブレンダーには、コンセントから電源を確保するコード式と、コードレスで使える充電式があります。コード式は電力が安定して供給されるので、長時間の使用に適しています。ただし、コンセントのある場所での使用に限られる上、コンセントから作業場所までの距離に適した長さのコードが必要です。一方、充電式はコード式に比べてパワーは劣るものの、コンセントの位置やコードを気にすることなく作業できます。使用前に充電を完了させるとともに、長時間作業する場合はバッテリー切れに注意しましょう。

安全性もチェック

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ハンドブレンダーを選ぶときに、安全性の高さをチェックすることも大切です。小さな子どもがいる家庭では、チャイルドロック機能が装備されている商品を選びましょう。子どものケガだけでなく、アタッチメント着脱時の誤作動などを防げるメリットもあります。また、ロック解除ボタンと運転ボタンを一緒に押すことで動作する「2段階（ダブル）アクションスイッチ」が搭載されていれば、より安心です。

お手入れのしやすさもチェック

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ハンドブレンダーを清潔に使うためには、お手入れのしやすさも重要です。アタッチメントを簡単に取り外せるものだと、細かい部分までしっかりと洗うことができます。商品によっては、お手入れ用の専用ブラシが付いているタイプもあります。また、楽に洗えるものを探している方は、アタッチメントを食器洗浄機で洗えるものがおすすめです。

ハンドブレンダーのメーカー別特徴

ティファール：離乳食作りにおすすめのベビーシリーズを展開

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ティファール（T-fal）のハンドブレンダーは、赤ちゃんの離乳食づくりに使いやすい「ベビーシリーズ」で知られています。少量の食材でも、均一かつなめらかに混ぜられるのが特徴です。つぶす、混ぜるといった基本機能もしっかり使えるので、離乳食初期から完了期まで使えるほか、普段の調理にも役立ちます。切る、きざむ、泡立てるなどもができるマルチタイプもあります。

ブラウン：コンパクト設計で扱いやすい

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ブラウン（BRAUN）のハンドブレンダーは、軽量かつコンパクトに設計されており、取り扱いやすいのが特徴です。強力なモーターが搭載されていて、スピーディーに作業できるのも魅力です。握りやすいグリップ、片手でも操作しやすいスピード調整ボタン、着脱しやすく、お手入れしやすいアタッチメント、飛び散り防止設計など、機能性に優れています。

ブルーノ：デザイン性に優れたおしゃれな商品がみつかる

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ブルーノ（BRUNO）のハンドブレンダーは、デザイン性と機能性を兼ね備えているのが特徴です。付属のアタッチメントを付け替えるだけで、つぶす、混ぜる、きざむ、砕く、泡立てる、の5つの使い方ができる商品もあります。見た目がおしゃれなので、出産祝いや結婚祝いなどにも適しています。

クイジナート：ラインナップが豊富で自分にあったものを選びやすい

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クイジナート（Cuisinart）のハンドブレンダーは、つぶす、混ぜるといった基本機能が利用できるシンプルなモデルから、きざむ、おろす、泡立てるなどの作業もできるマルチタイプまで、ラインナップが豊富です。軽量かつコンパクトなデザインでありながらパワフルなので、食材の下ごしらえがスピーディーにできます。

ハンドブレンダーのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	ヘッドの素材	連続稼働時間	スピード調節機能	コードの長さ	本体サイズ	本体重量
	ドリテック ハンドブレンダー HM-803RD レッド	楽天市場2,980円 Amazon2,680円 Yahoo!2,371円	スイッチをオン・オフするだけの簡単操作	プラスチック製	1分	2段階	1.5m	5.9×5.9×34.6cm	607g
	テスコム PureNatura スティックブレンダー ホワイト THM311-W	楽天市場 Amazon Yahoo!4,180円	目盛り付きの専用カップが付属！アタッチメントは熱湯消毒可能	ステンレス製	1分	-	1.7m	5.2×6.0×33.6cm	550g
	P&G ハンドブレンダー マルチクイック7 MQ7000X ブラック/シルバー	楽天市場8,771円 Amazon9,293円 Yahoo!8,720円	400Wのパワフルなモーター搭載で楽に混ぜられる	ステンレス製	1分	メーカー記載なし	1.2m	幅7×奥行7×高さ40cm	910g
	グループセブジャパン ティファール ハンドブレンダー HB65G1JP スノーホワイト	楽天市場10,190円 Amazon9,308円 Yahoo!10,254円	少量の離乳食作りに特化したハンドブレンダー	ステンレス製	1分	4段階	1.4m	幅7×奥行7×高さ40cm	820g
	アイリスオーヤマ ハンドブレンダー HBL-200	楽天市場18,000円 Amazon9,000円 Yahoo!4,801円	潰す・混ぜる・刻む・泡立てるが1台でできる	ステンレス製	-	無段階	1.5m	5.4×6.8×40cm	800g
	ブルーノ BRUNO マルチスティックブレンダー BOE034-IV アイボリー	楽天市場7,150円 Amazon6,283円 Yahoo!6,390円	ブレンダーカップ付きで液体が飛び散りにくい	ステンレス製	3分	-	1.5m	幅6.3×奥行6.8×高さ36.5cm	570g
	クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダー HB-500BKJ ブラック	楽天市場16,000円 Amazon9,980円 Yahoo!15,762円	アタッチメントを付け替えて生クリームも泡立てられる	ステンレス製	3分	-	1.2m	（約）5.7×5.7×36.0cm	（約）500g
	P&G ブラウン マルチクイック5 ハンドブレンダー MQ535	楽天市場8,280円 Amazon7,980円 Yahoo!8,400円	耐熱性に優れており温かい鍋に直接入れて調理できる	ステンレス製	ブレンダー:1分/ホイッパー:2分/チョッパー:2分	2段階	1.2m	7.0×7.0×38.0cm	720g
	タイガー魔法瓶 スマートブレンダー SKQ-G200-W ホワイト	楽天市場7,980円 Amazon11,300円 Yahoo!11,577円	1台5役で食材の下ごしらえに役立つ	ステンレス製	ブレンダー:1分/チョッパーカッター:1分/ホイップブレード:5分/おろしカッター:3分	5段階	1.4m	6.5×6.3×43.0cm	830g
	チェリーテラス バーミックス（Bamix） ブレンダー ミキサー M300 ホワイト 大きさ:長さ34cm×直径6.5cm, コードの長さ:170cm	楽天市場38,500円 Amazon Yahoo!38,500円	さらに細かく砕けるパウダーディスク付き	ステンレス製	5分	2段階	1.7m	直径6.5×34.0cm	975g
	ツインバード ハンドブレンダー チョッパー付き KC-4833W ホワイト	楽天市場5,555円 Amazon5,265円 Yahoo!5,894円	調理に合わせて2段階の速度調整が可能	ステンレス製	1分	2段階	1.8m	幅13×奥行13×高さ34cm	1233g
	パナソニック ハンドブレンダー MX-S301-K ブラック	楽天市場16,960円 Amazon8,480円 Yahoo!10,480円	チャイルドロック付きで万が一の誤作動を防ぐ	ステンレス製	ブレンダー:1分/チョッパーカッター:1分/ホイップブレード:2分	2段階	1.3m	幅6.5×奥行7.4×高さ42.3cm	780g
	ツヴィリングジェイエーヘンケルス スティックブレンダーセット 36430-004 ブレンダー本体：ブラック	楽天市場 Amazon15,700円 Yahoo!17,206円	素早く野菜の皮が剥けるピーラーも付属	ステンレス製	1分	2段階	1.7m	幅5.5×奥行5.5×高さ19.6cm	1035g
	P&G ブラウン マルチクイック7 ハンドブレンダー MQ735 MQ735(1台4役)	楽天市場29,709円 Amazon22,800円 Yahoo!4,922円	飛び散り防止設計でキッチン周りが汚れにくい	ステンレス製	1分	メーカー記載なし	1.2m	幅7×奥行7×高さ40cm	890g
	テスコム コードレススティックブレンダー THMX600-K	楽天市場9,967円 Amazon7,550円 Yahoo!9,740円	2時間の充電で約40分間使用可能	ステンレス製	1分	無段階	メーカー記載なし	幅6.3×奥行6.3×高さ40.7cm	620g
	クイジナート ハンドブレンダー コードレス RHB-100J ダークグレー	楽天市場10,500円 Amazon10,200円 Yahoo!10,900円	ハンドルはグリップ付きでしっかりと握れる	ステンレス製	3分	無段階	1.8m	幅5.5×奥行6×高さ41.5cm	1180g

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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【ブレンダー機能のみ】ハンドブレンダーのおすすめ4選

【多機能タイプ】ハンドブレンダーのおすすめ10選

【コードレスタイプ】ハンドブレンダーのおすすめ2選

ハンドブレンダーを使ったレシピ

かぶと豆乳のポタージュ

1. かぶの果実をスライスし、葉を粗みじん切りにする
2. 鍋にバター、水、塩を入れて火にかけ、煮立ったらスライスしたかぶの果実を加える
3. かぶがやわらかくなったら鍋を火からおろして、ハンドブレンダーで混ぜる
4. 鍋に豆乳を加えて火にかけ、煮立たないように注意しながら加熱する
5. 粗みじん切りにした葉をサッと混ぜ合わせて、火を止める

オレンジとほうれん草、バナナのスムージー

1. 皮つきのレモンをよく水洗いして、オレンジとバナナは皮をむいておく
2. 皮つきのレモン、オレンジ、バナナを一口サイズにカットし、ほうれん草をざく切りにする
3. 2の材料、牛乳、ヨーグルト（無糖）、ハチミツ、スイートバジル、好みのグラノーラを容器に入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜる

かぼちゃとほうれんそうのピューレ（離乳食）

1. かぼちゃとほうれん草をゆででおく
2. 細かくきざんだ玉ねぎをフライパンでしんなりするまでいためる
3. ゆでたかぼちゃとほうれん草、いためた玉ねぎ、白湯を容器に入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜる