目次
計量カップの選び方
素材を選ぶ
プラスチック製は軽量かつ割れにくい
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プラスチック製の計量カップは、軽量で扱いやすく、本体が透明で中身が見えやすいのが特徴です。ガラス製やホーロー製より割れにくいので、子どもと一緒に調理する場合にも向いています。なかには、耐熱温度が高く、熱湯の計量ができるタイプもあります。ただし、他の素材より表面に細かい傷がつきやすく、においや色もうつりやすいため、粉類や水などの計量におすすめです。
ガラス製は耐熱素材だと熱湯にも対応できる
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ガラス製の計量カップは、本体が透明で目盛りがはっきり読め、計量しやすいのが特徴です。表面に傷や汚れがつきにくく、においや色も移りにくいため、調味料や油など幅広い素材におすすめです。耐熱ガラス素材の商は、熱湯の使用や電子レンジでのあたためにも対応可能です。衝撃に強く割れやすいデメリットがありますが、なかには強化ガラス素材を採用した割れにくいタイプもあります。
ステンレス製は錆びにくく長く使える
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ステンレス製の計量カップは、傷や酸に強く丈夫なのが特徴です。取っ手付きで直火や湯煎に対応している商品は、お菓子づくりにも役立ちます。金属製のため電子レンジの使用は不可ですが、耐熱性が高く、食洗機や直火で使える商品が多いのも特徴です。
ホーロー製はにおい移りがしにくい
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ホーロー製の計量カップは、見た目がシンプルでおしゃれな商品が多く、デザイン性を重視したい方にもおすすめです。見た目が良いだけでなく、においが移りにくく耐熱性が高いいなど、性能面も優れています。ただし、衝撃に弱く落とすと割れやすいため、扱いには注意が必要です。
容量を選ぶ
50ml前後のミニタイプは少量のドレッシングやソースづくりに便利
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容量50ml前後の計量カップは、少量のドレッシングやソースづくり、一人暮らしで計量する量が少ない場合などに便利です。少量の計量は軽量スプーンでも代用が可能ですが、計量カップは、台に置いたまま片手で楽に計量できるメリットがあります。見た目がおしゃれで、食卓にそのまま出せるタイプもあります。
容量200mlの標準タイプは1カップを1回で計れる
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容量200mlの計量カップは、1カップ（200ml）の水がきっちり計れます。容量が200mlあれば、ほとんどの料理やレシピに対応できるため、計量カップを初めて買う方にもおすすめです。目盛りが細かく刻まれた商品は、水分量で仕上がりが左右される、パンやお菓子の材料の計量にも便利です。お米の計量に特化した、1合約180mlがきっちり計れる商品もあります。
容量500ml～1L以上の大容量タイプは
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大容量の計量カップは、家族が多い場合や、一度に大量のお菓子やパン、出汁、煮物、スープなどをつくる場合におすすめです。一度にたっぷりの量が計量でき、ボウル代わりに中身を混ぜる用途にも使えるメリットがあります。少量の計量には使いづらいため、用途に合わせ小さめサイズとの使い分けるのがおすすめです。
目盛りをチェック
表記されている単位を確認
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計量カップの目盛りは「ml（cc）」が一般的ですが、なかには複数の目盛りが表記されているものもあります。「g」目盛りは、小麦粉や砂糖など粉類の計量も可能で、お菓子づくりに便利です。「合」目盛りは、お米の計量に使えます。液体を多くはかる場合は、1カップ（200ml）が計量しやすい「CUP」目盛りのあるタイプもおすすめです。
目盛りが細かいと計量しやすい
計量カップは、10mlずつや50mlずつなど、目盛りの細かさが商品によって異なります。目盛りが細かいタイプは少量の計量がしやすく、調味料やお菓子・パンづくりの材料が正確に計量できるメリットがあります。目盛りの間隔が大きい商品は大容量タイプに多く、鍋物やカレー、スープなど、水分量の多い料理の計量がしやすいのが特徴です。
見やすい色やデザインを選ぶ
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計量カップは、目盛りが赤や黒ではっきり表記されたタイプは、水や油、砂糖、小麦粉など、色の薄いものが計測しやすいです。白やグレーの目盛りを採用しているタイプは、醤油など濃い色の液体でも目盛りが見やすいメリットがあります。なかには、どんな素材も計量しやすい、2色以上の目盛りつきのタイプもあります。また、目盛りが本体に刻まれているされているタイプは、繰り返し使っても目盛りが薄くならず長く使えます。
使いやすい機能をチェック
デジタル計量カップは正確に計れる
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デジタル計量カップは、計量カップとデジタルスケールが一体化しています。計量カップの下部に計量スケールが付いており、「g」「ml」単位で、より正確に計れるのがメリットです。計量カップの中に調味料を追加しながらの計量も可能です。水・油、小麦粉など計量モードのあるタイプは、「ml」「カップ」「g」など、素材にあわせた表示の切り替えも行えます。
蓋付きは調味料の保存に便利
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蓋付きの計量カップは、計量した調味料をラップなしで保存できるのが特徴です。手づくりの出汁やドレッシングをそのまま冷蔵庫で保存したり、粉類や調味料の一時保存をしたりといったシーンで役立ちます。なかには、蓋に水切り機能がついたティーポットとしても使えるタイプや、蓋をつけたまま電子レンジであたためられるタイプもあります。
電子レンジ・食洗機対応も
電子レンジ対応タイプは、計量カップごとあたためられるため、加熱時に容器を移し替える手間が省け、洗い物も減らせます。冷蔵庫で冷やした出汁やスープをあたためる場合にも便利です。食洗機対応タイプは、本格的な調理やお菓子づくりなど、洗いものが多いシーンでも後片付けが楽にできるメリットがあります。
【プラスチック製】計量カップのおすすめ8選
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上白糖や薄力粉の計量に便利な目盛り付き
熱湯も入れられるプラスチック製の計量カップです。目盛りは、くっきりとした黒色で、ml単位、カップ単位、薄力粉と上白糖のg単位の目安表記もあるので、調味料や出汁、お菓子づくりの材料など、様々な食材を計りたい方におすすめです。食洗器に対応していることや、注ぎ口が付いていて別の容器に移し替えやすいこともメリットです。
上白糖や薄力粉の計量に便利な目盛り付き
熱湯も入れられるプラスチック製の計量カップです。目盛りは、くっきりとした黒色で、ml単位、カップ単位、薄力粉と上白糖のg単位の目安表記もあるので、調味料や出汁、お菓子づくりの材料など、様々な食材を計りたい方におすすめです。食洗器に対応していることや、注ぎ口が付いていて別の容器に移し替えやすいこともメリットです。
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満水まで入れても余裕がありこぼれにくい
カップの内側と側面の両方に目盛りが付いている計量カップです。上から見るだけで内容量がわかるように工夫されているので、横から覗き込んだり、カップを持ち上げたりして確認する必要がなく、スムーズに計量できます。目盛りは、ml単位とカップ単位の両方が表記されています。温度が伝わりにくい樹脂製なので、熱いものも入れられて、食洗器や電子レンジにも対応しています。
満水まで入れても余裕がありこぼれにくい
カップの内側と側面の両方に目盛りが付いている計量カップです。上から見るだけで内容量がわかるように工夫されているので、横から覗き込んだり、カップを持ち上げたりして確認する必要がなく、スムーズに計量できます。目盛りは、ml単位とカップ単位の両方が表記されています。温度が伝わりにくい樹脂製なので、熱いものも入れられて、食洗器や電子レンジにも対応しています。
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段差付きで上から見た時も分量が計りやすい
100mlごとに段差目盛りがついた計量カップです。段差があることにより、上から見た場合も分量が一目でわかるのが特徴です。熱に強く割れにくい素材が使われており、電子レンジや食洗機にも対応しています。10mL単位の細かい目盛り入りで、少量の計量がしやすいのも特徴です。「ml」「CUP」の2種類の目盛りがついています。
段差付きで上から見た時も分量が計りやすい
100mlごとに段差目盛りがついた計量カップです。段差があることにより、上から見た場合も分量が一目でわかるのが特徴です。熱に強く割れにくい素材が使われており、電子レンジや食洗機にも対応しています。10mL単位の細かい目盛り入りで、少量の計量がしやすいのも特徴です。「ml」「CUP」の2種類の目盛りがついています。
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黒と白の目盛り付きでどのような色の調味料でも計量しやすい
かわいいねこのイラスト入りの、軽くて扱いやすい計量カップです。液体500ml、小麦粉250g、砂糖300gまで計れる、3種類の目盛りがついています。目盛りは白と黒の2色で印字されており、色の薄いものから濃い色のものまで、どんな調味料も計量しやすいのが特徴です。耐熱温度が200度あるため熱湯が使え、電子レンジ、食洗機洗いにも対応しています。
黒と白の目盛り付きでどのような色の調味料でも計量しやすい
かわいいねこのイラスト入りの、軽くて扱いやすい計量カップです。液体500ml、小麦粉250g、砂糖300gまで計れる、3種類の目盛りがついています。目盛りは白と黒の2色で印字されており、色の薄いものから濃い色のものまで、どんな調味料も計量しやすいのが特徴です。耐熱温度が200度あるため熱湯が使え、電子レンジ、食洗機洗いにも対応しています。
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大さじ3までの計量も可能な目盛り付き
キューブ型のおしゃれな計量カップです。5ml間隔の目盛りつきで細かい量もしっかりはかれるだけでなく、角の斜めの線を使えば、大さじ1から3杯分の計量も行えます。むだのないすっきりしたデザインで、洗いやすく収納しやすいのも特徴です。耐熱性の高いポリカーボネート素材を採用しているため、食洗機にも対応しています。
大さじ3までの計量も可能な目盛り付き
キューブ型のおしゃれな計量カップです。5ml間隔の目盛りつきで細かい量もしっかりはかれるだけでなく、角の斜めの線を使えば、大さじ1から3杯分の計量も行えます。むだのないすっきりしたデザインで、洗いやすく収納しやすいのも特徴です。耐熱性の高いポリカーボネート素材を採用しているため、食洗機にも対応しています。
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開閉できる蓋付きで保存にも便利
開閉式の蓋がついた、調味料の保存にも使える計量カップです。ml目盛りだけでなく、お米用の「合」、小麦粉、砂糖の計量目盛りもついており、1つで様々な素材の計量が行えます。目盛りは200mlまでが10ml間隔、200～400mlまでが50ml間隔になっており、少量の調味料から大容量の液体や粉類まで計測しやすいのも特徴です。
開閉できる蓋付きで保存にも便利
開閉式の蓋がついた、調味料の保存にも使える計量カップです。ml目盛りだけでなく、お米用の「合」、小麦粉、砂糖の計量目盛りもついており、1つで様々な素材の計量が行えます。目盛りは200mlまでが10ml間隔、200～400mlまでが50ml間隔になっており、少量の調味料から大容量の液体や粉類まで計測しやすいのも特徴です。
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3〜4人分のドレッシングやタレが作れる
容量100mlの、小型軽量カップです。「小さじ」「大さじ」「10ml間隔」3種類の目盛りつきで、少量の調味料も計量しやすいのでドレッシングやソース、たれづくりなどにおすすめです。広口タイプで、計った調味料がそのまま混ぜやすくなっています。本体には蓋もついており、ラップを使わずにそのまま冷蔵庫での保存も可能です。ドレッシング10種類、タレ4種類のレシピも付属しています。
3〜4人分のドレッシングやタレが作れる
容量100mlの、小型軽量カップです。「小さじ」「大さじ」「10ml間隔」3種類の目盛りつきで、少量の調味料も計量しやすいのでドレッシングやソース、たれづくりなどにおすすめです。広口タイプで、計った調味料がそのまま混ぜやすくなっています。本体には蓋もついており、ラップを使わずにそのまま冷蔵庫での保存も可能です。ドレッシング10種類、タレ4種類のレシピも付属しています。
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傾斜が付いた目盛りで真上から見て計量しやすいのが魅力
少量の計量に使いやすい、容量60mlのミニタイプの計量カップです。内側に斜めに目盛りが入ったユニークなデザインで、上から見て簡単に計量できるのが魅力です。mlとCUPの2種類の目盛りがあり、ml目盛りは5ml単位で細かくはかれるので、計量スプーンの代用としても使えます。耐熱素材を採用しており、電子レンジにも対応しています。
傾斜が付いた目盛りで真上から見て計量しやすいのが魅力
少量の計量に使いやすい、容量60mlのミニタイプの計量カップです。内側に斜めに目盛りが入ったユニークなデザインで、上から見て簡単に計量できるのが魅力です。mlとCUPの2種類の目盛りがあり、ml目盛りは5ml単位で細かくはかれるので、計量スプーンの代用としても使えます。耐熱素材を採用しており、電子レンジにも対応しています。
【ガラス製】計量カップのおすすめ4選
出典：www.muji.com
シンプルなデザインが魅力！電子レンジにも対応
シンプルですっきりしたデザインの計量カップです。素材は耐熱ガラスで、耐熱温度差120℃まで対応しているため、熱いお湯や出汁を計ったり、冷たい牛乳を計ったりして、計量カップのまま電子レンジで温めることもできます。100ml単位で数字が表記されていて、目盛りは20ml単位でなので、正確に計量したい方にもおすすめです。
シンプルなデザインが魅力！電子レンジにも対応
シンプルですっきりしたデザインの計量カップです。素材は耐熱ガラスで、耐熱温度差120℃まで対応しているため、熱いお湯や出汁を計ったり、冷たい牛乳を計ったりして、計量カップのまま電子レンジで温めることもできます。100ml単位で数字が表記されていて、目盛りは20ml単位でなので、正確に計量したい方にもおすすめです。
耐熱ガラス使用で熱湯も注げる
熱湯や食洗機対応の計量カップです。HARIO社製の、丈夫で割れにくい耐熱強化ガラスを採用しています。「ml」目盛りだけでなく、1/4、1/3、1/2、2/3など細かい「CUP」目盛り、「こむぎこ」「さとう」目盛りもついており、様々な素材の計量ができるのも特徴です。注ぎ口から液がたれにくい形状になっているので、計量後の容器の移し替えもスムーズです。
耐熱ガラス使用で熱湯も注げる
熱湯や食洗機対応の計量カップです。HARIO社製の、丈夫で割れにくい耐熱強化ガラスを採用しています。「ml」目盛りだけでなく、1/4、1/3、1/2、2/3など細かい「CUP」目盛り、「こむぎこ」「さとう」目盛りもついており、様々な素材の計量ができるのも特徴です。注ぎ口から液がたれにくい形状になっているので、計量後の容器の移し替えもスムーズです。
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耐熱ガラス製で熱湯・電子レンジ・食洗機に対応
内側から見える赤と黒の2種類の目盛りがついている計量カップです。液体以外にも、砂糖や小麦粉用の目盛りがついており、用途にあわせて使えます。熱湯、電子レンジ、食洗機に対応しており、洗いやすいように口は広めに設計されています。
耐熱ガラス製で熱湯・電子レンジ・食洗機に対応
内側から見える赤と黒の2種類の目盛りがついている計量カップです。液体以外にも、砂糖や小麦粉用の目盛りがついており、用途にあわせて使えます。熱湯、電子レンジ、食洗機に対応しており、洗いやすいように口は広めに設計されています。
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計量したらそのまま電子レンジであたためられる
沸騰したてのお湯もはかれる、耐熱ガラス製の計量カップです。目盛りは赤色で、ml単位とカップ単位の両方表記されているため、レシピ本を見ながら調理するときもスムーズに行えます。電子レンジ対応で、はかった食材をそのまま温められます。取っ手は下から手を入れて持ちやすい形状で、注ぎ口が付いているため、別の容器に移すときにこぼしにくいです。
計量したらそのまま電子レンジであたためられる
沸騰したてのお湯もはかれる、耐熱ガラス製の計量カップです。目盛りは赤色で、ml単位とカップ単位の両方表記されているため、レシピ本を見ながら調理するときもスムーズに行えます。電子レンジ対応で、はかった食材をそのまま温められます。取っ手は下から手を入れて持ちやすい形状で、注ぎ口が付いているため、別の容器に移すときにこぼしにくいです。
【ステンレス製】計量カップのおすすめ3選
出典：Amazon.co.jp
色やにおい移りを気にせずに使えるステンレス製
丈夫で耐久性が高い18-8ステンレス素材の計量カップです。カップ本体に目盛りが刻印されているため、使い続けても目盛りが薄くならないのが特徴です。50ml間隔の目盛りが入っており、目盛りにあわせ本体に凹凸があるため、上から見たとき中身の量が把握しやすくなっています。満量で200mlの商品ですが、180mlの目盛りもあるためお米1合分の計量にも使えます。
色やにおい移りを気にせずに使えるステンレス製
丈夫で耐久性が高い18-8ステンレス素材の計量カップです。カップ本体に目盛りが刻印されているため、使い続けても目盛りが薄くならないのが特徴です。50ml間隔の目盛りが入っており、目盛りにあわせ本体に凹凸があるため、上から見たとき中身の量が把握しやすくなっています。満量で200mlの商品ですが、180mlの目盛りもあるためお米1合分の計量にも使えます。
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深型の仕様で卵を溶いたり調味料をかくはんしたりしやすい
調味料をあわせるのにも使いやすい深型の計量カップです。料理研究家の栗原はるみさんが、使い勝手にこだわってプロデュースしたステンレス製で、シンプルなデザインが好きな方にもおすすめです。目盛りは100ml単位と、1カップ単位、1合単位の3種類で、1つで様々な食材を計れます。取っ手を鍋の縁にかけて湯煎できることも特徴です。
深型の仕様で卵を溶いたり調味料をかくはんしたりしやすい
調味料をあわせるのにも使いやすい深型の計量カップです。料理研究家の栗原はるみさんが、使い勝手にこだわってプロデュースしたステンレス製で、シンプルなデザインが好きな方にもおすすめです。目盛りは100ml単位と、1カップ単位、1合単位の3種類で、1つで様々な食材を計れます。取っ手を鍋の縁にかけて湯煎できることも特徴です。
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持ち手が長めで熱湯を注いだ時も安心
シンプルなデザインがおしゃれな、ステンレス素材の計量カップです。金属製のため電子レンジでの使用は不可ですが、食洗機対応で後片付けが楽です。熱に強いので熱湯も使え、長めの持ち手がついているためケトルや鍋からの計量もしやすくなっています。目盛りが内側に刻印されており、印字タイプのように経年劣化によって見えづらくならないのも特徴です。
持ち手が長めで熱湯を注いだ時も安心
シンプルなデザインがおしゃれな、ステンレス素材の計量カップです。金属製のため電子レンジでの使用は不可ですが、食洗機対応で後片付けが楽です。熱に強いので熱湯も使え、長めの持ち手がついているためケトルや鍋からの計量もしやすくなっています。目盛りが内側に刻印されており、印字タイプのように経年劣化によって見えづらくならないのも特徴です。
【ホーロー】計量カップのおすすめ3選
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ボウル代わりとしても使える1Lの大容量サイズ
おしゃれであたたかい雰囲気が感じられる、ホーロー素材の計量カップです。内側には100ml間隔の目盛りがあり、最大1Lの計量に対応しています。目盛りは大まかなので、少量の調味料の正確な計量には不向きですが、液体がたっぷり入るため、スープや出汁、カレーなど水を大量につかう用途に便利です。注ぎ口が液だれしにくい形状で、中身の移し替えがしやすいのも魅力です。
ボウル代わりとしても使える1Lの大容量サイズ
おしゃれであたたかい雰囲気が感じられる、ホーロー素材の計量カップです。内側には100ml間隔の目盛りがあり、最大1Lの計量に対応しています。目盛りは大まかなので、少量の調味料の正確な計量には不向きですが、液体がたっぷり入るため、スープや出汁、カレーなど水を大量につかう用途に便利です。注ぎ口が液だれしにくい形状で、中身の移し替えがしやすいのも魅力です。
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清潔感のあるホーロー製のおしゃれな計量カップ
爽やかな白色でシンプルなデザインのホーロー製計量カップです。取っ手付きで持ちやすく、底が広めなので安定感もあります。ホーローはにおいが移りにくく、汚れが付いても落ちやすいので、お手入れしやすい計量カップを探している方にもおすすめです。カップの色と目盛りの色のコントラストがはっきりしていて、見やすいのもメリットです。
清潔感のあるホーロー製のおしゃれな計量カップ
爽やかな白色でシンプルなデザインのホーロー製計量カップです。取っ手付きで持ちやすく、底が広めなので安定感もあります。ホーローはにおいが移りにくく、汚れが付いても落ちやすいので、お手入れしやすい計量カップを探している方にもおすすめです。カップの色と目盛りの色のコントラストがはっきりしていて、見やすいのもメリットです。
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ピーターラビットのイラスト入り！見せる収納にもおすすめ
ピーターラビットのかわいいイラストが入った、ホーロー素材の計量カップです。デザイン性が高いため、キッチンにそのまま出しておいてもおしゃれです。内側には50ml間隔の目盛りが入っており、最大で400mlまでの液体の計量が可能です。注ぎ口つき、他の容器への中身の移し替えもしやすくなっています。
ピーターラビットのイラスト入り！見せる収納にもおすすめ
ピーターラビットのかわいいイラストが入った、ホーロー素材の計量カップです。デザイン性が高いため、キッチンにそのまま出しておいてもおしゃれです。内側には50ml間隔の目盛りが入っており、最大で400mlまでの液体の計量が可能です。注ぎ口つき、他の容器への中身の移し替えもしやすくなっています。
【デジタルタイプ】計量カップのおすすめ商品
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計量カップとスケールの機能を1台に集約
スケールとしても使えるデジタルタイプの計量カップです。カップに食材を入れると、ml単位か、カップ単位で、デジタル表示されます。水、牛乳、食用油、小麦粉モードがあり、比重の異なる材料も、簡単に計量できます。また、カップを外した状態で、果物などの固形のものも計れます。電源の切り忘れ防止機能も付いています。
計量カップとスケールの機能を1台に集約
スケールとしても使えるデジタルタイプの計量カップです。カップに食材を入れると、ml単位か、カップ単位で、デジタル表示されます。水、牛乳、食用油、小麦粉モードがあり、比重の異なる材料も、簡単に計量できます。また、カップを外した状態で、果物などの固形のものも計れます。電源の切り忘れ防止機能も付いています。
計量カップで食材をはかる方法
計量カップで米をはかる方法
お米1合は約180ml（CC）です。1カップが180mlのお米用の計量カップは、全体にお米を入れ、表面を箸などで水平にならせば1合分がはかれます。容量200mlの計量カップは、満量より少し少なめにすれば約180mlの計量が可能です。180mlと200mlの計量カップは見た目の大きさがほとんど同じなので、計量前に目盛りの最大量を必ず確認しておきましょう。
計量カップで小麦粉をはかる方法
計量カップで小麦粉をはかる場合、カップ1杯（200ml）で、約100gです。小麦粉をカップに入れるときは、上から押しつけると分量より多く入ってしまうため、カップの底を軽くたたき表面をならしながら入れるのがコツです。また、はかる前に小麦粉をふるって、ごみや異物を取り除き粒子を均一にしておきましょう。
計量スプーンやだしポットもチェック
大さじや小さじを計れる計量スプーンも紹介しています。商品のなかには、デジタル式で細かく計れるタイプもあります。また、出汁をつくったり保存したりするだしポットは、目盛り付きで軽量カップとして使える商品もあります。あわせてチェックしてみてください。
