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こんにゃくラーメンとは
こんにゃくラーメンとは、こんにゃくを麺に使用した低糖質・低カロリーなラーメンです。一般的なインスタントラーメンが300~500kcalなのに対し、こんにゃくラーメンは100kcal以下に抑えられる商品が多いのが魅力です。スープが付いているタイプと付いていないタイプがあり、味噌や醤油など様々な種類から選べます。なかには1食25kcalほどのものも販売されており、ダイエット中の方や糖質制限中の方にもおすすめです。
こんにゃくラーメンの選び方
カロリーや糖質・塩分をチェック
こんにゃくラーメンは、麺のみの場合やスープ付きなど、セット内容にあわせたカロリーをチェックしましょう。麺自体のカロリーに差はあまりなく、スープの種類によってカロリーが変わるのが特徴です。目安として、麺のみの場合は25kcal前後、スープ付きで100kcal前後の商品が多くなっています。ヘルシーな食品である一方で、スープの味によっては300kcalを超える場合もあります。塩分を抑えたい方は、自分でスープを調理できる麺のみのタイプがおすすめです。
タイプで選ぶ
調理麺タイプ|毎日の食事にも食べやすい
調理麺タイプのこんにゃくラーメンは、水で洗った麺にお湯を注いでつくるのが特徴です。一杯あたりのコストを抑えて食べられるため、継続的に食べ続けやすいのがメリットです。スープ付きは、スープをつくる手間がかからず、すぐに食べられるのが魅力です。スープが付いていない商品は、好きなスープを自由につくれるため、自宅で食べる際におすすめです。
カップ麺タイプ|外出先でも手軽に食べられる
カップ麺タイプのこんにゃくラーメンは、お湯を注ぐだけで食べられるのが特徴です。お湯を注いでから1分で食べられる商品もあり、忙しい時の食事にも適しています。価格は少々高めですが、職場などの外出先で食べるのにおすすめです。
原料による食感の違いをチェック
こんにゃくラーメンは、原料ごとの食感の違いをチェックしましょう。こんにゃくに加えて大豆や寒天、豆乳などの原料が使われている商品が多くあります。こんにゃく独特の食感やくさみを消すのが目的で、原料によって麺自体の食感も変わります。一般的に大豆はモチモチとした食感、寒天はプルプルとした食感が特徴です。他の原料によっても味わいが変わってくるので、好みにあわせたものを選ぶのがおすすめです。
麺の太さで選ぶ
細麺|ツルツルとした食感を楽しめる
細麺タイプのこんにゃくラーメンは、ツルっとしたのど越しを楽しめるのが特徴です。ちぢれ麺タイプは、スープとの絡みが良くなるため、スープの味もしっかりと楽しめるのがメリットです。ツルツルとした食感が好きな方におすすめです。
太麺|モチモチとして食べ応えがある
太麺タイプのこんにゃくラーメンは、モチモチとした食感で、食べ応えがあるのが特徴です。細麺に比べてよりしっかりとした食感を楽しめます。満腹感を得やすいため、お昼のランチにも適しています。
継続的に食べられるスープの味もチェック
スープ付きのこんにゃくラーメンは、スープを用意せずにそのまま食べられるのがメリットです。主に醤油や味噌、豚骨などがあり、様々な種類があります。複数の味がセットになった詰めあわせセットは、置き換えダイエットなどで継続的に食べたい方におすすめです。同じ味でもメーカーによってスープが異なるので、好みの味をチェックしましょう。
商品 販売サイト おすすめポイント ヨコオデイリーフーズ 味噌ラーメン こんにゃく麺 1食74kcal!茹でずに簡単に食べられる ヨコオデイリーフーズ 糖質0中華麺風黄色麺タイプ こんにゃく麺 中華麺を置き換えるだけでカロリーカットできる ヨコオデイリーフーズ こんにゃく極上ラーメン 醤油ラーメン 夜食にもおすすめ!こんにゃく麺の醤油ラーメン いなば食品 塩ラーメン こんにゃく麺 こんにゃく麺使用でヘルシーでも高い満足感を得られる ナカキ食品 こんにゃくラーメン 1ヶ月分30食セット 5種類の味を楽しめる30食セット ナカキ食品 こんにゃくラーメン 味を選べる!ダイエット中の方にもおすすめ 富良野地方卸売市場 富良野市場 味噌ラーメン こんにゃく麺 7個セット 袋を開封せずにレンジでそのままあたためられる ヤマモリ 豆乳こんにゃく麺 濃厚ごま味噌担々 花椒のしびれと濃厚なゴマがくせになる ケーフーズ生田目 こんにゃくラーメンセット 豆乳粉と米粉を練りこんだこんにゃくラーメン ノーブランド 上原本店 国産こんにゃくラーメン 我慢せずにカロリーをカット!ダイエット中も食べやすい アサヒグループ食品 おどろき麺0焦がし醤油麺 寒天とこんにゃくを使用した糖質0のカップ麺 ナカキ食品 カップこんにゃくラーメン3種類12食セット お湯を注ぐだけで食べられるから時間がない日にもおすすめこんにゃくラーメンのおすすめ商品比較一覧表
【調理麺タイプ】こんにゃくラーメンおすすめ10選
ヨコオデイリーフーズ味噌ラーメン こんにゃく麺
参考価格415円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
1食74kcal!茹でずに簡単に食べられる
こんにゃく麺を使用した味噌ラーメンです。麺に含まれる糖質が0で、カロリーも74kcalに抑えられているため、一般的なインスタントラーメンに比べてヘルシーに食べられます。好みの具材を入れてアレンジできるのも魅力です。レンジに対応しているので、茹でる必要がなく手軽に食べられます。ダイエット中の方にもおすすめです。
おすすめポイント
1食74kcal!茹でずに簡単に食べられる
こんにゃく麺を使用した味噌ラーメンです。麺に含まれる糖質が0で、カロリーも74kcalに抑えられているため、一般的なインスタントラーメンに比べてヘルシーに食べられます。好みの具材を入れてアレンジできるのも魅力です。レンジに対応しているので、茹でる必要がなく手軽に食べられます。ダイエット中の方にもおすすめです。
ヨコオデイリーフーズ糖質0中華麺風黄色麺タイプ こんにゃく麺
参考価格371円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
中華麺を置き換えるだけでカロリーカットできる
糖質0で低カロリーな中華麺風こんにゃく麺です。1食180gあたり23kcalと一般的な中華麺に比べて10分の1ほどしかないので、置き換えるだけで簡単にカロリーを抑えられます。スープは入っておらず、ラーメンや冷やし中華、焼きそばなど様々な料理にアレンジできます。茹でる必要がないので、忙しい日のランチにもおすすめです。
おすすめポイント
中華麺を置き換えるだけでカロリーカットできる
糖質0で低カロリーな中華麺風こんにゃく麺です。1食180gあたり23kcalと一般的な中華麺に比べて10分の1ほどしかないので、置き換えるだけで簡単にカロリーを抑えられます。スープは入っておらず、ラーメンや冷やし中華、焼きそばなど様々な料理にアレンジできます。茹でる必要がないので、忙しい日のランチにもおすすめです。
ヨコオデイリーフーズこんにゃく極上ラーメン 醤油ラーメン
参考価格950円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
夜食にもおすすめ!こんにゃく麺の醤油ラーメン
こんにゃく麺を使用したヘルシーな醤油ラーメンです。一般的なインスタントラーメンに比べて低カロリーながら、特性醤油スープと秘伝のかくし味が付いていて、本格的なラーメンの味を楽しめます。こんにゃく麺特有のツルっとしたのど越しとモチモチの食感を楽しめるのが魅力です。夜食や間食などにもおすすめです。
おすすめポイント
夜食にもおすすめ!こんにゃく麺の醤油ラーメン
こんにゃく麺を使用したヘルシーな醤油ラーメンです。一般的なインスタントラーメンに比べて低カロリーながら、特性醤油スープと秘伝のかくし味が付いていて、本格的なラーメンの味を楽しめます。こんにゃく麺特有のツルっとしたのど越しとモチモチの食感を楽しめるのが魅力です。夜食や間食などにもおすすめです。
いなば食品塩ラーメン こんにゃく麺
参考価格333円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
こんにゃく麺使用でヘルシーでも高い満足感を得られる
こんにゃく麺を使用した低糖質、低カロリーのヘルシーな塩ラーメンです。くさみの少ないこんにゃく麺に、焼津産の焼きあごだしと阿波尾鶏エキスをブレンドしたスープをあわせて仕上げてあります。濃厚な味わいで、ヘルシーでも高い満足感を得られるのが特徴です。電子レンジで袋ごと加熱でき、袋のまま手軽に食べられます。
おすすめポイント
こんにゃく麺使用でヘルシーでも高い満足感を得られる
こんにゃく麺を使用した低糖質、低カロリーのヘルシーな塩ラーメンです。くさみの少ないこんにゃく麺に、焼津産の焼きあごだしと阿波尾鶏エキスをブレンドしたスープをあわせて仕上げてあります。濃厚な味わいで、ヘルシーでも高い満足感を得られるのが特徴です。電子レンジで袋ごと加熱でき、袋のまま手軽に食べられます。
ナカキ食品こんにゃくラーメン 1ヶ月分30食セット
参考価格3,100円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
5種類の味を楽しめる30食セット
和風醤油、醤油、豚骨、味噌、塩と5種類の味を楽しめるこんにゃくラーメンのセットです。1食あたり最大で79kcal、低いものでは27kcalとヘルシーなのが特徴です。1ヶ月分の30食がセットになっていて、昼食や夕食を置き換えるだけでカロリーが抑えられます。ダイエット中の方や糖質制限中の方におすすめです。
おすすめポイント
5種類の味を楽しめる30食セット
和風醤油、醤油、豚骨、味噌、塩と5種類の味を楽しめるこんにゃくラーメンのセットです。1食あたり最大で79kcal、低いものでは27kcalとヘルシーなのが特徴です。1ヶ月分の30食がセットになっていて、昼食や夕食を置き換えるだけでカロリーが抑えられます。ダイエット中の方や糖質制限中の方におすすめです。
ナカキ食品こんにゃくラーメン
参考価格2,980円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
味を選べる!ダイエット中の方にもおすすめ
味噌、醤油、豚骨、塩の4種類が6食ずつ入ったこんにゃくラーメンです。水洗いをしたこんにゃく麺とスープにお湯を注ぐだけで食べられます。1食あたり平均60kcalとヘルシーで、小腹が空いたときや夜食にも罪悪感なく食べられるのが魅力です。置き換えダイエットをしている方にもおすすめです。
おすすめポイント
味を選べる!ダイエット中の方にもおすすめ
味噌、醤油、豚骨、塩の4種類が6食ずつ入ったこんにゃくラーメンです。水洗いをしたこんにゃく麺とスープにお湯を注ぐだけで食べられます。1食あたり平均60kcalとヘルシーで、小腹が空いたときや夜食にも罪悪感なく食べられるのが魅力です。置き換えダイエットをしている方にもおすすめです。
富良野地方卸売市場富良野市場 味噌ラーメン こんにゃく麺 7個セット
参考価格2,680円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
袋を開封せずにレンジでそのままあたためられる
低糖質で低カロリーなこんにゃく麺を使用した味噌ラーメンです。麺に細かい気泡があり、こんにゃくとは思えないスープの染み込んだ味わいが楽しめます。1食あたり糖質9g、162kcalとヘルシーでありながら、北海道産粒コーンと鶏ひき肉が入っているのも魅力です。袋のままあたためられるので、手軽に食べられるラーメンを探している方にもおすすめです。
おすすめポイント
袋を開封せずにレンジでそのままあたためられる
低糖質で低カロリーなこんにゃく麺を使用した味噌ラーメンです。麺に細かい気泡があり、こんにゃくとは思えないスープの染み込んだ味わいが楽しめます。1食あたり糖質9g、162kcalとヘルシーでありながら、北海道産粒コーンと鶏ひき肉が入っているのも魅力です。袋のままあたためられるので、手軽に食べられるラーメンを探している方にもおすすめです。
ヤマモリ豆乳こんにゃく麺 濃厚ごま味噌担々
参考価格9,979円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
花椒のしびれと濃厚なゴマがくせになる
豆乳を練りこんだこんにゃく麺を使用した濃厚ごま味噌担々麺です。糖質8.1g、138kcalと低糖質、低カロリーになっています。こんにゃく麺は極太の平打ち麺で、食べ応えがあるのが魅力です。電子レンジに対応していて、2分あたためるだけで食べられます。ダイエット中の方や糖質を気にする方だけでなく、お酒のシメを探している方にもおすすめです。
おすすめポイント
花椒のしびれと濃厚なゴマがくせになる
豆乳を練りこんだこんにゃく麺を使用した濃厚ごま味噌担々麺です。糖質8.1g、138kcalと低糖質、低カロリーになっています。こんにゃく麺は極太の平打ち麺で、食べ応えがあるのが魅力です。電子レンジに対応していて、2分あたためるだけで食べられます。ダイエット中の方や糖質を気にする方だけでなく、お酒のシメを探している方にもおすすめです。
ケーフーズ生田目こんにゃくラーメンセット
参考価格3,550円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
豆乳粉と米粉を練りこんだこんにゃくラーメン
低カロリー抵糖質なこんにゃく麺を使用したラーメンセットです。塩、豚骨、味噌、醤油と4種類の味が4食分ずつ入っています。水で洗った麺にお湯を注ぐだけで簡単に食べられるのが魅力です。具材も入っていないため、自分の好みにアレンジができます。夜食や間食などに食べられるラーメンを探している方にもおすすめです。
おすすめポイント
豆乳粉と米粉を練りこんだこんにゃくラーメン
低カロリー抵糖質なこんにゃく麺を使用したラーメンセットです。塩、豚骨、味噌、醤油と4種類の味が4食分ずつ入っています。水で洗った麺にお湯を注ぐだけで簡単に食べられるのが魅力です。具材も入っていないため、自分の好みにアレンジができます。夜食や間食などに食べられるラーメンを探している方にもおすすめです。
ノーブランド上原本店 国産こんにゃくラーメン
参考価格2,520円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
我慢せずにカロリーをカット!ダイエット中も食べやすい
こんにゃく麺を使用したラーメンのセットです。醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々と5つの味が入っていて、気分にあわせて味が選べます。スープまで飲み干しても最大103kcalと低カロリーなうえ低糖質なので、ダイエット中の方や糖質を制限している方にもおすすめです。
おすすめポイント
我慢せずにカロリーをカット!ダイエット中も食べやすい
こんにゃく麺を使用したラーメンのセットです。醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々と5つの味が入っていて、気分にあわせて味が選べます。スープまで飲み干しても最大103kcalと低カロリーなうえ低糖質なので、ダイエット中の方や糖質を制限している方にもおすすめです。
【カップ麺タイプ】こんにゃくラーメンおすすめ2選
アサヒグループ食品おどろき麺0焦がし醤油麺
参考価格743円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
寒天とこんにゃくを使用した糖質0のカップ麺
お湯を注ぐだけで食べられる焦がし醤油味のカップ麺です。寒天とこんにゃくを使った糖質0麺を使用していて、スープを含めても糖質3.8g、カロリー41kcalとヘルシーにつくられています。1食でレタス1.5個分の食物繊維も摂取できます。オフィスなど外出先でのランチにおすすめです。
おすすめポイント
寒天とこんにゃくを使用した糖質0のカップ麺
お湯を注ぐだけで食べられる焦がし醤油味のカップ麺です。寒天とこんにゃくを使った糖質0麺を使用していて、スープを含めても糖質3.8g、カロリー41kcalとヘルシーにつくられています。1食でレタス1.5個分の食物繊維も摂取できます。オフィスなど外出先でのランチにおすすめです。
ナカキ食品カップこんにゃくラーメン3種類12食セット
参考価格3,240円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
お湯を注ぐだけで食べられるから時間がない日にもおすすめ
こんにゃくと大豆を使った糖質カットのカップ麺です。お湯を注いで1分で食べられるので、時間がない日もすぐに食べられます。かつおだし、しょうゆ味、塩味と3つの味が12食セットになっていて、気分にあわせて味を選べるのも魅力です。糖質は最大10.9g、カロリーも61kcalとヘルシーなので、ダイエット中の方や健康を気にする方にもおすすめです。
おすすめポイント
お湯を注ぐだけで食べられるから時間がない日にもおすすめ
こんにゃくと大豆を使った糖質カットのカップ麺です。お湯を注いで1分で食べられるので、時間がない日もすぐに食べられます。かつおだし、しょうゆ味、塩味と3つの味が12食セットになっていて、気分にあわせて味を選べるのも魅力です。糖質は最大10.9g、カロリーも61kcalとヘルシーなので、ダイエット中の方や健康を気にする方にもおすすめです。
こんにゃくラーメンの作り方
- 麺をザルに出して水で洗う
- お湯をかける
- どんぶりにスープを入れ、お湯を適量注ぐ
- 麺を入れ、具材をのせたら完成
冷やしラーメンの場合は、水で洗った麺にスープを絡めて、具材をのせたら完成です。
こんにゃくラーメンのアレンジレシピ
冷やしキムチサンラータン
冷やし中華味のこんにゃくラーメンを使用した、キムチサンラータンのレシピです。暑い日もさっぱりと食べられます。
ラーメンチャンプル
スープの付いていないこんにゃくラーメンを使用した、ラーメンチャンプルのレシピです。夕食のおかずにもおすすめです。
インスタントラーメンやカップスープもおすすめ
ユニークな味わいを楽しめる韓国のインスタントラーメンや、小腹が空いた時に手軽に食べられるカップスープもおすすめです。それぞれの選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。
こんにゃくラーメンの売れ筋ランキングもチェック
こんにゃくラーメンの楽天市場の最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。