サバ缶のおすすめ14選!カレー味や味噌煮・骨なしも
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サバ缶のおすすめ14選!カレー味や味噌煮・骨なしも

サバ缶(鯖の缶詰、鯖缶)は、新鮮なサバを水揚げしてすぐに缶詰加工した食品です。低カロリーでタンパク質も多く、サバに含まれるDHAなどの栄養素が摂取できます。サバ缶は、水煮や味噌煮をはじめ、玉ねぎやオリーブオイル、カレーで風味付けした商品や、サバのトマト缶などの味付けタイプがあり、そのままおつまみにしたり、炊き込みご飯などの調理に使ったりと様々な食べ方ができます。また、調理しやすい骨なし商品もあります。今回は、サバ缶の選び方と、おすすめ商品、キャベツのアーリオオーリオやパスタなどのサバ缶を使ったアレンジレシピを紹介します。

※本記事は、選び方で記載した効果・効能が記事内の商品にあることを保証するものではありません。ご購入の際には、各商品に記載の商品説明を必ずご確認ください。

サバ缶に含まれている栄養

サバ缶に含まれている栄養

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サバ缶は、手軽に食べられるだけでなく栄養価も高いことが特徴です。特に、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。また、カルシウムの吸収を助ける効果が期待できるビタミンDも含まれています。

サバ缶の選び方

味付けの有無で選ぶ

水煮タイプ:サバ本来の旨みを味わえる

水煮タイプ:サバ本来の旨みを味わえる

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水煮タイプのサバ缶は、サバ本来の旨みがしっかりと味わえることが特徴です。基本的に、調味料は食塩しか使用していないません。そのため、そのまま食べるだけではなく、パエリアや炊き込みご飯、煮物などの材料としてもおすすめです。

味付けタイプ:おかずとしてそのまま出せる

味付けタイプ:おかずとしてそのまま出せる

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味付けタイプのサバ缶は、様々な味付けのサバが手軽に味わえることが特徴です。サバのトマト煮込みや、サバのオイルサーディン、レモン風味のサバ缶などがあります。開封するだけでおかずになるため、食卓に1品足したい場合にもおすすめです。

味噌煮タイプ:甘辛い味付けで子どもでも食べやすい

味噌煮タイプ:甘辛い味付けで子どもでも食べやすい

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味噌煮タイプのサバ缶は、本格的なサバの味噌煮が手軽に味わえることが特徴です。ご飯と相性の良い甘辛い味付けで、子どもからお年寄りまで年齢を問わずおいしく食べられます。缶切り不要で開けられる商品は、登山やキャンプなどのアウトドアにもおすすめです。

サバの産地で選ぶ

サバの産地で選ぶ

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サバ缶を選ぶ際には、サバの産地を確認しましょう。国内であれば、石巻で水揚げされた「金華サバ」や、八戸で水揚げされた「八戸前沖サバ」がブランドサバとして知られています。脂がのっており、濃厚な旨みが味わえます。海外産では、ノルウェー産のサバがおすすめです。クセのない味わいで食べやすくなっています。

賞味期限もチェック

サバ缶を選ぶ際には、賞味期限をチェックしましょう。サバ缶の一般的な賞味期限は製造日から約3年で、製造日から半年以上経過した商品のほうが味のなじみが良くおいしいといわれています。そのため、購入後すぐに食べたい場合は、製造後ある程度の期間が経過した商品がおすすめです。サバ缶を定期的に購入する家庭は、早めに購入しておき自宅でおいしくなるまで寝かせるようにすると、災害時などのいざという場合の備えにもなります。

減塩タイプもおすすめ

減塩タイプもおすすめ

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塩分の摂取を控えている方には、減塩タイプのサバ缶がおすすめです。普通のサバ缶と比べてあっさりめの味で、従来の商品と比較して、おいしさはそのままに30%の塩分をカットした商品も販売されています。

サバ缶のおすすめ商品比較表

商品

販売サイト

ポイント

タイプ

内容量

さば水煮 極洋 さば水煮

天日塩と水だけで煮たシンプルなサバ缶

水煮

190g×24個

寒さば水煮 高木商店 寒さば水煮

秋冬に水揚げした寒サバでつくられた水煮

水煮

190g×6個

デンマーク産 さば水煮 ニッスイ デンマーク産 さば水煮

調理しやすい!背骨と皮が取り除かれたサバの水煮

水煮

120g ×10個

美味しい鯖水煮 伊藤食品 美味しい鯖水煮

食塩不使用でサバ本来の旨みが味わえる

水煮

190g×24個

さばのトマト煮 マルハニチロ さばのトマト煮

じゃがいも入りのサバのトマト煮缶

トマト煮

150g×4個

サバカレー 信田缶詰 サバカレー

揚げたサバ入りの和風シーフードカレー

カレー

190g×2缶

サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味 岩手県産 サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味

バジルとレモンを使ったさわやかな風味

オリーブオイル漬け

170g×4個

ラ・カンティーヌ さばフィレ エクストラバージンオイル マルハニチロ ラ・カンティーヌ さばフィレ エクストラバージンオイル

おしゃれなパッケージデザインでちょっとしたプレゼントにもおすすめ

オリーブオイル漬け

100g

CoCo壱番屋監修さばカレー 宝幸 CoCo壱番屋監修さばカレー

ご飯のお供におすすめのカレー風味

カレー

200g×12

さば塩焼 極洋 さば塩焼

手軽に塩焼きサバが味わえる

塩焼

65g×30個

うまい!鯖 味噌煮 エスエスケイフーズ うまい!鯖 味噌煮

仙台みそで味付けした本格的なサバの味噌煮

味噌煮

150g×24個

スルッとふた さばみそ煮 減塩 ニッスイ スルッとふた さばみそ煮 減塩

塩分を従来品の30%カット

味噌煮

190g×6個

ひと口さばみそ煮 いなば食品 ひと口さばみそ煮

しょうがが効いた甘辛い味付けでご飯が進む

味噌煮

115g×24個

さばで健康 みそ煮 はごろもフーズ さばで健康 みそ煮

サバの栄養がおいしく摂取できる

味噌煮

160g×6個

  • 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
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【水煮】サバ缶のおすすめ4選

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参考価格250円

天日塩と水だけで煮たシンプルなサバ缶

国内で水揚げされたさばの水煮缶です。天日塩を使用して味付けした新鮮なさばを使用しており、サバの味を頼めます。そのままでも美味しくい食べられるほか、パスタやカレーの具としても使えます。プラス一品ほしいときにもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×24個

天日塩と水だけで煮たシンプルなサバ缶

国内で水揚げされたさばの水煮缶です。天日塩を使用して味付けした新鮮なさばを使用しており、サバの味を頼めます。そのままでも美味しくい食べられるほか、パスタやカレーの具としても使えます。プラス一品ほしいときにもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×24個

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参考価格226円

秋冬に水揚げした寒サバでつくられた水煮

茨城県と千葉県で水揚げされた、寒サバを使ってつくられたサバ缶です。1年を通してもっとも脂がのっている、秋冬に水揚げした寒サバのみを使用しています。開封してそのまま食べるだけでなく、しょうゆやポン酢をかけて好みの味に調えたりスライスした玉ねぎをトッピングして、サラダにしたりするのもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×6個

秋冬に水揚げした寒サバでつくられた水煮

茨城県と千葉県で水揚げされた、寒サバを使ってつくられたサバ缶です。1年を通してもっとも脂がのっている、秋冬に水揚げした寒サバのみを使用しています。開封してそのまま食べるだけでなく、しょうゆやポン酢をかけて好みの味に調えたりスライスした玉ねぎをトッピングして、サラダにしたりするのもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×6個

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参考価格2,880円

調理しやすい!背骨と皮が取り除かれたサバの水煮

デンマーク産のサバを原料に使用したサバの水煮です。サバの背骨と皮はあらかじめ取り除かれているため、食べやすく、調理にも使いやすいです。持続可能な漁業で獲られた水産物の証である、MSC認証マークが付いています。

タイプ
水煮
内容量
120g ×10個

調理しやすい!背骨と皮が取り除かれたサバの水煮

デンマーク産のサバを原料に使用したサバの水煮です。サバの背骨と皮はあらかじめ取り除かれているため、食べやすく、調理にも使いやすいです。持続可能な漁業で獲られた水産物の証である、MSC認証マークが付いています。

タイプ
水煮
内容量
120g ×10個

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参考価格5,435円

食塩不使用でサバ本来の旨みが味わえる

脂がのった国産のサバのみを使用してつくられた、食塩不使用のサバ缶です。良質なサバを原料としているため、サバ本来の旨みがしっかりと感じられます。食塩の摂取量を減らしたい方にもおすすめです。サバサンドやジャガイモとのホイル焼きなどにするのもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×24個

食塩不使用でサバ本来の旨みが味わえる

脂がのった国産のサバのみを使用してつくられた、食塩不使用のサバ缶です。良質なサバを原料としているため、サバ本来の旨みがしっかりと感じられます。食塩の摂取量を減らしたい方にもおすすめです。サバサンドやジャガイモとのホイル焼きなどにするのもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
190g×24個

【味付け】サバ缶のおすすめ6選

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参考価格6,480円

じゃがいも入りのサバのトマト煮缶

サバと相性の良いトマトペーストで煮込んだ、サバのトマト煮です。サバは衣をつけて油で揚げることで、生臭さを低減しています。じゃがいもや玉ねぎ、オリーブを加えた洋風味で、開封するだけで手軽に1品が完成します。ゆでたパスタにトッピングするのもおすすめです。

タイプ
トマト煮
内容量
150g×4個

じゃがいも入りのサバのトマト煮缶

サバと相性の良いトマトペーストで煮込んだ、サバのトマト煮です。サバは衣をつけて油で揚げることで、生臭さを低減しています。じゃがいもや玉ねぎ、オリーブを加えた洋風味で、開封するだけで手軽に1品が完成します。ゆでたパスタにトッピングするのもおすすめです。

タイプ
トマト煮
内容量
150g×4個

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参考価格338円

揚げたサバ入りの和風シーフードカレー

カレー味のサバ缶です。缶切不要で簡単に空けることができます。三枚おろしにしたサバを一口サイズにカットし、揚げています。具材は揚げたサバとじゃがいも、人参が入っています。カレーソースが入っているので、シーフードカレーが好きな方におすすめです。

タイプ
カレー
内容量
190g×2缶

揚げたサバ入りの和風シーフードカレー

カレー味のサバ缶です。缶切不要で簡単に空けることができます。三枚おろしにしたサバを一口サイズにカットし、揚げています。具材は揚げたサバとじゃがいも、人参が入っています。カレーソースが入っているので、シーフードカレーが好きな方におすすめです。

タイプ
カレー
内容量
190g×2缶

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参考価格468円

バジルとレモンを使ったさわやかな風味

国産サバをレモンバジルソースで味付けした缶詰です。レモンの爽やかさとバジルの風味が効いた味付けで、サラダやパスタにそのまま和えても、にんにく、マヨネーズを加えてフードプロセッサーでディップソースにしても楽しめます。骨までまるごと食べられるように加工されているのもポイントです。

タイプ
オリーブオイル漬け
内容量
170g×4個

バジルとレモンを使ったさわやかな風味

国産サバをレモンバジルソースで味付けした缶詰です。レモンの爽やかさとバジルの風味が効いた味付けで、サラダやパスタにそのまま和えても、にんにく、マヨネーズを加えてフードプロセッサーでディップソースにしても楽しめます。骨までまるごと食べられるように加工されているのもポイントです。

タイプ
オリーブオイル漬け
内容量
170g×4個

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参考価格410円

おしゃれなパッケージデザインでちょっとしたプレゼントにもおすすめ

ノルウェー産のサバをオリーブオイルで漬け込んだ、洋風のサバ缶です。サバは3枚におろし、骨、皮、血合いが取り除かれています。身はふっくらとしているので調理用だけでなく、サバサンドやパスタのトッピング、ワインのお供にも向いています。

タイプ
オリーブオイル漬け
内容量
100g

おしゃれなパッケージデザインでちょっとしたプレゼントにもおすすめ

ノルウェー産のサバをオリーブオイルで漬け込んだ、洋風のサバ缶です。サバは3枚におろし、骨、皮、血合いが取り除かれています。身はふっくらとしているので調理用だけでなく、サバサンドやパスタのトッピング、ワインのお供にも向いています。

タイプ
オリーブオイル漬け
内容量
100g

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参考価格378円

ご飯のお供におすすめのカレー風味

カレー味のサバ缶です。国内で水揚げされた国産サバを原料にしており、余分なサバの臭みを取り除いてからCOCO壱番屋のカレーの旨みを浸透させています。おかずの1品やおつまみにもおすすめです。缶切り不要で開けられるイージーオープンタイプです。

タイプ
カレー
内容量
200g×12

ご飯のお供におすすめのカレー風味

カレー味のサバ缶です。国内で水揚げされた国産サバを原料にしており、余分なサバの臭みを取り除いてからCOCO壱番屋のカレーの旨みを浸透させています。おかずの1品やおつまみにもおすすめです。缶切り不要で開けられるイージーオープンタイプです。

タイプ
カレー
内容量
200g×12

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参考価格470円

手軽に塩焼きサバが味わえる

日本近海で水揚げされたサバを原料にした、塩焼きサバ缶です。素材の良さを最大限に引き出すように、香ばしく塩で焼き上げられています。缶切り不要で手軽に食べられるため、ハイキングや登山などのお弁当のおかずとしてもおすすめです。また、災害時の備蓄用としても活用できます。

タイプ
塩焼
内容量
65g×30個

手軽に塩焼きサバが味わえる

日本近海で水揚げされたサバを原料にした、塩焼きサバ缶です。素材の良さを最大限に引き出すように、香ばしく塩で焼き上げられています。缶切り不要で手軽に食べられるため、ハイキングや登山などのお弁当のおかずとしてもおすすめです。また、災害時の備蓄用としても活用できます。

タイプ
塩焼
内容量
65g×30個

【味噌煮】サバ缶のおすすめ4選

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参考価格225円

仙台みそで味付けした本格的なサバの味噌煮

厳選された国内水揚げのサバのみでつくられた、サバの味噌煮缶です。味噌は、国産大豆からつくられた、ヤマカノ醸造の仙台みそを使用しています。穀物酢を加えており、コクと甘みを出しています。

タイプ
味噌煮
内容量
150g×24個

仙台みそで味付けした本格的なサバの味噌煮

厳選された国内水揚げのサバのみでつくられた、サバの味噌煮缶です。味噌は、国産大豆からつくられた、ヤマカノ醸造の仙台みそを使用しています。穀物酢を加えており、コクと甘みを出しています。

タイプ
味噌煮
内容量
150g×24個

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参考価格291円

塩分を従来品の30%カット

国産サバを使用した、減塩タイプのサバの味噌煮缶です。従来の商品と比較して塩分を30%カットしているため、塩分摂取量を控えたい方にも向いています。缶を開けてそのままおかずにするだけでなく、サラダや料理などの材料としても使用できます。缶切り不要で、簡単に開けられます。

タイプ
味噌煮
内容量
190g×6個

塩分を従来品の30%カット

国産サバを使用した、減塩タイプのサバの味噌煮缶です。従来の商品と比較して塩分を30%カットしているため、塩分摂取量を控えたい方にも向いています。缶を開けてそのままおかずにするだけでなく、サラダや料理などの材料としても使用できます。缶切り不要で、簡単に開けられます。

タイプ
味噌煮
内容量
190g×6個

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参考価格143円

しょうがが効いた甘辛い味付けでご飯が進む

国産サバ100%で製造された、サバのひと口味噌煮です。小さめのサバを使用しており、食べやすいひと口サイズに仕上がっています。おかずが1品足りないときや、晩酌のお供におすすめです。賞味期限は3年と長いため災害時の備えにもなります。

タイプ
味噌煮
内容量
115g×24個

しょうがが効いた甘辛い味付けでご飯が進む

国産サバ100%で製造された、サバのひと口味噌煮です。小さめのサバを使用しており、食べやすいひと口サイズに仕上がっています。おかずが1品足りないときや、晩酌のお供におすすめです。賞味期限は3年と長いため災害時の備えにもなります。

タイプ
味噌煮
内容量
115g×24個

出典:Amazon.co.jp

参考価格1,980円

サバの栄養がおいしく摂取できる

国産サバでつくられた、サバの味噌煮缶です。サバにはDHAやEPAが豊富に含まれており、味噌煮缶を食べることでサバの栄養素がおいしく摂取できます。開封後、そのまま食べるのもおすすめですが、小鉢に移し替えて軽くレンジであたためるとよりおいしく食べられます。おかずが足りない場合や、おつまみなどにおすすめです。

タイプ
味噌煮
内容量
160g×6個

サバの栄養がおいしく摂取できる

国産サバでつくられた、サバの味噌煮缶です。サバにはDHAやEPAが豊富に含まれており、味噌煮缶を食べることでサバの栄養素がおいしく摂取できます。開封後、そのまま食べるのもおすすめですが、小鉢に移し替えて軽くレンジであたためるとよりおいしく食べられます。おかずが足りない場合や、おつまみなどにおすすめです。

タイプ
味噌煮
内容量
160g×6個

サバ缶のアレンジレシピ

さばとキャベツのアーリオオーリオ

サバ缶、キャベツ、オリーブオイルで簡単につくれるレシピです。鷹の爪のピリッとした刺激とサバの旨み、キャベツのシャキシャキ触感がクセになるおいしさです。

サバの爽やか和風レモンパスタ

レモンの風味がさわやかな、サバの和風パスタです。サバ缶を使うため、下ごしらえや調理の手間がかからず、簡単手軽につくれます。

さばときのこの炊き込みごはん

サバの旨みと昆布のだしが、ご飯にしっかりと染み込んだ炊き込みご飯です。おにぎりにしてもおいしく食べられます。

いわしやさんまの缶詰もチェック

ご飯のお供におすすめのいわしやさんまの缶詰も紹介しています。それぞれ、アレンジ料理にも使えるのであわせてチェックしてみてください。

サバ缶の売れ筋ランキングもチェック

サバ缶の楽天市場の最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。

※本記事に掲載している商品は、JANコードをもとに各ECサイトが提供するAPIを使用して価格表示やリンク生成をしております。各ECサイトにて価格変動がある場合や価格情報に誤りがある場合、本記事内の価格も同様の内容が表示されてしまうため、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーをご確認ください。

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※本記事内の商品情報は、HEIM編集部の調査結果に基づいたものになります。

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