いわしの缶詰おすすめ13選!アレンジしやすい水煮も
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いわしの缶詰おすすめ13選!アレンジしやすい水煮も

いわしの缶詰は、いわしを水煮や味噌煮、トマト煮、蒲焼などにして缶に詰めた保存食です。味付けせずにそのままおつまみやおかずにしても、具材を加えてアレンジしても食べられます。いわしには、EPAやDHAなどの栄養成分も豊富に含まれています。骨を取り除く必要がないため、子供や高齢者でも食べやすく、料理によっては、汁まで無駄なく使いきれます。今回は、いわしの缶詰を食べるメリットや選び方と、マルハニチロの「釧路のいわし水煮」やいなば食品などのおすすめ商品を紹介します。また、いわしの缶詰めを使った炊き込みご飯やパスタ、卵とじ丼、アヒージョなどのレシピも紹介します。

まずはいわしの缶詰おすすめ商品をチェック

いわしの缶詰を食べるメリット

いわしの缶詰を食べるメリット

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いわしには、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの良質な脂が多く含まれています。栄養豊富ないわしが手軽に食べられるのが、いわしの缶詰のメリットです。骨まで柔らかく煮てあるため、骨に含まれるカルシウムも摂取できます。調理不要でそのままで食べられるものも多く、おつまみとしてもおすすめです。

いわしの缶詰の選び方

使われているいわしの種類を確認

いわしの缶詰には、真いわしやうるめいわし、片口いわしを使用しています。脂ののったいわしの缶詰を選ぶなら、真いわしを使用した商品がおすすめです。大きさも十分にあるので食べごたえがあります。価格を重視する方は、真いわし以外の商品を選ぶのがおすすめです。また、料理のアクセントとして使う場合には、サイズの小さい片口いわしがぴったりです。

形状で選ぶ

ぶつ切りは骨まで食べられる

ぶつ切りは骨まで食べられる

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ぶつ切りになったいわしの缶詰は、そのままでも食べやすいのが魅力です。骨を残したまま加工されているので、カルシウムなどの栄養も残さず取り入れられます。形が崩れにくいため、パスタや煮物など様々なアレンジが可能です。

開きは骨や内蔵が食べられない方におすすめ

開きは骨や内蔵が食べられない方におすすめ

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開きになったいわしの缶詰は、骨や内臓が取り除かれています。ぶつ切りタイプでも骨は食べられますが、骨や内臓が食べにくい方は開きのタイプを選ぶのがおすすめです。身がほぐれやすいので、料理に加えるアクセントとしてもおすすめです。

味付けで選ぶ

水煮は味付けされていなく様々な料理に使える

水煮は味付けされていなく様々な料理に使える

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水煮されたいわしの缶詰は、塩や水だけで加工されているのが特徴です。シンプルな味付けなので、料理にも使用しやすくなっています。いわし本来の味わいを楽しみたい方にもおすすめです。

味噌味はおかずやおつまみとしてそのまま食べられる

味噌味はおかずやおつまみとしてそのまま食べられる

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味噌煮されたいわしの缶詰は、そのままおつまみとしてはもちろん、ごはんのお供としてもおすすめです。子どもでも食べやすい味わいになっています。

醤油味は和食に良くあう

醤油味は和食に良くあう

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醤油煮されたいわしの缶詰は、砂糖や醤油を加えて加工されています。煮物や炊き込みご飯などとあいます。おつまみやおかずとして、そのままでも美味しく食べられます。

蒲焼はお弁当やご飯のおかずにあう

蒲焼はお弁当やご飯のおかずにあう

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蒲焼されたいわしの缶詰は、お弁当やご飯のおかずにおすすめです。甘みのある濃い目の味付けが特徴で、いわしに馴染みがない方でもおいしく食べられます。開きになったタイプが多く販売されています。

オイル漬けは洋食にアレンジするのがおすすめ

オイル漬けは洋食にアレンジするのがおすすめ

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オイル漬けになったいわしの缶詰は、洋食へのアレンジに適しています。ワインのお供としてもおすすめです。缶の中のオイルをそのまま使用してアヒージョをつくることもできます。

唐辛子無しのものは子どもも食べやすい

いわしの缶詰には、唐辛子が入ったものもあります。子どもは辛みを強く感じることがあるので、唐辛子無しのタイプならおいしく食べられます。

塩分やカロリーを確認

塩分やカロリーを確認

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いわしの缶詰は栄養も豊富ですが、味付けされている分、塩分やカロリーが高いものもあります。食べ過ぎてしまわないように注意し、塩分やカロリーも十分にチェックして選びましょう。

いわしの缶詰おすすめ商品比較表

商品

販売サイト

ポイント

タイプ

内容量

マルハニチロきたにほん 釧路のいわし 味付 マルハニチロ北日本 マルハニチロきたにほん 釧路のいわし 味付

生姜のきいた甘いタレが特徴!アレンジ料理にも使える

味付

150g

釧路のいわし水煮 マルハニチロ 釧路のいわし水煮

釧路近海で水揚げされた脂のりの良いいわしを使用

水煮

150g

いわし水煮 創健社 いわし水煮

まろやかに煮付け骨まで食べられる

水煮

100g

ちょうした いわし蒲焼 田原缶詰 ちょうした いわし蒲焼

醤油ベースの味付けでお酒のおつまみにも良くあう

蒲焼き

100g

いなば いわしみそ煮 いなば食品 いなば いわしみそ煮

ひと口サイズで子どもやお年寄りも食べやすい

味噌煮

115g

美味しい鰯醤油煮 伊藤食品 美味しい鰯醤油煮

脂がのったいわしを使用!しっとりとした味わいが特徴

醤油煮

190g

ミニとろイワシ ムソー ミニとろイワシ

良質な真いわしをきび糖と醤油で味付け

味付

100g

いわし煮つけ缶詰 富永貿易 いわし煮つけ缶詰

甘辛い味付けでご飯のお供におすすめ

醤油煮

140g×6個

月花いわし水煮 マルハニチロ 月花いわし水煮

塩だけでシンプルに味付けしたいわしの水煮

水煮

200g

天の橋立オイルサーディン 真イワシ 竹中缶詰 天の橋立オイルサーディン 真イワシ

新鮮ないわしを伝統技術で油漬けにしたオイルサーディン

オイル漬

105g

あけぼの いわしトマト煮 マルハニチロ あけぼの いわしトマト煮

国産いわしをあらごしのトマトソースでおいしく味付け

トマト煮

100g×6個

いわし蒲焼 マルハニチロ いわし蒲焼

醤油ベースの濃厚でこってりとした味

蒲焼き

100g

いわし蒲焼 6個 日本水産 いわし蒲焼 6個

こってりとした味付けでおつまみやお弁当のおかずにもおすすめ

蒲焼き

100g×6個

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【ぶつ切り】いわしの缶詰のおすすめ11選

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参考価格216円

生姜のきいた甘いタレが特徴!アレンジ料理にも使える

北海道の釧路港で水揚げされたいわしを使用した、醤油味のいわしの缶詰です。脂ののったいわしをぶつ切りにして、生姜の効いた甘めのタレで煮詰めてつくられています。ごろっとした身がそのまま使われているので、料理に活用しやすく、高い満足感を得られます。煮込みや炊き込みご飯などのアレンジにおすすめです。

タイプ
味付
内容量
150g

生姜のきいた甘いタレが特徴!アレンジ料理にも使える

北海道の釧路港で水揚げされたいわしを使用した、醤油味のいわしの缶詰です。脂ののったいわしをぶつ切りにして、生姜の効いた甘めのタレで煮詰めてつくられています。ごろっとした身がそのまま使われているので、料理に活用しやすく、高い満足感を得られます。煮込みや炊き込みご飯などのアレンジにおすすめです。

タイプ
味付
内容量
150g

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参考価格548円

釧路近海で水揚げされた脂のりの良いいわしを使用

釧路港で水揚げされたいわしを隣接した工場で加工した、いわし水煮の缶詰です。塩と水だけで仕上げているため、いわし本来の味わいが楽しめます。ごろごろとブツ切りのいわしが入っていて、骨まで食べられるのが魅力です。そのまま食べるのはもちろん、パスタや炊き込みご飯などにもアレンジできます。

タイプ
水煮
内容量
150g

釧路近海で水揚げされた脂のりの良いいわしを使用

釧路港で水揚げされたいわしを隣接した工場で加工した、いわし水煮の缶詰です。塩と水だけで仕上げているため、いわし本来の味わいが楽しめます。ごろごろとブツ切りのいわしが入っていて、骨まで食べられるのが魅力です。そのまま食べるのはもちろん、パスタや炊き込みご飯などにもアレンジできます。

タイプ
水煮
内容量
150g

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参考価格599円

まろやかに煮付け骨まで食べられる

西日本で水揚げされた真いわしを使用した、いわし水煮の缶詰です。地中海の天日塩のみで味付けされており、化学調味料無添加で作られています。骨まで食べられるように煮付けられています。大きな身のまま入っているのも特徴です。パスタやトマト煮、煮物など料理の材料としてもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
100g

まろやかに煮付け骨まで食べられる

西日本で水揚げされた真いわしを使用した、いわし水煮の缶詰です。地中海の天日塩のみで味付けされており、化学調味料無添加で作られています。骨まで食べられるように煮付けられています。大きな身のまま入っているのも特徴です。パスタやトマト煮、煮物など料理の材料としてもおすすめです。

タイプ
水煮
内容量
100g

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参考価格523円

醤油ベースの味付けでお酒のおつまみにも良くあう

特製の調味たれを使用した、いわしのかば焼きの缶詰です。醤油ベースの濃厚なたれをつけて、遠赤焙焼きで香ばしく焼き上げてあります。そのままでもおいしく食べられ、卵とじや丼、煮物など、様々なアレンジに活用できます。いわしのにおいが少ないので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g

醤油ベースの味付けでお酒のおつまみにも良くあう

特製の調味たれを使用した、いわしのかば焼きの缶詰です。醤油ベースの濃厚なたれをつけて、遠赤焙焼きで香ばしく焼き上げてあります。そのままでもおいしく食べられ、卵とじや丼、煮物など、様々なアレンジに活用できます。いわしのにおいが少ないので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g

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参考価格138円

ひと口サイズで子どもやお年寄りも食べやすい

日本で水揚げされたいわしを100%使用した、いわしの味噌煮缶詰です。ショウガ入りの味噌で甘辛く味付けしたいわしは、ご飯のおかずやおつまみにおすすめです。そのままでもおいしく味わえ、煮込みや炒め物といったアレンジにも活用できます。

タイプ
味噌煮
内容量
115g

ひと口サイズで子どもやお年寄りも食べやすい

日本で水揚げされたいわしを100%使用した、いわしの味噌煮缶詰です。ショウガ入りの味噌で甘辛く味付けしたいわしは、ご飯のおかずやおつまみにおすすめです。そのままでもおいしく味わえ、煮込みや炒め物といったアレンジにも活用できます。

タイプ
味噌煮
内容量
115g

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参考価格258円

脂がのったいわしを使用!しっとりとした味わいが特徴

三陸沖で獲れた国産のいわしを使用した、いわし醤油煮の缶詰です。国産丸大豆醤油と北海道産のビートグラニュー糖で味付けされています。脂がのった、しっとりとした味わいが魅力です。化学調味料を使用していないので、素材そのものの味を頼めます。そのままでも、料理にもアレンジしやすいぶつ切りタイプです。

タイプ
醤油煮
内容量
190g

脂がのったいわしを使用!しっとりとした味わいが特徴

三陸沖で獲れた国産のいわしを使用した、いわし醤油煮の缶詰です。国産丸大豆醤油と北海道産のビートグラニュー糖で味付けされています。脂がのった、しっとりとした味わいが魅力です。化学調味料を使用していないので、素材そのものの味を頼めます。そのままでも、料理にもアレンジしやすいぶつ切りタイプです。

タイプ
醤油煮
内容量
190g

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参考価格324円

良質な真いわしをきび糖と醤油で味付け

旬の時期に千葉県銚子港で水揚げされた、真いわしを使用した醤油煮の缶詰です。脂ののった、良質なサイズのいわしだけを厳選しています。1缶あたり2~3尾入りの食べきりタイプです。味付けには鹿児島県の喜界島産のきび糖と国産丸大豆醬油を使用しています。そのままでも、サラダやオムレツ、そうめんなどにしても楽しめる缶詰です。

タイプ
味付
内容量
100g

良質な真いわしをきび糖と醤油で味付け

旬の時期に千葉県銚子港で水揚げされた、真いわしを使用した醤油煮の缶詰です。脂ののった、良質なサイズのいわしだけを厳選しています。1缶あたり2~3尾入りの食べきりタイプです。味付けには鹿児島県の喜界島産のきび糖と国産丸大豆醬油を使用しています。そのままでも、サラダやオムレツ、そうめんなどにしても楽しめる缶詰です。

タイプ
味付
内容量
100g

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参考価格1,039円

甘辛い味付けでご飯のお供におすすめ

厳選された国内水揚げのいわしを使用した、いわし煮付の缶詰です。砂糖と醤油、しょうが汁で味付けされています。骨まで柔らかく煮込まれているので、食べやすいのが魅力です。保存料や化学調味料は使われていません。甘辛い味わいなので、ごはんにもあいます。

タイプ
醤油煮
内容量
140g×6個

甘辛い味付けでご飯のお供におすすめ

厳選された国内水揚げのいわしを使用した、いわし煮付の缶詰です。砂糖と醤油、しょうが汁で味付けされています。骨まで柔らかく煮込まれているので、食べやすいのが魅力です。保存料や化学調味料は使われていません。甘辛い味わいなので、ごはんにもあいます。

タイプ
醤油煮
内容量
140g×6個

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参考価格335円

塩だけでシンプルに味付けしたいわしの水煮

北海道東部の大型のいわしを使用した、いわしの水煮缶詰です。塩だけのシンプルな味付けで、そのままでもおいしく食べられ、サラダやパスタ、スープ、煮物など、和洋問わず様々な料理の具材として活用できます。さっぱりとした味わいの缶詰を食べたい方におすすめです。

タイプ
水煮
内容量
200g

塩だけでシンプルに味付けしたいわしの水煮

北海道東部の大型のいわしを使用した、いわしの水煮缶詰です。塩だけのシンプルな味付けで、そのままでもおいしく食べられ、サラダやパスタ、スープ、煮物など、和洋問わず様々な料理の具材として活用できます。さっぱりとした味わいの缶詰を食べたい方におすすめです。

タイプ
水煮
内容量
200g

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参考価格600円

新鮮ないわしを伝統技術で油漬けにしたオイルサーディン

京都近海でとれた真いわしを使用した、いわしのオイルサーディンです。職人の手作業によって、新鮮ないわしを1匹ずつ綿実油に漬け込んでつくられています。そのままでもおいしく食べられ、サンドイッチやピザ、炊き込みご飯など、幅広いアレンジに活用できます。塩味が効いているので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

タイプ
オイル漬
内容量
105g

新鮮ないわしを伝統技術で油漬けにしたオイルサーディン

京都近海でとれた真いわしを使用した、いわしのオイルサーディンです。職人の手作業によって、新鮮ないわしを1匹ずつ綿実油に漬け込んでつくられています。そのままでもおいしく食べられ、サンドイッチやピザ、炊き込みご飯など、幅広いアレンジに活用できます。塩味が効いているので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

タイプ
オイル漬
内容量
105g

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参考価格228円

国産いわしをあらごしのトマトソースでおいしく味付け

国産のいわしを使用した、いわしのトマト煮の缶詰です。あらごしのトマトソースで味付けされています。お酒のおつまみやお惣菜として、そのまま食べられるのが魅力です。サラダやオムライスにしてもおいしく楽しめます。洋風のいわし缶を探している方におすすめです。

タイプ
トマト煮
内容量
100g×6個

国産いわしをあらごしのトマトソースでおいしく味付け

国産のいわしを使用した、いわしのトマト煮の缶詰です。あらごしのトマトソースで味付けされています。お酒のおつまみやお惣菜として、そのまま食べられるのが魅力です。サラダやオムライスにしてもおいしく楽しめます。洋風のいわし缶を探している方におすすめです。

タイプ
トマト煮
内容量
100g×6個

【開き】いわしの缶詰のおすすめ2選

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参考価格1,328円

醤油ベースの濃厚でこってりとした味

いわしの開きに醤油ベースの濃いめのタレを絡めた、いわしのかば焼きの缶詰です。こってりと濃厚な味付けで、煮物や丼などのアレンジ料理にもおすすめです。においが少ないので、お弁当のおかずとしても活用できます。缶切り不要のプルトップタイプで、非常時の備蓄用にも役立ちます。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g

醤油ベースの濃厚でこってりとした味

いわしの開きに醤油ベースの濃いめのタレを絡めた、いわしのかば焼きの缶詰です。こってりと濃厚な味付けで、煮物や丼などのアレンジ料理にもおすすめです。においが少ないので、お弁当のおかずとしても活用できます。缶切り不要のプルトップタイプで、非常時の備蓄用にも役立ちます。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g

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参考価格510円

こってりとした味付けでおつまみやお弁当のおかずにもおすすめ

いわしを三温糖を使用したたれに漬け、遠赤外線焙焼で焼き上げたいわしの蒲焼缶です。そのままはもちろん、お弁当のおかずにも向いています。缶切りがいらない「イージーオープン缶」なのも魅力です。こってりとした味わいのいわしの缶詰を探している方におすすめです。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g×6個

こってりとした味付けでおつまみやお弁当のおかずにもおすすめ

いわしを三温糖を使用したたれに漬け、遠赤外線焙焼で焼き上げたいわしの蒲焼缶です。そのままはもちろん、お弁当のおかずにも向いています。缶切りがいらない「イージーオープン缶」なのも魅力です。こってりとした味わいのいわしの缶詰を探している方におすすめです。

タイプ
蒲焼き
内容量
100g×6個

いわしの缶詰を使ったレシピ

いわしと梅干しの五目ごはん

いわし水煮の缶詰を使用した、炊き込みご飯のレシピです。家にある好みの具材を入れてアレンジができます。

いわしの和風パスタ

いわし煮付の缶詰を使用した、和風パスタのレシピです。大葉が効いて、さっぱりと食べられます。

いわしとごぼうの卵とじ丼

いわし煮付の缶詰を使用した、卵とじ丼のレシピです。調理時間10分なのでランチにぴったりです。

いわしみそ煮のてっぽう煮

いわし味噌煮の缶詰を使用した煮物のレシピです。夕飯のあと一品に困ったときにおすすめです。

いわしのアヒージョ

いわしオイル漬けの缶詰を使用した、アヒージョのレシピです。オリーブオイルは必要なく、缶詰のオイルをそのまま使用します。

さんまの缶詰もチェック

いわしの缶詰のように、おつまみやご飯のお供だけでなく、アレンジ料理にも使えるさんまの缶詰も紹介しています。味噌煮や塩焼き以外の変わり種もあるのであわせてチェックしてみてください。

いわしの缶詰売れ筋ランキングもチェック

いわしの缶詰楽天市場の最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。

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※本記事内の商品情報は、HEIM編集部の調査結果に基づいたものになります。

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