かつお節削り器のおすすめ9選!ステンレスやプラスチック製も

かつお節削り器のおすすめ9選!ステンレスやプラスチック製も

かつお節削り器は、かんなを台座にしており、削りたてのかつお節を手軽につくれます。天然木の本格的な商品や、収納しやすいミニサイズのプラスチック製などもあります。また、力を入れやすいハンドル付きの商品もあります。今回は、かつお節削り器の選び方と、台屋、貝印、オカカなどのおすすめ商品を紹介します。

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かつお節削り器の選び方

分厚く広い刃を選ぶ

分厚く広い刃を選ぶ

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かつお節削り器は、刃の厚さや大きさによって耐久性が異なります。刃が厚いかつお節削り器は、長い間お手入れをしなくても良い切れ味が続き、きれいにかつお節を削ることができます。また、広い刃だと研ぎやすいので、メンテナンスしやすいという特徴があります。厚みのある幅広の刃は、一度購入すると長く使えるので、かつお節削りを食生活に取り入れたい方におすすめです。

刃の素材で選ぶ

研ぎやすく低価格なSK全鋼

SK全鋼は鋼からできている素材で、かつお節削り器の刃として多く使われています。研ぎやすくメンテナンスに手間がかからない分、家庭用に向いている素材です。青紙より低価格な商品が多いので、最初の1台としておすすめです。

硬く切れ味の鋭い青紙

青紙はSK材から不純物を取り除いて、タングステンやクロムを加え強化したものです。SK全鋼よりも硬い素材で切れ味が鋭く、刃自体が手入れをしなくても長持ちするのが特徴です。

箱や鉋台の素材を確認

昔ながらの風合いの木製

昔ながらの風合いの木製

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木製のかつお節削り器は、台所に自然になじむ見た目で、かつお削り器らしい風合いが魅力です。ブナやクルミなどの木材を使用している商品や、鉋台の刃の当たる部分に硬い白樫を使用している商品だと、丈夫で長く使えるのでおすすめです。

湿気に強く虫を寄せ付けない桐製

湿気に強く虫を寄せ付けない桐製

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桐は、湿気に強く、虫がつきにくい木材です。昔から使われてきた素材で、木材そのものが香り高いので、削った後のかつお節に桐の香りが加わった風味を楽しむこともできます。

水洗いできるプラスチック製

水洗いできるプラスチック製

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プラッチック製は木製と異なり、鉋台も箱の部分も水洗いできるというメリットがあります。虫が付きにくく、衛生的に使うことができます。軽量で扱いやすい素材は、少量を削るときにも使いやすいです。プラスチックは軽い分削るときに滑りやすいので、底の部分に滑り止めがある商品や、マットを敷いての使用がおすすめです。

衛生的なステンレス製

衛生的なステンレス製

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ステンレス製のかつお節削り器は、汚れにくいため、衛生的に使用することができます。鉋台の部分は頑丈で、一長期間使用できます。本体にも削ったかつお節にもニオイが移らないので、かつお節そのものの香りを楽しむことができます。

力を入れやすいハンドルタイプもチェック

力を入れやすいハンドルタイプもチェック

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ハンドルを回すタイプのかつお節削り器は、かつお節がうまく削れない、削る力がないという方におすすめです。鉛筆削り機のようにかつお節をセットとしてハンドルを回すと、少しの力で簡単に削ることができます。刃が直接指に触れないので安全に削れ、子どもやお年寄りでも安心して使うことができます。

かつお節削り器のおすすめ9選

パール金属鰹節 削り器 味一番Yahoo!ショッピング最安値3,321円(税込)

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パール金属の鰹節削りです。本体は天然木、引き出し部分はプラスチック製なのでお手入れもしやすくなっています。鰹節を簡単に作ることができ、削りたての鰹節をご自宅で楽しむことができます。鰹節はだし用に使ったり、そのままおつまみとして味わったりとお好みの方法で楽しめます。

パール金属の鰹節削りです。本体は天然木、引き出し部分はプラスチック製なのでお手入れもしやすくなっています。鰹節を簡単に作ることができ、削りたての鰹節をご自宅で楽しむことができます。鰹節はだし用に使ったり、そのままおつまみとして味わったりとお好みの方法で楽しめます。

台屋台屋の鰹節削り器Amazon最安値15,400円(税込)

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無垢材を使った和モダンなデザインの鰹節削り器です。コンパクトで収納もしやすく、お料理好きな方などへのギフトとしてもおすすめです。試し削りをしてのお届けとなりますので、鉋の刃の調整の必要もありません。削れが悪くなった場合のアフターフォローもついており、長年愛用できる商品です。

無垢材を使った和モダンなデザインの鰹節削り器です。コンパクトで収納もしやすく、お料理好きな方などへのギフトとしてもおすすめです。試し削りをしてのお届けとなりますので、鉋の刃の調整の必要もありません。削れが悪くなった場合のアフターフォローもついており、長年愛用できる商品です。

台屋台屋の鰹節削り器Amazon最安値13,200円(税込)

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ブナの鰹節削り器です。台屋独自の削り出しの箱は、継ぎ目がないツルリとした見た目で、 和モダンデザインです。コンパクトな形状で、収納はもちろんテーブルに置いて座ったままの作業も楽にできる設計です。試し削りしての出荷となるため難しい鉋の刃の調整は必要ありません。自宅で削りたての鰹節を身近に使いたいとお考えの方におすすめの商品です。

ブナの鰹節削り器です。台屋独自の削り出しの箱は、継ぎ目がないツルリとした見た目で、 和モダンデザインです。コンパクトな形状で、収納はもちろんテーブルに置いて座ったままの作業も楽にできる設計です。試し削りしての出荷となるため難しい鉋の刃の調整は必要ありません。自宅で削りたての鰹節を身近に使いたいとお考えの方におすすめの商品です。

小柳産業マルサン鰹箱 王座楽天市場最安値3,642円(税込)

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天然木の鰹節削り器です。刃物用鋼でスムーズに鰹節を削ることができます。木材の鰹節の削り方や、料理に使えるレシピが同封されています。削りたての鰹節で出汁を取りたい方にもおすすめです。

天然木の鰹節削り器です。刃物用鋼でスムーズに鰹節を削ることができます。木材の鰹節の削り方や、料理に使えるレシピが同封されています。削りたての鰹節で出汁を取りたい方にもおすすめです。

トマル水産かつお節手削り入門セットAmazon最安値7,810円(税込)

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桐製かつお節削り器とかつお本枯節2本がセットになった「かつお節手削り入門セット」です。削り方や刃の調整方法がくわしく書かれたリーフレットも付いていますので、初めての方でも安心です。かつお節削り器は、日本鰹節協会が推奨する「けずりっ子」です。硬く耐久性のある白樫を使用したカンナ台で、外箱は桐製と高級感がありますので、贈り物としてもおすすめです。

桐製かつお節削り器とかつお本枯節2本がセットになった「かつお節手削り入門セット」です。削り方や刃の調整方法がくわしく書かれたリーフレットも付いていますので、初めての方でも安心です。かつお節削り器は、日本鰹節協会が推奨する「けずりっ子」です。硬く耐久性のある白樫を使用したカンナ台で、外箱は桐製と高級感がありますので、贈り物としてもおすすめです。

貝印鰹ぶし削り器Yahoo!ショッピング最安値2,053円(税込)

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貝印のかつお節削り器です。底に滑り止めのゴムが付いているので、しっかり固定して安全に、楽に削れます。カンナ刃は調節済みですぐに使えます。削った量や削り具合がひと目で分かる半透明のケースが付いています。プラスチック製なので洗うのも簡単です。天然木のケースが付属します。新鮮なかつお節をお家で楽しみたい方におすすめです。

貝印のかつお節削り器です。底に滑り止めのゴムが付いているので、しっかり固定して安全に、楽に削れます。カンナ刃は調節済みですぐに使えます。削った量や削り具合がひと目で分かる半透明のケースが付いています。プラスチック製なので洗うのも簡単です。天然木のケースが付属します。新鮮なかつお節をお家で楽しみたい方におすすめです。

カネニニシ鰹節削り器 さつまおごじょAmazon最安値2,680円(税込)

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日本鰹節協会推奨のかつお節けずり器です。中身がわかる透明ケースで、削った量、削り具合が一目でわかる便利なつくりです。また、削ったかつお節を開口部からすぐにふりかけられるので削り立ての新鮮なまま味わえます。カンナの刃はワンタッチ着脱式の蓋でカバーされ、音がするまで締めれば逆さにしても外れないので安全です。キッチン台などに固定できる滑り止め付きです。かつお節が好きな方におすすめです。

日本鰹節協会推奨のかつお節けずり器です。中身がわかる透明ケースで、削った量、削り具合が一目でわかる便利なつくりです。また、削ったかつお節を開口部からすぐにふりかけられるので削り立ての新鮮なまま味わえます。カンナの刃はワンタッチ着脱式の蓋でカバーされ、音がするまで締めれば逆さにしても外れないので安全です。キッチン台などに固定できる滑り止め付きです。かつお節が好きな方におすすめです。

カネニニシ鰹節削り器 太郎
価格情報がありません

出典:Amazon.co.jp

カネニニシ鰹節削り器 太郎

価格情報がありません

ステンレス製のかつお節削り器です。削った量がすぐに分かる透明アクリルケースに加えて蓋付きなので、お手入れも簡単にでき、清潔にしまえるのが特徴です。ボディの開口部からは削ったかつお節を直接振り出すことができます。また、かつお節の固さに応じて刃の高さをスライド調整することができるのも便利です。新鮮な美味しいかつお節を日々食べたい方におすすめです。

ステンレス製のかつお節削り器です。削った量がすぐに分かる透明アクリルケースに加えて蓋付きなので、お手入れも簡単にでき、清潔にしまえるのが特徴です。ボディの開口部からは削ったかつお節を直接振り出すことができます。また、かつお節の固さに応じて刃の高さをスライド調整することができるのも便利です。新鮮な美味しいかつお節を日々食べたい方におすすめです。

愛工業かつおぶし削り オカカAmazon最安値5,200円(税込)

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ハンドルタイプのかつお節削り器です。独特の装置にかつお節を入れ、押さえながらハンドルを回すだけで簡単に削れます。替刃方式を採用しているので、刃の調整に手間をかけることなく使え、3枚の間欠刃によって最大4mm程度の幅で花と呼ばれる削り方ができます。底面の吸着盤により、安定して削れます。ご自宅で手軽に使えるかつお節削り器をお求めの方におすすめです。

ハンドルタイプのかつお節削り器です。独特の装置にかつお節を入れ、押さえながらハンドルを回すだけで簡単に削れます。替刃方式を採用しているので、刃の調整に手間をかけることなく使え、3枚の間欠刃によって最大4mm程度の幅で花と呼ばれる削り方ができます。底面の吸着盤により、安定して削れます。ご自宅で手軽に使えるかつお節削り器をお求めの方におすすめです。

刃を長持ちさせる砥石もチェック

鰹節削り器や、包丁、ナイフなどの刃物は、砥いでメンテンスすることで、切れ味を持続させる事ができます。砥石の選び方や、おすすめ商品を紹介しています。ぜひチェックしてみください。

かつお節削り器のおすすめ商品比較表

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