パン型のおすすめ10選!スクエア型やトヨ型も

パン型のおすすめ10選!スクエア型やトヨ型も

パン型(食パン型)は、自宅でもきれいに食パンを焼くことができるアイテムです。スタンダードなスクエア(キューブ型)や、丸いトヨ型(ラウンド型)のほか、クマや猫などの動物型や星型などたくさんの種類があります。1斤・2斤用だけではなく色々な大きさのパン型も販売されています。今回は、サイズや空焼きの有無などのパン型の選び方と、長く使えるアルタイト製やくっつきにくいシリコン製の商品も含めた、おすすめの商品を紹介します。

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パン型の選び方

焼き上がりの形で選ぶ

スタンダードなスクエア型

スタンダードなスクエア型

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スクエア型のパン型は、いわゆる「食パン」と呼ばれるスタンダードな形状をしています。毎日の朝食用の食パンや、サンドイッチ用の食パンを焼く際に活躍します。フタ付きのものであれば、角型食パンと山型食パンの両方に活用することができます。幅と高さが同じで正方形のパンが焼けるものや、1.5斤、2斤用など長めのもの、幅に対して高さが低めで、できあがりをカットすると長方形のパンになるものなど、様々なサイズ、形の製品があります。

見た目がキュートなトヨ型

見た目がキュートなトヨ型

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トヨ型とはラウンド型のことで、円柱形のパンを焼き上げることができるパン型です。側面が波型になっているので、焼き上がりのパンの側面も一定間隔で凹凸があります。カットすると丸いパンになり、かわいらしい見た目に仕上げることができるパン型です。また1枚のサイズが小さめなので、食パンでは量が多いという方にもおすすめです。生地を工夫してマーブル模様をつくったり、ポーチドエッグを乗せてエッグベネディクト風にしたり、チーズと野菜を乗せてピザ風にしたりすることもできます。

動物やハートマークの型も

動物やハートマークの型も

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スクエアやトヨ型だけではなく、もっと複雑で変わった形のパン型もあります。星型やハート型、花型などは、手で成形してつくるのは難しいですが、パン型を使えば簡単にきれいに焼き上げることができます。また、動物型のパン型もあり、クマ型などのシンプルな形なら、クマとしてだけではなく、トッピングや色を変えればパンダやカエルなどのほかの動物に仕上げることもできます。パーティー用の食パンや、子ども用のサンドイッチなどにもおすすめです。

素材で選ぶ

長く使えるアルタイト製

長く使えるアルタイト製

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一生もののパン型を探しているなら、耐久性にすぐれたアルタイト製がおすすめです。アルタイトとは、スチールにアルミのメッキ加工を施した素材のことです。重厚感があり、丈夫で錆びにくいので長持ちします。また、熱伝導率にも優れています。最初は焼き上がったパンを型から取り出しにくく感じるかもしれませんが、使い込むうちになじみ、型離れも良くなります。最初のうちは、パンを取り出しやすくするためにも、型にショートニングやバターを塗っておきましょう。価格は高価ですが、長く使うことを考えればコスパが良い製品です。

安価で購入できるブリキ製

ブリキ製のパン型は価格が安いため、パーティーやイベントのためにパンを焼きたい、今回だけパン型の数を増やす必要がある、という場合に購入しやすい素材です。熱伝導率が良いこともメリットとなります。ただし、錆びやすく手入れが必要なことと、長期間の使用には向かない点がデメリットです。パン型が欲しいけれど、使い続けるかどうかわからないという方のお試し用にもおすすめです。

簡単に取り出せるシリコン製

簡単に取り出せるシリコン製

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せっかくきれいに焼き上がったパンも、取り出すときに型崩れするとがっかりしてしまいます。シリコン製のパン型は、力を加えると形が変形するので、パンが取り出しやすくなっています。オーブンだけではなく電子レンジでも使用でき、落としても衝撃を受けることがなく、手入れも簡単です。また、鉄製のパン型は使用前に「空焼き」という作業が必要なことが多いのですが、シリコン製は空焼きが必要ありません。ただし、熱伝導率があまり良くないので、こんがりとした焼き色を付けたい方には向きません。

手入れが簡単なステンレス製

ステンレス製のパン型のメリットは、手入れが簡単なことです。耐酸性があり、錆びにくく、丈夫なので耐久性にも優れています。また、空焼きも不要です。ただし、熱伝導率は低く、型離れも良いとは言い難い素材です。とにかく丈夫で、手入れが楽なパン型が欲しい、という方におすすめです。

サイズで選ぶ

サイズで選ぶ

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パン型を選ぶ際に一番大切なのは、オーブンに入るサイズかどうかを確認することです。パン型を探しているうちに、見た目のかわいいものやおしゃれなものなど、デザインに目が行きやすくなりますが、購入していざ使おうとしたときにオーブンに入らないのでは困ります。特に通販で購入する場合は、写真で見たイメージと実物では大きさの印象が大きく異なることがあります。必ず高さと幅、奥行きのサイズを調べて、オーブンに入るかどうかをチェックしましょう。

空焼きが不要かもチェック

パン型を初めて使用する前には、空焼きという作業が必要になります。空焼きを行うことで、錆止めとして塗られている工業用油を焼き切り、使用後の型離れを良くし、型の変形を防ぐことができます。アルタイト製やブリキ製のパン型は、空焼きが必要となります。シリコン製やステンレス製は、空焼きは不要ですぐに使用することができます。

パン型のおすすめ10選

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楽天市場最安値1,086円(税込)

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クッキングマットもあわせてチェック

クッキングマットは、生地をこねる際に作業台の上に敷く調理道具で、なかには、オーブンに入れて使うことのできる耐熱性の高い商品もあります。選び方のポイントやおすすめ商品を紹介しているので、気になる方は参考にしてみてください。

パン型のおすすめ商品比較表

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