目次
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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。
カリフォルニアワインの選び方
産地で選ぶ
高品質なノース・コースト産
出典：Amazon.co.jp
ノース・コーストは、低地と高地の2つの地形を併せ持っているのが特徴で、高品質なワインを生産しています。ナパ・ヴァレーやソノマ・ヴァレーなど名の知れた地区があり、大きなワイナリーから個人経営のブティックワイナリーまで多く存在しています。ハイクオリティなワインを楽しみたい方におすすめです。
味の違いが楽しめるセントラル・コースト産
出典：Amazon.co.jp
セントラル・コーストでは、様々な種類のワインを生産しています。内陸側は温暖な気候、海岸側は寒冷な気候と、地区によって気温や湿度が大きく異なるのが特徴で、味わいの違いが楽しめます。ぶどうの品種も幅広いので、それぞれのワイナリーで個性が感じられます。
果実の風味が豊かなサウス・コースト産
出典：Amazon.co.jp
サウス・コーストでは、日常的に楽しめるテーブルワインが多く生産されています。果実の風味が豊かで、飲みやすいワインが多いのが特徴です。ぶどうの品種も様々なものが使用されているので、気軽にバラエティー豊かなワインを楽しみたい方におすすめです。
日常的に楽しめるセントラル・ヴァレー産
出典：Amazon.co.jp
セントラル・ヴァレーは、カリフォルニアワインの最大の産地で、生産量の約50%を占めています。サウス・コーストと同様に、親しみやすいワインを多く生産しています。手が出しやすい価格のワインが多く、日常的に楽しみたい方におすすめです。
ぶどうの種類で選ぶ
濃厚な味わいの赤ぶどう
赤ワインに使用されるのは、主に皮の色が濃いぶどうです。赤ワイン用のぶどうとして代表的なカベルネソーヴィニヨンや、力強い香りが特徴のジンファンデルなどがあります。赤ワインには、皮や種に含まれるタンニンという成分が含まれており、ほろ苦さを楽しむことができます。肉料理や、味噌やオイスターソースで味付けしたものなど、こってりとした料理にもよく合います。
すっきりとした風味の白ぶどう
白ワインに使用されるのは、主に皮が黄緑の白ぶどうです。飲みやすく万人受けするシャルドネや、爽やかな風味が魅力のソーヴィニヨンブランなどがあります。生産過程の違いによって、まろやかな甘口系と、酸味の強い辛口系の2種類に分けられます。塩気のあるものや和食など、さっぱりとした料理に合うのが特徴で、デザートやおつまみと一緒に楽しむこともできます。
カリフォルニアの赤ワインおすすめ6選
カーヴカベルネ・ソーヴィニヨンミディアムフルボディ
参考価格2,090円出典：Amazon.co.jp
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なめらかで飲みやすいカリフォルニアワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンが使用されています。カシスやブラックチェリーのフルーティーな風味が特徴です。熟成度がありバランスの取れた味わいが楽しめます。焼肉やスペアリブなどの肉料理ともよく合います。フルーティーで親しみやすいワインが好きな方におすすめです。
なめらかで飲みやすいカリフォルニアワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンが使用されています。カシスやブラックチェリーのフルーティーな風味が特徴です。熟成度がありバランスの取れた味わいが楽しめます。焼肉やスペアリブなどの肉料理ともよく合います。フルーティーで親しみやすいワインが好きな方におすすめです。
ワイン・イン・スタイルフランシス・コッポラ ダイヤモンドコレクション
参考価格3,287円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
適度な渋みと酸味で魚料理との相性が良い
鮮やかな色合いが印象的なアメリカ産の赤ワインです。早朝に収穫したピノ・ノワールを除梗・破砕し、2日間低温浸漬することで深みのある色と華やかな香りを引き出しています。また、オーク樽で9ヶ月間じっくり熟成することで、タンニンがワインに溶け出し、適度な渋みと酸味を味わえます。魚料理との相性が良く、特にサーモンのムニエルがおすすめです。
おすすめポイント
適度な渋みと酸味で魚料理との相性が良い
鮮やかな色合いが印象的なアメリカ産の赤ワインです。早朝に収穫したピノ・ノワールを除梗・破砕し、2日間低温浸漬することで深みのある色と華やかな香りを引き出しています。また、オーク樽で9ヶ月間じっくり熟成することで、タンニンがワインに溶け出し、適度な渋みと酸味を味わえます。魚料理との相性が良く、特にサーモンのムニエルがおすすめです。
サッポロビールベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー
参考価格6,744円出典：Amazon.co.jp
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丸みのある味わいが特徴のメルローを使用した、カリフォルニアワインです。プラムやブラックチェリーなどのフルーツと、バニラやナツメグなどのスパイスの風味が重なった複雑な味わいを楽しめます。ほどよいタンニンで、柔らかく飲みやすい口当たりが特徴です。ハンバーグなどの肉料理や、トマトソース系のパスタなどにぴったりです。
丸みのある味わいが特徴のメルローを使用した、カリフォルニアワインです。プラムやブラックチェリーなどのフルーツと、バニラやナツメグなどのスパイスの風味が重なった複雑な味わいを楽しめます。ほどよいタンニンで、柔らかく飲みやすい口当たりが特徴です。ハンバーグなどの肉料理や、トマトソース系のパスタなどにぴったりです。
サントリーCarnivor
参考価格1,675円出典：Amazon.co.jp
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肉料理の旨味を引き立てる、カリフォルニアワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、骨格がしっかりとした深い味わいが特徴です。ほどよく和らいだタンニンを感じられます。エスプレッソやチョコレートを思わせる芳醇な香りと、長い余韻を楽しめます。鉄板焼きや焼肉など、様々な肉料理と合わせたい方におすすめです。
肉料理の旨味を引き立てる、カリフォルニアワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、骨格がしっかりとした深い味わいが特徴です。ほどよく和らいだタンニンを感じられます。エスプレッソやチョコレートを思わせる芳醇な香りと、長い余韻を楽しめます。鉄板焼きや焼肉など、様々な肉料理と合わせたい方におすすめです。
サントリーマクマレー セントラルコースト ピノノワール
参考価格2,610円出典：Amazon.co.jp
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豊かな果実感を味わえる、カリフォルニアワインです。カリフォルニアのセントラルコーストで収穫された、ピノノワールを100%使用しています。ブラックチェリーやラズベリーの香りに、スパイシーさがアクセントとなって、様々なアロマが豊かに広がるのが特徴です。ほどよいタンニンで、長いフィニッシュを楽しめます。
豊かな果実感を味わえる、カリフォルニアワインです。カリフォルニアのセントラルコーストで収穫された、ピノノワールを100%使用しています。ブラックチェリーやラズベリーの香りに、スパイシーさがアクセントとなって、様々なアロマが豊かに広がるのが特徴です。ほどよいタンニンで、長いフィニッシュを楽しめます。
オーパス・ワン・ワイナリーオーパスワン
参考価格63,500円出典：Amazon.co.jp
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美しい深紅色が魅力の、最高級カリフォルニアワインです。味わい深いカベルネソーヴィニヨンを使用しています。凝縮した果実と、シナモンや甘草などのスパイスの香りが、グラスの中で力強く広がります。さらにきめ細かなタンニンは、全体を引き締めて調和します。記念日などの特別な日にはもちろん、贈答用としてもおすすめです。
美しい深紅色が魅力の、最高級カリフォルニアワインです。味わい深いカベルネソーヴィニヨンを使用しています。凝縮した果実と、シナモンや甘草などのスパイスの香りが、グラスの中で力強く広がります。さらにきめ細かなタンニンは、全体を引き締めて調和します。記念日などの特別な日にはもちろん、贈答用としてもおすすめです。
カリフォルニアの白ワインおすすめ5選
サッポロビールベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン
参考価格1,099円出典：Amazon.co.jp
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すっきりとした後口が特徴の、カリフォルニアワインです。爽やかな酸味とほろ苦さが魅力の、ソーヴィニヨンブランを使用しています。柑橘類やパッションフルーツなどの爽やかな風味を感じられます。幅広い料理との相性が良く、特にハーブを使用した料理にぴったりです。手軽に楽しめるテーブルワインを探している方におすすめです。
すっきりとした後口が特徴の、カリフォルニアワインです。爽やかな酸味とほろ苦さが魅力の、ソーヴィニヨンブランを使用しています。柑橘類やパッションフルーツなどの爽やかな風味を感じられます。幅広い料理との相性が良く、特にハーブを使用した料理にぴったりです。手軽に楽しめるテーブルワインを探している方におすすめです。
鷲谷商店フェイラ シャルドネ チュイー ソノマ ヴァレー
参考価格9,800円出典：Amazon.co.jp
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ほどよい酸味と爽やかさが魅力の、カリフォルニアワインです。ライムやりんごなどのフルーティーなアロマに、フェンネルなどの独特なスパイスの甘みを感じられます。ほどよい酸味と、ぶどうの旨みが凝縮されて引き締まったシャープな味わいが特徴です。10年以上熟成しても美味しく飲めます。特別な日にぴったりの白ワインです。
ほどよい酸味と爽やかさが魅力の、カリフォルニアワインです。ライムやりんごなどのフルーティーなアロマに、フェンネルなどの独特なスパイスの甘みを感じられます。ほどよい酸味と、ぶどうの旨みが凝縮されて引き締まったシャープな味わいが特徴です。10年以上熟成しても美味しく飲めます。特別な日にぴったりの白ワインです。
ペーター・メルテスイーグル クリーク シャルドネ
参考価格726円出典：Amazon.co.jp
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フルーティーですっきりとした味わいが特徴の、カリフォルニアワインです。カリフォルニアの日差しをたっぷり浴びたシャルドネが使用されています。パイナップルやメロンなどの、エキゾチックでフルーティーな香りを楽しめます。軽めの肉料理やチーズともよく合います。高品質な白ワインを手軽に楽しみたい方におすすめです。
フルーティーですっきりとした味わいが特徴の、カリフォルニアワインです。カリフォルニアの日差しをたっぷり浴びたシャルドネが使用されています。パイナップルやメロンなどの、エキゾチックでフルーティーな香りを楽しめます。軽めの肉料理やチーズともよく合います。高品質な白ワインを手軽に楽しみたい方におすすめです。
マリマー・エステートラ マシーア シャルドネ
参考価格5,775円出典：Amazon.co.jp
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苦味や酸味を抑えた上品な味わいが特徴の、カリフォルニアワインです。白桃や洋ナシなどのフルーツに、甘く爽やかなジャスミンを思わせるアロマが重なり、複雑な印象の風味を楽しめます。なめらかな舌触りと、光沢のあるイエローゴールドの色調が魅力です。特別な日に楽しむワインを探している方にもおすすめです。
苦味や酸味を抑えた上品な味わいが特徴の、カリフォルニアワインです。白桃や洋ナシなどのフルーツに、甘く爽やかなジャスミンを思わせるアロマが重なり、複雑な印象の風味を楽しめます。なめらかな舌触りと、光沢のあるイエローゴールドの色調が魅力です。特別な日に楽しむワインを探している方にもおすすめです。
ナパ・ハイランズナパ・ハイランズ シャルドネ
参考価格3,960円出典：Amazon.co.jp
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厚みのあるボディにほどよい酸味がプラスされた、カリフォルニアワインです。ナパバレーのシャルドネが使用されており、クリーミーな口当たりが魅力です。口に含むと、洋ナシや完熟リンゴなどの爽やかなフルーツのアロマが漂います。温度が上がるに連れて、白桃やハチミツ、トロピカルフルーツのような甘い風味も楽しめます。
厚みのあるボディにほどよい酸味がプラスされた、カリフォルニアワインです。ナパバレーのシャルドネが使用されており、クリーミーな口当たりが魅力です。口に含むと、洋ナシや完熟リンゴなどの爽やかなフルーツのアロマが漂います。温度が上がるに連れて、白桃やハチミツ、トロピカルフルーツのような甘い風味も楽しめます。
赤ワイン・白ワインもチェック
ワインは、ブドウの品種や生産地によって味わいが異なります。それぞれの選び方やおすすめ商品をチェックしてみてください。
カリフォルニアワインのおすすめ商品比較一覧表
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
- 比較表内の空欄部分は調査中です。