わかめスープのおすすめ9選！インスタントで簡単に食べられる

企画・制作：

HEIM編集部 レトルト・料理の素 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。レトルト・料理の素チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

わかめスープのカロリー

わかめは、食物繊維などの栄養素が豊富でありながら、カロリーの面でも優れています。乾燥させた状態では、100gあたり約117kcalですが、水に戻すことで17kcalと、カロリーが非常に低くなる食材です。さらに、わかめに含まれている栄養素は、熱と水に強いものが多く、スープとして加工しても栄養が失われることが少ないです。そのため、わかめをメイン食材としたわかめスープは、低カロリーかつ、栄養素が高いという理由から、ダイエットに向いた食品です。

わかめスープの選び方

わかめの種類で選ぶ

トロトロした食感が楽しめる「葉わかめ」

出典：Amazon.co.jp

わかめは独特のダシを出すことに加えて、部位ごとの食感を楽しむことができる食材です。わかめと聞いて多くの方が思い浮かべるのが、トロトロとした食感が特徴的な「葉わかめ」です。味噌汁の具材や酢の物としても馴染みが深く、多くのわかめスープの具材としても使われています。

噛みごたえのある「茎わかめ」

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茎わかめとは、わかめの中央を走る「中茎」と、めかぶから葉の付け根にかけて伸びる「元茎」のことを言います。陸上の植物と同様で、茎の部分は葉よりも硬くしっかりしているのが特徴です。そのため、柔らかい葉の部分と異なり、しっかりとした歯ごたえを楽しむことができます。葉わかめよりも咀嚼する回数が増えるため、満腹中枢が刺激され、少量でも満足感を得られるのがメリットです。

タイプで選ぶ

自宅用におすすめ「大容量パック」

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自宅での食卓の1品として加えるのであれば、大容量パックのものがおすすめです。大入り袋にたっぷりと入っており、余分な包装もされていないため、比較的リーズナブルです。また、1食あたりの量を自分好みに調節できるのも嬉しい点です。注意する点として、1度開封すると時間の経過と共に味が劣化してしまうことが挙げられます。1人暮らしであれば、容量が少なめのものを選んだり、ジップロックに入れて厳重に密封保存するなどの工夫が必要です。

携帯に便利な「個包装パック」

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個包装パックのものは、1食分ずつの乾燥粉末が小分けに包装されています。お湯とマグカップさえあればどこでも食べられるため、お弁当と一緒に職場に持っていけば、手軽にわかめスープを楽しむことができます。1食分の量の調整や、味を加減する手間を必要としないのも魅力です。また、個包装のため湿気にも強く、長期的に保存することができます。そのため、自宅用の非常食としてストックしておくのにも向いています。

いつでもどこでも食べられる「カップ入り」

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カップ麺のように、お湯を注ぐだけ出来上がるのがカップ入りのタイプです。コンビニなどでも購入できるので、お弁当に加えて何か1品欲しくなったときにも便利です。大容量パック・個包装パックのものに比べて、わかめ以外の具材が充実しているのも特徴的です。そのため、カップ1つで食べ応えがあり、小腹が空いたときのおやつや夜食としても活躍します。ただし、かさばってしまうのが欠点なので、大量に備蓄しておく非常食としては不向きです。

スープの味で選ぶ

どんな料理にも合う「醤油」

わかめスープの味はバリエーション豊かなため、好みや一緒に食べる食事との相性に合わせて選ぶことができます。中でも最もシンプルな醤油味は、どんな料理とも相性が良いため、料理の味を引き立たせることができます。

油っぽい料理との相性抜群な「塩」

あっさりとした味わいの塩味のわかめスープは、食欲がないときでも食べやすいのが特徴です。また、中華料理などの油っぽい料理と組み合わせれば、箸休めとしても活躍します。シンプルな味付けゆえにカスタマイズも自在で、ゴマや生姜、ごま油などを加えることで、一味違った風味を楽しむことができます。

日本食に合わせるなら「味噌」

味噌味のわかめスープは、味噌汁の代用にもなるため、日本食との相性が抜群です。別包装の味噌をしぼり出してスープに溶かすタイプや、顆粒タイプのフリーズドライ味噌が乾燥粉末に混ぜられているタイプなど様々です。

そのほかにも様々な味が充実

代表的な醤油・塩・味噌の3つ以外にも、バリエーション豊かなわかめスープがラインナップされています。コクのある鶏のダシを楽しめる「鶏ガラ」や、洋食の付け合わせに最適な「コンソメ」、白ご飯や焼肉との相性が良い「ピリ辛」など、ぜひ好みの味を見つけてみてください。

具材入りもおすすめ

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わかめは脂質が低いため満足感が少なく、腹持ちしないのが欠点です。脂質の低さからダイエットの食事として取り入れる方が多いですが、物足りなさからついつい食べすぎてしまっては意味がありません。そんな方には、春雨やワンタンなどの具材が入ったものがおすすめです。異なる食感のものが複数入っていることで、食べたあとの満足感をしっかりと得ることができます。特に春雨は、カロリーの割に腹持ちも良いため、体型が気になる方におすすめです。

ダイエットをする方はカロリーもチェック

わかめはカロリーが低い食材のため、わかめスープをダイエットの食事として取り入れる方は多いです。しかし、中にはわかめの淡白さを補うために、油脂類を加えて食べやすくしている商品もあります。余分なカロリーを摂取してしまうことになりかねないので、わかめスープを選ぶ際は1食あたりのカロリーも確認しておく必要があります。ダイエット目的で取り入れるのであれば、1食10kcal前後のものを選ぶと良いでしょう。

減塩タイプなら健康的

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程よい塩気がおいしいわかめスープですが、食事制限を受けていたり、加齢や健康が気になる場合は、塩分の摂りすぎに気をつける必要があります。健康を意識した方向けに、減塩タイプの商品も販売されているので、そういったものを選ぶのが良いでしょう。塩分をカットしていても、かつおや昆布などのダシによってしっかりと旨味を出している商品であれば、物足りなさを感じることは少なくなります。

無添加商品も

インスタント食品には、その特性上多くの添加物が含まれています。少量であれば身体への直接的な害はないものの、特に小さな子供などに与える際は気を使いたいものです。中には、防腐剤などの不要な添加物が入っていない、無添加の商品も販売されているため、そのような商品を選ぶと安心です。同時に、遺伝子組み換えの原料を使用しているかどうかもチェックしておくと良いでしょう。

わかめスープをアレンジする

お湯を注いでそのままわかめスープとして食べても美味しいですが、アレンジを加えて、より美味しく食べることもできます。溶き卵を加えてかきたまスープにすれば、より満足感のあるスープに仕上がります。また、わかめスープには様々な味があるため、それぞれの味を生かしたアレンジも可能です。雑炊を作る過程でピリ辛のわかめスープを加えれば、わかめ入りのピリ辛雑炊になりますし、塩味のわかめスープに豚バラ肉やもやしなどの具材を加えることで、塩味の鍋の素としても代用することができます。

わかめスープのおすすめ9選

わかめスープのおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント
	マルコメ 生みそ汁 料亭の味 わかめ 減塩 即席味噌汁 12食×12個	楽天市場122円 Amazon1,382円 Yahoo!117円
	東洋水産 マルちゃん ホットワンタン ピリ辛わかめスープ 45g×12個入り (1ケース)	楽天市場 Amazon Yahoo!
	理研ビタミン リケン わかめスープごま1000粒の美味しさ焙煎ごまスープ8袋入 78.4g×6箱	楽天市場2,850円 Amazon2,512円 Yahoo!430円
	大森屋 しじみわかめスープ 10袋入	楽天市場1,000円 Amazon665円 Yahoo!570円
	永谷園 業務用 しじみわかめスープ 20袋入×2個	楽天市場731円 Amazon1,120円 Yahoo!731円
	ひかり味噌 元気プラス　オルニチン入りしじみわかめスープ	楽天市場537円 Amazon Yahoo!435円
	オーサワジャパン オーサワのわかめスープ 6.5g×7包	楽天市場1,120円 Amazon755円 Yahoo!740円
	小川 くきわかめのスープ8食入り	楽天市場 Amazon Yahoo!
	アミュード インスタントスープ100食 わかめ100食	楽天市場 Amazon1,150円 Yahoo!

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