インスタント味噌汁のおすすめ4選&選び方【アレンジも】

インスタント味噌汁のおすすめ4選&選び方【アレンジも】

忙しい朝に、温かいみそ汁を飲んでホッとしたいけどそんな時間がなくてつい諦めてしまっている...という経験はありませんか?「即席みそ汁」なら、そんなあなたの願いをかなえられます。今回はおすすめの即席みそ汁、気になる塩分やカロリー、賞味期限などについて、アレンジ方法と合わせて紹介していきたいと思います!

即席みそ汁とは

即席みそ汁とは、お湯をそそぐだけで、あっという間にみそ汁ができあがってしまう忙しい朝には大変うれしい一品です。オーソドックスな豆腐や油揚げなどの具材に加え、ナスやほうれん草などが入っているタイプや、減塩タイプのものも発売されています。

賞味期限と保存方法

即席みそ汁を購入する際に、賞味期限について気になる方がいると思います。即席みそ汁は種類によって賞味期限が異なります。また、保存方法によっても変化する場合があります。

賞味期限

味噌のタイプはどの商品も似ていますが、具材のタイプによって保存期間が変化します。

  • 真空パックタイプ:半年~8か月
  • 乾燥具材のタイプ:1年~2年
  • フリーズドライタイプ:3年~5年

保存方法

即席みそ汁にも実は適した保存方法があることを知っていましたか?カップ麺など形状が似ているため、多くの方は常温で保存していると思います。しかし、みそは温度が高いところに置いておくと、いちじるしく風味を失ってしまいます。なので、即席みそ汁は冷蔵庫で保存すると長期間、みそ本来の風味をお楽しみいただけます。

即席みそ汁を選ぶポイント

ミソのタイプ

即席みそ汁の中でも、使用されるみそには「生みそタイプ」と「フリーズドライタイプ」の2種類があります。「生みそタイプ」はパックに入っているみそを絞り出して使っていただくタイプです。「フリーズドライタイプ」はみそ汁をそのままマイナス30℃程度で急速に凍結し、さらに減圧して真空状態にして乾燥させたものです。

生みそタイプ

みその香りや風味をそのままお楽しみいただけます。また、価格も比較的にお手頃な点もメリットです。しかし、具材は小さめな商品が多く、限定されています。また、時間が経つとみその風味が悪くなってしまう点がデメリットです。

フリーズドライ

みその風味や香りをそのまま楽しむことができ、具材も大きめに再現されています。長期保存にも適している点がメリットです。しかし、湿気に弱く、生みそタイプに比べ価格も高い点がデメリットです。

減塩味噌

みそ汁と聞いて塩分が気になるという方がいると思います。そういう方は即席みそ汁を購入する際に「減塩みそ」を使用している商品かチェックしてみてから選んでみてください。

カロリーや栄養

即席みそ汁に対して、栄養価が低かったりカロリーが高いのではないかというイメージを抱いている方がいると思います。生みそタイプの即席みそ汁は、過熱過程があるため、ある程度の栄養価は失われてしまいます。また、カロリーはおよそ40~44kcalです。フリーズドライタイプの即席みそ汁は、過熱過程がないため、ほぼそのままの栄養価で食べれます。カロリーはおよそ23~32kcalです。これらは、およそウォーキング10分相当のカロリー量です。

これらの数値は、使用されているみそや具材によって異なる場合があるので、購入する際に実際に確認してみてください。

アレンジ方法

即席みそ汁に一工夫加えるだけで、さらにおいしく食べていただくことができます。ここではいくつかアレンジ方法を紹介させていただきます。

薬味

普段食べられている即席みそ汁に、お好みの量のネギやショウガなどを加えていただくと、いつもとは少し違う一品に仕上がります。

ネギ+天かす

ネギに加え、天かすを加えることで食感が増えて、おいしく食べることができます。

ごま油+キャベツ+餃子の皮

大きく味を変えるアレンジとなりますが、一度やってみるとやみつきになるかもしれません。

このように様々なアレンジレシピがあります。あなたもいろいろ挑戦して、独自のアレンジを見つけてみてください。

主なメーカー

マルコメ

日本を代表するみそメーカーの一つです。ロングヒット商品である「だし入り味噌・料亭の味」などを売り出しており、即席みそ汁も様々なシリーズがあります。

永谷園

様々な商品を取り扱っている食品メーカーです。お茶漬け、ふりかけ、みそ汁などを主に取り扱っており、即席みそ汁では、「あさげ」「ゆうげ」「ひるげ」シリーズなどが有名です。

ひかり味噌

1936年創業の老舗みそメーカーです。主にみそ、即席みそ汁商品を売り出しており、数多くの商品を売り出しております。

即席みそ汁おすすめ4選

出典:Amazon.co.jp

Yahoo!ショッピング最安値183円(税込)
4.16(183件)

この商品の特徴

生タイプの即席みそ汁が21食分入ったお徳用の商品です。コスパも良く、3種類の具材が入っているため毎朝日替わりでお楽しみいただけます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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Yahoo!ショッピング最安値998円(税込)
4.40(86件)

この商品の特徴

永谷園の人気シリーズが30食分入ったお徳用の商品です。フリーズドライみそを使用した、粉末タイプのみそにお湯ををそそぐことでお手軽に食べることができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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出典:Amazon.co.jp

楽天市場最安値756円(税込)
2.87(9件)

この商品の特徴

米みそと豆みその合わせみそに、かつお・宗田かつお・煮干しを合わせている即席みそ汁です。減塩みそ汁となっており、塩分が気になるという方もお気軽の食べることができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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Yahoo!ショッピング最安値378円(税込)
4.52(34件)

この商品の特徴

具材のなすにあわせて、すっきり味のみそと旨みのあるみそをブレンドし、だしにはかつおと昆布を使ってやさしい味わいに仕上げられたフリーズドライタイプの即席みそ汁です。減塩されているため、塩分が気になる方にもお楽しみいただけます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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