食パンのおすすめ9選!米粉パンや専門店の高級パンも

食パンのおすすめ9選!米粉パンや専門店の高級パンも

食パンは、米粉パンやこだわりの詰まった高級食パンなど様々な種類があり、形や厚みによって、食感やおいしい食べ方が異なります。食べ比べてみて、好みの素材や食感の食パンを見つけるのも良いでしょう。今回は食パンの選び方とおすすめ商品を紹介します。

アイキャッチ画像出典:item.rakuten.co.jp

食パンの選び方

原材料で選ぶ

ベーシックな小麦粉

食パンの主原料として最も一般的なのが小麦粉です。中でも多く使われているのが、弾力とかみごたえのある強力粉です。強力粉にはたんぱく質成分のグルテンが豊富に含まれていて、粉の種類によって食感が異なります。商品によって、小麦の風味が楽しめるタイプや甘いものなど風味も異なるので、食感や味の好みに合わせて選ぶことができます。

もっちりとした米粉

精白米を粉状にした米粉でつくられたパンは、お米ならではの甘みと弾力の強さが特徴です。小麦粉の食パンに比べて種類が少なく価格は高めですが、米粉100%でつくられたパンなら小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食生活をしている方でも安心して食べられます。ボリュームがあるため、気軽に食べたい場合は米粉と小麦粉を混ぜて食感や味を調整したタイプを選ぶと良いでしょう。

香り高いライ麦

ライ麦は小麦が育ちにくい寒い地域で栽培されており、ライ麦パンは「ドイツパン」や「黒パン」と呼ばれることもあります。小麦粉のパンに比べて香り豊かで生地の密度が高く、少量でも食べ応えがあります。酸味が強いのでチーズやはちみつと相性が良いです。糖質の吸収が緩やかで、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、栄養価が気になる方におすすめです。

低カロリーな全粒粉

全粒粉は小麦を生成する前の茶色い粉で、食物繊維が豊富に含まれています。全粒粉の食パンは香ばしさや素朴な味わいを楽しめるのが特徴です。小麦粉の食パンに比べてカロリーと糖質の吸収度を表すGI値が低いため、ダイエットや糖質制限をしている方にもおすすめです。

形状で選ぶ

しっとりとした角型

断面が正方形の角型食パンは、日本では一般的な形状で種類も豊富です。フタをして焼くことで、水分を含んだもっちりとした食感が生み出されています。また、フタの重みで膨らみが抑えられるので、密度が高くきめ細かな生地になるのが特徴です。商品によってはミルクや生クリーム、砂糖などを加えることで、味や食感に変化を出しています。甘さのある食パンや、しっとり系の食パンが好きな方におすすめです。

気軽に食べられる山型

気軽に食べられる山型

出典:Amazon.co.jp

上部がぷくっと膨らんだ山型食パンは、「イギリスパン」や「ホワイトブレッド」とも呼ばれ、カフェやホテルの朝食でよく使われる食パンです。角型食パンと違って焼くときにフタをしないので、ふんわりと膨らみ粗めの生地に仕上がります。水分が少なめでパサパサしていますが、トーストすると表面がサクッとした軽い食感になります。ミルクや砂糖は加えずにつくられることが多く、さっぱりとしているので、バターやジャムを塗って好みの味で食べられます。

厚みで選ぶ

食パンは、厚みによって食感や相性の良い食べ方が異なります。市販の食パンは、厚さ約1.5cmの8枚切り、約2cmの6枚切り、約2.4cmの5枚切りが主流です。薄めの8枚切りは焼くとサクッと軽く食べることができ、サンドイッチやホットサンドをつくるのに適しています。ベーシックな6枚切りは、朝食にちょうど良いボリュームで、トーストにするとサクサク感ともっちり感を両方楽しめます。厚めの5枚切りはふわふわ感が特徴で、バターをたっぷりと塗ったトーストやフレンチトーストによく合います。

高級食パンもチェック

高級食パンもチェック

出典:Amazon.co.jp

スーパーなどで市販されている食パン以外にも、食パン専門店が販売している高級食パンがあります。発酵バターで風味を強くしたものや、生クリームでコクとしっとり感を出したもの、国産の小麦を使用したものなど、メーカーによって様々な特徴があります。しっとりとして柔らかな食感の「生食パン」と呼ばれるタイプは、トーストせずに食べることで、普通の食パンとは異なる口溶けと甘みを楽しむことができます。

食パンのおすすめ9選

パスコ超熟 6枚切Amazon最安値260円(税込)

出典:Amazon.co.jp

シンプルな材料で小麦本来のおいしさにこだわったパスコの食パンです。小麦粉の一部を熱湯でこねる「超熟製法」でつくられており、しっとりとして耳まで柔らかく、もっちりとした食感を楽しめます。国産小麦の利用を広めたいという想いから、国産の「ゆめちから」が3%加えられており、小麦本来の甘さを感じられます。食感と小麦の風味にこだわって選びたい方におすすめです。

シンプルな材料で小麦本来のおいしさにこだわったパスコの食パンです。小麦粉の一部を熱湯でこねる「超熟製法」でつくられており、しっとりとして耳まで柔らかく、もっちりとした食感を楽しめます。国産小麦の利用を広めたいという想いから、国産の「ゆめちから」が3%加えられており、小麦本来の甘さを感じられます。食感と小麦の風味にこだわって選びたい方におすすめです。

パスコ超熟 ライ麦楽天市場最安値249円(税込)

パスコ超熟のライ麦入り食パンです。ライ麦のプチプチとした食感と香ばしさを楽しめます。国産小麦の「ゆめちから」を2%使用しており、イーストフードと乳化剤は含まれていません。野菜やベーコンなどを乗せてオープンサンドにしたり、トーストしてピーナッツバターやはちみつをかけて食べるのがおすすめです。

パスコ超熟のライ麦入り食パンです。ライ麦のプチプチとした食感と香ばしさを楽しめます。国産小麦の「ゆめちから」を2%使用しており、イーストフードと乳化剤は含まれていません。野菜やベーコンなどを乗せてオープンサンドにしたり、トーストしてピーナッツバターやはちみつをかけて食べるのがおすすめです。

パスコ全粒粉入り食パン楽天市場最安値243円(税込)

小麦全粒粉とライ麦全粒粉を使った、パスコの麦のめぐみ食パンです。小麦粉パンとは異なる香ばしさと優しい甘みがあり、噛むほどに深い味わいが楽しめます。アボカドやトマト、マスタードで味付けしたチキンソテーなどと相性が良いです。食物繊維が豊富なので、ダイエットや糖質制限をしている方にもおすすめです。

小麦全粒粉とライ麦全粒粉を使った、パスコの麦のめぐみ食パンです。小麦粉パンとは異なる香ばしさと優しい甘みがあり、噛むほどに深い味わいが楽しめます。アボカドやトマト、マスタードで味付けしたチキンソテーなどと相性が良いです。食物繊維が豊富なので、ダイエットや糖質制限をしている方にもおすすめです。

山崎製パンヤマザキ ロイヤルブレッド 6枚切Amazon最安値220円(税込)

出典:Amazon.co.jp

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Amazon最安値220円(税込)

良質な小麦粉とバターを使用したヤマザキの定番食パンです。小麦の味とバターのコクを感じられるシンプルな味わいです。キメが細かいのでサンドイッチにしても潰れにくく、ふんわりとした食感を保ちやすいです。そのままでもトーストしても食べやすい食パンです。

良質な小麦粉とバターを使用したヤマザキの定番食パンです。小麦の味とバターのコクを感じられるシンプルな味わいです。キメが細かいのでサンドイッチにしても潰れにくく、ふんわりとした食感を保ちやすいです。そのままでもトーストしても食べやすい食パンです。

ワゴメグルテンフリー・無添加・天然酵母 米粉食パンAmazon最安値1,026円(税込)

出典:Amazon.co.jp

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グルテンフリーの食パンです。国産のお米を原料につくられていて、アレルギー表示7品目、小麦・卵・乳・そば・エビ・カニ・ピーナッツは不使用なので、安心して食べられます。トースターで焼くと、外はカリッとした香ばしさ、中はもっちりとした味わいを楽しめます。1斤まるごとなので、家族みんなで食べるときにも、好みの厚さに切り分けられておすすめです。

グルテンフリーの食パンです。国産のお米を原料につくられていて、アレルギー表示7品目、小麦・卵・乳・そば・エビ・カニ・ピーナッツは不使用なので、安心して食べられます。トースターで焼くと、外はカリッとした香ばしさ、中はもっちりとした味わいを楽しめます。1斤まるごとなので、家族みんなで食べるときにも、好みの厚さに切り分けられておすすめです。

虹の穂無添加天然酵母米粉パン楽天市場最安値1,090円(税込)

虹の穂無添加天然酵母米粉パン

楽天市場最安値1,090円(税込)

天然素材だけを使用した米粉パン専門店、虹の穂の米粉パンです。ベースとなる粉は大分県産の米粉を100%使用し、お米ならではの甘さともちもち感を楽しめます。奄美大島で取れた天然のミネラルを豊富に含んだきびら糖や、コレステロールの抑制や美肌効果が期待される米油が使われているため、健康や栄養価が気になる方におすすめです。

天然素材だけを使用した米粉パン専門店、虹の穂の米粉パンです。ベースとなる粉は大分県産の米粉を100%使用し、お米ならではの甘さともちもち感を楽しめます。奄美大島で取れた天然のミネラルを豊富に含んだきびら糖や、コレステロールの抑制や美肌効果が期待される米油が使われているため、健康や栄養価が気になる方におすすめです。

ルタオ北海道生クリーム食パン楽天市場最安値1,620円(税込)

ルタオ北海道生クリーム食パン

楽天市場最安値1,620円(税込)

北海道小樽の洋菓子店・ルタオの高級食パンです。水の代わりに北海道産の生クリームとびえい牛乳を使って練っているので、しっとりとした繊細な食感が楽しめます。粉は北海道産の小麦粉「香麦」と「ゆめちから」を使い、香ばしく仕上げています。トーストせずにそのまま食べたい方や、素材にこだわって選びたい方におすすめです。

北海道小樽の洋菓子店・ルタオの高級食パンです。水の代わりに北海道産の生クリームとびえい牛乳を使って練っているので、しっとりとした繊細な食感が楽しめます。粉は北海道産の小麦粉「香麦」と「ゆめちから」を使い、香ばしく仕上げています。トーストせずにそのまま食べたい方や、素材にこだわって選びたい方におすすめです。

乃が美高級生食パンAmazon最安値1,900円(税込)

出典:Amazon.co.jp

ひとつひとつ丁寧に焼き上げた乃が美の高級生食パンです。卵を一切使用せず、最高級の小麦粉を使用しています。そのまま生で食べることを推奨してあり、ほのかな甘みとやわらかくて口どけの良い食感は、子どもから年配の方まで食べやすい味わいです。何もつけなくてもおいしいので、差し入れやお土産などの用途にも選ばれています。

ひとつひとつ丁寧に焼き上げた乃が美の高級生食パンです。卵を一切使用せず、最高級の小麦粉を使用しています。そのまま生で食べることを推奨してあり、ほのかな甘みとやわらかくて口どけの良い食感は、子どもから年配の方まで食べやすい味わいです。何もつけなくてもおいしいので、差し入れやお土産などの用途にも選ばれています。

に志かわ高級食パンAmazon最安値1,900円(税込)

出典:Amazon.co.jp

銀座に志かわの高級食パンです。ミネラル成分をバランスよく含んだアルカリイオン水を使用し、配合する分量にまでこだわることで絹のようにしっとりした口どけの良い食パンに仕上がっています。また、カナダ産の最高級品質小麦粉やバター、生クリームなど厳選した素材を使用してあります。きめ細かくて甘みのある味わいの食パンを求める方におすすめです。

銀座に志かわの高級食パンです。ミネラル成分をバランスよく含んだアルカリイオン水を使用し、配合する分量にまでこだわることで絹のようにしっとりした口どけの良い食パンに仕上がっています。また、カナダ産の最高級品質小麦粉やバター、生クリームなど厳選した素材を使用してあります。きめ細かくて甘みのある味わいの食パンを求める方におすすめです。

食パンのおすすめ商品比較表

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