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ピーナッツバターとは
出典：Amazon.co.jp
ピーナッツバターとは、原料のピーナッツを炒って皮を除去し、すりつぶしてスプレッド状に加工したものです。ジャムのようにパンに塗ったり、料理やお菓子づくりの材料に使ったりと、幅広く活用できます。ビタミンや食物繊維、たんぱく質、オレイン酸、リノール酸といった栄養素が豊富に含まれているのが魅力です。子どもに与える場合、ピーナッツの粒が入っていないスムースタイプであれば、離乳食完了期の1歳～1歳6ヶ月くらいから可能ですが、油脂が多いため与えすぎに注意しましょう。アレルギー症状が出やすいため、少量から与えはじめて、食べた後の様子をよく観察しながら量を増やしていくのがおすすめです。
ピーナッツバターとピーナッツクリームの違い
出典：Amazon.co.jp
ピーナッツバターは、ローストして皮を取り除いたピーナッツをペースト状になるまですりつぶしてつくられた食品です。アメリカでは、原料にピーナッツを90％以上使っているものを「ピーナッツバター」と定義しています。一方、日本でなじみがあるのは、「ピーナッツクリーム」と呼ばれるタイプになります。ピーナッツバターに砂糖や水あめなどの甘味料、食塩、植物油脂やクリームを配合して味を調整しているのが特徴です。ピーナッツの含有量が少ないものの、パンへの塗りやすさや、食べやすい味わいが魅力です。
ピーナッツバターの選び方
味で選ぶ
加糖タイプ｜甘みがあり塗りやすい
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加糖タイプのピーナッツバターは、砂糖や水あめなどの甘味料をプラスすることで味を調整しているのが特徴です。ピーナッツバターを食べ慣れていない方や、小さな子どもでも食べやすいのがメリットです。植物油脂やクリームなどを加えて、トーストやクラッカーに塗りやすく加工した「ピーナッツクリーム」もおすすめです。
塩味・無糖タイプ｜料理の隠し味にもおすすめ
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塩味を加えたタイプや、無糖タイプのピーナッツバターは、甘みがほとんどないため、料理やお菓子づくりにも活用できるのが特徴です。しゃぶしゃぶのタレやドレッシング、和え物に隠し味として加えることで、コクと深みのある味わいに仕上がります。ハチミツや砂糖などの甘味料を加えて、好みの自家製ピーナッツバターをつくるのもおすすめです。
食感で選ぶ
チャンク（クランチ）タイプ｜カリカリとした粒感を楽しめる
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チャンクタイプのピーナッツバターは、こまかく砕かれたピーナッツの粒が入っているのが特徴です。ピーナッツのカリカリとした歯ごたえのある食感を楽しめるのがメリットです。ナッツの食感や香ばしさを重視したい方や、パンやクラッカーにつけてそのまま食べたい場合におすすめです。用途や好みによって、料理やお菓子づくりにも活用できます。
スムース（クリーミー）タイプ｜なめらかでクセが少ない
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スムースタイプのピーナッツバターは、ピーナッツの粒が入っておらず、なめらかな質感が特徴です。食材にぬりやすく、ソースやドレッシングに混ぜてもなじみやすいのがメリットです。チャンクタイプとは粒の有無や食感の違いだけで、味や使い方に大きな違いはありません。ピーナッツの風味が強すぎないものが好みの方におすすめです。
使い切りやすい容量を選ぶ
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ピーナッツバターは、使用する人数や頻度にあわせた、使い切りやすい容量を選びましょう。一般的に、容量150～350g程度の商品が多く販売されています。1人暮らしの方や使用頻度が少ない方は、150g前後の少量タイプがおすすめです。ただし、ピーナッツバターは基本的に傷みにくいものが多いため、開封後であっても、冷蔵保存で1ヶ月ほど保存できます。冷凍保存であれば、6ヶ月以上日持ちする商品もあります。家族が多い方や使用頻度が高い方は、コスパに優れた大容量タイプもおすすめです。
用途にあわせた焙煎の深さをチェック
出典：Amazon.co.jp
ピーナッツバターは、ピーナッツの焙煎の深さによる味わいの違いもチェックしましょう。焙煎が深いタイプは色合いが濃く、ローストの香ばしさと風味を楽しめるのが特徴です。トーストやクラッカーに塗って、そのままおいしく食べられます。焙煎が浅いタイプは色が薄く、香りがマイルドでクセの少ない味わいが特徴です。料理やお菓子づくりの材料に使う場合に適しています。
使い勝手にあわせたピーナッツの含有量もチェック
出典：Amazon.co.jp
ピーナッツバターは、原材料に使われているピーナッツの含有量もチェックしましょう。含有量が多いタイプは、ピーナッツ本来の香りや風味が味わえるのが魅力です。ピーナッツ100％を使用したタイプは、油分が多く、質感がかたいため、トーストやクラッカーにつけるときには、ぬりにくさを感じる場合があります。食べやすさや使いやすさを重視する場合は、含有量が少ないものの、砂糖やクリームなどをプラスして塗りやすく加工したタイプがおすすめです。
商品 販売サイト おすすめポイント タイプ クランチの有無 内容量 ソントン ピーナッツクリーム 135g 塗り広げやすく手軽に食べられる 加糖 無 135g 富澤商店 ピーナッツクリーム 160g 甘さがおさえられていて食べやすい 加糖 無 160g キユーピー アヲハタ ピーナッツクリーム 140g 濃厚で香ばしい風味が楽しめる逸品 加糖 無 140g ダイショウ ピーナツバタークリーミー 225g 保存料・着色料・香料不使用で甘さひかえめ 加糖 無 225g 日本珈琲貿易 スーパーチャンク ピーナッツの食感を楽しめるチャンクタイプ 加糖 有 462g 日本珈琲貿易 ピーナッツバター クリーミー ピーナッツ本来の香りと風味が楽しめる 加糖 無 340g 明治屋 ピーナッツバタークリーミー 甘さがなく料理の味付けにも使える 加糖 無 450g ハッピーナッツデイ ピーナッツバター 粒あり 焙煎したピーナッツの香りを楽しめる 加糖 有 240g 加藤産業 ピーナッツバターチャンク 料理の隠し味におすすめの粒入りタイプ 加糖 有 300g 日仏貿易 有機ピーナッツバター・クランチ ピーナッツと食塩だけでできたシンプルな味わい 無糖 有 350g ピックスジャパン ピックスピーナッツバター あらびきクランチ 豊かな香りとクランチの食感が魅力 無糖 有 195g アリサン ピーナッツバタースムース ピーナッツのみでつくられたシンプルな味 無糖 無 454g ホールアース オーガニック 100%ピーナッツバター 粒のないスムースタイプで料理にも使える 無糖 無 227g 川越屋 ピーナッツペースト 国産の落花生を使った香ばしさが特徴 無糖 無 150g 三育フーズ ピーナッツバター スイーツづくりから料理まで幅広く使える 無糖 無 150g 巴商事 スマッカーズ ナチュラルクリーミー ピーナッツバター340g 砂糖・食塩・保存料無添加の自然食品 無糖 無 340gピーナッツバターのおすすめ商品比較一覧表
【加糖】ピーナッツバターのおすすめ4選
ソントンピーナッツクリーム 135g
参考価格117円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
塗り広げやすく手軽に食べられる
パンに塗りやすい加糖タイプのピーナッツクリームです。メーカー独自の製法でつくられており、味が良く、広げやすい状態に仕上げられているのが特徴です。ピーナッツの風味が香ばしく、おいしく食べられます。軽くて使いやすい紙カップ容器に入っており、軽量で取り扱いやすいのもメリットです。加えて、廃棄の手間もかかりません。
おすすめポイント
塗り広げやすく手軽に食べられる
パンに塗りやすい加糖タイプのピーナッツクリームです。メーカー独自の製法でつくられており、味が良く、広げやすい状態に仕上げられているのが特徴です。ピーナッツの風味が香ばしく、おいしく食べられます。軽くて使いやすい紙カップ容器に入っており、軽量で取り扱いやすいのもメリットです。加えて、廃棄の手間もかかりません。
富澤商店ピーナッツクリーム 160g
参考価格767円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
甘さがおさえられていて食べやすい
素材の豊かな風味が楽しめる加糖タイプのピーナッツクリームです。甘さ控えめで、口あたりがなめらかなのが特徴です。ピーナッツの香りや風味もしっかり感じられます。甘みの強いものが苦手な方や、ピーナッツの風味も楽しみたい方におすすめです。
おすすめポイント
甘さがおさえられていて食べやすい
素材の豊かな風味が楽しめる加糖タイプのピーナッツクリームです。甘さ控えめで、口あたりがなめらかなのが特徴です。ピーナッツの香りや風味もしっかり感じられます。甘みの強いものが苦手な方や、ピーナッツの風味も楽しみたい方におすすめです。
キユーピーアヲハタ ピーナッツクリーム 140g
参考価格882円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
濃厚で香ばしい風味が楽しめる逸品
ローストピーナッツが使われている加糖タイプのピーナッツクリームです。素材の濃厚な風味と香ばしさが楽しめるのが魅力です。必須脂肪酸のαリノレン酸を含む「アマニ油」も使用されており、クリームに含まれている油が気になる方でも食べやすいです。スプレッドタイプのため、パンに塗りやすく、口あたりもなめらかです。
おすすめポイント
濃厚で香ばしい風味が楽しめる逸品
ローストピーナッツが使われている加糖タイプのピーナッツクリームです。素材の濃厚な風味と香ばしさが楽しめるのが魅力です。必須脂肪酸のαリノレン酸を含む「アマニ油」も使用されており、クリームに含まれている油が気になる方でも食べやすいです。スプレッドタイプのため、パンに塗りやすく、口あたりもなめらかです。
ダイショウピーナツバタークリーミー 225g
参考価格381円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
保存料・着色料・香料不使用で甘さひかえめ
パンに塗りやすいようにホイップされた加糖タイプのピーナッツバターです。国内で焙煎したアメリカ産のピーナッツが使われており、香ばしいロースト風味が楽しめます。保存料、着色料、香料などの添加物は使用されていません。甘さをひかえめに仕上げられていて、小さな子どもから大人まで食べやすい味わいです。
おすすめポイント
保存料・着色料・香料不使用で甘さひかえめ
パンに塗りやすいようにホイップされた加糖タイプのピーナッツバターです。国内で焙煎したアメリカ産のピーナッツが使われており、香ばしいロースト風味が楽しめます。保存料、着色料、香料などの添加物は使用されていません。甘さをひかえめに仕上げられていて、小さな子どもから大人まで食べやすい味わいです。
【塩味・無糖】ピーナッツバターのおすすめ7選
日本珈琲貿易スーパーチャンク
参考価格780円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピーナッツの食感を楽しめるチャンクタイプ
ピーナッツの味わいをダイレクトに感じられる、甘くないピーナッツバターです。こだわり素材の粗挽きのピーナッツ粒が入っており、口の中に香ばしさが広がります。甘味がないので料理に使ったり、ジャムと一緒にトーストに塗ったり、スイーツづくりの材料にしたりと幅広い使い方で味わえます。
おすすめポイント
ピーナッツの食感を楽しめるチャンクタイプ
ピーナッツの味わいをダイレクトに感じられる、甘くないピーナッツバターです。こだわり素材の粗挽きのピーナッツ粒が入っており、口の中に香ばしさが広がります。甘味がないので料理に使ったり、ジャムと一緒にトーストに塗ったり、スイーツづくりの材料にしたりと幅広い使い方で味わえます。
日本珈琲貿易ピーナッツバター クリーミー
参考価格616円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピーナッツ本来の香りと風味が楽しめる
やや塩味のきいた、甘さひかえめのピーナッツバターです。保存料や添加物は含まれておらず、高たんぱく質で食物繊維が豊富なのが特徴です。口あたりがなめらかである上、ピーナッツがもつ本来の香りと風味を味わえます。パンにぬって食べるだけでなく、スイーツづくり、しゃぶしゃぶやバンバンジーのタレなどにもおすすめです。開封後は冷蔵保存し、3ヶ月以内に使い切ることが推奨されています。
おすすめポイント
ピーナッツ本来の香りと風味が楽しめる
やや塩味のきいた、甘さひかえめのピーナッツバターです。保存料や添加物は含まれておらず、高たんぱく質で食物繊維が豊富なのが特徴です。口あたりがなめらかである上、ピーナッツがもつ本来の香りと風味を味わえます。パンにぬって食べるだけでなく、スイーツづくり、しゃぶしゃぶやバンバンジーのタレなどにもおすすめです。開封後は冷蔵保存し、3ヶ月以内に使い切ることが推奨されています。
明治屋ピーナッツバタークリーミー
参考価格736円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
甘さがなく料理の味付けにも使える
ピーナッツ本来の香ばしい風味が味わえる、クリーミータイプのピーナッツバターです。甘くないので冷やしうどんのトッピングにしたり、冷しゃぶのソースにしたりと、料理にも活用できます。トーストに使用する際には、ジャムを加えたり、バナナのスライスとあわせたりするとよりおいしく食べられます。
おすすめポイント
甘さがなく料理の味付けにも使える
ピーナッツ本来の香ばしい風味が味わえる、クリーミータイプのピーナッツバターです。甘くないので冷やしうどんのトッピングにしたり、冷しゃぶのソースにしたりと、料理にも活用できます。トーストに使用する際には、ジャムを加えたり、バナナのスライスとあわせたりするとよりおいしく食べられます。
ハッピーナッツデイピーナッツバター 粒あり
参考価格2,959円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
焙煎したピーナッツの香りを楽しめる
小さな子どもも安心して食べられる、粒入りのピーナッツバターです。千葉県産の落花生を焙煎後すぐに砕いてたっぷりと混ぜ込んでいるので、噛むたびにピーナッツの風味が口の中いっぱいに広がります。原材料は落花生、てんさい糖、塩のみとシンプルなので、子どもや健康を気遣う方でも安心です。
おすすめポイント
焙煎したピーナッツの香りを楽しめる
小さな子どもも安心して食べられる、粒入りのピーナッツバターです。千葉県産の落花生を焙煎後すぐに砕いてたっぷりと混ぜ込んでいるので、噛むたびにピーナッツの風味が口の中いっぱいに広がります。原材料は落花生、てんさい糖、塩のみとシンプルなので、子どもや健康を気遣う方でも安心です。
加藤産業ピーナッツバターチャンク
参考価格399円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
料理の隠し味におすすめの粒入りタイプ
パンやクラッカーに塗ったり、料理やお菓子の隠し味に使ったりできるピーナッツバターです。なめらかな食感の中に、ピーナッツ粒のカリッとした食感が感じられます。甘くないので、ほうれん草の和え物やしゃぶしゃぶのタレ、ドレッシングなど、幅広い料理にも活用できます。
おすすめポイント
料理の隠し味におすすめの粒入りタイプ
パンやクラッカーに塗ったり、料理やお菓子の隠し味に使ったりできるピーナッツバターです。なめらかな食感の中に、ピーナッツ粒のカリッとした食感が感じられます。甘くないので、ほうれん草の和え物やしゃぶしゃぶのタレ、ドレッシングなど、幅広い料理にも活用できます。
日仏貿易有機ピーナッツバター・クランチ
参考価格1,090円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピーナッツと食塩だけでできたシンプルな味わい
有機ピーナッツと食塩だけでつくられた、オーガニックの甘くないピーナッツバターです。ピーナッツ本来の甘みが感じられ、粒の食感が楽しめます。バナナなどのフルーツと一緒にトーストにトッピングしたり、料理の隠し味にしたりと、様々な味わい方で食べられます。
おすすめポイント
ピーナッツと食塩だけでできたシンプルな味わい
有機ピーナッツと食塩だけでつくられた、オーガニックの甘くないピーナッツバターです。ピーナッツ本来の甘みが感じられ、粒の食感が楽しめます。バナナなどのフルーツと一緒にトーストにトッピングしたり、料理の隠し味にしたりと、様々な味わい方で食べられます。
ピックスジャパンピックスピーナッツバター あらびきクランチ
参考価格1,296円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
豊かな香りとクランチの食感が魅力
砂糖不使用で、食品添加物も一切使用せずにつくられた、クランチタイプのピーナッツバターです。オレイン酸を豊富に含み、豊かな風味が特徴のハイオレックピーナッツを使用しています。開封後も常温で保存可能なので、ピクニックやアウトドアなどのお供にもぴったりです。砂糖や添加物を避けたい健康志向の方におすすめです。
おすすめポイント
豊かな香りとクランチの食感が魅力
砂糖不使用で、食品添加物も一切使用せずにつくられた、クランチタイプのピーナッツバターです。オレイン酸を豊富に含み、豊かな風味が特徴のハイオレックピーナッツを使用しています。開封後も常温で保存可能なので、ピクニックやアウトドアなどのお供にもぴったりです。砂糖や添加物を避けたい健康志向の方におすすめです。
【ピーナッツ100%】ピーナッツバターのおすすめ5選
アリサンピーナッツバタースムース
参考価格1,627円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピーナッツのみでつくられたシンプルな味
乳化剤と安定剤を使わずにつくられた、有機ピーナッツバターです。砂糖などの甘味料や塩も一切使用せず、ピーナッツだけでつくられています。粒のないスムースタイプなのでトーストにも塗りやすく、食事用のピーナッツソースもつくりやすいです。料理やお菓子づくり、トーストなど幅広い味わい方が楽しめます。
おすすめポイント
ピーナッツのみでつくられたシンプルな味
乳化剤と安定剤を使わずにつくられた、有機ピーナッツバターです。砂糖などの甘味料や塩も一切使用せず、ピーナッツだけでつくられています。粒のないスムースタイプなのでトーストにも塗りやすく、食事用のピーナッツソースもつくりやすいです。料理やお菓子づくり、トーストなど幅広い味わい方が楽しめます。
ホールアースオーガニック 100%ピーナッツバター
参考価格1,075円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
粒のないスムースタイプで料理にも使える
有機ピーナッツだけでつくられた、100%ピーナッツバターです。食品添加物はもちろん、砂糖や塩も使用していないので、ピーナッツの風味を存分に味わうことができます。有機JASマーク認定商品なので、食の安全性にこだわる方も安心して食べられます。粒のないスムースタイプなので、トーストはもちろん料理や製菓にも使いやすいです。
おすすめポイント
粒のないスムースタイプで料理にも使える
有機ピーナッツだけでつくられた、100%ピーナッツバターです。食品添加物はもちろん、砂糖や塩も使用していないので、ピーナッツの風味を存分に味わうことができます。有機JASマーク認定商品なので、食の安全性にこだわる方も安心して食べられます。粒のないスムースタイプなので、トーストはもちろん料理や製菓にも使いやすいです。
川越屋ピーナッツペースト
参考価格1,913円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
国産の落花生を使った香ばしさが特徴
千葉県産の落花生のみでつくった、砂糖不使用のピーナッツペーストです。千葉県産の落花生は糖度が高く、香ばしくローストしているので、自然の甘みと香ばしさが味わえます。砂糖不使用なので、はちみつなど他の甘味料とあわせたり、落花生そのものの風味を調味料として使用することができます。
おすすめポイント
国産の落花生を使った香ばしさが特徴
千葉県産の落花生のみでつくった、砂糖不使用のピーナッツペーストです。千葉県産の落花生は糖度が高く、香ばしくローストしているので、自然の甘みと香ばしさが味わえます。砂糖不使用なので、はちみつなど他の甘味料とあわせたり、落花生そのものの風味を調味料として使用することができます。
三育フーズピーナッツバター
参考価格527円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
スイーツづくりから料理まで幅広く使える
原料にピーナッツ100％が使用されている無添加タイプのペーストです。ハチミツなどの甘味料と加えることで、好みの甘さに調整した自家製ピーナッツクリームをつくれるのが特徴です。パン食だけでなく、ドレッシングの材料、ピーナツ和えなどの料理に活用できます。余分な添加物が含まれていないので、小さな子どもにもおすすめです。
おすすめポイント
スイーツづくりから料理まで幅広く使える
原料にピーナッツ100％が使用されている無添加タイプのペーストです。ハチミツなどの甘味料と加えることで、好みの甘さに調整した自家製ピーナッツクリームをつくれるのが特徴です。パン食だけでなく、ドレッシングの材料、ピーナツ和えなどの料理に活用できます。余分な添加物が含まれていないので、小さな子どもにもおすすめです。
巴商事スマッカーズ ナチュラルクリーミー ピーナッツバター340g
参考価格648円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
砂糖・食塩・保存料無添加の自然食品
ピーナッツ100%が使われている、クリーミータイプのピーナッツバターです。ピーナッツの粒は入っておらず、口あたりがスムースでなめらかなのが特徴です。砂糖、食塩、保存料が使われていないため、ピーナッツ本来の豊かな風味が楽しめます。様々な料理やスイーツづくりの材料として活用もしやすいです。
おすすめポイント
砂糖・食塩・保存料無添加の自然食品
ピーナッツ100%が使われている、クリーミータイプのピーナッツバターです。ピーナッツの粒は入っておらず、口あたりがスムースでなめらかなのが特徴です。砂糖、食塩、保存料が使われていないため、ピーナッツ本来の豊かな風味が楽しめます。様々な料理やスイーツづくりの材料として活用もしやすいです。
ピーナッツバターを使ったアレンジレシピ
ピーナッツバターの担々麺
ピーナッツバターを加えることでコクと深みをアップした担々麺のレシピです。
ピーナッツバタークッキー
初心者でも簡単につくれる、ピーナッツバターを使ったアメリカの定番おやつです。
イチゴジャムもあわせてチェック
ピーナッツバターとあわせてパンに塗ったり、お菓子づくりに使えるイチゴジャムもおすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。
ピーナッツバターの売れ筋ランキングもチェック
ピーナッツバターの楽天市場・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。