はちみつのおすすめ11選!市販の国産商品や純粋はちみつも

はちみつのおすすめ11選!市販の国産商品や純粋はちみつも

はちみつは、調味料として幅広く活用できるだけでなく、喉の殺菌や美肌効果などの健康効果を期待できる食べ物です。特に国産の純粋はちみつは栄養価が高いため効能を期待でき、通販でも人気が高い種類です。海外産のはちみつは、安い価格でスーパーでも市販されており、コスパ重視の方におすすめです。スタンダードにパンにかけて食べたり、はちみつレモンにして食べたりと、様々な食べ方で美味しく食生活に取り入れましょう。今回は、はちみつの選び方や、アカシアはちみつ、生はちみつなどの人気商品についてご紹介します。

アイキャッチ画像出典:Amazon.co.jp

美味しくて高栄養価のはちみつが食べたい

「美味しくて高栄養な食品を手軽に摂取したい」という方におすすめなのがはちみつです。はちみつは豊富なビタミンやミネラルを含んでいる食品で、天然のサプリメントと言われています。健康維持に効果的なだけでなく、美味しく低カロリーなので、積極的に毎日の食生活に取り入れましょう。

はちみつの効能

殺菌消毒作用で風邪予防に

はちみつはブドウ糖酸化酵素を含んでいる食品で、この酵素によって生まれる殺菌成分が風邪予防に効果的と考えられています。風邪のひき始めで喉の調子が悪いときや、腸内環境が乱れているときに、積極的にはちみつを摂取してみましょう。

高栄養価で美肌効果も

高栄養価で美肌効果も

出典:Amazon.co.jp

はちみつにはビタミンB群を初め、葉酸、パントテン酸、ビタミンC、ビオチンなど豊富なビタミンが含まれています。これらのビタミンやミネラルによって、健康維持や美肌効果が期待できると言われています。

はちみつの選び方

タイプで選ぶ

はちみつには純粋はちみつと、加熱、加糖した加工はちみつがあります。

天然の「純粋はちみつ」

純粋はちみつは、ミツバチが集めた蜜そのままの、天然はちみつです。加糖されておらず水分が少ないため、はちみつの栄養価や効能の恩恵を、最大限に受けることができます。純粋はちみつは加工されたはちみつよりも高価で、結晶化しやすいというデメリットはありますが、はちみつの健康効果を期待して摂取するなら、純粋はちみつがおすすめです。

加工済みの「加糖・精製はちみつ」

はちみつには純粋はちみつ以外に、熱加工したものや、ブドウ糖などの糖類を加えた加糖はちみつがあります。加工はちみつは、清涼飲料水の原料やパンづくりに多く用いられるはちみつで、純粋はちみつのように白く濁らないため、ドリンクや料理に使う場合に最適です。ただ、加糖されて水分が多い分、純粋はちみつに比べて栄養価は低いと言われています。手頃な価格で販売されているため、はちみつの味を手軽に楽しみたい方におすすめです。

原料の花で選ぶ

はちみつは原料となる花によって、風味が大きく異なります。クセのない味のはちみつを食べたいなら、れんげやアカシアの花から採取されたはちみつだと、すっきりしていておすすめです。逆に、クセのある味が好きなら、マヌカ花やみかんの花から採取されたはちみつにチャレンジしてみましょう。

産地で選ぶ

産地で選ぶ

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養蜂は世界各地で行われており、土地によって原料となる花が異なるため、産地による風味の違いが生まれます。ロシアやアメリカ、中国でその大半はつくられていますが、健康効果で有名なマヌカハニーは、ニュージーランドでつくられています。どの産地でも、希少な花から採取されたはちみつは価格が高い傾向にありますが、アジア産のはちみつは、比較的安価に購入できます。どの産地の製品であっても、品質管理をきちんと行っているはちみつを選ぶようにしましょう。

透明度を確認

純粋はちみつは、はちみつ内の酵素や花粉が壊されずに保存されているため、透明度が低く濁っています。この濁りこそが天然のはちみつのしるしで、栄養価が高いということを表しています。健康効果を期待するなら、透明度の低い濁っているはちみつを選ぶと良いでしょう。ただし、最近では加工はちみつでも、わざと濁らせて販売しているため、商品ラベルをしっかりチェックしてから購入しましょう。

容量をチェック

はちみつは200~500gで販売されています。大容量なものだと2,500gのはちみちなどもありますが、賞味期限内に食べきれる容量を選ぶようにしましょう。なお、一般的にはちみつは、開封から2、3年が賞味期限とされています。糖分が多く、傷みにくい食品なので、少し大きめのものを常備しておくと、喉が痛いときなどに重宝します。

価格で選ぶ

はちみつは500~5,000円前後で販売されており、価格の幅が広い食品です。とりわけ国産の純粋はちみつは価格が高い傾向にありますが、これは国内の花の量が少なく、採取できるはちみつに限りがあるためです。特に国産のれんげは希少なため、5,000円以上で販売されています。海外産の純粋はちみつや加工はちみつだと、1,000円前後という、手軽に購入できる価格で売られています。

はちみつのおすすめの食べ方

パンやヨーグルトにかける

パンやヨーグルトにかける

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しっかりトーストしたパンに、たっぷりのはちみつをかけて食べるハニートーストは、手軽に炭水化物とビタミンを摂取できるので、朝食に最適です。プレーンのヨーグルトにはちみつを加える食べ方も、朝食やおやつにおすすめです。

紅茶やレモネードに入れる

飲み物ではちみつを摂取したいなら、紅茶やレモネードに加えましょう。はちみつの風味が加わって、奥深い味を楽しむことができます。

喉にも優しいはちみつレモン

疲れたときや喉が痛いときには、はちみつレモンがおすすめです。薄切りにしたレモンをはちみつに漬けて、2、3日で完成するはちみつレモンは、そのまま食べてもヨーグルトや紅茶に入れても美味しく食べられます。手軽にクエン酸や糖分、ビタミンが摂取でき、殺菌効果もあるため、風邪のひきはじめにも最適です。

はちみつについての注意点

金属に触れないようにする

はちみつは金属に触れると化学変化を起こして、変質する可能性があると言われています。変質すると風味や抗菌成分といった健康効果が減退するおそれもあるため、金属製のスプーンは使わないようにしましょう。はちみつをすくい取るときには、木製のはちみつディッパーやスプーンを使うと良いでしょう。

1歳未満の乳児には与えない

健康効果の期待できるはちみつですが、1歳未満の乳児には与えないよう注意しましょう。1歳未満の乳児は大人と違って腸内環境が整っていないため、はちみつの持つボツリヌス菌の毒素によって、便秘などの症状が起こる可能性があります。ボツリヌス菌は加熱や調理で死なないため、はちみつ入りの飲料やお菓子なども与えないようにしましょう。

直射日光を避けて常温で保存する

はちみつは開封の有無にかかわらず、直射日光の当たらない常温で保存するようにしましょう。冷蔵庫で保存すると、温度が下がって結晶化しやすくなります。糖度の高い食品なので腐敗には強く、夏場でも常温で保存できます。

結晶化した場合はゆっくり溶かす

加工、加熱していない純度の高いはちみつほど、気温が下がると結晶化しやすくなります。結晶化するとはちみつは白く固くなりますが、60℃ぐらいのやや熱めのお湯につけて湯煎をしたり、暖かい場所に置いておいたりすると、元の柔らかい状態に戻ります。結晶化から元に戻っても成分には変化がないため、安心して食べることができます。

はちみつのおすすめ11選

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楽天市場最安値562円(税込)
-(0件)

この商品の特徴

明治屋の純粋蜂蜜です。あっさりとした味わいの蜂蜜と濃厚な蜂蜜をブレンドして、まろやかですっきりとした風味に仕上げています。優しい香りと後口のコクのある美味しさを楽しめます。パンやケーキ、ヨーグルトだけでなく、料理にも幅広く使えます。結晶化した場合は容器ごと湯煎すると溶けてなくなります。美味しい蜂蜜を探している方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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楽天市場最安値999円(税込)
4.70(53件)

この商品の特徴

サクラ印の贅沢蜂蜜です。古くからアカシア蜂蜜の生産地として知られるハンガリーで、初夏に10日ほどしか花をつけないアカシアの花から現地の養蜂家の手により丁寧に採蜜された蜂蜜は淡い琥珀色で、香りや味に癖が少なく、上品な甘味が特徴です。冬場でも固まりにくく、シリコン製の出しやすい容器なのもポイントです。食べやすい蜂蜜を探している方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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Amazon.co.jp最安値1,317円(税込)
4.30(112件)

この商品の特徴

サクラ印の純粋ハチミツです。中国・アルゼンチン・ニュージーランド・カナダなど、様々な国のハチミツをブレンドして、やさしい風味に仕上げた、親しみやすい蜂蜜です。容器は蜜切れのよいクチバシ状の注ぎ口を採用しています。パンやホットケーキにはもちろん、ヨーグルト・シリアルの甘味付け、季節のフルーツや野菜のジュースにもおすすめの蜂蜜です。

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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楽天市場最安値840円(税込)
4.54(17件)

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Amazon.co.jp最安値1,900円(税込)
3.90(67件)

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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楽天市場最安値2,245円(税込)
4.25(4件)

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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Amazon.co.jp最安値3,597円(税込)
4.30(153件)

この商品の特徴

はちみつ専門店、かの蜂の国産はちみつです。たくさんの花が咲き乱れる春先にミツバチが集めてきた100%天然のはちみつです。口の中いっぱいに上品な花の香りと甘みが広がります。舌触りがまろやかでくせがなく、後味のすっきりとした味わいです。季節により花の種類も異なり、様々な味を楽しむことができます。くせのない上品な味わいなので料理の邪魔をすることなく、料理やお菓子作りなど様々な用途で使えます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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Amazon.co.jp最安値3,996円(税込)
4.20(228件)

この商品の特徴

はちみつ専門店、かの蜂のアルゼンチン産はちみつです。アルゼンチンは雄大な自然に囲まれておりたくさんの花から上質のはちみつを取ることができます。定置養蜜でゆっくりと時間をかけて採蜜されたはちみつは濃厚でこくのあるおいしさです。ヨーグルトにかけて食べたり、料理やお菓子作りに使ったりいろいろな食べ方を楽しむことができます。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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Amazon.co.jp最安値5,980円(税込)

この商品の特徴

マヌカヘルス社のマヌカハニーです。内容量は250gです。ミツバチが採集した、マヌカ植物の蜜からつくられています。抗菌活性の目安となる、食物メチルグリオキサール(MGO)が400mg/kg含まれています。MGOが含まれていることが、マヌカハニーの最大の特徴です。ニュージーランド産で、原料や純度、品質が管理されています。高い抗菌作用がある蜂蜜を探している方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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Amazon.co.jp最安値5,840円(税込)
4.00(1件)

この商品の特徴

加熱していない、採取したままのはちみつ1200gです。愛媛県にある二宮養蜂農園の、みかんの花の蜜から作られています。採集したはちみつから、糖度80度前後の熟成されたものだけが瓶詰めされています。はちみつは、ブドウ糖や果糖の他にも重要アミノ酸やミネラル、ビタミンなどが含まれています。そのまま食べたり、飲み物や料理に使ったりできます。みかんの香りが楽しめるはちみつが欲しい方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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Amazon.co.jp最安値5,200円(税込)

この商品の特徴

MGO83のマヌカハニーです。内容量は400gです。ニュージーランド北島北部で、マヌカ植物の蜜からつくられています。原料となる蜜の巣箱まで追跡することができます。タヒ・エステート社のマヌカハニーは25度以下での保存が適しています。UMFやMGO、HMFなどの成分を研究所で検査し管理されています。低温ろ過で最低限の加工を施した、無添加のはちみつが欲しい方におすすめです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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