甘口の日本酒おすすめ11選！フルーティな飲み口の銘柄も

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HEIM編集部 酒 チーム担当

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【注意】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

日本国内では、未成年者飲酒禁止法により20歳未満の飲酒は禁止されています。また、2022年4月から成人年齢は18歳に引き下げられますが、お酒やたばこに関する年齢制限は20歳のまま維持されます。

甘口の日本酒とは

甘口の日本酒は、糖分を多く含んだまろやかな味わいの日本酒です。やさしい口当たりで飲みやすく、日本酒の酸味が苦手な方や、お酒を飲み慣れていない初心者の方にもおすすめです。醸造地や製法、原料によって様々な風味があり、普段の晩酌用やお祝い用、贈答用など、シーンに合った商品を選ぶことができます。

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甘口の日本酒の選び方

日本酒の種類で選ぶ

お米と麹のみでつくられた「純米酒」

純米酒は、米と米麹、水のみを使ってつくられた日本酒です。醸造アルコールを添加していないため、米本来のコクや香りを味わえるのが特徴です。酒米の種類や精米歩合によって味が大きく変わるので、飲み比べにも向いています。熱燗では香りが強くなりすぎるため、ぬる燗や常温で飲むのがおすすめです。

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日本酒の香りを楽しめる「吟醸酒」

吟醸酒は、精米歩合60％以下の米に米麹、水、醸造アルコールを加え、低温で長時間発酵させてつくられた日本酒です。吟醸酒特有のフルーティーな香りと、雑味のない繊細な味わいが特徴です。また、吟醸酒には、精米歩合50%以下の米を原料に、醸造アルコールを加えず仕込んだ、純米大吟醸酒もあります。吟醸酒よりも精米歩合の高い米を使っているため、より芳醇な香りを楽しむことができます。すっきりとして飲みやすく、日本酒初心者の方にもおすすめです

すっきりとして甘すぎない「本醸造酒」

本醸造酒は、精米歩合70％以下の米と、米麹、水、醸造アルコールを原料につくられた日本酒です。比較的辛口で、すっきりとしたキレのある味わいが特徴です。後味もさっぱりとしていて、冷やすことでさらにおいしく味わえます。

「日本酒度」の数値が低いほど甘口になる

甘口の日本酒の甘さの度合いは、日本酒度という数値で確認できます。日本酒度は、日本酒に含まれる糖分の量を数値化したもので、糖分が少ない辛口はプラスの数値で、糖分が多い甘口はマイナスの数値で表されます。マイナスに続く数字が大きいほど甘くなり、日本酒度-1.5～-3.4はやや甘口に、-3.5～-5.9は甘口に、-6以上は大甘口に分類されます。

酸度の低いものは口当たりがやさしい

甘口の日本酒は、同じ量の糖分を含んでいても、酸度によって口当たりや味わいが異なります。酸度は日本酒に酸味をもたらす、有機酸の量を相対的に表したもので、酸度1.4〜1.6を基準に、数値が高いほど辛くなり、低いほど甘くなります。そのため、やさしい味わいの甘口の日本酒を飲みたいときは、酸度の低い商品から選びましょう。

好みの香りで選ぶ

甘口の日本酒は、原料や醸造法の違いによって、様々な香りの商品があります。醸造アルコールを添加していない純米酒は、米のふくよかな香りを、低温下で醸造した吟醸酒は、フルーティな香りを楽しめます。なかでも純米大吟醸は、華やかさのある芳醇な香りで飲みやすく、日本酒初心者の方にもおすすめです。

お酒の弱い方はアルコール度数に注意

甘口の日本酒を選ぶ際には、アルコール度数を確認しましょう。日本酒はアルコール度数の高いものが多いので、お酒に慣れていない方には注意が必要です。アルコール分5～8%ほどの低アルコールタイプの日本酒は、口当たりが軽やかで飲みやすく、普段お酒を飲まない方や、お酒に弱い方にもおすすめです。また、熱燗にすることによってアルコールが熱で飛び、お酒に弱い方にも飲みやすくなります。

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産地やお米の銘柄によっても特徴がある

甘口の日本酒は、醸造地の米や水、気候によって味わいが異なるため、産地を確認して選びましょう。東北は良質な米と雪解け水を利用した醸造が盛んで、宮城の「ひめぜん」や、山形の「東光」などの銘柄が代表的です。また、京都や兵庫などの近畿地方では、特産の山田錦を使った甘口の銘柄が多く、日本酒度-96の「僧房酒」など超甘口の銘柄もあります。穏やかな気候に恵まれた中国・四国地方では、辛口の日本酒が主流ですが、広島の「華鳩」や、高知の「CEL-24純米吟醸生原酒」などの甘口の銘柄も製造されています。

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プレゼント用などシーンに合わせて選ぶ

甘口の日本酒は、シーンに合った商品を選びましょう。普段の晩酌用には、自分好みの銘柄から選ぶのがおすすめです。醸造法や醸造地、日本酒度などをチェックすることで、好みの系統を探す楽しみも味わえます。また、飲み会用には、華やかなスパークリングタイプや、個性的なパッケージの日本酒が向いています。プレゼント用には、純米大吟醸などの高価なものや、贈り相手の好きな銘柄を贈ると良いでしょう。贈る際に失礼がないよう、専用の箱が付属しているかも確認しましょう。

あわせて食べる料理やおつまみとの相性もチェック

甘口の日本酒は、料理との相性をチェックして選びましょう。甘さが控えめなタイプは、すっきりとした味わいで食中酒に向いており、淡白な和食や魚料理、こってりとした肉料理にもマッチします。一方、濃厚な甘さの大甘口タイプは、チーズやクリームソースなど濃い味の料理とよく合います。また、チョコレートなどのデザートともおいしく味わえます。

甘口の日本酒おすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	アルコール度数	内容量
	一ノ蔵 ひめぜん 720ml	楽天市場1,700円 Amazon1,288円 Yahoo!993円	ワインのような甘酸っぱい風味のある日本酒	8%	720ml
	大関 極上の甘口 720ml	楽天市場902円 Amazon1,094円 Yahoo!1,078円	お米の甘さを引き出した日本酒度-50の大甘口	10%	720ml
	亀泉酒造 亀泉 純米吟醸生原酒	楽天市場 Amazon1,876円 Yahoo!	酸味と甘みのバランスが取れた純米吟醸原酒	14%	720ml
	天野酒 西條 僧房酒	楽天市場 Amazon Yahoo!	伝統的な製法でつくられた日本酒度-96の超濃厚甘口	15%	300ml
	宝酒造 澪 スパークリング清酒	楽天市場1,702円 Amazon1,491円 Yahoo!1,248円	爽やかで様々な料理にあうスパークリングタイプ	5%	750ml
	小嶋総本店 東光 純米吟醸原酒 720ml	楽天市場1,498円 Amazon1,428円 Yahoo!1,342円	山形県産米を100％使用した純米吟醸酒原酒	16%	720ml
	中尾醸造 誠鏡・幻 まぼろし 赤箱	楽天市場 Amazon5,400円 Yahoo!	リンゴ酵母が配合されたフルーティーな純米吟醸酒	16%	720ml
	北雪酒造 大吟醸 北雪	楽天市場5,500円 Amazon5,650円 Yahoo!4,784円	軽い後味で食中酒にもおすすめの大吟醸酒	17.5%	720ml
	榎酒造 華鳩	楽天市場 Amazon2,200円 Yahoo!2,200円	柔らかな日本酒の風味を感じられる純米大吟醸酒	15.5%	720ml
	新政酒造 亜麻猫 スパークリング	楽天市場 Amazon10,780円 Yahoo!	スパークリングで洋食にもよく合う純米酒	13%	720ml
	縄時食品 桃茜	楽天市場 Amazon2,580円 Yahoo!	自然な甘さを楽しめる純米吟醸酒	9%	500ml

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