辛口の日本酒おすすめ20選!淡麗辛口タイプや大吟醸も

辛口の日本酒おすすめ20選!淡麗辛口タイプや大吟醸も

辛口の日本酒とは、糖度が低く、すっきりとした口当たりとさわやかな後味が特徴の日本酒です。北海道や新潟などの寒冷な土地から、愛媛や広島などの温暖な地域まで日本全国で醸造されており、純米酒や吟醸酒、純米大吟醸酒など種類も豊富です。また、酸度の違いによって淡麗辛口や芳醇辛口など味わいも異なり、飲み方も冷酒や常温、熱燗などから選べます。その他にも、プレゼントに適した高級銘柄の商品や、初心者の方でも飲みやすいアルコール度数の低いタイプなどもおすすめです。今回は辛口の日本酒の選び方と、「剣菱」などのおすすめ商品を紹介します。

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辛口の日本酒とは

辛口の日本酒とは

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辛口の日本酒とは、糖分が少なく、すっきりとしたキレの良い飲み口が特徴の日本酒です。後味もさわやかで、刺身や天ぷら、煮物など様々な料理にあいやすいのが特徴です。なお、辛口の具体的な定義はなく、糖分の量を表す「日本酒度」や、旨味の量を示す「酸度」などの数値を目安に辛口の程度を測ることができます。

辛口の日本酒の種類

米の旨味を感じられる純米酒

米の旨味を感じられる純米酒

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純米酒は、米、米麹、水だけを原料にしてつくられた日本酒です。醸造アルコールを加えないためコクが深く、米本来の旨味や香りをより強く感じられるのが特徴です。甘口から辛口まで味の種類が豊富で、冷酒や常温、熱燗まで幅広い温度でおいしく味わえます。和食をはじめ、洋食や中華料理との相性も良く、比較的リーズナブルな価格で購入できるのも魅力です。

すっきりとした味わいの吟醸酒

すっきりとした味わいの吟醸酒

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吟醸酒は、精米歩合60%以下の米に、米麹、水、醸造アルコールを加えてつくる日本酒です。淡麗ですっきりとした味わいで、低温で長時間発酵させることで生まれる「吟醸香」と呼ばれるフルーティーな香りが特徴です。冷やすことでより味わいや香りが引き立ちます。精米歩合50%以下の米に、醸造アルコールを加えずに醸造した「純米大吟醸酒」は、より雑味のないクリアな味わいを楽しめます。

様々な飲み方ができる本醸造酒

様々な飲み方ができる本醸造酒

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本醸造酒は、精米歩合70%以下の米に、米麹、水、醸造アルコールを添加して醸造した日本酒です。すっきりとしたキレのある飲み口と、純米酒に近いまろやかな辛口の味わいが特徴です。また、冷やすとより米の旨味や風味が増し、あたためても深い味わいや香りが失われにくいため、冷酒や常温、熱燗など幅広い温度帯での飲み方を楽しめます。

辛口の日本酒の選び方

好みにあわせた日本酒度で選ぶ

好みにあわせた日本酒度で選ぶ

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辛口の日本酒は、好みの口当たりにあわせた日本酒度をチェックしましょう。日本酒度とは、日本酒の中に含まれる糖分を表します。数値が大きいほど糖分が少なくなるため、辛口になるほどプラスの数値、甘口に近づくほどマイナスの数値になるのが特徴です。辛口の日本酒度は、+1~+3が甘口寄りの「中辛口」、+1.5~+3.4が「やや辛口」、+3.5~+5.9が「辛口」、+6.0以上は「大辛口」、+10.0以上は「超辛口」と分類されます。より辛口を楽しみたい方は、大辛口や超辛口がおすすめです。

酸度の分類で選ぶ

淡麗辛口:キレのあるさわやかな後味が特徴

淡麗辛口:キレのあるさわやかな後味が特徴

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淡麗辛口の日本酒は、一般的に酸度や糖度が低くさっぱりとしたキレのある辛口で、なめらかな口当たりとさわやかな後味が特徴です。日本酒の酸度は、旨味成分である有機酸の量を示す数値で確認でき、数値が低くなるほど甘口、高くなるほど辛口に感じられます。低温下で時間をかけてつくられるため、新潟県や福井県などの寒冷な地域で多くつくられています。

芳醇辛口:米の旨味を感じるコクのある味わい

芳醇辛口:米の旨味を感じるコクのある味わい

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芳醇辛口の日本酒は、酸度や糖度のバランスが良いタイプで、香りが高く濃厚な味わいが特徴です。辛口ながらも芳醇な米の旨味や風味、香りを感じられるのが魅力です。醸造用アルコールを加えない純米酒に多く、しっかりとしたコクがあるため、塩辛などのつまみをはじめ、すき焼きや豚の角煮といった味付けの濃い料理と良くあいます。

飲み方にあわせて選ぶ

香りや旨味を豊かにする熱燗

香りや旨味を豊かにする熱燗

出典:www.photo-ac.com

熱燗は、日本酒をあたためて味わう飲み方です。一般的に30~55℃の温度帯に加熱することで、日本酒の香りや旨味が増し、常温や冷酒にはない深いコクを楽しめます。温度によって呼び方が異なり、30〜35℃の「日向燗(ひなたかん)」、35~40℃の「人肌燗」、40℃程度の「ぬる燗」、45℃程度の「上燗」、50℃程度の「熱燗」、55℃以上の「とびきり燗」などがあります。熱燗には純米酒が適しており、吟醸酒のなかにも熱燗向けにつくられている商品があります。

日本酒本来の味を楽しめる常温

常温向けの辛口の日本酒は、日本酒本来の味や旨味を感じられるため、醸造アルコールを使わない純米酒や、クリアで繊細な風味が楽しめる吟醸酒を飲む際におすすめです。冷やしたりあたためたりせず、20~25℃程度の常温の状態で飲む方法で、「冷や」または「冷や酒」とも呼ばれます。夏はぬるめ、冬はひんやりなど季節に応じた味わいも楽しめます。

キレが良く飲みやすい冷酒

キレが良く飲みやすい冷酒

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冷酒向けの辛口の日本酒は、キレが良くすっきりとした味わいを楽しめるのが特徴です。日本酒を5~15℃程度に冷やした状態で飲む方法で、冷やすほどフルーティーな香りが増して飲みやすくなります。熱燗や常温が苦手な方におすすめです。温度によって呼び方が異なり、15℃程度の「涼冷え(すずびえ)」や10℃程度の「花冷え」、5℃程度の「雪冷え」などがあります。

飲みやすいアルコール度数で選ぶ

辛口の日本酒は、アルコール度数によって味わいが異なるため、好みにあわせたものを選びましょう。度数が高いほど刺激が強く濃厚な味わいになり、低いほどすっきりとした口当たりになります。一般的な日本酒のアルコール度数は15~16度であり、風味と味わいのバランスが良いのが特徴です。日本酒の初心者の方は、ビールやチューハイと同じ5~10度の低めのタイプがおすすめです。

産地による味わいで選ぶ

産地による味わいで選ぶ

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日本酒は、産地による味や特徴の違いを楽しむのもおすすめです。新潟の日本酒は、酒造りに適した寒冷な気候により、淡麗辛口のすっきりとした味わいが特徴です。秋田の日本酒は、雪の多い気候を活かし、低温で長期間発酵させることで、丸みのあるふくよかな味に仕上がります。広島の日本酒は、辛口から甘口まで県内各地の気候に応じた幅広い種類を生産しています。

上品なパッケージのプレゼント向けもチェック

上品なパッケージのプレゼント向けもチェック

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日本酒は、お中元やお歳暮、大切な方へのプレゼント、記念日のギフトにもおすすめです。お祝いの品として贈る場合は、純米大吟醸のような高級酒が適しています。目上の方やお世話になった方へ贈る場合には、桐箱や化粧箱入りの商品を選ぶとフォーマル感を演出できます。日本酒好きの方に贈る場合は、好みの産地や銘柄を事前にリサーチしておきましょう。

【やや辛口】辛口の日本酒おすすめ6選

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酸味や辛味のバランスが良く飲みやすいのが魅力

兵庫県産の、濃厚なコクのある日本酒です。原料米にあわせて、毎年精米歩合を変えるこだわりの製法によって、米の芳醇な味わいを最大限に引き出してあります。存在感のある旨味と、酸味、辛味の絶妙なバランスで、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。

アルコール度数
16.8%
内容量
900ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

酸味や辛味のバランスが良く飲みやすいのが魅力

兵庫県産の、濃厚なコクのある日本酒です。原料米にあわせて、毎年精米歩合を変えるこだわりの製法によって、米の芳醇な味わいを最大限に引き出してあります。存在感のある旨味と、酸味、辛味の絶妙なバランスで、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。

アルコール度数
16.8%
内容量
900ml

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フルーティな香りと米の旨味が特徴

青森県で醸造された、濃醇旨口の純米大吟醸です。40%まで磨いた山田錦と、青森県独自の酵母であるまほろば吟とまほろば醇、南八甲田山の伏流水を使用しています。低温下で丁寧に仕込むことで、吟醸香ならではのフルーティな香りと、米の旨味を最大限に引き出してあります。10~15℃に、程良く冷やして飲むのがおすすめです。

アルコール度数
16.4%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

フルーティな香りと米の旨味が特徴

青森県で醸造された、濃醇旨口の純米大吟醸です。40%まで磨いた山田錦と、青森県独自の酵母であるまほろば吟とまほろば醇、南八甲田山の伏流水を使用しています。低温下で丁寧に仕込むことで、吟醸香ならではのフルーティな香りと、米の旨味を最大限に引き出してあります。10~15℃に、程良く冷やして飲むのがおすすめです。

アルコール度数
16.4%
内容量
1800ml

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低温下で時間をかけてすっきりと仕上げられている

320年以上の歴史を持つ秋田の老舗酒造店の日本酒です。契約米の「山田錦」と「秋田酒こまち」を40%まで削り、低温下でじっくりと発酵させた大吟醸酒で、果実のような華やかな吟醸香と、雑味のないすっきりとした味わいを楽しめます。また、冷やすと味わいが一層深まるので、冷酒や冷や酒がおすすめです。日本酒好きな方へのギフトにも適しています。

アルコール度数
16.5%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

低温下で時間をかけてすっきりと仕上げられている

320年以上の歴史を持つ秋田の老舗酒造店の日本酒です。契約米の「山田錦」と「秋田酒こまち」を40%まで削り、低温下でじっくりと発酵させた大吟醸酒で、果実のような華やかな吟醸香と、雑味のないすっきりとした味わいを楽しめます。また、冷やすと味わいが一層深まるので、冷酒や冷や酒がおすすめです。日本酒好きな方へのギフトにも適しています。

アルコール度数
16.5%
内容量
1800ml

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香り豊かで食中酒としてもおすすめ

秋田県産の純米大吟醸です。秋田が開発した酒造好適米「百田(ひゃくでん)」を40%まで磨き上げ、寒冷な気候の中で長期間発酵することで、芳醇な香りとふくらみのある味わいの日本酒に仕上げています。また、口当たりもよく、淡麗ながらほんのりとした甘さも感じられる一品です。どんな料理にもあわせやすいため、食中酒としてもおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

香り豊かで食中酒としてもおすすめ

秋田県産の純米大吟醸です。秋田が開発した酒造好適米「百田(ひゃくでん)」を40%まで磨き上げ、寒冷な気候の中で長期間発酵することで、芳醇な香りとふくらみのある味わいの日本酒に仕上げています。また、口当たりもよく、淡麗ながらほんのりとした甘さも感じられる一品です。どんな料理にもあわせやすいため、食中酒としてもおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

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飲みやすい度数でバランスの取れた味わい

南部藩の伝統的な醸造技術「南部流儀」によって丁寧につくられた純米吟醸です。原料米の山田錦に2種の酵母を加え、氷温貯蔵による低温下でじっくりと発酵させてつくりました。淡麗な味わいと丸みのあるふくよかな旨味が特徴です。また、17%の適度なアルコール度数により、旨味と香りのバランスが良く、飲みやすいのも魅力です。

アルコール度数
17%
内容量
720ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

飲みやすい度数でバランスの取れた味わい

南部藩の伝統的な醸造技術「南部流儀」によって丁寧につくられた純米吟醸です。原料米の山田錦に2種の酵母を加え、氷温貯蔵による低温下でじっくりと発酵させてつくりました。淡麗な味わいと丸みのあるふくよかな旨味が特徴です。また、17%の適度なアルコール度数により、旨味と香りのバランスが良く、飲みやすいのも魅力です。

アルコール度数
17%
内容量
720ml

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クセや雑味のない味わいで温めても飲みやすい

昔ながらの製法にこだわった岐阜県産の辛口の日本酒です。美濃地方の穏やかな気候の下、「木槽搾り(ふねしぼり)」と呼ばれる伝統的な製法で丁寧に醸造することで、雑味の少ないすっきりとした日本酒に仕上げました。やや辛口の味わいでクセがないのが特徴で、熱を加えるとより旨味や風味が際立つため、ぬる燗や熱燗で飲むのがおすすめです。

アルコール度数
15.3%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

クセや雑味のない味わいで温めても飲みやすい

昔ながらの製法にこだわった岐阜県産の辛口の日本酒です。美濃地方の穏やかな気候の下、「木槽搾り(ふねしぼり)」と呼ばれる伝統的な製法で丁寧に醸造することで、雑味の少ないすっきりとした日本酒に仕上げました。やや辛口の味わいでクセがないのが特徴で、熱を加えるとより旨味や風味が際立つため、ぬる燗や熱燗で飲むのがおすすめです。

アルコール度数
15.3%
内容量
1800ml

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【中辛口】辛口の日本酒おすすめ7選

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甘味と酸味のバランスが良いのが特徴

新潟県で醸造された、淡麗辛口の純米大吟醸です。火入れの後すぐに急冷して、通常より貯蔵温度を低く保つ製法による、深みのある味わいと、フルーティで華やかな吟醸香が特徴です。甘みと酸味、旨味のバランスのとれた風味で、鯛めしや魚介の天ぷらと良く合います。誕生日や記念日など、特別な日のお酒としておすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

甘味と酸味のバランスが良いのが特徴

新潟県で醸造された、淡麗辛口の純米大吟醸です。火入れの後すぐに急冷して、通常より貯蔵温度を低く保つ製法による、深みのある味わいと、フルーティで華やかな吟醸香が特徴です。甘みと酸味、旨味のバランスのとれた風味で、鯛めしや魚介の天ぷらと良く合います。誕生日や記念日など、特別な日のお酒としておすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

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まろやかでクセのない味わいが魅力

東京の天然水を仕込み水に使った、辛口の純米酒です。中硬水の水を使用して、米の旨さと甘みを引き出してつくられています。クセのないまろやかなした味わいは、どんな料理にも良くあいます。晩酌用の日本酒として、気軽に飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
14%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

まろやかでクセのない味わいが魅力

東京の天然水を仕込み水に使った、辛口の純米酒です。中硬水の水を使用して、米の旨さと甘みを引き出してつくられています。クセのないまろやかなした味わいは、どんな料理にも良くあいます。晩酌用の日本酒として、気軽に飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
14%
内容量
1800ml

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食中酒としても楽しめる口当たりの良い日本酒

静岡県で醸造された、辛口の日本酒です。静岡県産米と協会9号系酵母を原料に、仕込み期間を長めにとって、ゆっくりとアルコールを抽出してつくられています。辛口ながら口当たりが良く、すっきりとした味わいの淡麗辛口が特徴です。飲みやすく、食中酒としておすすめです。

アルコール度数
15.5%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

食中酒としても楽しめる口当たりの良い日本酒

静岡県で醸造された、辛口の日本酒です。静岡県産米と協会9号系酵母を原料に、仕込み期間を長めにとって、ゆっくりとアルコールを抽出してつくられています。辛口ながら口当たりが良く、すっきりとした味わいの淡麗辛口が特徴です。飲みやすく、食中酒としておすすめです。

アルコール度数
15.5%
内容量
1800ml

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冷やして楽しむのもおすすめ!すっきりとした味わいの日本酒

新潟県で醸造された、辛口の純米大吟醸です。45%まで磨き込んだ米を使って丁寧に醸造することで、キレのある酸味とふくよかな味わいに仕上げてあります。常温はもちろん、冷やして飲むことでより華やかな香りを楽しめます。化粧箱入りで、お酒好きな方へのギフトにおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

冷やして楽しむのもおすすめ!すっきりとした味わいの日本酒

新潟県で醸造された、辛口の純米大吟醸です。45%まで磨き込んだ米を使って丁寧に醸造することで、キレのある酸味とふくよかな味わいに仕上げてあります。常温はもちろん、冷やして飲むことでより華やかな香りを楽しめます。化粧箱入りで、お酒好きな方へのギフトにおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
720ml

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上品な桐箱入りでプレゼント用にもおすすめ

新潟県で醸造された、淡麗の大吟醸です。山田錦と越淡麗を38%まで磨いて、雪に埋もれる蔵の中で手作業で醸造した商品です。芳醇な香りと淡麗な味わいで、冷やにするとさらにおいしく味わえます。桐箱入りで、誕生日や記念日、お歳暮などのギフトとしておすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

上品な桐箱入りでプレゼント用にもおすすめ

新潟県で醸造された、淡麗の大吟醸です。山田錦と越淡麗を38%まで磨いて、雪に埋もれる蔵の中で手作業で醸造した商品です。芳醇な香りと淡麗な味わいで、冷やにするとさらにおいしく味わえます。桐箱入りで、誕生日や記念日、お歳暮などのギフトとしておすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

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さわやかなのど越しで冷やして飲むのがおすすめ

すっきりとした飲み口の愛媛県産の日本酒です。江戸時代創業の歴史ある酒屋で仕込まれた吟醸酒で、愛媛県産米「松山三井」のふくよかな味わいとフルーティーな吟醸香を味わえる商品です。さっぱりとしたキレのある淡麗辛口で、のど越しもさわやかで飲みやすく仕上がっています。15℃程度の「涼冷え」で飲むとより味わいが深くなるのでおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

さわやかなのど越しで冷やして飲むのがおすすめ

すっきりとした飲み口の愛媛県産の日本酒です。江戸時代創業の歴史ある酒屋で仕込まれた吟醸酒で、愛媛県産米「松山三井」のふくよかな味わいとフルーティーな吟醸香を味わえる商品です。さっぱりとしたキレのある淡麗辛口で、のど越しもさわやかで飲みやすく仕上がっています。15℃程度の「涼冷え」で飲むとより味わいが深くなるのでおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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甘味を抑えたキレのある後味で食中酒にもおすすめ

茨城県産のキレの良い辛口純米酒です。茨城県米の「美山錦」と天然水を使用し、酸度や糖度の低い辛口の日本酒に仕上げています。さわやかな口当たりと、後味のキレの良さが特徴です。飽きの来ない深みのある味わいはどんな料理との相性も良く、食中酒としても適しています。あたためるとより旨味や香りが引き立つので、熱燗やぬる癇で楽しむのもおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

甘味を抑えたキレのある後味で食中酒にもおすすめ

茨城県産のキレの良い辛口純米酒です。茨城県米の「美山錦」と天然水を使用し、酸度や糖度の低い辛口の日本酒に仕上げています。さわやかな口当たりと、後味のキレの良さが特徴です。飽きの来ない深みのある味わいはどんな料理との相性も良く、食中酒としても適しています。あたためるとより旨味や香りが引き立つので、熱燗やぬる癇で楽しむのもおすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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【大辛口】辛口の日本酒おすすめ7選

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すっきりとした味わいが特徴の辛口の日本酒

新潟県で醸造された、淡麗辛口の吟醸酒です。精米歩合55%の五百万石と山田錦を原料米に、軽やかな味わいの酵母を使用することで、軽快で、すっきりとした味わいに仕上げられています。常温や冷やで飲むと爽やかに、ぬる燗で飲むと味の広がりを楽しめます。少し贅沢をしたい日のお酒としておすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

すっきりとした味わいが特徴の辛口の日本酒

新潟県で醸造された、淡麗辛口の吟醸酒です。精米歩合55%の五百万石と山田錦を原料米に、軽やかな味わいの酵母を使用することで、軽快で、すっきりとした味わいに仕上げられています。常温や冷やで飲むと爽やかに、ぬる燗で飲むと味の広がりを楽しめます。少し贅沢をしたい日のお酒としておすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

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切れ味のある爽やかな後味の超辛口

奈良県で醸造された、超辛口の純米酒です。五百万石を原料米に、春日山系の湧き水を仕込み水として、伝統的な製法で醸造されています。余計なものをそぎ落とした、日本酒度+12の超辛口で、ドライなキレのある味を楽しめます。爽やかな後味の、辛口のお酒を飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

切れ味のある爽やかな後味の超辛口

奈良県で醸造された、超辛口の純米酒です。五百万石を原料米に、春日山系の湧き水を仕込み水として、伝統的な製法で醸造されています。余計なものをそぎ落とした、日本酒度+12の超辛口で、ドライなキレのある味を楽しめます。爽やかな後味の、辛口のお酒を飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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凝縮された旨みを感じられるのが魅力

秋田県で醸造された、超辛口の特別純米酒です。山田錦と協会9号系酵母、発酵の進みやすい仕込み水を原料に、伝統的な山廃仕込みでギリギリまで発酵させてつくられています。キレの良い辛さのなかに、凝縮された旨味が広がります。常温からぬる燗での飲み方がおすすめです。

アルコール度数
15.20%
内容量
720ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

凝縮された旨みを感じられるのが魅力

秋田県で醸造された、超辛口の特別純米酒です。山田錦と協会9号系酵母、発酵の進みやすい仕込み水を原料に、伝統的な山廃仕込みでギリギリまで発酵させてつくられています。キレの良い辛さのなかに、凝縮された旨味が広がります。常温からぬる燗での飲み方がおすすめです。

アルコール度数
15.20%
内容量
720ml

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深い旨味とキレのある後口で飲みやすい

山形県で醸造された、芳醇辛口の純米吟醸酒です。精米歩合50%の雄町と、高い吟醸香を生み出す小川10号酵母を原料に醸造されています。日本酒度+10のキレのある超辛口ながら、穏やかでやさしい味わいが特徴です。どんな料理にもあう、個性的な辛口を飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
18%
内容量
1800ml

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

深い旨味とキレのある後口で飲みやすい

山形県で醸造された、芳醇辛口の純米吟醸酒です。精米歩合50%の雄町と、高い吟醸香を生み出す小川10号酵母を原料に醸造されています。日本酒度+10のキレのある超辛口ながら、穏やかでやさしい味わいが特徴です。どんな料理にもあう、個性的な辛口を飲みたい方におすすめです。

アルコール度数
18%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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柔らかい口あたりで辛さを感じさせにくい

新潟県で醸造された、超辛口の本醸造酒です。辛口酒に適した、超軟水の仕込み水を使用して醸造されています。日本酒度+12の超辛口ながら、すっきりと飲みやすい風味が特徴です。ほのかなふくらみのあるテイストで、食中酒としておいしく味わえます。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

柔らかい口あたりで辛さを感じさせにくい

新潟県で醸造された、超辛口の本醸造酒です。辛口酒に適した、超軟水の仕込み水を使用して醸造されています。日本酒度+12の超辛口ながら、すっきりと飲みやすい風味が特徴です。ほのかなふくらみのあるテイストで、食中酒としておいしく味わえます。

アルコール度数
15%
内容量
1800ml

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辛口初心者にもおすすめ!甘味も感じられる日本酒

北海道で醸造された、超辛口の日本酒です。厳選素材と暑寒別岳連峰水系の清らかな水を仕込み水として使用し、伝統の技で仕込んである商品です。辛口ながらほのかな甘みがあるため、日本酒初心者の方も飲みやすい味わいです。晩酌用や食中酒としておすすめです。

アルコール度数
18%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

辛口初心者にもおすすめ!甘味も感じられる日本酒

北海道で醸造された、超辛口の日本酒です。厳選素材と暑寒別岳連峰水系の清らかな水を仕込み水として使用し、伝統の技で仕込んである商品です。辛口ながらほのかな甘みがあるため、日本酒初心者の方も飲みやすい味わいです。晩酌用や食中酒としておすすめです。

アルコール度数
18%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

出典:Amazon.co.jp

スパークリングワインのような感覚で楽しめる

北海道の原料米「きたしずく」を使用した純米吟醸酒です。原酒を手作業で瓶詰めした「無濾過生原酒」で、搾りたての旨みとコクを堪能できます。また、発酵中に発生する炭酸ガスが瓶内に封じ込められることで、開封するとシュワシュワとした泡立ちを楽しめます。ワイングラスに注いで泡や香りを楽しみながら飲むのもおすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

スパークリングワインのような感覚で楽しめる

北海道の原料米「きたしずく」を使用した純米吟醸酒です。原酒を手作業で瓶詰めした「無濾過生原酒」で、搾りたての旨みとコクを堪能できます。また、発酵中に発生する炭酸ガスが瓶内に封じ込められることで、開封するとシュワシュワとした泡立ちを楽しめます。ワイングラスに注いで泡や香りを楽しみながら飲むのもおすすめです。

アルコール度数
16%
内容量
1800ml

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

甘口の日本酒や梅酒もチェック

まろやかな味わいを楽しめる甘口の日本酒や、梅酒もおすすめです。それぞれの選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。

辛口の日本酒のおすすめ商品比較表

商品画像
黒松剣菱
純米大吟醸 稲村屋文四郎
秀よし 大吟醸酒
爛漫 純米大吟醸 百田
如空 純米吟醸 壱年古酒
美濃乃酒 道三 本醸造
久保田 萬寿
多満自慢 純米無濾過
花の舞 純米酒
上善如水 純米大吟醸
大吟醸 笹屋茂左衛門
山丹正宗 吟醸酒
日乃出鶴 純米酒
越乃寒梅 別撰
春鹿 超辛口 純米酒 黒ラベル
刈穂 山廃純米 超辛口
くどき上手 純吟辛口
越乃景虎超辛口 本醸造
北海鬼ころし
純米吟醸 きたしずく
メーカー剣菱酒造鳴海酒造店鈴木酒造店秋田銘醸八戸酒造三輪酒造朝日酒造石川酒造花の舞酒造白瀧酒造白瀧酒造八木酒造井坂酒造店石本酒造今西清兵衛商店秋田清酒亀の井酒造諸橋酒造国稀酒造五十嵐酒造
商品名黒松剣菱純米大吟醸 稲村屋文四郎秀よし 大吟醸酒爛漫 純米大吟醸 百田如空 純米吟醸 壱年古酒美濃乃酒 道三 本醸造久保田 萬寿多満自慢 純米無濾過花の舞 純米酒上善如水 純米大吟醸大吟醸 笹屋茂左衛門山丹正宗 吟醸酒日乃出鶴 純米酒越乃寒梅 別撰春鹿 超辛口 純米酒 黒ラベル刈穂 山廃純米 超辛口くどき上手 純吟辛口越乃景虎超辛口 本醸造北海鬼ころし純米吟醸 きたしずく
最安値
Yahoo!ショッピング1,100円(税込)
Amazon14,840円(税込)
楽天市場5,340円(税込)
Amazon2,200円(税込)
Amazon1,848円(税込)
楽天市場418円(税込)
楽天市場2,798円(税込)
楽天市場1,895円(税込)
参考価格2,586円(税込)
Yahoo!ショッピング2,373円(税込)
Amazon10,700円(税込)
Yahoo!ショッピング2,453円(税込)
Amazon2,515円(税込)
Yahoo!ショッピング2,400円(税込)
Amazon3,375円(税込)
Amazon2,048円(税込)
Amazon2,300円(税込)
Yahoo!ショッピング2,220円(税込)
Yahoo!ショッピング2,271円(税込)
参考価格1,650円(税込)
アルコール度数16.8%16.4%16.5%15%17%15.3%15%14%15.5%15%16%15%15%16%15%15.20%18%15%18%16%
内容量900ml1800ml1800ml720ml720ml1800ml720ml1800ml1800ml720ml1800ml1800ml1800ml1800ml1800ml720ml1800ml1800ml1800ml1800ml
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