ハンドミキサーのおすすめ15選!コンパクトタイプやコードレスも

ハンドミキサーのおすすめ15選!コンパクトタイプやコードレスも

ハンドミキサーとは、生クリームやメレンゲなどのお菓子をつくる際に使う調理家電です。電動泡立て器や電動ホイッパーともいいます。パワフルなものや音が静かなもの、コードレスタイプなど種類は様々で、コンパクトに収納できるものや、おしゃれなデザインのものも販売されています。今回は、ハンドブレンダーとの違いとハンドミキサーの選び方、ニトリや無印、テスコムの「THM1300-S」、パナソニックの「MK-H4-W」、クイジナートの「スマートパワーハンドミキサー プラス HM060SJ」などのおすすめ商品、ハンドミキサーを使うコツとおいしくつくれるレシピを紹介します。

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ハンドミキサーとハンドブレンダーの違い

ハンドミキサーとハンドブレンダーの違い

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ハンドミキサーとハンドブレンダーは、形と用途に違いがあります。ハンドミキサーは、きめの細かい生クリームやメレンゲをつくることができるアイテムで、先端には泡立て器に少し似た「ビーター」と呼ばれるものが付いています。一方のハンドブレンダーは、ステック状になっており、食材をつぶしたり混ぜたりするのに使用します。ハンドミキサーはお菓子づくりに、ハンドブレンダーはスムージーやスープをつくる際に便利なアイテムです。

ハンドミキサーの選び方

3段階以上で速度調節できるものがおすすめ

3段階以上で速度調節できるものがおすすめ

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ハンドミキサーは一般的に、3~5段階ほどの速度調節ができます。中には速度調節ができないものもありますが、きめの細かい生クリームやメレンゲをつくりたい場合には、3段階以上切り替えができるものがおすすめです。また、商品によっては10段階の速度調節ができるものもあります。一度に多くの量をつくる場合には、より速度が速くなるものを選ぶと良いでしょう。

片手で操作しやすいか重さを確認

片手で操作しやすいか重さを確認

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ハンドミキサーは、持っていても疲れない軽いものを選びましょう。お菓子づくりの際には、片手でハンドミキサーを持ち、反対の手をボウルに添えることがほとんどです。重さが800g以下程度だと、重さを感じにくく手が疲れにくいのでおすすめです。また、速度を調節するスイッチの位置も重要となります。使用中に指が届くかもしっかりチェックしましょう。

連続使用時間が15分以上あるものがおすすめ

連続使用時間が15分以上あるものがおすすめ

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ハンドミキサーを連続で使用できる時間は「定格時間」として表記されています。じっくりと生クリームやメレンゲをつくりたい場合には、15分以上定格時間があるものがおすすめです。ただし、仕上がりまでの時間は商品にもよるため、パワフルなモデルであれば、10分前後でも問題ない場合もあります。

ビーターの素材で選ぶ

耐久性に優れる「ステンレス製」

耐久性に優れる「ステンレス製」

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ステンレス製のビーターは、耐久性に優れているのが特徴です。サビに強く丈夫なので、長期間使うことができます。一方で硬さのある素材なため、傷が付きやすいプラスチックやアルミ製のボウルでの使用には向いていません。ボウルと当たった際の音も大きめです。

軽くて扱いやすい「プラスチック製」

プラスチック製のビーターは、軽く扱いやすいのが特徴です。混ぜる時の衝撃が少なく、手に負担がかかりにくいのが魅力です。また、ボウルに当たっても大きな音がしにくいので、作業時の大きな音が気になる方にもおすすめです。ただし、ステンレス製に比べて劣化が早く、色やにおい移りもしやすいのがデメリットです。

ビーターの形状やアタッチメントで選ぶ

ビーターの形状やアタッチメントで選ぶ

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ハンドミキサーは、商品によってビーターの形が異なります。細いワイヤー型のビーターはきめ細かく泡立てられるため、生クリームやメレンゲづくりにおすすめです。一方で少し太めのビーターは、スポンジ生地を混ぜるのに向いています。また、頻繁にお菓子づくりをする方には、ビーター以外のアタッチメントが付いているものもおすすめです。パンをこねる「ニーダー」や、泡立てに特化した「ホイッパー」がセットになっている商品があります。

ビーターが取り外し可能だと手入れしやすい

ビーターが取り外し可能だと手入れしやすい

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ハンドミキサーを選ぶ際は、手入れのしやすさもチェックしましょう。ビーターを取り外して洗えるものなら、本体が水没してしまう心配がありません。商品によっては、手を汚さずにワンタッチでビーターを取り外せるものもあります。また、ワイヤー型や中心に棒がないタイプのビーターなら、洗浄の際もスムーズです。

コードで選ぶ

ハンドミキサーには、電源が必要なタイプとコードレスタイプがあります。電源が必要なタイプを選ぶ場合には、コンセントから使う位置まで、余裕をもって届くものがおすすめです。コードレスのタイプを選ぶ場合は、充電にかかる時間や電池の持ちもチェックしましょう。電池の持ちと定格時間が異なる場合があるので注意が必要です。

毎日使う方は収納ボックス付きがおすすめ

毎日使う方は収納ボックス付きがおすすめ

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収納ボックスのついたハンドミキサーは、使った後箱などに収納する手間を省けます。また、取り出す際の手間が少ないので、準備も手軽にできます。本体や専用ケースに、ビーターとコードをすっきり収納できるものがおすすめです。商品によっては、外側にコードを巻き付けるタイプも販売されています。

消費電力が高いほど回転が速い

消費電力が高いほど回転が速い

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ハンドミキサーの消費電力は、40W~250Wと商品によって様々です。消費電力が高いほど力があり、回転が速い傾向にあります。1度につくる量が多い場合には、消費電力が高いものを選ぶと良いでしょう。しかし、消費電力が高いモデルは、基本的に電気代も高くなるので、使う頻度や用途にあわせて選ぶのがおすすめです。

ハンドミキサーのメーカー

テスコム:コンパクトで使いやすい商品が多い

テスコムのハンドミキサーは、使い勝手が良く、収納しやすい商品が多いのが特徴です。代表的なハンドミキサーにはABC Cooking Studioと共同開発の「THM1300」があります。コンパクトで泡立て効率が良いのが魅力です。

クイジナート:アタッチメントが充実している

クイジナート:アタッチメントが充実している

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クイジナートのハンドミキサーは、他メーカーに比べてパワーがあり、アタッチメントが充実しているのが特徴で、家庭用から業務用まで幅広く製造、販売しています。「スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJ」は、パワフルでありながら、30分も連続使用できるのが魅力です。

貝印:低価格で初めての方にもおすすめ

貝印:低価格で初めての方にもおすすめ

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貝印は、日常に取り入れやすい、比較的安価なハンドミキサーが多く販売されています。「ターボ ボウル付きハンドミキサー DL-2392」は、ボウルとハンドミキサーが一体になった商品で、調理中に手が離せるので効率的にお菓子づくりができます。

【基本セット】ハンドミキサーのおすすめ11選

泡立て効率の良いハンドミキサー

5段階で速度が調整できるハンドミキサーです。「ABC Cooking Studio」と共同開発のビーターは、中心に棒がないため洗いやすく、泡立て効率が従来品に比べて高くなっています。ワンタッチで外すことができ、手が汚れないのも魅力です。ビーターを付けたままでも自立するので、材料の追加もスムーズに行えます。コンパクトに収納できる専用ケース付きです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
830g
コードの長さ
1.6m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

泡立て効率の良いハンドミキサー

5段階で速度が調整できるハンドミキサーです。「ABC Cooking Studio」と共同開発のビーターは、中心に棒がないため洗いやすく、泡立て効率が従来品に比べて高くなっています。ワンタッチで外すことができ、手が汚れないのも魅力です。ビーターを付けたままでも自立するので、材料の追加もスムーズに行えます。コンパクトに収納できる専用ケース付きです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
830g
コードの長さ
1.6m

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軽量な持ちやすさとパワフルさを両立

カラーが選べる、おしゃれなハンドミキサーです。約740gと一般的なハンドミキサーに比べ軽量なので、長時間使用しても手が疲れにくくなっています。洗いやすい細めのワイヤー型ビーターで、中心部分の棒もありません。調理の過程にあわせて5段階で速度を調節できるため、様々なお菓子づくりに適しています。コンパクトでパワフルなハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約740g
コードの長さ
約1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

軽量な持ちやすさとパワフルさを両立

カラーが選べる、おしゃれなハンドミキサーです。約740gと一般的なハンドミキサーに比べ軽量なので、長時間使用しても手が疲れにくくなっています。洗いやすい細めのワイヤー型ビーターで、中心部分の棒もありません。調理の過程にあわせて5段階で速度を調節できるため、様々なお菓子づくりに適しています。コンパクトでパワフルなハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約740g
コードの長さ
約1.7m

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連続で15分使用可能でじっくりと調理できる

太めのビーターが特徴的なハンドミキサーです。速度調整が3段階とシンプルなので、あまりハンドミキサーを使ったことがない方でも簡単に扱うことができます。定格時間が15分と、たっぷり使えるのも魅力です。コードが1.9mあるので、コンセントから少し離れた場所でも快適に使えます。シンプルで使い勝手の良いハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
3段階
定格時間
15分
本体重量
1100g
コードの長さ
1.9m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

連続で15分使用可能でじっくりと調理できる

太めのビーターが特徴的なハンドミキサーです。速度調整が3段階とシンプルなので、あまりハンドミキサーを使ったことがない方でも簡単に扱うことができます。定格時間が15分と、たっぷり使えるのも魅力です。コードが1.9mあるので、コンセントから少し離れた場所でも快適に使えます。シンプルで使い勝手の良いハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
3段階
定格時間
15分
本体重量
1100g
コードの長さ
1.9m

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電源コードは本体に巻き付けて片付けられる

デザイン性が高い、おしゃれなハンドミキサーです。3段階で速度を調節できるため、生クリームやスポンジ生地など様々なお菓子づくりで使用できます。専用ケースは付いていませんが、ビーターは持ち手の部分に、電源ケーブルは本体の周りに収納が可能です。120Wとパワフルな仕様なので、一度に多くの量を混ぜるのにも向いています。おしゃれなだけではなく、機能性も高いハンドミキサーです。

回転速度調節
3段階
定格時間
約7分
本体重量
770g
コードの長さ
1.8m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

電源コードは本体に巻き付けて片付けられる

デザイン性が高い、おしゃれなハンドミキサーです。3段階で速度を調節できるため、生クリームやスポンジ生地など様々なお菓子づくりで使用できます。専用ケースは付いていませんが、ビーターは持ち手の部分に、電源ケーブルは本体の周りに収納が可能です。120Wとパワフルな仕様なので、一度に多くの量を混ぜるのにも向いています。おしゃれなだけではなく、機能性も高いハンドミキサーです。

回転速度調節
3段階
定格時間
約7分
本体重量
770g
コードの長さ
1.8m

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ワンタッチでビーターを取り外し可能

コンパクトでシンプルなハンドミキサーです。5段階でスピードを調整できるため、生クリームやメレンゲなどの泡立てにも、スポンジ生地の混ぜあわせにも使用できます。ワンタッチでビーターを外すことができ、手が汚れないのも魅力です。本体の重量は800g以下と軽量で、使い勝手の良い商品です。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
792g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

ワンタッチでビーターを取り外し可能

コンパクトでシンプルなハンドミキサーです。5段階でスピードを調整できるため、生クリームやメレンゲなどの泡立てにも、スポンジ生地の混ぜあわせにも使用できます。ワンタッチでビーターを外すことができ、手が汚れないのも魅力です。本体の重量は800g以下と軽量で、使い勝手の良い商品です。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
792g
コードの長さ
1.7m

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ビーターとコードを本体に収納できる

撹拌効率が良いハンドミキサーです。ホワイトの本体に、ポイントカラーのアクセントも魅力です。ビーターと電源コードが本体に収納でき、コンパクトに保管できます。ビーターはワンタッチで取り外しが可能です。5段階で速度調節ができるため、お菓子づくりにおすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
845g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

ビーターとコードを本体に収納できる

撹拌効率が良いハンドミキサーです。ホワイトの本体に、ポイントカラーのアクセントも魅力です。ビーターと電源コードが本体に収納でき、コンパクトに保管できます。ビーターはワンタッチで取り外しが可能です。5段階で速度調節ができるため、お菓子づくりにおすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
845g
コードの長さ
1.7m

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200Wのパワフルな回転が魅力

充電式コードレスのハンドミキサーです。定格時間は10分ですが、3回に分けて使うことで、1度の充電で30分使うことができます。充電式でありながら、200Wとパワフルなのが魅力です。USB充電と家庭用コンセントのどちらでも充電できます。作業中に立てて置いておける仕様も便利です。誤作動を防止するため、電源ボタンとスピード調整のボタンが異なっています。コードレスで使いやすいハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
900g
コードの長さ
コードレス

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

200Wのパワフルな回転が魅力

充電式コードレスのハンドミキサーです。定格時間は10分ですが、3回に分けて使うことで、1度の充電で30分使うことができます。充電式でありながら、200Wとパワフルなのが魅力です。USB充電と家庭用コンセントのどちらでも充電できます。作業中に立てて置いておける仕様も便利です。誤作動を防止するため、電源ボタンとスピード調整のボタンが異なっています。コードレスで使いやすいハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
900g
コードの長さ
コードレス

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軽量で扱いやすいハンドミキサー

持ち手の部分にすべり止めが付いたハンドミキサーです。一般的なハンドミキサーに比べ620gと軽量なので、長時間使っていても疲れにくいのが魅力です。定格時間は5分と短めですが、パワフルな150Wなので素早く混ぜあわせることができます。5段階で速度調節ができ、初めて使うハンドミキサーを探している方にもおすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
5分
本体重量
約620g
コードの長さ
約1.5m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

軽量で扱いやすいハンドミキサー

持ち手の部分にすべり止めが付いたハンドミキサーです。一般的なハンドミキサーに比べ620gと軽量なので、長時間使っていても疲れにくいのが魅力です。定格時間は5分と短めですが、パワフルな150Wなので素早く混ぜあわせることができます。5段階で速度調節ができ、初めて使うハンドミキサーを探している方にもおすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
5分
本体重量
約620g
コードの長さ
約1.5m

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専用ケース付きで手軽に収納できる

シンプルな白のハンドミキサーです。5段階でスピードを調節することができるので、メレンゲの泡立てやスポンジ生地づくりなど様々な用途で使用できます。620gと軽量で、扱いやすいのも魅力です。ワンタッチでビーターを取り外すことができます。専用ケースが付いており、コンパクトに保管できます。コンパクトなハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約620g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

専用ケース付きで手軽に収納できる

シンプルな白のハンドミキサーです。5段階でスピードを調節することができるので、メレンゲの泡立てやスポンジ生地づくりなど様々な用途で使用できます。620gと軽量で、扱いやすいのも魅力です。ワンタッチでビーターを取り外すことができます。専用ケースが付いており、コンパクトに保管できます。コンパクトなハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約620g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

きめ細かい泡を立てやすい特殊な形をしたビーター付き

ビーターが変わった形をしたハンドミキサーです。撹拌効率が高くなるよう、角がへこんでおり、スリットも入っています。スピーディーに、きめの細かい泡立てができるのが魅力です。5段階で速度を調節することができるため、生クリームやスポンジケーキなど幅広く活用できます。ビーターの取り外しもワンタッチででき、扱いやすいハンドミキサーです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約760g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

きめ細かい泡を立てやすい特殊な形をしたビーター付き

ビーターが変わった形をしたハンドミキサーです。撹拌効率が高くなるよう、角がへこんでおり、スリットも入っています。スピーディーに、きめの細かい泡立てができるのが魅力です。5段階で速度を調節することができるため、生クリームやスポンジケーキなど幅広く活用できます。ビーターの取り外しもワンタッチででき、扱いやすいハンドミキサーです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
約760g
コードの長さ
1.7m

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出典:www.muji.com

泡立てに特化したハンドミキサー

ホイッパーが付いたハンドミキサーです。一般的な2つのビーターが付いたタイプとは異なり、泡立てに特化しています。EJECTボタンを押すことでワンタッチで取り外しができ、お手入れが簡単なのも魅力です。使わない時や調理中には、そのまま立てておくことができます。軽くてコンパクトなハンドミキサーを探している方にもおすすめです。

回転速度調節
メーカー記載なし
定格時間
メーカー記載なし
本体重量
約800g
コードの長さ
約1.5m

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

泡立てに特化したハンドミキサー

ホイッパーが付いたハンドミキサーです。一般的な2つのビーターが付いたタイプとは異なり、泡立てに特化しています。EJECTボタンを押すことでワンタッチで取り外しができ、お手入れが簡単なのも魅力です。使わない時や調理中には、そのまま立てておくことができます。軽くてコンパクトなハンドミキサーを探している方にもおすすめです。

回転速度調節
メーカー記載なし
定格時間
メーカー記載なし
本体重量
約800g
コードの長さ
約1.5m

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【アタッチメント付き】ハンドミキサーのおすすめ4選

出典:Amazon.co.jp

4種類のアタッチメントを使い分けられるのが魅力

アタッチメントが4種類付いたハンドミキサーです。お菓子づくり用のビーター、牛乳の泡立てに使うリキッドブレンダー、泡立てに特化したワイヤーホイップ、パンやピザ生地をこねるダブルドゥーフックがセットになっています。用途にあわせて、9段階で速度調節ができるのが魅力です。手の小さい方でも持ちやすい細めのグリップには、滑り止めのラバー素材が付いています。パワフルでありながら静音で使いやすい商品です。

回転速度調節
9段階
定格時間
メーカー記載なし
本体重量
メーカー記載なし
コードの長さ
メーカー記載なし

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

4種類のアタッチメントを使い分けられるのが魅力

アタッチメントが4種類付いたハンドミキサーです。お菓子づくり用のビーター、牛乳の泡立てに使うリキッドブレンダー、泡立てに特化したワイヤーホイップ、パンやピザ生地をこねるダブルドゥーフックがセットになっています。用途にあわせて、9段階で速度調節ができるのが魅力です。手の小さい方でも持ちやすい細めのグリップには、滑り止めのラバー素材が付いています。パワフルでありながら静音で使いやすい商品です。

回転速度調節
9段階
定格時間
メーカー記載なし
本体重量
メーカー記載なし
コードの長さ
メーカー記載なし

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幅広いお菓子づくりに使用できる

パワフルで使いやすいハンドミキサーです。ビーターだけではなく、パン生地をこねるニーダーやホイッパー、オリジナルのへらがセットになっています。専用のケースが付いており、付属品をすべて収納できるのも魅力です。料理の工程にあわせて、5段階に速度が調節できます。様々なお菓子づくりに挑戦したい方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
30分
本体重量
1100g
コードの長さ
1.5m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

幅広いお菓子づくりに使用できる

パワフルで使いやすいハンドミキサーです。ビーターだけではなく、パン生地をこねるニーダーやホイッパー、オリジナルのへらがセットになっています。専用のケースが付いており、付属品をすべて収納できるのも魅力です。料理の工程にあわせて、5段階に速度が調節できます。様々なお菓子づくりに挑戦したい方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
30分
本体重量
1100g
コードの長さ
1.5m

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250Wのパワーでスピーディーに仕上がる

5段階調節とターボ機能が付いたハンドミキサーです。250Wとパワフルなので、スピーディーに仕上げることができます。生クリームやメレンゲづくりに使うビーターと、ケーキなどの生地づくりの際に材料を混ぜられるフックがセットになっています。電源ケーブルも長めなので、使いやすいハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
900g
コードの長さ
1.8m

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表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

250Wのパワーでスピーディーに仕上がる

5段階調節とターボ機能が付いたハンドミキサーです。250Wとパワフルなので、スピーディーに仕上げることができます。生クリームやメレンゲづくりに使うビーターと、ケーキなどの生地づくりの際に材料を混ぜられるフックがセットになっています。電源ケーブルも長めなので、使いやすいハンドミキサーを探している方におすすめです。

回転速度調節
5段階
定格時間
10分
本体重量
900g
コードの長さ
1.8m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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作業中に手を離して休める!ボウルとセットになったタイプ

スタンドタイプになったハンドミキサーです。ボウルとセットになっており、作業中に手を放して休めることができます。ハンドミキサーはスタンドから外して使うことも可能です。パワーアップボタンを使うことで、最大10段階のスピード調節ができます。2本セットのビーターが2組ついているので、違った材料を混ぜあわせたいときに便利です。

回転速度調節
10段階
定格時間
10分
本体重量
1700g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

作業中に手を離して休める!ボウルとセットになったタイプ

スタンドタイプになったハンドミキサーです。ボウルとセットになっており、作業中に手を放して休めることができます。ハンドミキサーはスタンドから外して使うことも可能です。パワーアップボタンを使うことで、最大10段階のスピード調節ができます。2本セットのビーターが2組ついているので、違った材料を混ぜあわせたいときに便利です。

回転速度調節
10段階
定格時間
10分
本体重量
1700g
コードの長さ
1.7m

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

ハンドミキサーを使うコツ

ハンドミキサーを使うコツ

出典:www.muji.com

  1. 低速からはじめてゆっくり混ぜあわせる
  2. 材料がなめらかになってきたら、だんだんと速度をあげる

適切な速度は、お菓子や料理によっても異なるため、レシピを参考にするのがおすすめです。また、ボウルを固定しながら混ぜるのも重要なポイントとなります。ボウルの下に布巾を置いておくと、滑りにくく楽に固定できます。

ハンドミキサーを使ってつくれるレシピ

ふんわり泡立てる生クリーム

ボウルを傾けたり、ハンドミキサーを動かしたりすると、最初の段階では生クリームが跳ねやすくなります。とろみがつくまでじっと動かさないことが大切です。

本格派のティラミス

マスカルポーネの味わいが本格的なティラミスです。コーヒーシロップが染み込んだスポンジで、大人っぽい苦味を楽しみましょう。

いちごのスコップケーキ

いちごのスコップケーキ

出典:www.nippn.co.jp

自由なデコレーションで飾り付けられるスコップケーキです。大きな器でつくって、ホームパーティーなどで楽しく食べられます。

つくったお菓子をケーキスタンドでおしゃれに盛り付けよう

ケーキスタンドは、ケーキなどのスイーツを盛り付けるためのアイテムです。贅沢なティータイムなどにおすすめです。ケーキスタンドの選び方やおすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

ハンドミキサーのおすすめ商品比較表

商品画像
ハンドミキサー THM1300-S
ハンドミキサー HM-706RDDI
ハンドミキサー MK-H4-W
ハンドミキサー ミラクルス D-1129
電動ハンドミキサー DL-0501
ハンドミキサー DL-7520
ハンドミキサー コードレス 充電式 RHM-100J
東京Deco 電動 ハンドミキサー TDP-i001-HRRM-mk001-wh
ハンドミキサー 8970855
クイックハンドミキサー 3511
ハンドミキサー 38886068
9段階変速 ハンドミキサー KHM928ER
スマートパワーハンドミキサー プラス HM060SJ
ハンドミキサー デザイア 18960
ターボ ボウル付きハンドミキサー DL-2392
メーカーテスコムドリテックパナソニックパール金属貝印貝印クイジナートダイアモンドヘッドニトリビタクラフト良品計画キッチンエイドクイジナート大石アンドアソシエイツ貝印
商品名ハンドミキサー THM1300-Sハンドミキサー HM-706RDDIハンドミキサー MK-H4-Wハンドミキサー ミラクルス D-1129電動ハンドミキサー DL-0501カイハウスセレクト ハンドミキサー DL-7520ハンドミキサー コードレス 充電式 RHM-100Jルームメイト 東京Deco 電動 ハンドミキサー TDP-i001-HRRM-mk001-whハンドミキサー 8970855クイックハンドミキサー 3511無印良品 ハンドミキサー 388860689段階変速 ハンドミキサー KHM928ERスマートパワーハンドミキサー プラス HM060SJラッセルホブス ハンドミキサー デザイア 18960ターボ ボウル付きハンドミキサー DL-2392
価格
楽天市場2,786円(税込)
Amazon1,980円(税込)
Amazon3,973円(税込)
楽天市場1,790円(税込)
Yahoo!ショッピング1,549円(税込)
Yahoo!ショッピング2,480円(税込)
Amazon11,273円(税込)
Amazon1,680円(税込)
2,074円(税込)
楽天市場5,280円(税込)
4,900円(税込)
Amazon16,315円(税込)
Amazon10,909円(税込)
Yahoo!ショッピング5,600円(税込)
Amazon5,999円(税込)
回転速度調節5段階5段階3段階3段階5段階5段階5段階5段階5段階5段階メーカー記載なし9段階5段階5段階10段階
定格時間10分10分15分約7分10分10分10分5分10分10分メーカー記載なしメーカー記載なし30分10分10分
本体重量830g約740g1100g770g792g845g900g約620g約620g約760g約800gメーカー記載なし1100g900g1700g
コードの長さ1.6m約1.7m1.9m1.8m1.7m1.7mコードレス約1.5m1.7m1.7m約1.5mメーカー記載なし1.5m1.8m1.7m
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