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ごまドレッシングの魅力
ごまドレッシングは、香ばしいごまの風味のドレッシングです。ごまに加えて醤油や砂糖、醸造酢などがブレンドされており、濃厚なコクが特徴です。サラダにかけるだけでなく、和えものや炒めものの味付け、麺だれなど、幅広い料理に活用できます。
ごまドレッシングの選び方
タイプを選ぶ
クリーミーごまドレッシング:甘みのあるマイルドな味わい
クリーミーごまドレッシングは、マイルドな味わいが特徴です。甘味や酸味、香りのバランスが良く、小さな子どもから大人まで幅広い年代に向いています。玉ねぎなどの辛味のある野菜や炒めものをまろやかに仕上げたい場合にもおすすめです。
焙煎ごまドレッシング:しっかりとしたごまの香ばしさを楽しめる
焙煎ごまドレッシングは、煎ることによって、ごまの香ばしさがしっかり引き出されているのが特徴です。旨味や香りが濃厚なので、野菜や豆腐だけでなく、豚しゃぶやチキンカツなどの肉料理や揚げもののソースとしても活用できます。
ノンオイルごまドレッシング:さっぱりした味わいが特徴
ノンオイルごまドレッシングは、さっぱりとした風味が特徴です。大根サラダや玉ねぎサラダなど、素材を活かした料理に適しています。カロリーが控えめで、食事内容を気にしている方も食べやすいです。
ごまの種類を選ぶ
白ごま:甘味があり子どもでも食べやすい
白ごまのドレッシングは、甘味があり子どもでも食べやすいのが特徴です。食材に馴染みやすく、サラダや炒めもの、豆腐、和え物など幅広い料理に使用できます。また、料理に甘味をプラスしたいときにもおすすめです。
黒ごま:独特な風味が特徴
黒ごまのドレッシングは、独特の風味と濃厚な味わいが特徴です。風味が強いので、香りが強い春菊やチキンサラダなど肉を使った料理との相性も良いです。
金ごま:濃厚な味わいと香りの良さが特徴
金ごまは、黄ごまや茶ごまとも呼ばれ、コクのある味わいや香りの良さが特徴です。金ごまのドレッシングは、どのような料理にもあわせやすく、鍋ものやサラダなど、素材の味わいを活かす料理にも向いています。
糖質オフやカロリーカットもチェック
一般的なごまドレッシングには、砂糖や油が使われており、糖質やカロリーが高めになっていることが特徴です。糖質やカロリーの摂取量に気をつけている場合には、砂糖の代わりにエリスリトールなどの甘味料を使った糖質オフタイプや、カロリーカットタイプのごまドレッシングを選びましょう。
香辛料などの風味付きタイプもチェック
ごまドレッシングには、柚子風味やピリ辛風味などの味付きタイプもあります。柚子風味やわさび風味など、さっぱりとした味わいのごまドレッシングは、刺し身や豆腐料理におすすめです。ラー油や豆板醤を使用したピリ辛風味のごまドレッシングは、餃子や肉サラダなど濃い味わいの料理に向いています。
商品 販売サイト おすすめポイント タイプ 内容量 フンドーキン醤油 ウェルサポ糖質ゼロごまドレッシング 糖質ゼロ!リンゴ酢や魚介エキス配合のごまドレッシング オイル 180ml 松本醤油商店 はつかり 胡麻ドレッシング 醤油をベースにした手づくりのごまドレッシング オイル 280ml ミツカン 金のごまだれ黒酢入り 金すりごまと米黒酢入りの濃厚なコクが特徴 オイル 1055g エスエスケイフーズ からだシフト 糖質コントロール 焙煎ごまドレッシング クリーミーな味わいの糖質オフのごまドレッシング オイル 170ml 笛木醤油 金笛 胡麻ドレッシング 乳化剤・合成保存料不使用!酸味を抑えたまろやかな味わい オイル 390ml ニップン オーマイ アマニ油入り ドレッシング ごま アマニ油を使用したコクのあるごまドレッシング オイル 150ml 理研ビタミン サラダデュオ ごまわさびドレッシング 国産本わさびを使用した風味豊かなごまドレッシング オイル 300ml アサムラサキ ピリ辛ごまだれ にんにくや唐辛子を使用したピリ辛テイスト オイル 250g エスエスケイフーズ ごまクリーミードレッシング アレルギー特定原材料の7品目不使用 オイル 300ml 辻製油 うれし野ラボ 黒にんにくレストラン ごまドレッシング 無臭の黒にんにく入りごまドレッシング オイル 190ml マナ サラダ調味料 胡麻ドレッシング マイルドな酸味のリンゴ酢がブレンドされている オイル 200ml 和田萬 国産金ごまドレッシング 国内産の濃厚な金ごまを使用 オイル 230ml フンドーキン醤油 糖質75%オフ焙煎ごまドレッシング 和え物や冷しゃぶの調味料にも活用できる オイル 420ml チョーコー醤油 黒ごまドレッシング 黒ゴマが持つコクと香ばしさが楽しめる オイル 400ml キユーピー 深煎りごまゆずテイストドレッシング さわやかなゆずの果皮入り オイル 180ml 理研ビタミン リケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻 コクと風味が豊かなノンオイルドレッシング ノンオイル 350ml キユーピー ノンオイル和風ごま 焙煎ごまやみそのコクが味わえるのが特徴 ノンオイル 380ml キユーピー ジャネフ ノンオイルドレッシング焙煎ごま 塩分50%カット カロリー・塩分をカット!しいたけエキスの旨味たっぷり ノンオイル 200mlごまドレッシングのおすすめ商品比較一覧表
【クリーミー】ごまドレッシングのおすすめ12選
フンドーキン醤油ウェルサポ糖質ゼロごまドレッシング
参考価格268円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
糖質ゼロ!リンゴ酢や魚介エキス配合のごまドレッシング
糖質ゼロタイプのごまドレッシングです。砂糖の代わりに人工甘味料が使われており、糖質制限をしている方でも食事に取り入れやすいのが特徴です。リンゴ酢や魚介エキス、レモンバーム抽出物などがバランス良く配合されています。まろやかなコクがあり、冷やし中華や牛肉や豚肉を入れたサラダにもおすすめです。
おすすめポイント
糖質ゼロ!リンゴ酢や魚介エキス配合のごまドレッシング
糖質ゼロタイプのごまドレッシングです。砂糖の代わりに人工甘味料が使われており、糖質制限をしている方でも食事に取り入れやすいのが特徴です。リンゴ酢や魚介エキス、レモンバーム抽出物などがバランス良く配合されています。まろやかなコクがあり、冷やし中華や牛肉や豚肉を入れたサラダにもおすすめです。
松本醤油商店はつかり 胡麻ドレッシング
参考価格802円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
醤油をベースにした手づくりのごまドレッシング
老舗の醤油をベースにした、手づくりのごまドレッシングです。厳選されたごまがたっぷり使われており、まろやかで芳醇な味わいが楽しめます。保存料や着色料は使われていません。生野菜との相性が良く、サラダのドレッシングはもちろん、しゃぶしゃぶや鍋料理のつけだれにしたり、ハンバーグやフライにかけたりすることもできます。
おすすめポイント
醤油をベースにした手づくりのごまドレッシング
老舗の醤油をベースにした、手づくりのごまドレッシングです。厳選されたごまがたっぷり使われており、まろやかで芳醇な味わいが楽しめます。保存料や着色料は使われていません。生野菜との相性が良く、サラダのドレッシングはもちろん、しゃぶしゃぶや鍋料理のつけだれにしたり、ハンバーグやフライにかけたりすることもできます。
ミツカン金のごまだれ黒酢入り
参考価格918円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
金すりごまと米黒酢入りの濃厚なコクが特徴
金すりごまを使用した濃厚なごまだれです。本醸造しょうゆや米黒酢が配合されており、深みのある味わいが特徴です。約1kgと大容量で、たっぷり使えるのも魅力です。ごまだれを使う頻度が多い方や、家族が多い家庭にもおすすめです。
おすすめポイント
金すりごまと米黒酢入りの濃厚なコクが特徴
金すりごまを使用した濃厚なごまだれです。本醸造しょうゆや米黒酢が配合されており、深みのある味わいが特徴です。約1kgと大容量で、たっぷり使えるのも魅力です。ごまだれを使う頻度が多い方や、家族が多い家庭にもおすすめです。
エスエスケイフーズからだシフト 糖質コントロール 焙煎ごまドレッシング
参考価格208円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
クリーミーな味わいの糖質オフのごまドレッシング
糖質60%オフのごまドレッシングです。焙煎ごまが使われているため、しっかりとしたコクを楽しめます。糖質オフでも、ごまドレッシングのクリーミーな味わいが楽しめるのも魅力です。
おすすめポイント
クリーミーな味わいの糖質オフのごまドレッシング
糖質60%オフのごまドレッシングです。焙煎ごまが使われているため、しっかりとしたコクを楽しめます。糖質オフでも、ごまドレッシングのクリーミーな味わいが楽しめるのも魅力です。
笛木醤油金笛 胡麻ドレッシング
参考価格1,070円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
乳化剤・合成保存料不使用!酸味を抑えたまろやかな味わい
無添加タイプのごまドレッシングです。乳化剤や合成保存料不使用で、素材を活かした自然な風味が特徴です。コーン油とごまをゆっくりと練り上げてつくられており、しっかりとしたごまの風味を楽しめます。また、酸味を抑えたまろやかな味わいで、小さな子どもがいる家庭にもおすすめです。サラダだけでなく、魚介類の料理にあわせたりしゃぶしゃぶのタレとして使ったりもできます。
おすすめポイント
乳化剤・合成保存料不使用!酸味を抑えたまろやかな味わい
無添加タイプのごまドレッシングです。乳化剤や合成保存料不使用で、素材を活かした自然な風味が特徴です。コーン油とごまをゆっくりと練り上げてつくられており、しっかりとしたごまの風味を楽しめます。また、酸味を抑えたまろやかな味わいで、小さな子どもがいる家庭にもおすすめです。サラダだけでなく、魚介類の料理にあわせたりしゃぶしゃぶのタレとして使ったりもできます。
ニップンオーマイ アマニ油入り ドレッシング ごま
参考価格379円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
アマニ油を使用したコクのあるごまドレッシング
オメガ3を豊富に含むアマニ油入りのクリーミーなごまドレッシングです。なたね油やごま油がバランス良くブレンドされており、しっかりとしたコクが特徴です。ねりごまやかつお節調味液によって、飽きのこない味わいに仕上がっています。蒸し鶏の料理や温野菜サラダにあわせるのがおすすめです。
おすすめポイント
アマニ油を使用したコクのあるごまドレッシング
オメガ3を豊富に含むアマニ油入りのクリーミーなごまドレッシングです。なたね油やごま油がバランス良くブレンドされており、しっかりとしたコクが特徴です。ねりごまやかつお節調味液によって、飽きのこない味わいに仕上がっています。蒸し鶏の料理や温野菜サラダにあわせるのがおすすめです。
理研ビタミンサラダデュオ ごまわさびドレッシング
参考価格398円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
国産本わさびを使用した風味豊かなごまドレッシング
風味豊かなごまドレッシングです。すりごまといりごまに加えて、国産本わさびが使われており、上品な辛味が特徴です。マグロの刺し身や、春菊など香味野菜のサラダにも適しています。キャップと同時に中栓も開けられる「楽チンキャップ」が導入されているので、手を汚さず開栓できます。
おすすめポイント
国産本わさびを使用した風味豊かなごまドレッシング
風味豊かなごまドレッシングです。すりごまといりごまに加えて、国産本わさびが使われており、上品な辛味が特徴です。マグロの刺し身や、春菊など香味野菜のサラダにも適しています。キャップと同時に中栓も開けられる「楽チンキャップ」が導入されているので、手を汚さず開栓できます。
アサムラサキピリ辛ごまだれ
参考価格383円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
にんにくや唐辛子を使用したピリ辛テイスト
ピリ辛テイストのごまドレッシングです。味噌やにんにく、ラー油や香辛料を使用した、濃厚な味わいが特徴です。味噌やにんにく、唐辛子入りでピリッとした辛さに仕上がっています。湯豆腐やお鍋のつけだれのほか、餃子や串カツなど、味の濃い料理や揚げものにもおすすめです。
おすすめポイント
にんにくや唐辛子を使用したピリ辛テイスト
ピリ辛テイストのごまドレッシングです。味噌やにんにく、ラー油や香辛料を使用した、濃厚な味わいが特徴です。味噌やにんにく、唐辛子入りでピリッとした辛さに仕上がっています。湯豆腐やお鍋のつけだれのほか、餃子や串カツなど、味の濃い料理や揚げものにもおすすめです。
エスエスケイフーズごまクリーミードレッシング
参考価格1,159円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
アレルギー特定原材料の7品目不使用
クリーミータイプのごまドレッシングです。アレルギー特定原材料である、えび、かに、卵、乳、落花生、小麦、そばの7品目は使われていません。原料にきりごまが使われており、ごま本来の香ばしい風味とコクが楽しめます。粘度が高いドレッシングで、食材にからみやすいのが特徴です。
おすすめポイント
アレルギー特定原材料の7品目不使用
クリーミータイプのごまドレッシングです。アレルギー特定原材料である、えび、かに、卵、乳、落花生、小麦、そばの7品目は使われていません。原料にきりごまが使われており、ごま本来の香ばしい風味とコクが楽しめます。粘度が高いドレッシングで、食材にからみやすいのが特徴です。
辻製油うれし野ラボ 黒にんにくレストラン ごまドレッシング
参考価格1,320円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
無臭の黒にんにく入りごまドレッシング
三重県産の大きい黒にんにくと3種類のごまを使ったドレッシングです。原材料のにんにくは、においが抑えられている無臭にんにくで、ポリフェノールが豊富に含まれています。ごまの芳醇な香りとまろやかな舌触り、コクと旨味を味わえるドレッシングです。
おすすめポイント
無臭の黒にんにく入りごまドレッシング
三重県産の大きい黒にんにくと3種類のごまを使ったドレッシングです。原材料のにんにくは、においが抑えられている無臭にんにくで、ポリフェノールが豊富に含まれています。ごまの芳醇な香りとまろやかな舌触り、コクと旨味を味わえるドレッシングです。
マナサラダ調味料 胡麻ドレッシング
参考価格461円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
マイルドな酸味のリンゴ酢がブレンドされている
原材料に白ごまが使用されているクリーミータイプのごまドレッシングです。良質なごまとごま油がたっぷり使われているため、豊かな香りを楽しめます。また、マイルドな酸味のリンゴ酢がブレンドされており、さっぱり食べられるのが魅力です。保存料、着色料、化学調味料などの添加物は使われていません。
おすすめポイント
マイルドな酸味のリンゴ酢がブレンドされている
原材料に白ごまが使用されているクリーミータイプのごまドレッシングです。良質なごまとごま油がたっぷり使われているため、豊かな香りを楽しめます。また、マイルドな酸味のリンゴ酢がブレンドされており、さっぱり食べられるのが魅力です。保存料、着色料、化学調味料などの添加物は使われていません。
和田萬国産金ごまドレッシング
参考価格1,194円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
国内産の濃厚な金ごまを使用
本格的な味わいのごまドレッシングです。乳化剤や化学調味料は使用せず、素材本来の旨味が特徴です。国内産の濃厚な金ごまをはじめ、こだわりの酢や醤油、砂糖が使われてます。クリーミーな味わいで、子どもから大人まで家族一緒に楽しめるのが魅力です。サラダだけでなく、肉料理や魚料理のソースとしても活用できます。
おすすめポイント
国内産の濃厚な金ごまを使用
本格的な味わいのごまドレッシングです。乳化剤や化学調味料は使用せず、素材本来の旨味が特徴です。国内産の濃厚な金ごまをはじめ、こだわりの酢や醤油、砂糖が使われてます。クリーミーな味わいで、子どもから大人まで家族一緒に楽しめるのが魅力です。サラダだけでなく、肉料理や魚料理のソースとしても活用できます。
【焙煎】ごまドレッシングのおすすめ3選
フンドーキン醤油糖質75%オフ焙煎ごまドレッシング
参考価格387円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
和え物や冷しゃぶの調味料にも活用できる
糖質オフタイプのごまドレッシングです。サラダにかけて食べるほか、和え物や冷しゃぶの調味料にも活用できます。糖質がおさえられているものの、深煎りされた香ばしいごまの風味と、マイルドな味わいが楽しめるので、満足感があります。
おすすめポイント
和え物や冷しゃぶの調味料にも活用できる
糖質オフタイプのごまドレッシングです。サラダにかけて食べるほか、和え物や冷しゃぶの調味料にも活用できます。糖質がおさえられているものの、深煎りされた香ばしいごまの風味と、マイルドな味わいが楽しめるので、満足感があります。
チョーコー醤油黒ごまドレッシング
参考価格633円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
黒ゴマが持つコクと香ばしさが楽しめる
3種類の黒ごまが使われているごまドレッシングです。黒ねりごま、黒きりごま、および圧搾製法でつくられた黒ごま油が使用されています。3種の黒ごまを配合することで、黒ゴマが持つコクと香ばしさが楽しめるのが特徴です。マイルドでクリーミーな味わいのため、子どもでも食べやすいです。サラダ、カルパッチョ、パスタなど、幅広い料理に活用できます。
おすすめポイント
黒ゴマが持つコクと香ばしさが楽しめる
3種類の黒ごまが使われているごまドレッシングです。黒ねりごま、黒きりごま、および圧搾製法でつくられた黒ごま油が使用されています。3種の黒ごまを配合することで、黒ゴマが持つコクと香ばしさが楽しめるのが特徴です。マイルドでクリーミーな味わいのため、子どもでも食べやすいです。サラダ、カルパッチョ、パスタなど、幅広い料理に活用できます。
キユーピー深煎りごまゆずテイストドレッシング
参考価格244円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
さわやかなゆずの果皮入り
ゆずの果皮が加えられているごまドレッシングです。深煎りされた香ばしいごまの風味の中に、清涼感のあるさっぱりとしたゆずのアクセントが特徴です。クリーミーなごまの味わいと、さわやかなゆずの香りが楽しめます。蒸した鶏ムネ肉や豆腐などにもあうので、様々なレシピに活用できます。
おすすめポイント
さわやかなゆずの果皮入り
ゆずの果皮が加えられているごまドレッシングです。深煎りされた香ばしいごまの風味の中に、清涼感のあるさっぱりとしたゆずのアクセントが特徴です。クリーミーなごまの味わいと、さわやかなゆずの香りが楽しめます。蒸した鶏ムネ肉や豆腐などにもあうので、様々なレシピに活用できます。
【ノンオイル】ごまドレッシングのおすすめ3選
理研ビタミンリケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻
参考価格1,056円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
コクと風味が豊かなノンオイルドレッシング
コクのあるノンオイルドレッシングです。焙煎ごまやすりごまから生まれる香ばしさが特徴です。独自の製法によって素材の旨味がしっかり引き出されています。15gあたり18kcalと低カロリーです。しいたけエキスやかつお節エキス配合で味に深みがあり、飽きずに使用できます。
おすすめポイント
コクと風味が豊かなノンオイルドレッシング
コクのあるノンオイルドレッシングです。焙煎ごまやすりごまから生まれる香ばしさが特徴です。独自の製法によって素材の旨味がしっかり引き出されています。15gあたり18kcalと低カロリーです。しいたけエキスやかつお節エキス配合で味に深みがあり、飽きずに使用できます。
キユーピーノンオイル和風ごま
参考価格330円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
焙煎ごまやみそのコクが味わえるのが特徴
風味豊かなノンオイルドレッシングです。焙煎ごまの香ばしさやみそのコクが特徴で、塩味を控えめにしているため素材の風味がしっかりと感じられます。すっきりとした後味で、豆腐とトマトのサラダや、マグロと玉ねぎのサラダ、和風パスタの味付けなどに向いています。
おすすめポイント
焙煎ごまやみそのコクが味わえるのが特徴
風味豊かなノンオイルドレッシングです。焙煎ごまの香ばしさやみそのコクが特徴で、塩味を控えめにしているため素材の風味がしっかりと感じられます。すっきりとした後味で、豆腐とトマトのサラダや、マグロと玉ねぎのサラダ、和風パスタの味付けなどに向いています。
キユーピージャネフ ノンオイルドレッシング焙煎ごま 塩分50%カット
参考価格266円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
カロリー・塩分をカット!しいたけエキスの旨味たっぷり
エネルギー調整に適したノンオイルドレッシングです。カロリーや塩分が50%カットされており、塩分を控えている方にもおすすめです。しいたけエキスや香辛料配合で、しっかりとした旨味があります。素材にからみやすいのが魅力で、温野菜や蒸し魚のソースとしてもおすすめです。
おすすめポイント
カロリー・塩分をカット!しいたけエキスの旨味たっぷり
エネルギー調整に適したノンオイルドレッシングです。カロリーや塩分が50%カットされており、塩分を控えている方にもおすすめです。しいたけエキスや香辛料配合で、しっかりとした旨味があります。素材にからみやすいのが魅力で、温野菜や蒸し魚のソースとしてもおすすめです。
ごまドレッシングを使ったレシピ
深煎りごまの豆乳担々麺
豆乳を使用したマイルドな風味の担々麺です。ナスやもやし、豚ひき肉など家庭にある材料でつくれます。
ドレッシングとめんつゆの冷やしうどん
サラダチキンを使用した冷やしうどんのレシピです。ごまドレッシングとめんつゆで手軽に味付けできます。
バンバンジー風サラダ
深煎りごまドレッシングのコクが楽しめるバンバンジー風サラダです。まろやかな味わいで、小さな子どもにもおすすめです。
グリルチキンとパスタの和風ごまサラダ
鶏むね肉やしめじ、ブロッコリー、ごぼうなどを使った和風サラダです。パスタに絡めておいしく食べられます。
ごまドレッシングの賞味期限・保存方法
ごまドレッシングの賞味期限|開封後は1ヶ月以内が目安
ごまドレッシングの賞味期限は、商品によっても異なりますが、未開封の場合は1年前後のものが多く販売されています。開封後のごまドレッシングは、賞味期限にかかわらず、1ヶ月以内を目安に早めに使い切りましょう。
ごまドレッシングの保存方法|冷蔵庫保存がおすすめ
未開封のごまドレッシングを保存する際は、直射日光を避け、常温保存しましょう。開封後のごまドレッシングは、風味の劣化を防ぐために冷蔵庫保存がおすすめです。
ごまドレッシングの売れ筋ランキングもチェック
ごまドレッシングの楽天市場の最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。