包丁セットのおすすめ5選!セラミック製も

包丁セットのおすすめ5選!セラミック製も

何種類かの包丁がセットとなっていて、自分用としてはもちろんプレゼントとしてもおすすめなのが包丁セットです。肉や魚用・果物用など様々な用途専用の包丁がセットになっているので、アウトドアにもおすすめです。でも、どのセットを選べば良いのかわからないという方もいらっしゃるでしょう。今回は、包丁セットの選び方をご紹介します。楽天やAmazonで購入できる、グローバルやヘンケルスのおすすめ商品や、スタンド付きの人気商品もご紹介しています。

包丁セットとは

包丁セットとは

出典:Amazon.co.jp

三徳包丁や牛刀、果物ナイフ・パン切りナイフなど調理に必要な包丁がセットになった商品を包丁セットといいます。家庭用として使用するのはもちろん、夏のアウトドアシーズンにはBBQなどに利用することもできます。百貨店や包丁専門店でも購入することができるほか、Amazonや楽天でも購入することができます。

包丁セットに入っている包丁の種類

三徳包丁

三徳包丁

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肉・野菜・魚と3種類の用途に使うことができる包丁です。「1本で3つ徳をする」という意味で名づけられています。1本あればどんな料理にも使用することができるので、どれを買えば良いかわからないという方は、三徳包丁を1本購入すれば安心です。

牛刀

牛刀

出典:Amazon.co.jp

ヨーロッパから日本に伝わった大ぶりの包丁です。その名の通り肉を切るのに適していますが、お刺身にしたり小さな魚をさばいたりと、幅広い使い方をすることができる包丁です。

ペティナイフ

ペティナイフ

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「2番目の」という意味の単語「ペティ」がついていて、小さくて2本目に揃えたい包丁としてぴったりの小さな包丁です。野菜の芽をとったり、飾り切りをしたりと細かな作業に向いている包丁です。

中華包丁

中華包丁

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プロの中華料理人が使用しているイメージがある、大きな刃が特徴の包丁です。刃の薄さで薄手・中手・厚手の3種類に分類されており、肉や骨などをしっかりと切る場合は厚手のものを選ぶなど、本格的な料理を楽しみたいときには、ぜひ揃えておきたい1本です。

出刃包丁

出刃包丁

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魚をさばくときに使われるのがこちらの出刃包丁です。15cmほどの刃渡りの出刃包丁が1本あれば、たいていの魚をさばくことができます。魚介系の料理作りを本格的に楽しみたいという方は持っておいて損はありません。

パン切りナイフ

パン切りナイフ

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刃の部分が波打つような独特の形状になっている包丁です。柔らかなパンはもちろん、カステラなどのお菓子を切り分ける際にも大活躍します。何度使用しても刃の劣化が少なく、長く使用できる1本です。

包丁セットの選び方

包丁の種類を選ぶ

包丁の種類を選ぶ

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使用する頻度や調理シーンに合わせた、包丁の種類で選ぶのがポイントです。セットによって入っている包丁も異なりますので、よく使う包丁がセットとして入っている包丁セットを選びましょう。大体の調理に使用できる三徳包丁が入っているセットであれば、料理初心者の方も安心して使用することができます。

包丁の素材にも注目

包丁の素材は大きく分けて「セラミック」「ステンレス」「鋼」の3種類に分別されます。素材によって「扱いが簡単」「さびやすい」「切れ味は良いが欠けてしまうと直せない」などメリット・デメリットがありますので使いたい素材で選ぶのもおすすめです。セラミックやステンレスなどは、お手入れも簡単なので初心者の方でも比較的簡単に扱える包丁です。素材によって重さなどももちろん変わってきます。使いやすい素材の包丁を選びましょう。

付属商品もチェック

付属商品もチェック

出典:Amazon.co.jp

包丁だけではなく、包丁スタンド付のセットやまな板・ピーラーなど、同じデザインのものがセットになっていることもあります。調理用具を同じカラーやデザインでコーディネートしたい方は、付属商品の有無で選ぶのも良いかもしれませんね。

包丁セットのおすすめ5選

ツヴィリングジェイエーヘンケルスHI Style ナイフブロックセット 16717-015楽天市場最安値9,900円(税込)

出典:Amazon.co.jp

ツヴィリングジェイエーヘンケルスHI Style ナイフブロックセット 16717-015

楽天市場最安値9,900円(税込)

創立270年以上の長い歴史を持つ刃物メーカー・ヘンケルスから発売されているナイフセットです。付属のスタンドは包丁ケースとしても使用することができ、包丁をスマートに収納することができます。3本の包丁の他にキッチンバサミも付属しているので、幅広い料理に対応可能ですね。ブランドと品質の高さ、ケース付ながら安い価格で、ギフトにも最適です。

創立270年以上の長い歴史を持つ刃物メーカー・ヘンケルスから発売されているナイフセットです。付属のスタンドは包丁ケースとしても使用することができ、包丁をスマートに収納することができます。3本の包丁の他にキッチンバサミも付属しているので、幅広い料理に対応可能ですね。ブランドと品質の高さ、ケース付ながら安い価格で、ギフトにも最適です。

カクセー中村孝明 和包丁 5本セット(木箱入)NK-8602楽天市場最安値1,380円(税込)

出典:Amazon.co.jp

世界で活躍するプロの料理人・中村孝明氏が監修し、日本らしい見た目と機能性の高さで使いやすい和包丁のセットです。高級感溢れる木箱に入っており、プレゼントとしても最適の商品です。3本と5本からセットを選ぶことができるので、使用シーンに合わせて選んでみてください。ステンレス製なので錆びに強く、お手入れも簡単です。

世界で活躍するプロの料理人・中村孝明氏が監修し、日本らしい見た目と機能性の高さで使いやすい和包丁のセットです。高級感溢れる木箱に入っており、プレゼントとしても最適の商品です。3本と5本からセットを選ぶことができるので、使用シーンに合わせて選んでみてください。ステンレス製なので錆びに強く、お手入れも簡単です。

ツヴィリングジェイエーヘンケルスツインフィン ナイフ ギフト2pcsセット 30847-002
価格情報がありません

ツヴィリングジェイエーヘンケルスツインフィン ナイフ ギフト2pcsセット 30847-002

価格情報がありません

持ち手から刃先の部分まで、全てがステンレスでつくられた「オールステンレス」のセットです。独特な見た目がスタイリッシュです。持ち手部分は左右が非対称なデザインとなっており、手にぴったりと馴染みます。料理もしやすくなること間違いなしですね。マルチパーパスナイフと呼ばれるどんな食材にも使えるナイフと、果物を切るなどの細かな作業にぴったりのペティナイフのセットで使い勝手も抜群です。

持ち手から刃先の部分まで、全てがステンレスでつくられた「オールステンレス」のセットです。独特な見た目がスタイリッシュです。持ち手部分は左右が非対称なデザインとなっており、手にぴったりと馴染みます。料理もしやすくなること間違いなしですね。マルチパーパスナイフと呼ばれるどんな食材にも使えるナイフと、果物を切るなどの細かな作業にぴったりのペティナイフのセットで使い勝手も抜群です。

ユーエヌイーダブリューセラミック包丁5点セット セファーノAmazon最安値2,280円(税込)

出典:Amazon.co.jp

ユーエヌイーダブリューセラミック包丁5点セット セファーノ

Amazon最安値2,280円(税込)

硬度の高いファインセラミック製の包丁セットです。切れ味が長く持続するので、お手入れも簡単で、初心者の方にもおすすめです。包丁だけではなく、ピーラーにまな板と調理に必要な道具がセットになっているので、このセット1つで大体の調理工程をカバーすることが可能です。ブラックとグリーンの2カラーから選ぶことができます。

硬度の高いファインセラミック製の包丁セットです。切れ味が長く持続するので、お手入れも簡単で、初心者の方にもおすすめです。包丁だけではなく、ピーラーにまな板と調理に必要な道具がセットになっているので、このセット1つで大体の調理工程をカバーすることが可能です。ブラックとグリーンの2カラーから選ぶことができます。

吉田金属工業グローバル 三徳 3点セット GST-B46Amazon最安値17,600円(税込)

出典:Amazon.co.jp

肉・野菜・魚と3種類の食材に対応したオールマイティな三徳包丁と、細かな作業にぴったりのペティナイフのセットです。包丁と一緒にシャープナーも入っているので、お手入れも簡単に行うことができます。2004年の発売以来、長く高い支持を受けている包丁セットです。

肉・野菜・魚と3種類の食材に対応したオールマイティな三徳包丁と、細かな作業にぴったりのペティナイフのセットです。包丁と一緒にシャープナーも入っているので、お手入れも簡単に行うことができます。2004年の発売以来、長く高い支持を受けている包丁セットです。

まとめ

包丁セットは、自分用としてもギフト用としてもおすすめです。デザイン性の高い包丁セットもあるので、キッチン用品にもしっかりとこだわりたいという方は、ぜひお好みのデザインを探してみてください。見た目だけではなくプロ監修の商品など機能性が高いものもあるので、この機会に包丁一式を新調してみてはいかがですか?

包丁セットのおすすめ商品比較表

商品画像
HI Style ナイフブロックセット 16717-015
中村孝明 和包丁 5本セット(木箱入)NK-8602
ツインフィン ナイフ ギフト2pcsセット 30847-002
セラミック包丁5点セット セファーノ
三徳 3点セット GST-B46
メーカー

ツヴィリングジェイエーヘンケルス

カクセー

ツヴィリングジェイエーヘンケルス

ユーエヌイーダブリュー

吉田金属工業

商品名

HI Style ナイフブロックセット 16717-015

中村孝明 和包丁 5本セット(木箱入)NK-8602

ツインフィン ナイフ ギフト2pcsセット 30847-002

セラミック包丁5点セット セファーノ

グローバル 三徳 3点セット GST-B46

最安値
楽天市場9,900円(税込)
楽天市場1,380円(税込)
価格情報がありません
Amazon2,280円(税込)
Amazon17,600円(税込)
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