キッチンバサミのおすすめ18選！分解して洗えるタイプも

おすすめポイント

ギザ刃加工で滑らずに切ることができる

刃の幅が広く厚みがあって、刃先にギザ刃加工がしてあるキッチンハサミです。ギザ刃加工により、滑りやすい肉や野菜、レトルトなどのビニールの袋も滑らずに切ることができます。刃を取り外して洗えるためお手入れも簡単で、栓抜きやビンの蓋開け機能など、多用途に使用できるのも魅力です。

おすすめポイント

調理中に様々な使い方ができる多機能キッチンバサミ

10通りの使い方ができる多機能なキッチンバサミです。定番のオープナーや栓抜きだけでなく、魚のウロコ取りやマイナスドライバー、レンチとしてなど、豊富な使い道があります。分解してナイフや缶切りとしても使用できるので、バーベキューやキャンプなどでの使用もおすすめです。接続部まで丸洗いができるので、清潔に使うことができます。

おすすめポイント

作業中に外れる心配のない2段階設計を採用

使用中に外れないよう配慮された、2段階の安心分解設計のキッチンバサミです。マイクロギザ刃加工が施されており、刃先のフィットカーブが食材をしっかりくわえ込むので、分厚い肉やタコの足など、様々な食材を切ることができます。長めの刃渡りなので、下ごしらえから調理まで可能です。刃の汚れが落ちやすい電解研磨仕上げが施されていて、食洗機にも対応しています。

おすすめポイント

栓抜きや殻割りにも活用できる左利き用キッチンバサミ

左利き用のキッチンバサミです。魚などの分厚い食材や、ニンジンなどの硬い食材を切るために設計されているので、刃のあわせが少し粗めになっています。栓抜きやギンナンの殻割り、瓶のキャップ外しなどにも使用できる多機能タイプです。手に馴染みやすい樹脂のハンドルで、少し柔らかめの素材を使用しています。

おすすめポイント

デコレーションなどの細かい作業におすすめ

海苔などを細かく切るのにも便利なタイプのキッチンバサミです。重量は約66gと軽量で、長時間使っていても疲れにくいのが特徴です。セラミック製なので、金属のニオイが食材に移ることがありません。キャラ弁など、キッチンバサミを使って細かい作業がしたい方におすすめです。

おすすめポイント

薄い素材も切りやすいセラミック製

セラミック製のキッチンバサミです。野菜や肉などの食材以外にも、ビニール袋などの薄いものも切りやすいセラミックの刃を使用しています。滑りにくく握りやすいハンドルなので、安全に使用することが可能です。樹脂部分は、耐熱温度110度と耐久性にも優れているため、食洗機や乾燥機にも対応しています。

おすすめポイント

アウトドアにも便利な多機能タイプ

コンパクトサイズのキッチンバサミです。刃渡りが短く小回りがきくため、海苔やネギなどを細かく切れるのが特徴です。刃にギザギザが付いているので、ぎんなんの殻やナッツ類なども割ることもできます。ハンドル下にある突起の部分で缶のフタを開けられるので、アウトドアなどでの使用もおすすめです。分解して、食洗機で丸洗いができます。

おすすめポイント

カーブした刃先で食材をしっかりと掴める

刃がカーブしている、切りやすい形状のキッチンバサミです。刃のカーブ部分で食材をしっかりと掴むので、分厚いサンドイッチやピザも形を崩さずに切ることができます。刃渡りが長く、耐熱温度も高いため、とんかつなどの調理済みの料理も簡単に切ることができます。鍋の中の食材や、うどんなども切れるため、離乳食用にもおすすめです。

おすすめポイント

ソフトなハンドルで手を痛めずに使える

切れ味の良い、柔らかいハンドルのキッチンバサミです。ハンドル部分が柔らかいので、強い力で握り続けても負担が少なく、手を痛めにくいです。刃渡りが短く、細かい作業に向いているため、キャラ弁作りにも使用できます。調理以外では、手芸や盆栽にも使用できます。切れ味が良いので、カニなどの硬い食材もさくっと切ることができます。

おすすめポイント

食材をしっかりとホールドして切りやすい

万能タイプのキッチンバサミです。刃には錆びにくい特殊なステンレスを使用しているので、長持ちしやすいです。刃先はマイクロエッジング加工が施されていて、食材を逃さず切りやすいのが特徴です。ハンドル部分は抗菌加工されているので、衛生的です。ギザギザの刃も付いているので、瓶の蓋開けや、クルミ割りにも使用できます。

おすすめポイント

やわらかく滑りやすい食材もしっかり切れる

左右の刃を外すことができ、細かなところまで洗えて衛生的に使用できるキッチンバサミです。安全に配慮した独自の設計でふいに外れてしまう心配がなく、厚い刃とマイクロギザ刃加工で、やわらかく滑りやすい食材もしっかり切れます。指を入れやすく手にフィットして、しっかり握れるぴったりグリップ設計です。

おすすめポイント

食材が切りやすい構造！耐久性の高いステンレス製

お皿の上で食材を切りやすい構造のキッチンバサミです。本体が「への字」に角度がついており、食器の縁にもかけやすくサッと使いやすいのが特徴です。オールステンレス製でサビにも強く、分解して洗えるため衛生的に使い続けられます。ハンドル部分は握りやすい形状になっており、力も入れやすいです。持ち運べるケース付きで、本体もコンパクトなので、外食時やアウトドアでも使えます。

本体素材

刃:ステンレス鋼, ケース:ポリプロピレン

分解洗浄

○

食洗機対応

×

サイズ

幅6.2×全長13.7cm

本体重量

50g

おすすめポイント

分解して細かい部分まで清潔に保てる

職人が1つ1つ丁寧に仕上げている、オールステンレスのキッチンバサミです。全ての部品がステンレスなため、塗装はげやひび割れの心配がありません。分解できるので、隅々まできれいに洗うことができます。食洗機の洗浄だけでなく、アルコール消毒や赤外線ライト、オゾン殺菌にも対応しています。

本体素材

ステンレス鋼

分解洗浄

◯

食洗機対応

×

サイズ

全長20.3cm

本体重量

114g

おすすめポイント

栓抜きや缶のフタ開けにも活用できる万能タイプ

分解できるオールステンレスのキッチンバサミです。ねじの部分が取り外し可能なので、分解して洗うことができます。適度な重さがあり、ハンドル部分も握りやすい設計なので、肉や魚などの大きな食材も切りやすいです。栓抜きや缶のフタ開け、カニの殻を切ることもできる、万能タイプのキッチンバサミです。

おすすめポイント

肉や魚の滑りやすい食材もきれいに切れる

軽い力で切ることができる、扱いやすいキッチンバサミです。刃先にかけて細くなっているため、滑りやすい鶏肉などの食材も軽い力で切ることができます。ハンドル部分の指をかけるスペースが広いので、長時間の調理でも手に負担がかかりにくくなっています。オールステンレスで分解して丸洗いできるため、常に清潔なキッチンバサミを使いたい方におすすめです。

おすすめポイント

長持ちする切れ味で手入れの手間が少ない

やや小さいサイズの、分解できるオールステンレスのキッチンバサミです。きれいな切り口にカットできる広い刃と、細かい作業に向いている細い刃を組みあわせた形状で、様々な調理に使えます。食洗機に対応しているので、お手入れも簡単です。切れ味が長く持つ刃を使用しているので、刃先のお手入れが苦手な方にもおすすめです。

おすすめポイント

切れ味の良いオールステンレス製で長く使える

細かいギザ刃で切れ味が高いキッチンバサミです。分解して煮沸消毒や完全殺菌ができるため、衛生的に保つことができます。ステンレス製で耐久性も高く、昆布などの硬いものも楽に切れるので、レストランなどのお店での使用にもおすすめです。オールステンレスで錆びにくく、欠けたりもしないので、長く使用したい方におすすめです。

おすすめポイント

長さのある刃渡りで滑りやすい食材もカットできる

継ぎ目のない一体型のキッチンバサミです。刃渡りが長く、肉や魚などの滑りやすい食材でも軽い力で切ることができます。切れ味がよくシンプルな形状なので、切る食材を選ばず使えます。ハンドル部分に指全体が入り、しっかり握れるので力が入りやすいです。オールステンレスで、左右の刃を取り外して煮沸消毒することも可能です。