目次
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サルサソースとは
サルサソースとは、スペイン料理やメキシコ料理で使用される液体調味料です。トマトを主体にしたピリ辛ソースや、トマト、たまねぎ、にんにくなどを煮込んでつくるソース、アボカドのソースなど、料理に合わせた複数の種類があります。風味と食感が良く、いつもの料理に加えるだけで異なる味わいが楽しめます。
サルサソースの選び方
好みに合わせてソースの種類を選ぶ
ざく切り野菜が入った「トマトサルサ」
トマトサルサは、トマトをベースに、たまねぎやピーマンなどのざく切り野菜が入っており、ハラペーニョやコリアンダー、にんにくなどで風味をつけたピリ辛のソースです。マイルド、ミディアム、ホットと辛さのレベルが選べるので、辛いものが苦手な方から、しっかり辛味を感じたい方までおいしく食べられます。
さわやかな酸味が味わえる「サルサベルデ」
サルサベルデとは、緑色をしたナス科の植物の実であるトマティーヨをベースに、グリーンチリペッパーなどの香辛料を加えてつくった緑色のソースです。スパイシーな辛さがあり、さわやかな酸味も感じられます。原材料のグリーンチリペッパーの分量で、辛さが異なります。
アボカドの濃厚な味わいが特徴の「グァカモレ」
グァカモレとは、アボカドをベースにトマト、たまねぎ、食塩、コリアンダーなどを加えてつくったメキシコの調味料です。アボカドの濃厚な味わいと、きれいなグリーン色が特徴で、トルティーヤチップスにつけて食べたり、サラダやタコスの具材として食べたりすることができます。アボカドが好きな方におすすめです。
好みに合わせて辛さを選ぶ
サルサソースは、好みに合わせて辛さを選ぶことができます。パッケージに唐辛子のイラストを用いて辛さレベルが表示されてる商品もあります。辛さに弱い方はマイルドタイプが、強い方はホットタイプがおすすめです。マイルドとホットの中間にあたる、ミディアムタイプも販売されています。
チューブタイプは手軽に使えて保存しやすい
チューブタイプのサルサソースは、手軽に使えて冷蔵保存がしやすいです。ヒンジキャップは片手で簡単に開けられて、適量が取り出しやすいので、タコスやナチョスなどにもつけて食べやすいです。瓶入りに比べて扱いやすく、食べ終わった後の容器の処理も楽に行えます。サルサソースを手軽に試したい方におすすめです。
【トマトサルサ】サルサソースのおすすめ7選
ハインツ日本チャンキーサルサ サルサソース
参考価格810円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ざく切りトマトの食感が特徴のトマトサルサ
トマトやたまねぎ、ハラペーニョでつくられた、トマトサルサです。ハラペーニョのフレッシュな辛味と、ざく切りトマトの食感がしっかりと感じられます。ポークを具材にしたピタパンサンドや、チキンコブサラダ、ナチョスなどにかけると、より一層おいしく食べられます。辛すぎない、マイルドな辛さが味わえます。
おすすめポイント
ざく切りトマトの食感が特徴のトマトサルサ
トマトやたまねぎ、ハラペーニョでつくられた、トマトサルサです。ハラペーニョのフレッシュな辛味と、ざく切りトマトの食感がしっかりと感じられます。ポークを具材にしたピタパンサンドや、チキンコブサラダ、ナチョスなどにかけると、より一層おいしく食べられます。辛すぎない、マイルドな辛さが味わえます。
カゴメサルサ
参考価格476円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ローカロリーでノンオイルのヘルシータイプ
トマト、ピーマン、たまねぎが入った、マイルドな辛さのトマトサルサです。ハラペーニョの塩漬けをつかい、日本人の口にあうようにブレンドされています。野菜がたっぷり入っており、ローカロリー、ノンオイルなのでヘルシーです。肉料理や魚料理にそのままかけたり、焼き肉のタレに混ぜたりと様々な食べ方が楽しめます。
おすすめポイント
ローカロリーでノンオイルのヘルシータイプ
トマト、ピーマン、たまねぎが入った、マイルドな辛さのトマトサルサです。ハラペーニョの塩漬けをつかい、日本人の口にあうようにブレンドされています。野菜がたっぷり入っており、ローカロリー、ノンオイルなのでヘルシーです。肉料理や魚料理にそのままかけたり、焼き肉のタレに混ぜたりと様々な食べ方が楽しめます。
鈴商カサフィエスタ ホットチリサルサ
参考価格740円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ピリッとした辛さが感じられるホットタイプ
ざく切りトマトの食感がアクセントになった、トマトベースのサルサソースです。ピリッとした辛さがしっかりと感じられるホットタイプなので、マイルドな辛さでは物足りなく感じる方にもおすすめです。チップスや野菜にそのままつけて食べたり、肉料理にかけたり、オムレツにかけたりしてもおいしく食べられます。
おすすめポイント
ピリッとした辛さが感じられるホットタイプ
ざく切りトマトの食感がアクセントになった、トマトベースのサルサソースです。ピリッとした辛さがしっかりと感じられるホットタイプなので、マイルドな辛さでは物足りなく感じる方にもおすすめです。チップスや野菜にそのままつけて食べたり、肉料理にかけたり、オムレツにかけたりしてもおいしく食べられます。
オーバーシーズメキシチョイス サルサソースホット
参考価格645円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
タコスのトッピングやオムレツのソースにおすすめ
たっぷりのざく切り野菜と、サラッとしたソースが特徴のトマトサルサです。トマトをメインにたまねぎを加え、ハラペーニョやコリアンダーで辛味を加えて辛口に仕上げたホットタイプです。コーンチップスにつけて食べたり、タコスにトッピングしたり、オムレツのソースにしたりと、様々な食べ方で味わえます。
おすすめポイント
タコスのトッピングやオムレツのソースにおすすめ
たっぷりのざく切り野菜と、サラッとしたソースが特徴のトマトサルサです。トマトをメインにたまねぎを加え、ハラペーニョやコリアンダーで辛味を加えて辛口に仕上げたホットタイプです。コーンチップスにつけて食べたり、タコスにトッピングしたり、オムレツのソースにしたりと、様々な食べ方で味わえます。
カークランドシグネチャーオーガニック サルサソース
参考価格2,630円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
ハラペーニョやコリアンダーで仕上げたサルサソース
1.08kg入った、大容量タイプのトマトサルサです。トマトをベースに、ハラペーニョやたまねぎ、コリアンダー、にんにくなどを加えて仕上げています。オーガニック原料を使用しており、ピリッとした辛さであっさりと食べられます。野菜スティックやタコス、フライドポテトにつけて食べることはもちろん、肉を浸け込む調味料としても使用できます。
おすすめポイント
ハラペーニョやコリアンダーで仕上げたサルサソース
1.08kg入った、大容量タイプのトマトサルサです。トマトをベースに、ハラペーニョやたまねぎ、コリアンダー、にんにくなどを加えて仕上げています。オーガニック原料を使用しており、ピリッとした辛さであっさりと食べられます。野菜スティックやタコス、フライドポテトにつけて食べることはもちろん、肉を浸け込む調味料としても使用できます。
キャンベルピカンテソースミディアム
参考価格2,200円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
辛口が苦手な方におすすめのミディアムタイプ
たっぷり1.81kgも入った、大容量タイプのトマトサルサです。太陽の光をいっぱい浴びたトマトをベースに、ハラペーニョ、たまねぎ、にんにくをふんだんに使用してつくらています。ミディアムタイプなので、辛すぎるソースが苦手な方にもおすすめです。たっぷりはいっているので、様々な料理に惜しみなく使用できます。
おすすめポイント
辛口が苦手な方におすすめのミディアムタイプ
たっぷり1.81kgも入った、大容量タイプのトマトサルサです。太陽の光をいっぱい浴びたトマトをベースに、ハラペーニョ、たまねぎ、にんにくをふんだんに使用してつくらています。ミディアムタイプなので、辛すぎるソースが苦手な方にもおすすめです。たっぷりはいっているので、様々な料理に惜しみなく使用できます。
カゴメサルサ ピリ辛チューブ
参考価格775円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
片手で楽に適量で取り出せるヒンジキャップ付き
手軽に使える、チューブタイプのトマトサルサです。ピリッとしたスパイシーな辛さと、トマトやたまねぎのざく切り野菜の食感が味わえます。ヒンジキャップ付きなので、片手で簡単に適量が取り出せます。冷蔵庫の中でも場所をとらないサイズ感で、冷蔵保存もしやすいです。ナチョスやホットドッグなど、様々な料理に合わせて食べられます。
おすすめポイント
片手で楽に適量で取り出せるヒンジキャップ付き
手軽に使える、チューブタイプのトマトサルサです。ピリッとしたスパイシーな辛さと、トマトやたまねぎのざく切り野菜の食感が味わえます。ヒンジキャップ付きなので、片手で簡単に適量が取り出せます。冷蔵庫の中でも場所をとらないサイズ感で、冷蔵保存もしやすいです。ナチョスやホットドッグなど、様々な料理に合わせて食べられます。
【サルサベルデ】サルサソースのおすすめ2選
トレーダー・ジョーズグリーンサルサ ヴェルデ
参考価格1,719円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
辛さが控えめで適度な刺激のグリーンソース
トマティーヨに、グリーンチリペッパーなどの香辛料を加えてつくったサルサデルベです。きれいな色のグリーンソースで、料理の味を引き立てることはもちろん、食卓を華やかな印象に演出します。パーティーでは、トマトサルサと一緒にテーブルに出すことで、見た目にも楽しめます。辛さは控えめなので、適度な刺激を求める方におすすめです。
おすすめポイント
辛さが控えめで適度な刺激のグリーンソース
トマティーヨに、グリーンチリペッパーなどの香辛料を加えてつくったサルサデルベです。きれいな色のグリーンソースで、料理の味を引き立てることはもちろん、食卓を華やかな印象に演出します。パーティーでは、トマトサルサと一緒にテーブルに出すことで、見た目にも楽しめます。辛さは控えめなので、適度な刺激を求める方におすすめです。
ジェネラルミルズオールドエルパソ ソースクリーミーサルサベルデ
参考価格1,699円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
クリーミーな味わいと程よい刺激が楽しめる
中辛タイプのサルサデルベです。クリーミーな味わいの中に、ピリリとした香辛料の刺激が感じられます。サラダにかけたり、チップスにつけたり、肉や魚料理のソースにしたりと、様々な味わい方が楽しめます。クリーミータイプなので、いつもとは異なるサルサベルデを試したい方にもおすすめです。
おすすめポイント
クリーミーな味わいと程よい刺激が楽しめる
中辛タイプのサルサデルベです。クリーミーな味わいの中に、ピリリとした香辛料の刺激が感じられます。サラダにかけたり、チップスにつけたり、肉や魚料理のソースにしたりと、様々な味わい方が楽しめます。クリーミータイプなので、いつもとは異なるサルサベルデを試したい方にもおすすめです。
【グァカモレ】おすすめサルサソース
鈴商カサフェスタ グァカモレディップ
参考価格658円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
色々な料理に活用できるアボカドディップ
幅広い料理に使用できる、アボカドディップです。トマトやアボカド、たまねぎ、ガーリック、ピーマン、香辛料を加えてつくられており、トルティーヤチップスにつけて食べたり、肉料理などにかけたりすると、より一層おいしくなります。さわやかな酸味が感じられ、辛すぎないので子どもでも食べられます。
おすすめポイント
色々な料理に活用できるアボカドディップ
幅広い料理に使用できる、アボカドディップです。トマトやアボカド、たまねぎ、ガーリック、ピーマン、香辛料を加えてつくられており、トルティーヤチップスにつけて食べたり、肉料理などにかけたりすると、より一層おいしくなります。さわやかな酸味が感じられ、辛すぎないので子どもでも食べられます。
サルサソースのおいしい使い方
パリッとした食感が楽しめる「トルティーヤチップス」
サルサソースのおいしさを生かす食べ方のひとつに、トルティーヤチップスにつけて食べる方法があります。トルティーヤチップスとは、トウモロコシ生地を三角形にカットして、焼いたり揚げたりしたチップスのことです。パリッとした食感が楽しめて、チップス自体には強い風味がついていないので、サルサソースの味を存分に味わうことができます。
牛肉やチーズと合わせて食べる「タコライス」
タコライスも、サルサソースをつかった代表的なメニューです。タコスライスとは沖縄で生まれた料理で、牛肉やチーズ、レタス、トマトなどの具材をご飯の上に乗せて食します。具材がサルサソースを使った代表的な料理のタコスと同じなので、タコライスにもサルサソースが良くマッチします。
「パスタ」に混ぜるのもおすすめ
サルサソースを混ぜるだけで、簡単においしいパスタが出来上がります。トマトサルサには、トマトやたまねぎ、ピーマンなどのざく切り野菜がふんだんに入っています。パスタソースとして使うことで、調味料としてだけではなく野菜不足解消にもつながります。野菜の食感も加わり、簡単においしいパスタに仕上がります。
辛味を加えるタバスコやデスソースもおすすめ
タバスコやデスソースは、料理に辛味を加えることができる調味料です。選び方や、おすすめ商品を紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
サルサソースのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | |
---|---|---|---|
ハインツ日本 チャンキーサルサ サルサソース | ざく切りトマトの食感が特徴のトマトサルサ | ||
カゴメ サルサ | ローカロリーでノンオイルのヘルシータイプ | ||
鈴商 カサフィエスタ ホットチリサルサ | ピリッとした辛さが感じられるホットタイプ | ||
オーバーシーズ メキシチョイス サルサソースホット | タコスのトッピングやオムレツのソースにおすすめ | ||
カークランドシグネチャー オーガニック サルサソース | ハラペーニョやコリアンダーで仕上げたサルサソース | ||
キャンベル ピカンテソースミディアム | 辛口が苦手な方におすすめのミディアムタイプ | ||
カゴメ サルサ ピリ辛チューブ | 片手で楽に適量で取り出せるヒンジキャップ付き | ||
トレーダー・ジョーズ グリーンサルサ ヴェルデ | 辛さが控えめで適度な刺激のグリーンソース | ||
ジェネラルミルズ オールドエルパソ ソースクリーミーサルサベルデ | クリーミーな味わいと程よい刺激が楽しめる | ||
鈴商 カサフェスタ グァカモレディップ | 色々な料理に活用できるアボカドディップ |
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