コーヒーサーバーの種類と特徴
コーヒーサーバーとは、ドリッパーの下にセットし、抽出したコーヒーをためておくための容器です。直接カップに抽出する場合は不要ですが、２人分以上のコーヒーをドリップする場合は、一度サーバーに抽出したほうが味わいが安定します。使い方はシンプルなサーバーですが、デザインも材質も様々です。ここでは4種類のコーヒーサーバーをご紹介します。
ガラス製サーバー
最も一般的な耐熱ガラスでできたサーバーです。見た目が美しく、抽出時もどれくらいお湯を注いだのか一目でわかります。
メーカーによっては電子レンジOKなものもあります。低価格なものも多く、デザインも豊富なので、お気に入りのデザインが見つけやすいです。
一体型サーバー
ドリッパーとサーバーが一体になっているタイプです。ペーパードリップタイプや、専用の金属製フィルターのあるタイプもあり、ドリップ方法にこだわりのある方におすすめです。
ステンレスサーバー
保温性が高く、熱いコーヒーをより長く楽しむことができます。一度にたくさん淹れてゆっくりと飲みたい人や、レンジを使った再加熱が面倒という人におすすめです。
陶器製サーバー
陶器でできたサーバーです。保温性はありますが、変色などの恐れがあるので再加熱は避けた方がよいでしょう。一点ものやユニークなデザインが好きな方は、陶芸作家さんによる陶器サーバーを探してみるのもおすすめです。
コーヒーサーバーの選び方
容量
コーヒーサーバーのサイズは幅広いので、サイズを確認して購入しましょう。普通のコーヒーカップであればだいたい120~150ml、マグカップであれば250~300ml入るものが多いです。普段使うカップの容量を確認しておくとよいでしょう。２人分以上淹れるのであれば600ml以上のサーバーがおすすめです。
メモリの有無
複数人数分のコーヒーを淹れる場合、メモリがあれば必要な人数分を正確に量ることができ、安定した味わいのコーヒーを淹れることができます。しかし、メモリなどの記載がない方がデザイン的にすっきりしていて好き、ということもあるので、実用性と好みのバランスをとって決めましょう。
お手入れのしやすさ
日々使うものなので、洗いやすさといったお手入れのしやすさもポイントです。つなぎ目や金具が少なくシンプルなもの、間口が広いものは洗いやすく、乾きやすいです。
電子レンジ対応かどうか
コーヒーサーバーに淹れたコーヒーをすぐに飲みきれない場合、どうしてもコーヒーが冷めてしまいます。そのため、サーバーのまま電子レンジで温め直したいという方もいらっしゃいます。各メーカーやサーバーのタイプによって異なるので、購入前に電子レンジ対応かチェックしておきましょう。
コーヒーサーバーの主なメーカー
HARIO（ハリオ）
日本の耐熱ガラスメーカー。ドリッパーやサーバーなど、耐熱ガラスを用いたデザイン性の高い製品が多数あります。
Karita（カリタ）
３つ穴のコーヒードリッパーが有名です。喫茶店やカフェなどで目にすることも多い主要メーカーのひとつです。
Kono(コーノ)
コーヒーサイフォンのパイオニアメーカー。コーノ式円すいフィルターが有名です。
Melitta（メリタ）
ペーパードリップの生みの親であるドイツメーカー。世界中のカフェやレストランでも使用されるコーヒー機器の総合メーカーです。
コーヒーサーバーおすすめ商品5選
出典：Amazon.co.jp
グットデザイン賞も受賞したハリオのサーバーです。波打った個性的なデザインが特徴的で、レンジにも対応しているのが嬉しいポイントです。日本製にこだわり、デザインも素敵なものを探しているという方にオススメのサーバーです。
グットデザイン賞も受賞したハリオのサーバーです。波打った個性的なデザインが特徴的で、レンジにも対応しているのが嬉しいポイントです。日本製にこだわり、デザインも素敵なものを探しているという方にオススメのサーバーです。
出典：Amazon.co.jp
直線的ですっきりとしたデザインのキントーのサーバーです。一般的な丸みのあるをタイプとは異なり、シャープでスタイリッシュな印象です。ミニマルなインテリアがお好きな方や、男性へのプレゼントなんかにも良さそうです。
直線的ですっきりとしたデザインのキントーのサーバーです。一般的な丸みのあるをタイプとは異なり、シャープでスタイリッシュな印象です。ミニマルなインテリアがお好きな方や、男性へのプレゼントなんかにも良さそうです。
出典：Amazon.co.jp
カリタの耐熱ガラス製サーバー。安定感のあるすっきりしたデザインです。底広がりの形状で、取っ手部分もガラスなので、洗いやすくお手入れのしやすさはバッチリです。
カリタの耐熱ガラス製サーバー。安定感のあるすっきりしたデザインです。底広がりの形状で、取っ手部分もガラスなので、洗いやすくお手入れのしやすさはバッチリです。
出典：Amazon.co.jp
曲線が美しいバンブーハンドルが特徴のサーバー。クリアなガラスと天然素材の木製ハンドルの組み合わせが素敵です。こちらのサーバーは、二重メッシュのステンレスフィルター付きで、クリアでまろやかなコーヒーが抽出できます。
曲線が美しいバンブーハンドルが特徴のサーバー。クリアなガラスと天然素材の木製ハンドルの組み合わせが素敵です。こちらのサーバーは、二重メッシュのステンレスフィルター付きで、クリアでまろやかなコーヒーが抽出できます。
出典：Amazon.co.jp
流行のビーカーのようなシルエットが印象的なコーヒーサーバー 。無駄を削ぎ落としたすっきりとしたデザインです。メモリもしっかりとついているので、分量がとても見やすいです。中までしっかり洗いやすいデザインなのも嬉しいですね。
流行のビーカーのようなシルエットが印象的なコーヒーサーバー 。無駄を削ぎ落としたすっきりとしたデザインです。メモリもしっかりとついているので、分量がとても見やすいです。中までしっかり洗いやすいデザインなのも嬉しいですね。
