マッシャーのおすすめ15選!ステンレス製や2WAY・3WAYタイプも

マッシャーのおすすめ15選!ステンレス製や2WAY・3WAYタイプも

マッシャー(ポテトマッシャー)とは、じゃがいもなどの食材を潰すときに使用する調理器具です。マッシュポテトをつくったり、くたものを潰してジュースやソースをつくったりと、幅広い使い道があります。少量の調理でも使いやすい、お弁当づくりや離乳食づくりにも活用できるミニサイズもおすすめです。今回は、マッシャーの選び方と、無印良品、ニトリなど、おすすめの商品を紹介します。

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マッシャーとは

マッシャーとは

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マッシャーとは、じゃがいもなどの食材を簡単に潰せるキッチンツールです。ポテトサラダやマッシュポテトをつくるときだけでなく、ダシをとった鰹節をしっかり搾ったり、いちごや柑橘類でジュースやソースをつくったりと、幅広い用途で使用できます。小さめのサイズなら、お弁当づくりや離乳食づくりなど、少量の食材を潰すときにもおすすめです。形状や材質によって、使いやすさやお手入れのしやすさが異なるため、用途にあったものを選びましょう。

マッシャーの選び方

形で選ぶ

軽い力で潰せるY字タイプ

軽い力で潰せるY字タイプ

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Y字タイプのマッシャーは、底面が広がっている形状で、食材を素早く潰せるのが特徴です。潰す面を2点で支えているため、軽い力でしっかりと潰せるのがメリットです。ヘッドが大きめの商品が多く、たくさんの食材を一度に潰したい方や、調理時間を短縮したい方におすすめです。

フライ返しとしても使えるL字タイプ

フライ返しとしても使えるL字タイプ

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L字タイプのマッシャーは、ハンドルと潰す部分が垂直になっており、かき混ぜながら潰せるのが特徴です。サイドにも目が延びているため、食材が目詰まりした時に取り除きやすいのもメリットです。食材をマッシュするだけではなく、フライ返しとして使うこともできます。おたまのような丸みを帯びたヘッドなら、食材の盛り付けや湯きりにも使えます。

なめらかに仕上がる圧搾タイプ

なめらかに仕上がる圧搾タイプ

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圧搾タイプのマッシャーは、テコの原理で食材を押しつぶすため、硬い食材も軽い力で潰せるのが特徴です。食材を均一に潰せることから、よりなめらかな仕上がりにできるのもメリットです。じゃがいもなら皮を剥かずにそのまま入れても、皮だけがカップに残るので、調理時間を短縮できます。大きな食材の場合は、カップに入るよう小さくカットして使用しましょう。

調理する量にあわせたヘッドのサイズで選ぶ

調理する量にあわせたヘッドのサイズで選ぶ

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マッシャーのヘッドのサイズは、食材の量にあわせた大きさを選ぶのがおすすめです。ヘッドサイズが8cm以上の大きめのマッシャーは、一度にたくさんの食材を潰すことができます。5cm以下のミニサイズは、離乳食づくりやお弁当づくりなど、少量の食材を潰したい場合に適しています。

仕上がりにあわせたヘッドの形で選ぶ

仕上がりにあわせたヘッドの形で選ぶ

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マッシャーのヘッドの形状は、好みの仕上がりの滑らかさにあわせたものを選びましょう。目の粗いものは、比較的簡単に食材を潰すことができ、潰す回数によって滑らかにもできるのがメリットです。細かい網目のものは、滑らかで口当たりよく仕上がるのが特徴です。大きな食材も手早く潰せるさいの目状や、手入れが楽な波型などもあります。

ヘッドの素材で選ぶ

耐久性に優れたステンレス製

耐久性に優れたステンレス製

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ステンレス製のマッシャーは、丈夫で耐久性に優れているのが特徴です。力を込めて握っても壊れにくく、長く使うことができます。じゃがいもなど硬めの食材を潰すときにもおすすめです。硬い素材のため、鍋やボウルを傷つけることがあるので、テフロンやフッ素で加工された容器での使用には注意が必要です。

ボウルを傷つけないプラスチック製

ボウルを傷つけないプラスチック製

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プラスチック製のマッシャーは、軽くて扱いやすいのが特徴です。金属製に比べて硬度が低いため、鍋やボウルを傷つける心配がありません。ただし力を込めて握ると壊れてしまうことがあるので、力加減に注意しましょう。ゆで卵やいちごなど、柔らかめの食材を潰すのにおすすめです。

持ち手の握りやすさをチェック

持ち手の握りやすさをチェック

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持ち手にほどよい丸みと厚みがあるマッシャーは、握ったときに手に食い込まず、強い力を込めても痛くないのが特徴です。また、持ち手に滑り止めがついているものは、手が滑りにくいため、力の弱い方も安全に使用できるのがメリットです。手に馴染みやすいシリコン製や木製のハンドルもおすすめです。

使い終わったあとに洗いやすいものがおすすめ

使い終わったあとに洗いやすいものがおすすめ

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洗いやすいマッシャーは、細部に食材がつまりにくいため、洗浄に手間がかからないのがメリットです。棒タイプやY字タイプ、L字タイプなど、ヘッドがシンプルな形状のマッシャーなどがあります。また、持ち手とヘッドが一体型の商品なら、つなぎ目がないため、清潔に使うことができます。

おたまとしても使える2WAYタイプもチェック

おたまとしても使える2WAYタイプもチェック

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2WAYタイプのマッシャーは、おたまのような形状で、食材を潰すだけではなく、すくうときにも使えるのが特徴です。ヘッドに穴が空いているため、茹でた食材の湯きりをしたり、おでんや湯豆腐などを盛り付けたいときにも便利です。1つの調理器具をマルチに使いたい方におすすめです。

【L字タイプ】マッシャーのおすすめ9選

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つなぎ目のない一体成型で洗いやすい

ヘッドがさいの目状で粗めに潰せるマッシャーです。小さめのヘッドで、お弁当や離乳食づくりなどで少量の食材を潰したい場合に向いています。力を込めて握りやすいステンレス素材で、耐久性にも優れています。ヘッドと持ち手のつなぎ目がないため洗いやすく、いつでも清潔に使えるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅4.5×長さ16.5cm

つなぎ目のない一体成型で洗いやすい

ヘッドがさいの目状で粗めに潰せるマッシャーです。小さめのヘッドで、お弁当や離乳食づくりなどで少量の食材を潰したい場合に向いています。力を込めて握りやすいステンレス素材で、耐久性にも優れています。ヘッドと持ち手のつなぎ目がないため洗いやすく、いつでも清潔に使えるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅4.5×長さ16.5cm

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調理中に幅広く使えるマルチタイプ

様々な用途で使える調理アイテムです。これ一つで炒めたり、すくったり、かき混ぜたり、つぶしたりと様々な調理ができます。ボールや鍋底にフィットする穴の空いた形状で、食材同士がくっつかないので炒めものにも使いやすく、コロッケや天ぷらをすくい上げるのにも便利です。先端がバネのようにしなるので、食材を器や鍋の中でさいたり、つぶしたりしやすいです。

素材
ナイロン
サイズ
幅5×長さ25cm

調理中に幅広く使えるマルチタイプ

様々な用途で使える調理アイテムです。これ一つで炒めたり、すくったり、かき混ぜたり、つぶしたりと様々な調理ができます。ボールや鍋底にフィットする穴の空いた形状で、食材同士がくっつかないので炒めものにも使いやすく、コロッケや天ぷらをすくい上げるのにも便利です。先端がバネのようにしなるので、食材を器や鍋の中でさいたり、つぶしたりしやすいです。

素材
ナイロン
サイズ
幅5×長さ25cm

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おたまとして食材をすくったり湯切りもできる

使い勝手の良いプラスチック製のマッシャーです。ヘッドは穴の空いたおたまのような形状のため、食材を潰すだけでなく、すくったり湯きりしたりするときにも使えます。ヘッドの穴は大きめのため、潰す回数によってなめらかにも粗めにも潰せます。コンパクトサイズのため、キッチンや食卓で幅広く使いたい場合におすすめです。

素材
ナイロン
サイズ
幅6.6×長さ17.1cm

おたまとして食材をすくったり湯切りもできる

使い勝手の良いプラスチック製のマッシャーです。ヘッドは穴の空いたおたまのような形状のため、食材を潰すだけでなく、すくったり湯きりしたりするときにも使えます。ヘッドの穴は大きめのため、潰す回数によってなめらかにも粗めにも潰せます。コンパクトサイズのため、キッチンや食卓で幅広く使いたい場合におすすめです。

素材
ナイロン
サイズ
幅6.6×長さ17.1cm

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少量の食材でも潰しやすいミニサイズ

小回りがきいて使いやすい、ミニサイズのマッシャーです。ポテトサラダをつくるだけでなく、離乳食やお弁当づくりなどで少量の食材を潰したいときにもおすすめです。持ち手が丸みのあるプラスチック製のため、手に食い込まず快適に使用できます。食洗機にも対応しているため、洗浄の手軽さも魅力です。

素材
ステンレススチール
サイズ
幅4.5×長さ20cm

少量の食材でも潰しやすいミニサイズ

小回りがきいて使いやすい、ミニサイズのマッシャーです。ポテトサラダをつくるだけでなく、離乳食やお弁当づくりなどで少量の食材を潰したいときにもおすすめです。持ち手が丸みのあるプラスチック製のため、手に食い込まず快適に使用できます。食洗機にも対応しているため、洗浄の手軽さも魅力です。

素材
ステンレススチール
サイズ
幅4.5×長さ20cm

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錆びに強くいつでも清潔に使えるオールステンレス製

錆びに強く丈夫な、オールステンレス製のマッシャーです。持ち手とヘッドに継ぎ目のないL字タイプで、お手入れしやすく衛生的に使用できます。食材を潰すだけでなく、フライ返しのように崩れやすい食材を裏返すときにも活用できます。食洗機に対応しているので、手軽に洗浄したい方にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅7.8×長さ23.8cm

錆びに強くいつでも清潔に使えるオールステンレス製

錆びに強く丈夫な、オールステンレス製のマッシャーです。持ち手とヘッドに継ぎ目のないL字タイプで、お手入れしやすく衛生的に使用できます。食材を潰すだけでなく、フライ返しのように崩れやすい食材を裏返すときにも活用できます。食洗機に対応しているので、手軽に洗浄したい方にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅7.8×長さ23.8cm

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ボウルにフィットしやすい丸みのある形状

様々な使い方ができる、ステンレス製のマッシャーです。食材を潰すだけでなく、茹でた食材の湯きりにも使えます。ボールにフィットする丸みのある形状のため、ひき肉をこねたりサラダをあえるときにも重宝します。ヘッドの中央に大きめの穴が空いたシンプルな形状で、目詰まりすることがなく、洗いやすいのも魅力です。

素材
ステンレス鋼
サイズ
幅6.2×長さ20cm

ボウルにフィットしやすい丸みのある形状

様々な使い方ができる、ステンレス製のマッシャーです。食材を潰すだけでなく、茹でた食材の湯きりにも使えます。ボールにフィットする丸みのある形状のため、ひき肉をこねたりサラダをあえるときにも重宝します。ヘッドの中央に大きめの穴が空いたシンプルな形状で、目詰まりすることがなく、洗いやすいのも魅力です。

素材
ステンレス鋼
サイズ
幅6.2×長さ20cm

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幅の広いヘッドで量が多くても手早く潰せる

丈夫で使いやすい、ステンレス製のマッシャーです。小さすぎない網目のため、潰す回数によって食材を滑らかにも粗めにも潰すことができます。持ち手にはほどよい厚みと丸みがあり、長時間使用しても手が痛くなりません。ヘッドは幅が広く、食材を一度に手早く潰すことができるため、調理時間の短縮に繋がるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅9×長さ28.5cm

幅の広いヘッドで量が多くても手早く潰せる

丈夫で使いやすい、ステンレス製のマッシャーです。小さすぎない網目のため、潰す回数によって食材を滑らかにも粗めにも潰すことができます。持ち手にはほどよい厚みと丸みがあり、長時間使用しても手が痛くなりません。ヘッドは幅が広く、食材を一度に手早く潰すことができるため、調理時間の短縮に繋がるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅9×長さ28.5cm

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フォークのような先端で目詰まりにくい

幅広い用途で使いやすい、ステンレス製のマッシャーです。つぼ型形状のヘッドで、潰す、混ぜる、盛り付けがこれ一本でできるのが特徴です。先端はフォークのような形状のため、食材が目詰まりしにくく快適に使用できます。収納に便利なコンパクトサイズで、少量の食材を潰したい場合にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅5.5×長さ18cm

フォークのような先端で目詰まりにくい

幅広い用途で使いやすい、ステンレス製のマッシャーです。つぼ型形状のヘッドで、潰す、混ぜる、盛り付けがこれ一本でできるのが特徴です。先端はフォークのような形状のため、食材が目詰まりしにくく快適に使用できます。収納に便利なコンパクトサイズで、少量の食材を潰したい場合にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅5.5×長さ18cm

プラスチック製の持ち手で手が痛くなりにくい

シンプルで扱いやすい、L字タイプのマッシャーです。丈夫でサビに強いステンレス製のヘッドに、手が痛くなりにくいプラスチック製の持ち手がついています。食材を潰すだけでなく、フライ返しのように使うことも可能です。食洗機での洗浄が可能なため、後片付けの時間を短縮できるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅8.5×長さ27cm

プラスチック製の持ち手で手が痛くなりにくい

シンプルで扱いやすい、L字タイプのマッシャーです。丈夫でサビに強いステンレス製のヘッドに、手が痛くなりにくいプラスチック製の持ち手がついています。食材を潰すだけでなく、フライ返しのように使うことも可能です。食洗機での洗浄が可能なため、後片付けの時間を短縮できるのも魅力です。

素材
ステンレス
サイズ
幅8.5×長さ27cm

【Y字タイプ】マッシャーのおすすめ4選

出典:Amazon.co.jp

大きめのヘッドで硬めの食材もしっかり潰せる

力を込めて食材を潰すことができる、ステンレス製のマッシャーです。丈夫で大きめのヘッドで、硬めの食材を楽に潰すことができます。グリップ部分は柔らかく滑りにくいため、力の弱い高齢の方にもおすすめです。目詰まりしない波型ヘッドで洗浄が簡単に行え、衛生的に使用できるのも魅力です。

素材
熱可塑性エラストマー(サントプレーンR), ポリプロピレン, ABS樹脂, ステンレススチール
サイズ
幅9×長さ25cm

大きめのヘッドで硬めの食材もしっかり潰せる

力を込めて食材を潰すことができる、ステンレス製のマッシャーです。丈夫で大きめのヘッドで、硬めの食材を楽に潰すことができます。グリップ部分は柔らかく滑りにくいため、力の弱い高齢の方にもおすすめです。目詰まりしない波型ヘッドで洗浄が簡単に行え、衛生的に使用できるのも魅力です。

素材
熱可塑性エラストマー(サントプレーンR), ポリプロピレン, ABS樹脂, ステンレススチール
サイズ
幅9×長さ25cm

出典:Amazon.co.jp

小さめサイズでお弁当などの少量の調理にも使える

お弁当や離乳食づくりなど少量での調理に便利な、小さめのマッシャーです。お手入れが簡単な波型ヘッドで、食材をふんわりとマッシュすることができます。オールステンレスタイプで力を込めて潰すことができるため、硬めの食材にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅5×長さ20cm

小さめサイズでお弁当などの少量の調理にも使える

お弁当や離乳食づくりなど少量での調理に便利な、小さめのマッシャーです。お手入れが簡単な波型ヘッドで、食材をふんわりとマッシュすることができます。オールステンレスタイプで力を込めて潰すことができるため、硬めの食材にもおすすめです。

素材
ステンレス
サイズ
幅5×長さ20cm

出典:Amazon.co.jp

ナチュラルな木製の取っ手で手に馴染みやすい

おしゃれで使いやすい、Y字タイプのマッシャーです。持ち手にはナチュラルな雰囲気の天然木が採用されており、手に馴染みやすく握りやすいのが特徴です。さいの目状のヘッドは大きめで、たくさんの食材を一度に素早く潰せます。デザイン性にもこだわりたい方におすすめです。

素材
ステンレス, 天然木
サイズ
幅8×長さ27cm

ナチュラルな木製の取っ手で手に馴染みやすい

おしゃれで使いやすい、Y字タイプのマッシャーです。持ち手にはナチュラルな雰囲気の天然木が採用されており、手に馴染みやすく握りやすいのが特徴です。さいの目状のヘッドは大きめで、たくさんの食材を一度に素早く潰せます。デザイン性にもこだわりたい方におすすめです。

素材
ステンレス, 天然木
サイズ
幅8×長さ27cm

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ボウルや鍋を傷つけないナイロン樹脂製

使いやすいデザインが特徴の、ナイロン樹脂素材のマッシャーです。丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストが付いたデザインで、手に馴染みしっかりと握ることができます。耐熱温度は220度で、食器洗い機での使用にも対応しています。テフロン加工の鍋やボウルを傷つけたくない方にもおすすめです。

素材
ナイロン樹脂
サイズ
幅8.4×長さ28.4cm

ボウルや鍋を傷つけないナイロン樹脂製

使いやすいデザインが特徴の、ナイロン樹脂素材のマッシャーです。丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストが付いたデザインで、手に馴染みしっかりと握ることができます。耐熱温度は220度で、食器洗い機での使用にも対応しています。テフロン加工の鍋やボウルを傷つけたくない方にもおすすめです。

素材
ナイロン樹脂
サイズ
幅8.4×長さ28.4cm

【圧搾タイプ】マッシャーのおすすめ2選

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硬い食材も力を込めてしっかりと潰せる

硬めの食材も難なく潰せる、圧搾タイプのマッシャーです。丈夫で耐久性に優れたステンレス素材で、力を込めて押しつぶすことが可能です。粗さの異なる3種類の底板が付属しており、マッシュポテトやポテトサラダなど、用途にあわせて使用できます。

素材
ステンレス
サイズ
幅9×長さ26cm

硬い食材も力を込めてしっかりと潰せる

硬めの食材も難なく潰せる、圧搾タイプのマッシャーです。丈夫で耐久性に優れたステンレス素材で、力を込めて押しつぶすことが可能です。粗さの異なる3種類の底板が付属しており、マッシュポテトやポテトサラダなど、用途にあわせて使用できます。

素材
ステンレス
サイズ
幅9×長さ26cm

出典:Amazon.co.jp

細かい網目でなめらかに潰せる

食材を均一に潰せる、ステンレス製のマッシャーです。じゃがいもの皮だけを残して素早くマッシュできるため、調理時間を大幅に短縮できます。網目が細かいので、なめらかに潰したい場合におすすめです。食器洗い乾燥機に対応しており、手軽にお手入れできるのも魅力です。

素材
ステンレススチール
サイズ
幅8×長さ24.5cm

細かい網目でなめらかに潰せる

食材を均一に潰せる、ステンレス製のマッシャーです。じゃがいもの皮だけを残して素早くマッシュできるため、調理時間を大幅に短縮できます。網目が細かいので、なめらかに潰したい場合におすすめです。食器洗い乾燥機に対応しており、手軽にお手入れできるのも魅力です。

素材
ステンレススチール
サイズ
幅8×長さ24.5cm

マッシャーを使ったレシピ

ポテトとベーコンの紅白サラダ

潰したじゃがいものなかに、カリカリのベーコンと溶けたチーズがアクセントになったポテトサラダです。クラッカーにのせておいしく食べられるので、パーティーにもおすすめです。

じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

出典:www.meg-snow.com

潰したじゃがいもに牛乳や生クリームを加えてつくるポタージュです。丁寧に潰したじゃがいもの滑らかな食感を楽しめます。

ボウルやフードチョッパーもあわせてチェック

食材を潰すときに入れるボウルや、食材を簡単に刻めるみじん切り器、フードチョッパーもおすすめです。それぞれの選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。

マッシャーのおすすめ商品比較表

商品画像
マッシャー 18-8ステンレス
オメガヴィスペン
つぶせるすくえるスプーンマッシャー K290
マッシャー ミニ
マッシャー ユニライン L型
レイエ マッシャー LS1510
HIスタイル エリート ポテトマッシャー
ポテトマッシャー
マッシャー (Taste) 8977795
ポテトマッシャー 26291
ステンレス マッシャー
ポテトマッシャー
マッシャー 274489
ポテトマッシャー
ポテトプレス
メーカー新越ワークス南海通商マーナ貝印和平フレイズオークスツヴィリングジェイエーヘンケルスオークスニトリオクソー良品計画遠藤商事グループセブジャパン竹越工業イケア
商品名マッシャー 18-8ステンレスオメガヴィスペンつぶせるすくえるスプーンマッシャー K290マッシャー ミニマッシャー ユニライン L型レイエ マッシャー LS1510ヘンケルス HIスタイル エリート ポテトマッシャーポテトマッシャーマッシャー (Taste) 8977795ポテトマッシャー 26291無印良品 ステンレス マッシャーポテトマッシャーティファール マッシャー 274489ポテトマッシャーポテトプレス
参考価格
421円
1,200円
416円
270円
670円
1,091円
846円
1,500円
304円
1,870円
1,000円
414円
516円
3,490円
1,820円
素材ステンレスナイロンナイロンステンレススチールステンレスステンレス鋼ステンレスステンレスステンレス熱可塑性エラストマー(サントプレーンR), ポリプロピレン, ABS樹脂, ステンレススチールステンレスステンレス, 天然木ナイロン樹脂ステンレスステンレススチール
サイズ幅4.5×長さ16.5cm幅5×長さ25cm幅6.6×長さ17.1cm幅4.5×長さ20cm幅7.8×長さ23.8cm幅6.2×長さ20cm幅9×長さ28.5cm幅5.5×長さ18cm幅8.5×長さ27cm幅9×長さ25cm幅5×長さ20cm 幅8×長さ27cm幅8.4×長さ28.4cm幅9×長さ26cm幅8×長さ24.5cm
販売サイト

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