ウスターソースのおすすめ14選!使い切りのミニパックも

ウスターソースのおすすめ14選!使い切りのミニパックも

ウスターソースは、粘度が低い順に、ウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースの3種類が市販されています。フライや串カツにかけたり、カレーの隠し味にするなど、様々な使い方があります。今回は、ウスターソースの選び方と、ブルドッグの商品や、使い切りタイプなどのおすすめ商品を紹介します。

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ウスターソースの選び方

粘度で選ぶ

さらっとしたウスターソース

さらっとしたウスターソース

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ウスターソースは、野菜や果物の繊維質が少なく、さらっとしているタイプです。西日本で主流のソースで、串カツやフライなどにかけたり、炒め物の調味料としても使われます。香辛料のスパイシーさを感じられる商品も多いので、肉や魚の臭みを和らげるために、料理の下味として使うのもおすすめです。

ややとろみがある中濃ソース

ややとろみがある中濃ソース

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中濃ソースは、ウスターソースより、ややとろみがあります。味わいは、ウスターソースのスパイシーさと、濃厚ソースのマイルドさを併せ持っています。東日本で主流のソースで、ハンバーグのソースとして使ったり、フライにかけたり、カレーの隠し味にするなど様々な料理に使えます。

粘度が高い濃厚ソース

粘度が高い濃厚ソース

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濃厚ソースは、でんぷんなどを加えて、粘度を高くしているソースです。とんかつソースとも呼ばれ、フライなどの揚げ物向けにつくられています。野菜や果物の甘みを特に感じやすいタイプです。とろみがあって流れにくいのが特徴です。

無添加タイプもチェック

添加物が気になる方は、無添加のソースがおすすめです。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素などを使わずに、有機野菜や果物でつくられたソースもあるので、安全性が気になる方はチェックしてみてください。

減塩タイプもチェック

健康を気遣う方や、塩分をできるだけ控えたい方には、減塩タイプのソースもおすすめです。塩気を抑えても、おいしさを感じられるように、材料の比率が工夫されている商品もあります。塩分50%カットなど、カット率が高い商品もおすすめです。

ウスターソースのおすすめ14選

ウスターソースのおすすめ6選

リーペリンウスターソースYahoo!ショッピング最安値572円(税込)

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ウスターソースの原点で、イギリスの代表的な調味料の1つです。甘酸っぱいタマリンドという果物や、アンチョビが使われていることが特徴で、独特のコクと深みがあります。素材の旨みが凝縮され、スパイスは秘伝のレシピで配合されています。カレーの隠し味や、ハンバーグのタネに練り込むなど、肉の下味として使うのもおすすめです。

ウスターソースの原点で、イギリスの代表的な調味料の1つです。甘酸っぱいタマリンドという果物や、アンチョビが使われていることが特徴で、独特のコクと深みがあります。素材の旨みが凝縮され、スパイスは秘伝のレシピで配合されています。カレーの隠し味や、ハンバーグのタネに練り込むなど、肉の下味として使うのもおすすめです。

カゴメ醸熟ソース 塩分50%カットAmazon最安値1,040円(税込)

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塩分50%カットのウスターソースです。野菜、果物、香辛料を、植物性の乳酸菌でじっくり醸造しています。塩分を控えている分、トマトや醸熟ソース増量して、おいしさにこだわっています。ボトルの容器も、ソースをかけ過ぎることがないように工夫されたつくりになっているので、健康志向の方におすすめの商品です。

塩分50%カットのウスターソースです。野菜、果物、香辛料を、植物性の乳酸菌でじっくり醸造しています。塩分を控えている分、トマトや醸熟ソース増量して、おいしさにこだわっています。ボトルの容器も、ソースをかけ過ぎることがないように工夫されたつくりになっているので、健康志向の方におすすめの商品です。

イカリソースウスターソース楽天市場最安値213円(税込)

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10種類以上の伝統の香辛料を効かせた、辛口でスパイシーなソースです。シチューやカレーなどの煮込み料理に隠し味として入れたり、チャーハンや焼きそばなどの炒め料理にも適しています。香辛料の働きで肉や魚の臭みを和らげるので、下味としても使えます。冷蔵庫に1本あると、幅広い料理に使えます。

10種類以上の伝統の香辛料を効かせた、辛口でスパイシーなソースです。シチューやカレーなどの煮込み料理に隠し味として入れたり、チャーハンや焼きそばなどの炒め料理にも適しています。香辛料の働きで肉や魚の臭みを和らげるので、下味としても使えます。冷蔵庫に1本あると、幅広い料理に使えます。

エスビー食品S&B スパイスソース楽天市場最安値236円(税込)

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たっぷりの香辛料と、新鮮な野菜を使用してつくられたソースです。独特のスパイス感と野菜の旨みが特徴で、カレーなどに入れると味に深みが出ます。ハンバーグやスコッチエッグのソースに使うのもおすすめです。リサイクルキャップを採用しているので、使い終わったあとには分別もしやすいです。

たっぷりの香辛料と、新鮮な野菜を使用してつくられたソースです。独特のスパイス感と野菜の旨みが特徴で、カレーなどに入れると味に深みが出ます。ハンバーグやスコッチエッグのソースに使うのもおすすめです。リサイクルキャップを採用しているので、使い終わったあとには分別もしやすいです。

光食品有機ウスターソースYahoo!ショッピング最安値347円(税込)

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有機JAS認定のオーガニックソースで、さっぱりとしたまろやかな味わいです。主原料の野菜と果実は、100%有機の素材です。醸造酢には有機純米酢、醤油には国内産の有機本醸造醤油が採用されています。香料、保存料、着色料なども不使用で、野菜や果実を贅沢に使用しています。材料にこだわって選びたい方にもおすすめです。

有機JAS認定のオーガニックソースで、さっぱりとしたまろやかな味わいです。主原料の野菜と果実は、100%有機の素材です。醸造酢には有機純米酢、醤油には国内産の有機本醸造醤油が採用されています。香料、保存料、着色料なども不使用で、野菜や果実を贅沢に使用しています。材料にこだわって選びたい方にもおすすめです。

ツバメ食品ツバメソース ゴールドソースAmazon最安値1,166円(税込)

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少し辛口のウスターソースです。厳選した香辛料、原料をブレンドしてつくられています。香り豊かでスパイシーなので、普段の料理に加えるだけで大人の味わいになります。甘すぎないため、焼きそばや揚げ物、カレーなどに加えて煮込むなど、様々な料理に使いやすいのでおすすめです。

少し辛口のウスターソースです。厳選した香辛料、原料をブレンドしてつくられています。香り豊かでスパイシーなので、普段の料理に加えるだけで大人の味わいになります。甘すぎないため、焼きそばや揚げ物、カレーなどに加えて煮込むなど、様々な料理に使いやすいのでおすすめです。

中濃ソースのおすすめ3選

ブルドックソースブルドック 中濃ソースAmazon最安値1,025円(税込)

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野菜や果物の旨みと、自社挽きした香辛料のスパイシーさのバランスが特徴の商品です。子どもから大人まで食べやすいマイルドな味わいで、フライや焼きそばなど、家庭料理にも良く合うソースです。タコライスやガパオのようなスパイシーな料理に使うと、香辛料の香りが活きて、味に深みが出ます。

野菜や果物の旨みと、自社挽きした香辛料のスパイシーさのバランスが特徴の商品です。子どもから大人まで食べやすいマイルドな味わいで、フライや焼きそばなど、家庭料理にも良く合うソースです。タコライスやガパオのようなスパイシーな料理に使うと、香辛料の香りが活きて、味に深みが出ます。

高橋ソースカントリーハーヴェスト 中濃ソース楽天市場最安値488円(税込)

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安心でおいしい野菜と果実を使った、芳醇なウスターソースです。特別栽培で育てられた完熟りんごを使用し、甘口でフルーティーな味わいです。他にも、トマト、玉ねぎ、人参、にんにくなどをベースとして、適地適作の素材を国内外から厳選しています。フライにかけたり、チャーシューの味付けに使うこともできます。

安心でおいしい野菜と果実を使った、芳醇なウスターソースです。特別栽培で育てられた完熟りんごを使用し、甘口でフルーティーな味わいです。他にも、トマト、玉ねぎ、人参、にんにくなどをベースとして、適地適作の素材を国内外から厳選しています。フライにかけたり、チャーシューの味付けに使うこともできます。

光食品職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソースYahoo!ショッピング最安値466円(税込)

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光食品職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース

Yahoo!ショッピング最安値466円(税込)

有機JAS認定の中濃ソースです。有機栽培の野菜や果実を贅沢に使用し、原材料の90%を超えています。素材そのものの甘みを引き出しているため、砂糖は不使用です。1年以上熟成させた醤油を使用しているなど、全ての材料にこだわってつくられています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素も不使用の無添加商品です。

有機JAS認定の中濃ソースです。有機栽培の野菜や果実を贅沢に使用し、原材料の90%を超えています。素材そのものの甘みを引き出しているため、砂糖は不使用です。1年以上熟成させた醤油を使用しているなど、全ての材料にこだわってつくられています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素も不使用の無添加商品です。

濃厚ソースのおすすめ5選

カゴメ醸熟ソース ミニパックYahoo!ショッピング最安値275円(税込)

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お弁当に添えられる、小分け使いきりタイプのとんかつソースです。1袋10gのソースが6袋入っています。カゴメ独自の醸熟製法により、スパイシーでまろやかさもある、バランスの良い味わいです。とんかつやメンチカツなどの揚げ物や、ハンバーグといった、お弁当のおかずに幅広く使いやすいソースです。

お弁当に添えられる、小分け使いきりタイプのとんかつソースです。1袋10gのソースが6袋入っています。カゴメ独自の醸熟製法により、スパイシーでまろやかさもある、バランスの良い味わいです。とんかつやメンチカツなどの揚げ物や、ハンバーグといった、お弁当のおかずに幅広く使いやすいソースです。

オリバーソースどろソースYahoo!ショッピング最安値313円(税込)

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野菜果実や香辛料の旨味が凝縮された、辛口の万能調味料です。長期熟成したソースだけが持つ独特のエキスがぎっしりと詰まっているので、カレーやお好み焼、焼そば、そばめし、たこ焼きなどはもちろん、コクをだしたいあらゆる料理の仕上げに最適です。下味付けや、隠し味に使いたい方にもおすすめです。

野菜果実や香辛料の旨味が凝縮された、辛口の万能調味料です。長期熟成したソースだけが持つ独特のエキスがぎっしりと詰まっているので、カレーやお好み焼、焼そば、そばめし、たこ焼きなどはもちろん、コクをだしたいあらゆる料理の仕上げに最適です。下味付けや、隠し味に使いたい方にもおすすめです。

オタフクソースオタフク お好みソースYahoo!ショッピング最安値513円(税込)

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たっぷりの野菜と果実を使ったソースです。栄養価が高いデーツが入っていて、コクのある甘さが特徴です。約20種類の香辛料をブレンドしているので、豊かな風味や辛味も感じられます。お好み焼きだけでなく、焼きそばやたこ焼きなど、幅広い料理に合います。大容量タイプを探している方にもおすすめです。

たっぷりの野菜と果実を使ったソースです。栄養価が高いデーツが入っていて、コクのある甘さが特徴です。約20種類の香辛料をブレンドしているので、豊かな風味や辛味も感じられます。お好み焼きだけでなく、焼きそばやたこ焼きなど、幅広い料理に合います。大容量タイプを探している方にもおすすめです。

石見食品工業所ヘルメス とんかつソースAmazon最安値1,420円(税込)

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家内工業で製造されているとんかつソースです。爽やかな甘味と、香辛料のスパイシーさの両方を楽しめるバランスの良い味わいです。とんかつやコロッケ、エビフライのような揚げ物や、お好み焼き、たこ焼きのような粉物にも良く合う、万能に使えるソースです。

家内工業で製造されているとんかつソースです。爽やかな甘味と、香辛料のスパイシーさの両方を楽しめるバランスの良い味わいです。とんかつやコロッケ、エビフライのような揚げ物や、お好み焼き、たこ焼きのような粉物にも良く合う、万能に使えるソースです。

ケンシヨー食品ケンシヨー 濃厚ソース楽天市場最安値507円(税込)

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フルーツソースとも言われるほど、とろりと甘く、コクがある味わいのソースです。たっぷりの果物や高知県産の野菜を使い、昆布やだしじゃこで自然の風味を引き出しています。黒糖や海洋深層水塩などの素材にも、厳選した材料を使用しています。仕込みから瓶詰めまで手づくりすることで、伝統の味を守り続けている商品です。

フルーツソースとも言われるほど、とろりと甘く、コクがある味わいのソースです。たっぷりの果物や高知県産の野菜を使い、昆布やだしじゃこで自然の風味を引き出しています。黒糖や海洋深層水塩などの素材にも、厳選した材料を使用しています。仕込みから瓶詰めまで手づくりすることで、伝統の味を守り続けている商品です。

ドレッシングのおすすめもチェック

ドレッシングの選び方とおすすめ商品も紹介しています。あわせてチェックしてみてください。

ウスターソースのおすすめ商品比較表

商品画像
ウスターソース
醸熟ソース 塩分50%カット
ウスターソース
S&B スパイスソース
有機ウスターソース
ツバメソース ゴールドソース
ブルドック 中濃ソース
カントリーハーヴェスト 中濃ソース
職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース
醸熟ソース ミニパック
どろソース
オタフク お好みソース
ヘルメス とんかつソース
ケンシヨー 濃厚ソース
メーカー

リーペリン

カゴメ

イカリソース

エスビー食品

光食品

ツバメ食品

ブルドックソース

高橋ソース

光食品

カゴメ

オリバーソース

オタフクソース

石見食品工業所

ケンシヨー食品

商品名

ウスターソース

醸熟ソース 塩分50%カット

ウスターソース

S&B スパイスソース

有機ウスターソース

ツバメソース ゴールドソース

ブルドック 中濃ソース

カントリーハーヴェスト 中濃ソース

職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース

醸熟ソース ミニパック

どろソース

オタフク お好みソース

ヘルメス とんかつソース

ケンシヨー 濃厚ソース

最安値
Yahoo!ショッピング572円(税込)
Amazon1,040円(税込)
楽天市場213円(税込)
楽天市場236円(税込)
Yahoo!ショッピング347円(税込)
Amazon1,166円(税込)
Amazon1,025円(税込)
楽天市場488円(税込)
Yahoo!ショッピング466円(税込)
Yahoo!ショッピング275円(税込)
Yahoo!ショッピング313円(税込)
Yahoo!ショッピング513円(税込)
Amazon1,420円(税込)
楽天市場507円(税込)
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