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サルサソースは、スペイン料理やメキシコ料理で使用される液体調味料です。トマトやたまねぎなどのざく切り野菜に、ハラペーニョなどの香辛料を加えてつくられています。トルティーヤチップスにつけて食べたり、鶏肉のサラダにかけたり、タコライスにトッ…
ベーキングパウダーとは、パンや焼き菓子などをふっくらとふくらませる膨張剤です。お菓子づくりや製パン材料のほか、天ぷらやフリッターの衣など使い道も様々です。アルミニウム(ミョウバン)無添加のアルミフリーの商品、小分けにされた個包装タイプな…
珍味は、お酒をよりおいしく飲むための、おつまみや酒のあてとしておすすめです。海鮮生珍味やビーフジャーキー、サラミ、鮭とば、チータラ、スモークサーモン、ナッツなど種類も豊富です。日本酒やウイスキー、ビールなど、お酒によって相性が良い珍味が…
イチゴジャム(苺ジャム)は、いちごに砂糖を加えて甘く加熱し、長期保存できるように加工した食品です。国産のほか輸入品も市販されており、無添加タイプや、甘さ控えめの砂糖不使用のもの、カロリーオフの商品や、ゴロゴロした果肉の食感を楽しめるプレ…
ビーフジャーキーは、牛肉を乾燥させてつくる食品で、お酒のおつまみとしてよく食べられます。一般的なスイーツなどに比べるとカロリーや糖質が抑えめで、タンパク質は豊富、噛みごたえもあるため、ダイエット中の方や筋トレが好きな方の間食にも向いてい…