鍋・フライパン - 遠藤商事のお買い物ならHEIM(ハイム)。「鍋・フライパン - 遠藤商事」に関する商品を1081件、「鍋・フライパン - 遠藤商事」の記事を49件掲載しています。遠藤商事などのメーカーで絞り込んで探すこともできます。
アルミフライパンは、軽量で熱伝導率に優れているフライパンです。食材に一気に火を通すことができるので、パスタなどのイタリアン料理の調理に適しています。使い方も簡単で、オムレツ、目玉焼きなどの焼く料理にはもちろん、煮る、茹でる調理法にも使用…
ステンレスフライパンは、保温性が高く弱い火力で調理できるのが特徴です。食材がくっつくイメージがあるかもしれませんが、焦げ付きにくく手入れも簡単なコーティング加工を施した商品もあり、目玉焼きや餃子、チャーハン、パスタなどの様々な料理に活用…
寸胴鍋とは、一度に多くの食材を煮込むことができる深めの鍋です。カレーやラーメンなどのレシピから様々な作り置き料理まで幅広い用途に使用でき、ステンレス製やアルミ製など素材は様々なです。人数にあわせてサイズを選ぶことができ、一人暮らしの方に…
おでん鍋は、様々な大きさや種類のおでんの具材を煮込みやすいように仕切りを備えた鍋です。ホーローやステンレス、土鍋などの素材があり、電気式の商品や直火専用、ガスコンロとIHの両方に対応する商品もあります。鍋の形も四角や丸型などバリエーショ…
ジンギスカン鍋は、羊肉を使った焼肉料理「ジンギスカン」に使用する専用の調理道具です。アルミや南部鉄器といった素材でつくられており、IHやカセットコンロでも使える商品も販売されています。穴あきタイプ、深型、小さめの一人用サイズもあり、使い…
うどんすき鍋は、うどんすきをつくるのに適した、浅く縁の広い鍋です。熱伝導性にすぐれたアルミやステンレス、ムラなく加熱できる銅などの素材があり、IHに対応したものやフタ付きの商品も販売されています。今回はうどんすき鍋の選び方と、谷口金属な…
雪平鍋(行平鍋)は、熱伝導に優れ、軽くて扱いやすいことが特徴です。取っ手は1つの片手鍋が多く、蓋は付いていません。素材はアルミ、ステンレス、銅があり、サイズは14cm程度から30cm程度まで揃っています。1つあれば、汁物、煮物、炒め物な…
親子鍋は、親子丼やカツ丼、卵丼などの調理に役立つ片手鍋です。どんぶりの具材をつくるだけではなく、フライパンの代用として使うこともできます。アルミ製、ステンレス製、銅製など様々な素材の商品があり、食材がこびりつきにくいフッ素やテフロンの加…
パエリア鍋とは、スペイン料理パエリアの調理に向いている浅めの鍋です。パエリアパンとも呼ばれ、普段使いだけでなくキャンプなどのアウトドアシーンでもおすすめです。様々な料理に使いやすい30cmサイズや、オーブンやIHに対応している商品も販売…
中華鍋は、チャーハンなどの中華料理をはじめ、炒め物や揚げ物、燻製など様々な調理に使える鍋です。持ち手が一つの北京鍋と、両側の広東鍋があり、熱伝導率が高い鉄や、軽量なチタンなどの素材が使われています。ガスコンロだけではなくIHに対応した商…