両手鍋のおすすめ4選&選び方【かわいいタイプも】

両手鍋のおすすめ4選&選び方【かわいいタイプも】

鍋やカレーなど様々な料理で活躍するのが「両手鍋」です。両手鍋の素材はステンレス、アルミ、ホーローなどがあり、それぞれ特徴が異なります。サイズは小さいものなら18cmや20cm、大きいものは24cmや26cmくらいまであります。食卓にそのまま出せるかわいいデザインのものもあり、どれを選ぼうか迷ってしまいますよね。今回は両手鍋の選び方や、おしゃれで人気なバーミキュラなどのおすすめ商品をご紹介します。

両手鍋とは

両手鍋とは、鍋本体の両側に取っ手がひとつずつ付いている鍋です。たくさん料理を作って鍋が重くなっても、両手で持てるため安定感があります。保温に優れているので、じっくりと味を染み込ませたい料理に最適です。なかには、仕切りがついているものがあり、味の異なる鍋を同時に作ることも可能です。デザインもおしゃれなものが多く、結婚祝い、引っ越し祝いに人気のあるアイテムとなっています。

両手鍋の選び方

大きさ、重さ

家族の人数や料理を作る量に合わせて大きさを選びましょう。16cmほどの小さめのお鍋はスープやちょっとした煮物作りに便利です。24cm以上の大容量の両手鍋ならパスタやうどんなどの麺類を茹でるのにも最適でしょう。また、店頭やカタログ、メーカーのホームページなどで、重さのチェックもしておきましょう。極端に重たいものは、移動するときや洗い物のときに力が必要になります。

素材

ステンレス

ステンレスは、お手入れが簡単なのが特徴です。ちょっとした汚れならさっと擦るだけで落とせてしまいます。また、多層構造のステンレス鍋は、熱伝導が良いのでガス代の節約にもなります。

アルミ

シンプルで、使い勝手が良い両手鍋です。熱伝導率に優れているので、素早くお湯を沸かすことができます。麺類を多く作る場合や、少量のお湯をお鍋で沸かしたい場合などは、アルミ鍋が良いでしょう。アルミの両手鍋は、業務用でも使われていて、軽くて丈夫なのも魅力です。

ホーロー

使いやすさはもちろん、デザインにもこだわりたい方は、ホーローの両手鍋がおすすめです。他の材質と比べて重いのが難点ですが、厚みがある分、熱伝導性や保温性は抜群です。煮込み料理、スープなど、手軽な料理から炊飯まで、様々な料理に対応しています。

デザイン

じっくりと時間をかけて煮込んだ料理、余熱を利用して染み込ませたメニューは、崩さずにそのままテーブルに運びたいですよね。おしゃれな両手鍋ならそのまま食卓に出しても問題ありません。お皿、グラスといっしょにテーブルに置いても違和感のないデザインを選ぶと良いでしょう。

お手入れのしやすさ

毎日使っていると、気がついたときには焦げや油で汚れている、ということもあります。マット加工、コーティング仕様などがされている商品を選ぶと、お手入れの手間も省けます。ひどく汚れた場合は、硬いもので擦ると傷がついてしまうので、重曹、酢などで浮かせて落とすのが基本です。

両手鍋の主なメーカー

ティファール

キッチン用品や調理家電、アイロンなどの生活家電も取り扱っています。おしゃれなデザイン、重厚感のある品質、長く使える耐久性など、たくさんの魅力が詰まった商品が揃います。

ストウブ

鋳物ホーロー鍋のみを専門に取り扱うフランスのメーカーです。見た目が美しく、テーブルにもそのまま出すことができることも特徴の1つです。

両手鍋のおすすめ4選

出典:Amazon.co.jp

Yahoo!ショッピング最安値11,880円(税込)
4.20(14件)

この商品の特徴

日本の熟練職人が作る無水鍋です。密閉度が高く、材料のおいしさを逃がしません。どちらかというと、料理中級者向けの両手鍋ですが、焼き芋、温野菜など簡単な料理もおいしく仕上がります。デザインにも優れていて、そのままテーブルに出してもおしゃれです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

この商品の特徴

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出典:Amazon.co.jp

Yahoo!ショッピング最安値1,810円(税込)
4.22(65件)

この商品の特徴

ステンレス製の両手鍋です。熱の保温性に優れているので、煮込み料理に最適です。薄い素材なので、お湯を沸かす、蒸す、茹でるなどが短時間でできます。薄くて軽いので、女性でも手軽に持ち運びができます。フラットなので、お手入れがラクラクです。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。

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出典:Amazon.co.jp

Amazon.co.jp最安値5,987円(税込)
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この商品の特徴

フランス産のキッチンアイテムで、ガスはもちろん、オーブンとIHにも対応しています。煮込み料理、炒め物など、いつもの料理に便利です。デザインが素晴らしく、そのままテーブルに出してもおしゃれです。レシピがついているので、料理の幅も広がりそうです。

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Yahoo!ショッピング最安値3,549円(税込)
4.16(49件)

この商品の特徴

マークで料理の手順を教えてくれる鍋で、なかなか味付けがうまくいかないという方におすすめです。余熱の完了、具材を入れるタイミングなどが分かってとても便利です。普段の料理からすき焼き鍋まで使えて、ガスはもちろん、電磁調理器、ハロゲンヒーターなどさまざまな調理器に対応しています。

価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。
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両手鍋のおすすめ商品比較表

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