リンゴ酢のおすすめ9選!ダイエットや健康維持に

リンゴ酢のおすすめ9選!ダイエットや健康維持に

リンゴ酢はリンゴからできた果実酢で、ダイエットや高血圧、むくみの解消に効くと言われています。また、寝る前に飲むことで、安眠効果に期待も。胃に負担がかかるというデメリットもあるので、豆乳で薄めるなど、飲み方を工夫する必要がありますが、料理や飲料に活用できるので、様々なレシピが考案されています。今回は、購入しやすいパックタイプのアイテムや、タマノイやアルチェネロなどの、人気のリンゴ酢をご紹介します。

リンゴ酢とは

リンゴ酢とは

出典:Amazon.co.jp

酢の仲間には米酢や穀物酢など、穀物由来のものが多くありますが、リンゴ酢は果実からつくられている果実酢の1つです。原料となるリンゴの果汁を、アルコール発酵させてつくります。 そのアルコールに酢酸菌を加えて、酢の主な成分である「酢酸」に変化させると、リンゴ酢が完成します。リンゴ由来のリンゴ酢には、カリウムやクエン酸、ビタミンCなど、健康効果があるとされる成分が多く含まれているので、健康効果に期待して飲まれることの多い製品です。

リンゴ酢がもたらす健康効果

美肌効果

リンゴ酢はリンゴからできているので、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、シミやシワの予防といった美容効果に期待できる成分です。ビタミンCは水溶性で、1度に多く摂取しても体に長くとどまらないので、毎日少しずつ摂取することが良いと言われています。その点、リンゴ酢は習慣的に摂取しやすいので、理想的な飲み方だと言えるでしょう。

ダイエット効果

リンゴ酢はクエン酸を多く含む食品で、このクエン酸により、体の代謝が促され、脂肪の燃焼がしやすい体になると考えられています。また、リンゴ酢に含まれるアミノ酸も、脂肪の分解に役立つとされる成分です。

高血圧とむくみを防ぐ

リンゴ酢に含まれているカリウムは、塩分の排出を助ける効果があります。体の塩分が排出されることで血圧が下がり、血液の循環が良くなると考えられています。血液の循環が良くなることで、体の水分や老廃物が適切に排出されるので、体のむくみの解消や予防効果が期待できます。

安眠効果

眠りにつきにくい原因の1つとして、血糖値の乱高下による、体や脳の疲れがあると考えられています。リンゴ酢に含まれる酢酸には、胃の働きを鈍らせ、糖の吸収を緩やかにする効果があります。これにより、糖の急激な上昇や下降を防ぐことができ、心地よい眠りとすっきりとした目覚めといった、安眠効果が期待できます。

リンゴ酢のデメリット

リンゴ酢には酢酸成分が含まれているので、胃腸の働きや消化が鈍る可能性があります。もともと胃腸が弱い方は、摂取には十分な注意が必要です。胃腸への負担を和らげるために、リンゴ酢はそのまま飲まず、豆乳やハチミツなどで、マイルドにしてから飲むようにしてください。

リンゴ酢の選び方

種類で選ぶ

リンゴ酢には、純リンゴ酢とリンゴ酢、そして、甘味料を加えたリンゴ酢風味のドリンクタイプがあります。種類により価格や飲みやすさが異なるので、続けやすいタイプを選ぶと良いでしょう。

リンゴ100%の純リンゴ酢

リンゴ100%の純リンゴ酢

出典:Amazon.co.jp

リンゴ酢を選ぶときに「純リンゴ酢」と「リンゴ酢」の2種類の表記があるのを見たことはありませんか?この2つには明確な違いがあり、純リンゴ酢の方が、リンゴ100%の原料でつくられている製品です。リンゴ以外の原料が使われていないので、リンゴの風味がしっかりと感じられ、料理に使う酢としてもおすすめです。リンゴ酢の健康効果に期待して飲む方は、純リンゴ酢を飲むようにしましょう。

リンゴ+アルコールのリンゴ酢

リンゴ+アルコールのリンゴ酢

出典:Amazon.co.jp

純リンゴ酢にアルコールを添加してつくられたのが、リンゴ酢です。純リンゴ酢を希釈しているので、純リンゴ酢よりも低価格で購入できるという特徴があります。純リンゴ酢と同様に、料理に使ったり、水や炭酸で薄めてアレンジしたりて、使うことができます。

リンゴ酢に甘味料を加えたドリンクタイプ

リンゴ酢に甘味料を加えたドリンクタイプ

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リンゴ酢に砂糖やハチミチなどの甘味料を加えたものが、ドリンクタイプです。分類としては、リンゴ酢ではなく清涼飲料水なので、ジュースとして扱われています。1回飲み切りのパックサイズも売られており、手軽に飲みやすいタイプです。

用途で選ぶ

リンゴ酢の健康効果に期待したい方は、効果が高いとされる、純リンゴ酢を選ぶことをおすすめします。「純リンゴ酢は高価で続けにくい」、「リンゴ酢の味が好きで、料理にたくさん使いたい」という方は、リンゴ酢を選ぶと良いでしょう。リンゴ酢のさっぱりとした口当たりが好きなものの、自分で希釈する手間を掛けたくないという方は、リンゴ酢味のドリンクタイプを選んでください。ライフスタイルや用途に合った種類を選んで、リンゴ酢を気軽に摂取しましょう。

使いやすいサイズを選ぶ

一般的なリンゴ酢は、賞味期限や消費期限が半年程度とされています。販売されているリンゴ酢のサイズには、360ml、500ml、1Lなどがあります。希釈して飲む場合は減りにくいので、リンゴ酢を飲む人数や、1回に使う量を目安に、使い切りやすいサイズを選ぶようにしましょう。最初に購入するときは、小さいサイズを試してみることをおすすめします。

リンゴ酢のおすすめの飲み方

リンゴ酢をそのまま飲むと、歯や胃腸に負担がかかるので 、牛乳や紅茶、炭酸水で割って飲むようにしましょう。お気に入りの味をさらにアレンジすると、おいしく飽きずに飲むことができます。

牛乳や豆乳に入れて飲む

リンゴ酢の酸っぱさが苦手な方におすすめなのが、牛乳や豆乳で割る飲み方です。カップ1杯の牛乳に、リンゴ酢を大さじ2杯ほど入れて飲むだけの手軽さで、お好みで湯でといたハチミツを加えると、さらに飲みやすくなります。おなかに優しく、胃腸への刺激を和らげる面でもおすすめの飲み方です。冷たいものが苦手な方は、温めるとさらに飲みやすくなりますよ。

炭酸水で割って飲む

炭酸水で割って飲む

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運動後や暑い日におすすめの飲み方が、グラスいっぱいの炭酸水に、大さじ1杯のリンゴ酢を入れて飲むソーダ割りです。イチゴやオレンジ、キウイなどのカットフルーツを入れると、豊富なビタミンを1度に摂取できる、スペシャルドリンクになります。ミントやハチミツを加えると、スッキリした飲み口を楽しめます。

紅茶に入れて飲む

カップ1杯の紅茶に、リンゴ酢大さじ1、ハチミツ少々を加えて混ぜた、リンゴ酢紅茶もおすすめです。そのままで飲むのが苦手な方でも、いつもの紅茶に少しのリンゴ酢を入れるだけで、レモンティーのような爽やかな味を楽しめます。ミルクを少し入れてリンゴ酢ミルクティーにすると、さらにマイルドな風味になります。アイスでもホットでも楽しめるので、季節を問わずに飲むことができます。

リンゴ酢のおすすめ9選

出典:Amazon.co.jp

この商品の特徴

リンゴ酢とリンゴ果汁をミックスし、お酢の風味は強すぎず、すっきりとした風味で飲みやすいお酢です。リンゴ酢と食物繊維の効果で腸内環境の改善も期待できます。またお肌に嬉しいビタミンCも配合しており、あなたのきれいと健康を支えてくれます。カロリーオフなので、ダイエット中もおすすめです。内容量は125mlです。

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この商品の特徴

ソムリエの田崎真也氏監修のお酢です。酸味だけでなく、コクや爽やかな風味とのバランスを考えて作られたお酢は、使用すれば普段のお料理やドリンクをワンランクアップさせることができる、幅広い使い方ができる新しいリンゴ酢です。国産のリンゴ果汁を使用し、独自の製法「黒発酵法」を応用しています。内容量は500mlです。

この商品の特徴

ソムリエの田崎真也氏監修のお酢です。酸味だけでなく、コクや爽やかな風味とのバランスを考えて作られたお酢は、使用すれば普段のお料理やドリンクをワンランクアップさせることができる、幅広い使い方ができる新しいリンゴ酢です。国産のリンゴ果汁を使用し、独自の製法「黒発酵法」を応用しています。内容量は500mlです。

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この商品の特徴

1978年に創業したアルチェネロは、オーガニックの先駆者として素材に適した大地で育てられた食物を使用したパスタやトマトソース、オイル、ビネガーなどを製造しています。有機栽培のリンゴからつくったビネガーは、ドレッシングやドリンクに使用するのにぴったりな爽やかな風味です。有機JAS認定、EUオーガニック認定を受けています。内容量は250mlです。

この商品の特徴

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この商品の特徴

有機りんご果汁から酢酸発酵させてつくられたりんご酢です。有機JAS認定商品です。まじりけのない豊な香りとおだやかな酸味、まろやかな甘みが特長です。ビネガードリンクとして飲んだり、サラダのドレッシングやマリネとして使用できるので料理の幅が広がります。料理のバリエーションを増やしたい方、健康志向の方におすすめです。

この商品の特徴

有機りんご果汁から酢酸発酵させてつくられたりんご酢です。有機JAS認定商品です。まじりけのない豊な香りとおだやかな酸味、まろやかな甘みが特長です。ビネガードリンクとして飲んだり、サラダのドレッシングやマリネとして使用できるので料理の幅が広がります。料理のバリエーションを増やしたい方、健康志向の方におすすめです。

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この商品の特徴

青森県で収穫した「ふじ」果汁100%使用した純りんご酢です。ほのかに甘い、りんごの香りが楽しめます。バランスの良い酸味が特長でビネガードリンクとして炭酸で割って飲んだり、サラダのドレッシングやマリネとして使用できるので、幅広く使用することができます。料理のバリエーションを増やしたい方、健康志向の方におすすめです。

この商品の特徴

青森県で収穫した「ふじ」果汁100%使用した純りんご酢です。ほのかに甘い、りんごの香りが楽しめます。バランスの良い酸味が特長でビネガードリンクとして炭酸で割って飲んだり、サラダのドレッシングやマリネとして使用できるので、幅広く使用することができます。料理のバリエーションを増やしたい方、健康志向の方におすすめです。

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この商品の特徴

アリサンのりんご酢です。内容量は473mlです。原材料はりんご果汁です。使用されているりんごは、ミシガン湖の周辺で有機栽培されたものです。原産国はアメリカです。りんごベースの独特の香りがします。さわやかな酸味とほのかな甘味が感じられます。ドレッシング作りにとても合うりんご酢です。海外のりんご酢を飲んでみたい方におすすめです。

この商品の特徴

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この商品の特徴

ミツカンの純りんご酢です。内容量は500mlです。100gあたり28kcalになります。国産のりんご果汁のみを使用しています。まろやかな風味で、フルーティーで豊かな香りがします。ドリンクはもちろん、ドレッシングやマリネ・煮ものにも使用することができます。大手メーカーのりんご酢を使用したい方におすすめです。

この商品の特徴

ミツカンの純りんご酢です。内容量は500mlです。100gあたり28kcalになります。国産のりんご果汁のみを使用しています。まろやかな風味で、フルーティーで豊かな香りがします。ドリンクはもちろん、ドレッシングやマリネ・煮ものにも使用することができます。大手メーカーのりんご酢を使用したい方におすすめです。

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この商品の特徴

内堀醸造の有機りんご酢です。有機JAS認定されている商品です。内容量は1Lです。原材料は有機りんご果汁・有機りんご酢になります。甘味調味料・香料は使用していません。希釈タイプですので、ドリンクとして使用する場合は、水や炭酸水牛乳などで、約6倍に薄めてください。酸味が控えめなので、酸味が強すぎるものが苦手な方にもおすすめです。

この商品の特徴

内堀醸造の有機りんご酢です。有機JAS認定されている商品です。内容量は1Lです。原材料は有機りんご果汁・有機りんご酢になります。甘味調味料・香料は使用していません。希釈タイプですので、ドリンクとして使用する場合は、水や炭酸水牛乳などで、約6倍に薄めてください。酸味が控えめなので、酸味が強すぎるものが苦手な方にもおすすめです。

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この商品の特徴

BRAGGのりんご酢です。内容量は946mlになります。原産国はアメリカです。USDAに認定されているりんごを使用しています。オーガニックなので健康にも良いです。ハリウッドセレブやモデル・政治家など、多くの著名人に愛されているりんご酢です。深みのある香りで、味わいは濃厚です。しっかり味の濃いりんご酢が好きな方におすすめです。

この商品の特徴

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リンゴ酢のおすすめ商品比較表

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