飲む酢のおすすめ13選！ダイエット向けのカロリーゼロタイプも

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HEIM編集部 調味料・食用油・スパイス チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。調味料・食用油・スパイスチームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

※本記事は、選び方で記載した効果・効能が記事内の商品にあることを保証するものではありません。ご購入の際には、各商品に記載の商品説明を必ずご確認ください。

飲む酢とは

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飲む酢とは、黒酢や果実酢などをベースに、フルーツの果汁やはちみつなどをブレンドした飲料です。「お酢ドリンク」や「ビネガードリンク」などとも呼ばれます。購入後すぐに飲めるストレートタイプ、水や炭酸で割って飲む濃縮タイプの2種類があります。一般的なお酢よりも飲みやすく仕上げられているので、お酢を飲む習慣を取り入れてみたい方におすすめです。

飲む酢と果実酢との違い

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飲む酢の原料に使用される「果実酢（フルーツ酢）」は、りんご、もも、いちご、ぶどう、ざくろといった果物を発酵させてつくられる酢です。甘味料は使われておらず、素材本来の甘みを味わえるのがメリットです。加工された飲む酢に比べると、健康効果が期待できる酢酸（さくさん）の含有量が多いのが特徴です。ただし、果実酢はそのままでは飲みにくいため、ほかの飲料に混ぜて飲むなどの工夫が必要です。

飲む酢の選び方

保健機能食品表示付きかをチェック

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飲む酢は、「特定保健用食品（トクホ）」「機能性表示食品」「栄養機能食品」といった保健機能食品表示がついた商品がおすすめです。表示がついている商品は、一定の機能性や有効性が認められており、健康効果が期待できます。

酢の原料で選ぶ

黒酢｜まろやかで飲みやすい

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黒酢を主原料にした飲む酢は、酸味がまろやかで、飲みやすいのがメリットです。玄米や大麦などの穀物を使って醸造されており、琥珀色（こはくいろ）の液体と、ややクセのある香りが特徴です。アミノ酸が豊富に含まれるほか、酢酸やクエン酸などの成分も含まれています。

きび酢｜食品や飲み物にも組みあわせられる

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きび酢を主原料にした飲む酢は、クセが少なく、さわやかな風味と素材本来の自然な甘みを味わえるのがメリットです。酸味がまろやかで、ほかの食品や飲料と組みあわせやすいのも特徴です。さとうきびを原料としており、ほかの醸造酢や果実酢に比べて、カルシウム、鉄などのミネラル類が多く含まれています。

果実酢｜果物の風味を楽しめる

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果実酢を主原料にした飲む酢は、フルーティーな香りとテイストを楽しみたい方におすすめです。ラインナップが豊富で、選べる商品が多いのも魅力です。りんご、レモン、もも、いちご、ぶどうなど、様々な果物が原料に使われており、それぞれの味わいの違いを楽しめます。果物ベースのため、ビタミン類が多く含まれているのも特徴です。

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タイプで選ぶ

ストレートタイプ｜手軽にそのまま飲める

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ストレートタイプの飲む酢は、ほかの清涼飲料と同様に、購入後すぐにそのまま飲めるのが特徴です。手間をかけずに手軽に飲みたい方におすすめです。外出先やオフィスで飲む場合は、紙パックに入った飲みきりサイズが適しています。自宅でゆっくり飲む場合は、ペットボトルに入った大容量タイプを選ぶとコストをおさえられます。

濃縮タイプ｜好みの割り方で飲める

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濃縮タイプ（希釈タイプ）の飲む酢は、そのままでは濃すぎるため、水、炭酸、牛乳などで割って飲むのが特徴です。ストレートタイプと異なり、好みの濃さに調整できるのがメリットです。加えて、アイスクリームやヨーグルトにそのままかけて食べたり、アルコール飲料の割り材に活用したり、アレンジを楽しめるのも魅力です。

飲む酢のおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	酸度	内容量
	ミツカン りんご黒酢 カロリーゼロ【機能性表示食品】	楽天市場358円 Amazon700円 Yahoo!746円	国産玄米100％黒酢使用の機能性表示食品	メーカー記載なし	1000ml×2本
	ブラッグ アップルサイダービネガー 1個	楽天市場3,205円 Amazon2,060円 Yahoo!2,918円	非加熱製法でりんごの持つ栄養をしっかり残している	メーカー記載なし	946ml
	タマノイ酢 はちみつ黒酢ダイエット 24本入 2ケース	楽天市場2,457円 Amazon4,050円 Yahoo!103円	1本あたりのエネルギーが14kcalで続けやすい	メーカー記載なし	125ml×24本
	エルビー おいしい果実酢100 ホワイトグレープ 24本	楽天市場 Amazon Yahoo!	ぶどう果汁100％使用で飲みやすい	メーカー記載なし	125ml×24本
	伊藤園 黒酢で活力【機能性表示食品】 24本	楽天市場128円 Amazon Yahoo!102円	添加物不使用で素材のおいしさを楽しめる	メーカー記載なし	200ml
	ミツカン トクホ マインズ 黒酢ドリンク	楽天市場2,883円 Amazon518円 Yahoo!1,020円	1日分で酢酸750mgを摂取できる	メーカー記載なし	1000ml
	奄美自然食本舗 奄美 きび酢	楽天市場1,480円 Amazon1,513円 Yahoo!1,480円	奄美群島産サトウキビ100％を使用	メーカー記載なし	300ml
	ふみこ農園 飲むお酢 フルーティde酢 3本セット	楽天市場 Amazon3,290円 Yahoo!6,106円	和歌山県産の厳選フルーツをブレンド	メーカー記載なし	200g×3本
	CJフーズ 美酢 もも酢	楽天市場862円 Amazon1,280円 Yahoo!9,600円	果実発酵酢からつくられた韓国産の飲む酢	メーカー記載なし	900ml
	ミツカン まろやかりんご酢ドリンク	楽天市場860円 Amazon1,290円 Yahoo!1,002円	割りものにあわせて様々な飲み方ができる濃縮タイプ	メーカー記載なし	1000ml
	内堀醸造 フルーツビネガーぶどうとブルーベリーの酢	楽天市場894円 Amazon1,602円 Yahoo!894円	香料・甘味料不使用のフルーツビネガー	メーカー記載なし	360ml
	富士薬品 フジタイムアクア AQUA	楽天市場 Amazon6,390円 Yahoo!	合成着色料・甘味料不使用のりんご酢	メーカー記載なし	1800ml
	大象ジャパン 飲むお酢 ホンチョ【機能性表示食品】	楽天市場498円 Amazon1,150円 Yahoo!1,198円	ほどよい甘さのイソマルトオリゴ糖を使用	メーカー記載なし	900ml

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
• 比較表内の空欄部分は調査中です。

【ストレート】飲む酢のおすすめ​​7選

【濃縮】飲む酢のおすすめ​​6選

お酢を飲むタイミング

食事の前後で飲むのがおすすめ

飲む酢は、食前、食中、食後のいずれかのタイミングで飲むのが適しています。お酢に含まれる酢酸には血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあり、食前に飲むことで、急激な血糖値上昇をおさえる効果が期待できます。また、1日あたりの適量を1度に飲むのではなく、朝、昼、晩と3回に分けて飲むのもポイントです。

食事制限中は食中・食後がおすすめ

飲む酢は、だ液や胃酸の分泌を促進する働きがあるため、食欲増進効果によって食事量が増えることもあります。そのため、食べる量を少なめに抑えたい場合は、食前の飲用を避けた方が無難です。食事量を増やしたくないときは、食中か食後の飲用がおすすめです。

お酢を飲む量の目安

飲む酢の1日あたりの適量は、商品によって異なるため、飲む前に商品説明をしっかり読んで確認しましょう。健康効果を得るためには、一定量の飲用が必要であり、一般的なお酢であれば1日15mL（大さじ1杯）程度が目安とされています。また、酢酸成分は1日あたり750mgの摂取が理想とされているので、参考にしながら取り入れるのもおすすめです。

飲む酢の使い方・飲み方

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ストレートタイプの飲む酢は、開封後そのまま飲むことが可能です。濃縮タイプは薄めて飲むのが基本であり、一般的に水、炭酸、牛乳などで割って飲みます。酸味が苦手な方は、牛乳や豆乳で割って飲むのが適しています。また、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたり、アルコールの割材に使用したりするのもおすすめです。

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様々な用途に使える醸造酢もチェック

料理や飲み物にも幅広く使用できる、醸造酢もおすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。

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