亜麻仁油のおすすめ14選!オーガニックや北海道産も

亜麻仁油のおすすめ14選!オーガニックや北海道産も

亜麻仁油(アマニオイル、フラックスシードオイル)は、アマ科の植物である亜麻の種子から抽出したオイルのことです。必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を豊富に含み、わずかな苦みや独特の風味があります。熱に弱いため、加熱せずに生での食べ方がおすすめです。納豆やサラダにかけたり、ドレッシングをつくったり、味噌汁やジュースに入れて飲むなど色々な使い方ができます。リグナンを豊富に含む商品や、オーガニック商品、ギフトにおすすめの商品も販売されています。今回は亜麻仁油の選び方と、日清やニップンなどのおすすめ商品、亜麻仁油を使ったレシピを紹介します。

アイキャッチ画像出典:Amazon.co.jp

亜麻仁油とは

亜麻仁油とは

出典:Amazon.co.jp

亜麻仁油とは、亜麻の種子から採油したオイルです。必須脂肪酸であり、体内でEPAやDHAに代謝するオメガ3脂肪酸系の、α-リノレン酸を豊富に含んでいます。亜麻仁油を食べることで、体内でつくれないオメガ3脂肪酸を摂取できるのが魅力です。熱に弱いため、加熱せず生で食べるのがおすすめです。同じくオメガ3脂肪酸を含むオイルにえごま油がありますが、亜麻仁油は亜麻、えごま油はえごまと原料が異なります。

亜麻仁油の選び方

製造法で選ぶ

クセが少なく食べやすい「精製タイプ」

クセが少なく食べやすい「精製タイプ」

出典:Amazon.co.jp

精製タイプの亜麻仁油は、食べやすさを重視してつくられています。亜麻仁油特有の苦みやクセがなく、子どもからお年寄りまで幅広い方が食べやすい味に仕上がっています。亜麻仁油の風味が苦手な方におすすめです。ただし、食べやすくするために添加物が加えられたり、風味や香りをなくすために栄養素も失われていたりすることがあります。

亜麻仁油本来の風味を感じられる「未精製タイプ」

亜麻仁油本来の風味を感じられる「未精製タイプ」

出典:Amazon.co.jp

未精製タイプの亜麻仁油は、亜麻仁油本来の風味や味が感じられることが特徴です。精製していないため、栄養素も豊富に含まれており、亜麻仁油の栄養を丸ごと摂取したい方におすすめです。中でも一番搾りの商品は、オメガ3脂肪酸系のα-リノレン酸をはじめとする栄養素が豊富に含まれています。

低温圧搾法を使ったタイプがおすすめ

低温圧搾法を使ったタイプがおすすめ

出典:Amazon.co.jp

亜麻仁油の搾油方法は、低温圧搾法がおすすめです。低温圧搾法はコールドプレス法とも呼ばれ、40度以下の温度を保ち時間をかけてゆっくりと搾油しています。低温圧搾法以外では、高温で圧力をかけて採油する方法や、溶剤に抽出させて採油する方法があります。低温圧搾法であれば、高温によるオイルの変質を気にせず食べられます。

オーガニック認証がラベルに記されているかチェック

オーガニック認証がラベルに記されているかチェック

出典:Amazon.co.jp

健康のために亜麻仁油を摂取する方は、オーガニックかどうかも確認しておきましょう。オーガニック商品を選ぶひとつの基準となるのが、オーガニック認証です。日本であれば有機JAS、EUであればBIO、アメリカであればUSDAのオーガニック認証があります。オーガニック認証がラベルやボトルに記されていることを確認すると安心です。

品質や鮮度を保ちやすいボトルを選ぶ

品質や鮮度を保ちやすいボトルを選ぶ

出典:Amazon.co.jp

亜麻仁油は、デリケートで酸化しやすいオイルです。少しでも長く品質が保てるよう、ボトルに工夫が凝らされた商品がおすすめです。ブラウンやグリーンなどの濃い色のボトルは、光を通しにくく光による品質低下を防ぎます。また、開封後も鮮度も保つ、特殊ボトルに入れられた商品も販売されています。ボトルの色や形状と、1ヶ月程度で使い切れる分量を考慮して選ぶと、新鮮な状態で食べきることができます。

亜麻仁油のおすすめ商品比較表

商品画像
イタリア産 有機亜麻仁油
亜麻仁油
biologicoils有機アマニオイルギフトフレーバーセット
有機亜麻仁油
有機亜麻仁一番搾りリグナンリッチタイプ
有機JAS フラックスシードオイル 亜麻仁油
生食用北海道産亜麻仁油
一番搾り アマニ油
日清アマニ油
アマニ油
アマニ油 プレミアムリッチ
アマニ油 鮮度キープボトル
亜麻仁油
アマニ油 食べるアマニ油 瓶タイプ
メーカー ライフコレクション ニューサイエンス 東京セントラルトレーディング キャナ 紅花食品 オメガニュートリション 亜麻公社 マヤ 日清オイリオ ニップン ニップン 味の素 フラットクラフト 朝日
商品名 イタリア産 有機亜麻仁油 亜麻仁油 biologicoils有機アマニオイルギフトフレーバーセット 有機亜麻仁油 有機亜麻仁一番搾りリグナンリッチタイプ 有機JAS フラックスシードオイル 亜麻仁油 生食用北海道産亜麻仁油 一番搾り アマニ油 日清アマニ油 アマニ油 アマニ油 プレミアムリッチ アマニ油 鮮度キープボトル 亜麻仁油 アマニ油 食べるアマニ油 瓶タイプ
参考価格
1,598円
4,104円
2,592円
1,094円
1,191円
2,544円
6,480円
価格情報がありません
598円
849円
799円
728円
750円
1,380円
販売サイト
抽出方法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 低温圧搾製法 メーカー記載なし 低温圧搾製法 低温圧搾製法
産地 イタリア カナダ イタリア カナダ ニュージーランド アメリカ 北海道 カナダ カザフスタン, ロシア カナダ カナダ カナダ, ロシア, EU イタリア メーカー記載なし
内容量 230g 370ml 229g×2個 180g 170g 237ml 95g 460g 145g 150g 100g 100g 360g 105g
  • 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
  • 比較表内の空欄部分は調査中です。

【未精製タイプ】亜麻仁油のおすすめ8選

出典:Amazon.co.jp

コールドプレス製法で亜麻仁本来の風味と栄養素をしっかり摂取できる

イタリア産の漂白剤や保存料などを一切使用していない有機亜麻仁オイルです。遮光ガラスボトルを使用しているので酸化しにくく保存しやすいです。温度管理をしながら溶剤を使わず精製した、コールドプレス(低温圧搾)で亜麻仁本来の風味や栄養素を摂取することができます。納豆や醤油、カラシなどと混ぜて使用するのもおすすめです。有機JASの認定商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
230g

コールドプレス製法で亜麻仁本来の風味と栄養素をしっかり摂取できる

イタリア産の漂白剤や保存料などを一切使用していない有機亜麻仁オイルです。遮光ガラスボトルを使用しているので酸化しにくく保存しやすいです。温度管理をしながら溶剤を使わず精製した、コールドプレス(低温圧搾)で亜麻仁本来の風味や栄養素を摂取することができます。納豆や醤油、カラシなどと混ぜて使用するのもおすすめです。有機JASの認定商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
230g

出典:Amazon.co.jp

ドレッシングやソースのベースにおすすめ

低温圧搾法で抽出された、未精製タイプの亜麻仁油です。体内でEPAやDHAに代謝されるオメガ3系の脂肪酸である、α-リノレン酸をたくさん含んでいます。フルーティーで濃厚な味わいが特徴のカナダ産で、ドレッシングやソースのベースオイルにおすすめです。搾りたての亜麻仁油を、特殊国際遮光瓶に充填することで鮮度が保ちやすくなっています。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
370ml

ドレッシングやソースのベースにおすすめ

低温圧搾法で抽出された、未精製タイプの亜麻仁油です。体内でEPAやDHAに代謝されるオメガ3系の脂肪酸である、α-リノレン酸をたくさん含んでいます。フルーティーで濃厚な味わいが特徴のカナダ産で、ドレッシングやソースのベースオイルにおすすめです。搾りたての亜麻仁油を、特殊国際遮光瓶に充填することで鮮度が保ちやすくなっています。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
370ml

出典:Amazon.co.jp

苦みの少ないマイルドな味わい

プレゼントにおすすめの、亜麻仁油ギフトセットです。レモンフレーバーと、オレンジフレーバーの2本セットになっており、オーガニックJAS認証のイタリア産有機亜麻仁油を使用しています。苦みが少なくマイルドな味わいで子どももおいしく食べられます。コードプレス低温圧搾法で抽出された、風味豊かな商品です。ドレッシングにしたり、ヨーグルトにかけたりする食べ方もおすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
229g×2個

苦みの少ないマイルドな味わい

プレゼントにおすすめの、亜麻仁油ギフトセットです。レモンフレーバーと、オレンジフレーバーの2本セットになっており、オーガニックJAS認証のイタリア産有機亜麻仁油を使用しています。苦みが少なくマイルドな味わいで子どももおいしく食べられます。コードプレス低温圧搾法で抽出された、風味豊かな商品です。ドレッシングにしたり、ヨーグルトにかけたりする食べ方もおすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
229g×2個

出典:Amazon.co.jp

低温圧搾法で搾油された栄養豊富な亜麻仁油

有機亜麻仁油です。有機栽培された亜麻を、低温圧搾法で搾油した未精製の油なので、亜麻仁の自然な風味を存分に味わえます。栄養価を効率的に摂取するために、加熱せずヨーグルトやサラダ、スープなどと混ぜて使うとおいしく食べられます。有機JAS認定を受けているので、オーガニック食材にこだわっている方にもおすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
180g

低温圧搾法で搾油された栄養豊富な亜麻仁油

有機亜麻仁油です。有機栽培された亜麻を、低温圧搾法で搾油した未精製の油なので、亜麻仁の自然な風味を存分に味わえます。栄養価を効率的に摂取するために、加熱せずヨーグルトやサラダ、スープなどと混ぜて使うとおいしく食べられます。有機JAS認定を受けているので、オーガニック食材にこだわっている方にもおすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
180g

出典:Amazon.co.jp

栄養が豊富に含まれた一番搾り

自然豊かな環境で、有機栽培された亜麻のみを搾ってつくった亜麻仁油です。低温機械圧搾法を用いており、40度以下で採油しているため高温による変質がありません。エストロゲン作用や抗酸化物質として働くSDGリグナンを、100g当たり300mgと豊富に含んでいます。亜麻の栄養を余すことなく摂取できる、一番搾りの亜麻仁油です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
ニュージーランド
内容量
170g

栄養が豊富に含まれた一番搾り

自然豊かな環境で、有機栽培された亜麻のみを搾ってつくった亜麻仁油です。低温機械圧搾法を用いており、40度以下で採油しているため高温による変質がありません。エストロゲン作用や抗酸化物質として働くSDGリグナンを、100g当たり300mgと豊富に含んでいます。亜麻の栄養を余すことなく摂取できる、一番搾りの亜麻仁油です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
ニュージーランド
内容量
170g

出典:Amazon.co.jp

毎日亜麻仁油を食べたい方におすすめの大容量タイプ

オーガニックの亜麻仁油です。有機JAS認証を受けており、製造過程で添加物や化学材料を一切使用していないオイルです。酸素や光、金属などを遮断した環境で低温圧搾しており、ガラスの遮光ビンよりも遮光性の高いボトルを使用しているため、油の酸化を防いで品質を保っています。237mlとたっぷり入っているので、そのままスプーンですくって飲んだり、調味料として毎日使いたい方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
アメリカ
内容量
237ml

毎日亜麻仁油を食べたい方におすすめの大容量タイプ

オーガニックの亜麻仁油です。有機JAS認証を受けており、製造過程で添加物や化学材料を一切使用していないオイルです。酸素や光、金属などを遮断した環境で低温圧搾しており、ガラスの遮光ビンよりも遮光性の高いボトルを使用しているため、油の酸化を防いで品質を保っています。237mlとたっぷり入っているので、そのままスプーンですくって飲んだり、調味料として毎日使いたい方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
アメリカ
内容量
237ml

出典:Amazon.co.jp

無農薬でつくられた亜麻を使用したオイル

農薬を使わずにつくられた、北海道産の亜麻仁だけを原料にした亜麻仁油です。良質な種子だけを選別して使っているので、きれいな黄金色で風味豊かに仕上がっています。パンに付けたり、ドレッシングやマリネにして加熱せずに使うことで、亜麻仁油本来の味と香りが楽しめます。国産の亜麻仁油を使いたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
北海道
内容量
95g

無農薬でつくられた亜麻を使用したオイル

農薬を使わずにつくられた、北海道産の亜麻仁だけを原料にした亜麻仁油です。良質な種子だけを選別して使っているので、きれいな黄金色で風味豊かに仕上がっています。パンに付けたり、ドレッシングやマリネにして加熱せずに使うことで、亜麻仁油本来の味と香りが楽しめます。国産の亜麻仁油を使いたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
北海道
内容量
95g

マヤ一番搾り アマニ油
価格情報がありません

出典:Amazon.co.jp

亜麻仁油本来の風味を楽しめる未精製タイプ

一番搾りの油を使用した無添加のアマニ油です。カナダ産の非遺伝子組み換え種子を使用した、ゴールド色をしたオイルです。未精製タイプなので、ポリフェノールなどの元からある栄養素を効果的に摂取することができ、アマニ本来の自然な風味が楽しめます。460gの大容量ボトルなので、家族全員で使いたい方や、毎日の食生活に積極的に取り入れたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
460g

亜麻仁油本来の風味を楽しめる未精製タイプ

一番搾りの油を使用した無添加のアマニ油です。カナダ産の非遺伝子組み換え種子を使用した、ゴールド色をしたオイルです。未精製タイプなので、ポリフェノールなどの元からある栄養素を効果的に摂取することができ、アマニ本来の自然な風味が楽しめます。460gの大容量ボトルなので、家族全員で使いたい方や、毎日の食生活に積極的に取り入れたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
460g

【精製タイプ】亜麻仁油のおすすめ5選

出典:Amazon.co.jp

1カ月で使いきれるサイズで新鮮なまま味わいやすい

毎日の料理に使いやすい、アマニ油です。一番搾りなので、クセが少ないのが特徴です。1日小さじ1杯の摂取でちょうど1ヶ月間で使い切るので、風味を落とさず最後まで使えます。また、内袋が付いた酸化ブロック製法のボトルで、油が酸化するのを防いでいます。ポン酢やしょう油と合わせて和風ドレッシングにしたり、野菜ジュースに入れて風味を足したりと、亜麻仁油を日常的に取り入れたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カザフスタン, ロシア
内容量
145g

1カ月で使いきれるサイズで新鮮なまま味わいやすい

毎日の料理に使いやすい、アマニ油です。一番搾りなので、クセが少ないのが特徴です。1日小さじ1杯の摂取でちょうど1ヶ月間で使い切るので、風味を落とさず最後まで使えます。また、内袋が付いた酸化ブロック製法のボトルで、油が酸化するのを防いでいます。ポン酢やしょう油と合わせて和風ドレッシングにしたり、野菜ジュースに入れて風味を足したりと、亜麻仁油を日常的に取り入れたい方におすすめの商品です。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カザフスタン, ロシア
内容量
145g

出典:Amazon.co.jp

二重構造ボトル採用で油が酸化しにくい

ヘキサンなどの溶剤を使わずに、低温圧搾法で丁寧に搾油した、日本製粉のアマニ油です。アマ二の名産地カナダで全体の5%しか採れない、ゴールデン種のアマニを使用しています。油を酸化しにくくする二重構造ボトルを採用しているので、開封後も風味を落とさず楽しめます。精製されているのでクセがなく、様々な料理と合わせて使えます。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
150g

二重構造ボトル採用で油が酸化しにくい

ヘキサンなどの溶剤を使わずに、低温圧搾法で丁寧に搾油した、日本製粉のアマニ油です。アマ二の名産地カナダで全体の5%しか採れない、ゴールデン種のアマニを使用しています。油を酸化しにくくする二重構造ボトルを採用しているので、開封後も風味を落とさず楽しめます。精製されているのでクセがなく、様々な料理と合わせて使えます。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
150g

出典:Amazon.co.jp

そのまま食べてもドレッシングにしても美味しい亜麻仁油

カナダ産のプレミアムゴールデン種100%の、精製タイプの亜麻仁油です。同メーカーの亜麻仁油と比較して、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を30%多く含んでいます。食用油の抽出に使用されることが多いヘキサンは使わずに、低温圧搾法でていねいに採油しています。サラダやスープにかけてそのまま食べたり、ドレッシングにしたり、スプーンですくってそのまま食べたりと色々な食べ方が楽しめます。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
100g

そのまま食べてもドレッシングにしても美味しい亜麻仁油

カナダ産のプレミアムゴールデン種100%の、精製タイプの亜麻仁油です。同メーカーの亜麻仁油と比較して、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を30%多く含んでいます。食用油の抽出に使用されることが多いヘキサンは使わずに、低温圧搾法でていねいに採油しています。サラダやスープにかけてそのまま食べたり、ドレッシングにしたり、スプーンですくってそのまま食べたりと色々な食べ方が楽しめます。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
カナダ
内容量
100g

出典:Amazon.co.jp

鮮度をキープしやすい特殊なボトルを使用

開封後も鮮度がキープできる、特殊なボトルに入った亜麻仁油です。約1ヶ月で使い切れるサイズで、野菜を和えたり、サラダにかけたり、ジュースに入れたりして摂取できます。小さじ1杯分の亜麻仁油を食べることで、1日分のオメガ3脂肪酸が摂れます。クセのない味わいで、亜麻仁油の風味が苦手な方も食べやすいです。

抽出方法
メーカー記載なし
産地
カナダ, ロシア, EU
内容量
100g

鮮度をキープしやすい特殊なボトルを使用

開封後も鮮度がキープできる、特殊なボトルに入った亜麻仁油です。約1ヶ月で使い切れるサイズで、野菜を和えたり、サラダにかけたり、ジュースに入れたりして摂取できます。小さじ1杯分の亜麻仁油を食べることで、1日分のオメガ3脂肪酸が摂れます。クセのない味わいで、亜麻仁油の風味が苦手な方も食べやすいです。

抽出方法
メーカー記載なし
産地
カナダ, ロシア, EU
内容量
100g

出典:Amazon.co.jp

幅広い年齢層の方が楽しみやすいクセのない味わい

大容量タイプの、イタリア産の亜麻仁油です。低温圧搾法で、溶剤を使わずにていねいに搾油されています。100gあたり、48~65gのオメガ3脂肪酸を含んでいます。亜麻仁油特有のクセがなく、サラダやヨーグルトにかけたり、ドレッシングをつくったり、そのまま食べたりしてもおいしいです。子どもからお年寄りまで、幅広い年齢層の方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
360g

幅広い年齢層の方が楽しみやすいクセのない味わい

大容量タイプの、イタリア産の亜麻仁油です。低温圧搾法で、溶剤を使わずにていねいに搾油されています。100gあたり、48~65gのオメガ3脂肪酸を含んでいます。亜麻仁油特有のクセがなく、サラダやヨーグルトにかけたり、ドレッシングをつくったり、そのまま食べたりしてもおいしいです。子どもからお年寄りまで、幅広い年齢層の方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
イタリア
内容量
360g

【食べるタイプ】おすすめの亜麻仁油

出典:Amazon.co.jp

ご飯に良く合うラー油テイストの亜麻仁油

少し辛味のある、ラー油テイストの食べる亜麻仁油です。唐辛子や落花生、フライドガーリック、フライドオニオンなどの食感が良い具材入りで、ご飯にかけて食べるとおいしいです。冷奴や卵焼きにトッピングしたり、ぎょうざや肉まんのつけダレに入れたりするのもおすすめです。亜麻仁油をそのまま食べるのが苦手な方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
メーカー記載なし
内容量
105g

ご飯に良く合うラー油テイストの亜麻仁油

少し辛味のある、ラー油テイストの食べる亜麻仁油です。唐辛子や落花生、フライドガーリック、フライドオニオンなどの食感が良い具材入りで、ご飯にかけて食べるとおいしいです。冷奴や卵焼きにトッピングしたり、ぎょうざや肉まんのつけダレに入れたりするのもおすすめです。亜麻仁油をそのまま食べるのが苦手な方におすすめです。

抽出方法
低温圧搾製法
産地
メーカー記載なし
内容量
105g

亜麻仁油の使い方や摂取方法

亜麻仁油は熱に弱いため、そのまま生で摂取するのがおすすめです。小さじ1杯の亜麻仁油が、1日に必要なオメガ3脂肪酸の目安です。納豆や野菜の和え物にかけたり、ドレッシングをつくってサラダにかけたり、ヨーグルトやフルーツグラニーラにトッピングしたり、ジュースやスープ、味噌汁にかけて飲んだりと、色々な味わい方で摂取できます。

亜麻仁油をおいしく食べるレシピ

ドレッシング

亜麻仁油のおすすめ商品比較表

出典:www.j-oil.com

  1. 練りからし、酢、砂糖、しょうゆに、亜麻仁油を少しずつ加えて良く混ぜあわせる
  2. 塩、こしょうで味をととのえる

トマトスープ

亜麻仁油のおすすめ商品比較表

出典:www.j-oil.com

  1. トマトに十文字の切り込みを入れる
  2. 鍋に洋風固形スープの素と水を入れ、沸騰してからトマトを加えて10分煮る
  3. 器に盛りつけて粗びきこしょうをかけ、お好みでレモン汁を垂らす

MCTオイルもあわせてチェック

ココナッツなどを原料としたMCTオイルのおすすめ商品も紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。

亜麻仁油の売れ筋ランキングもチェック

亜麻仁油の楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。

この記事の修正依頼を送る

関連記事

人気記事

HEIM
HEIM
アプリをダウンロードする(無料)