ココナッツオイルのおすすめ10選!スキンケアやヘアケアにも

ココナッツオイルのおすすめ10選!スキンケアやヘアケアにも

ココナッツオイル(ヤシ油)は、ココヤシの果実であるココナッツから抽出される植物オイルです。日本ではヤシ油とも呼ばれていて、美容や食用のオイルとして使用されています。顔のクレンジングや髪や体に塗って保湿するスキンケアなど、様々な使い方ができます。また食用としても、コーヒーに入れたりパンに塗ったりするなどの食べ方があります。今回はココナッツオイルの選び方や、加熱・非加熱(コールドプレス)製法の違い、ココウェルのリキッドココナッツオイルや、ブラウンシュガーファーストなどのおすすめ商品をご紹介します。

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ココナッツオイルの種類

精製済で手軽な「RBDココナッツオイル」

精製済で手軽な「RBDココナッツオイル」

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RBDココナッツオイルは、コプラ(ココヤシの胚乳を乾燥したもの)を含む原料でつくられる、精製・漂白・脱臭の過程を経てつくられた精製済みのココナッツオイルです。精製の過程で、多くの栄養素が除去されてしまうというデメリットがありますが、安価なものが多く手軽に使うことができます。パッケージに「ココナッツオイル」とだけ記載されている製品は、ほとんどがRBDのものです。

未精製で栄養価が高い「ヴァージンココナッツオイル」

未精製で栄養価が高い「ヴァージンココナッツオイル」

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ヴァージンココナッツオイルは、原料にコプラを使用していない未精製のココナッツオイルのことです。「エキストラ」や「プレミアム」と名のつくココナッツオイルもありますが、「ヴァージンオイル」との明確な違いは定義されていません。未精製のため、RBDよりもオイルの中に多くの栄養素が残っています。香りが高く、ココナッツの風味が強く感じられます。

ココナッツオイルの選び方

香りや風味で選ぶ

香りや風味で選ぶ

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RBDココナッツオイルは脱臭されているため、ココナッツオイル特有の香りはあまり感じられません。そのため、調理に使用しても、料理本来の香りを邪魔することなく仕上げることができます。また、マッサージオイルやヘアオイルとして使用する際に、髪や体に香りを残したくない場合にも使うことができます。トーストにバター代わりに塗って食べたり、コーヒーに入れて飲んだりする場合は、ココナッツ特有の甘くて香ばしい風味が感じられるヴァージンココナッツオイルがおすすめです。ヴァージンココナッツオイルの中でも、製品によって香りや風味の強さが異なります。

製法で選ぶ

加熱製法

加熱製法でつくられたココナッツオイルは、ココヤシからオイルを抽出する過程で高温の熱が加えられています。その後、漂白や脱臭などの処理を行う際に化学溶剤が使われている製品もあります。

非加熱製法(コールドプレス製法)

非加熱製法(コールドプレス製法)は、熱を加えずにゆっくりとオイルを抽出するため、低温の状態でオイルを絞ることができます。高温にならないため、オイルの中にココナッツの栄養素が多く残ります。非加熱製法にもいくつかの種類があり、ココナッツミルクを発酵させることで水と油分を分離させる方法や、遠心分離を用いる方法、ココナッツを熱風で乾燥させてから圧搾する製法などがあります。

原産国で選ぶ

最も主流なのはフィリピン産のココナッツオイルで、他にもスリランカ産やタイ産のものなどが有名です。フィリピンとスリランカでは国がココナッツオイルの品質管理に関わっているため、味も品質も高いことが特徴です。

オーガニック認証マークをチェックする

オーガニック認証マークをチェックする

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オーガニック認証マークを確認することで、農薬の有無を始めとする安全性や品質について、安心できる製品であることがわかります。日本では農林水産省による「有機JAS」規格、アメリカでは「USDA」規格がスタンダードです。規格のためのチェック内容は認証マークによって異なるので、多くの認証マークを保持している製品は多くのチェック項目をクリアしていることになります。

RBDココナッツオイルのおすすめ3選

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Yahoo!ショッピング最安値1,922円(税込)

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楽天市場最安値750円(税込)

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ヴァージンココナッツオイルのおすすめ7選

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ココナッツオイルのおすすめ商品比較表

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