目次
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ケチャップの選び方
味で選ぶ
甘味しっかりタイプは子どもにもおすすめ
出典：Amazon.co.jp
甘味がしっかりと感じられるケチャップは、年齢を問わず誰でもおいしく食べられることが特徴です。できあがった料理にかけるだけではなく、色々な料理の調味料としても活用できます。トマトの酸味が苦手な方や、幼児がいる家庭におすすめです。
酸味しっかりタイプはさっぱりとした味わい
出典：Amazon.co.jp
酸味がしっかりと感じられるケチャップは、ケチャップをさっぱりと味わいたい方におすすめです。白身魚のフライやポテト、チキンナゲットなどの揚げ物との相性が良いです。反対に酸味が控えめのケチャップは、口当たりがマイルドで様々な調理に使いやすいです。
濃厚タイプはスープやソースづくりにおすすめ
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濃厚な味わいのケチャップを好む方には、完熟トマトを原料にした商品がおすすめです。トマト本来の旨味や甘みが凝縮されており、コクが感じられます。濃厚な味わいをいかして、スープやソースづくりにも活用できます。濃厚な味わいのケチャップには、リコピンが多く含まれた商品もあります。
健康が気になる方は塩分控えめタイプもチェック
出典：Amazon.co.jp
健康のために塩分の摂取量を抑えたい方には、塩分控えめのケチャップがおすすめです。おいしさはそのままに、塩分量は従来品と比較して1/2に抑えた商品や、食塩不使用の商品も販売されています。塩分量が気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
パッケージで選ぶ
手軽に使えるチューブタイプ
出典：Amazon.co.jp
チューブタイプのケチャップは、使いやすいことが特徴です。スプーンを使わずに必要な分量が出せるため、食卓でも手軽に使用できます。商品のバリエーションが多く、甘め、酸味強め、塩分控えめ、塩分不使用などの様々な種類から、自分にあった商品が選べます。逆さまに立てて置く形状の商品は、量が減っても出しやすく最後までストレスなく使えます。使用後のパッケージの処分が楽にできることや、パッケージ自体が軽量かつ割れないため購入後に持ち帰りやすいこともメリットです。
ギフトにするなら瓶詰タイプ
出典：Amazon.co.jp
瓶詰タイプのケチャップは、高級感があるためギフトとして使えることが特徴です。トマトの形が残ったあらごしタイプもあり、トマトベースのソースをつくる際にも活用できます。パッケージデザインがおしゃれな商品が多いため、パーティーなどの人が集まるシーンでの使用にもおすすめです。
有機トマト使用や無添加のものを選ぶ
出典：Amazon.co.jp
食の安全性が気になる方には、有機トマトを原料にした商品や、無添加の商品がおすすめです。トマトだけではなく、砂糖、酢、玉ねぎ、にんにくなどの原料も有機食材にこだわってつくられた商品もあります。着色料、保存料、化学調味料不使用の無添加商品なら、小さな子どもや離乳食後期の赤ちゃんにも安心して食べさせられます。
香辛料入りは料理のアクセントにも
出典：Amazon.co.jp
にんにくや複数の香辛料をブレンドしたケチャップは、調味料として使用することで、パスタやスープなどの料理のアクセントにすることができます。使用している香辛料によって味わいが異なるため、食べ比べをして楽しんでみましょう。
【チューブタイプ】おすすめのケチャップ11選
創健社有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ
参考価格328円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
有機栽培で育てられた完熟トマトを使用したマイルドな味わい
トマトの味がしっかりと感じられるケチャップです。原料には、有機栽培で育てられた完熟トマトを使用しています。トマトの甘みに、リンゴ酸のさわやかな風味が加わったマイルドな味わいです。遺伝子組み換え原料は使用しておらず、保存料などの添加物も使用せずにつくられた無添加食品です。
おすすめポイント
有機栽培で育てられた完熟トマトを使用したマイルドな味わい
トマトの味がしっかりと感じられるケチャップです。原料には、有機栽培で育てられた完熟トマトを使用しています。トマトの甘みに、リンゴ酸のさわやかな風味が加わったマイルドな味わいです。遺伝子組み換え原料は使用しておらず、保存料などの添加物も使用せずにつくられた無添加食品です。
高橋ソースカントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ
参考価格541円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
カリフォルニア産の有機トマトを使用
有機原料でつくられた、オーガニックのケチャップです。カリフォルニア産の有機トマトに、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料を加えています。トマト本来の味わいが、しっかりと感じられます。シンプルで安心な原料でつくられているため、食の安全性にこだわりがある方にもおすすめです。
おすすめポイント
カリフォルニア産の有機トマトを使用
有機原料でつくられた、オーガニックのケチャップです。カリフォルニア産の有機トマトに、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料を加えています。トマト本来の味わいが、しっかりと感じられます。シンプルで安心な原料でつくられているため、食の安全性にこだわりがある方にもおすすめです。
ハグルマ有機栽培トマト使用 食塩不使用ケチャップ
参考価格299円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
さっぱりと食べれる甘さ控えめタイプ
有機栽培トマトを使用したケチャップです。原材料はトマト、砂糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料を使用しており、食塩や塩化カリウムは含んでいません。甘さも控えめで、自然なトマトのおいしさを楽しめます。保存料、着色料、甘味料、化学調味料、増粘剤不使用なので、無添加の商品を探している方にもおすすめです。
おすすめポイント
さっぱりと食べれる甘さ控えめタイプ
有機栽培トマトを使用したケチャップです。原材料はトマト、砂糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料を使用しており、食塩や塩化カリウムは含んでいません。甘さも控えめで、自然なトマトのおいしさを楽しめます。保存料、着色料、甘味料、化学調味料、増粘剤不使用なので、無添加の商品を探している方にもおすすめです。
カゴメトマトケチャップ
参考価格319円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
高品質のトマトをふんだんに使用
着色料・保存料が不使用のトマトケチャップです。ケチャップ用に厳選された、品質の高いトマトを使用しています。トマト・糖類・酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられているのが特徴です。着色料をつかわず、トマト本来の赤さを活かしています。チューブ型の容器が採用されており、使う量を調整しやすいのがメリットです。
おすすめポイント
高品質のトマトをふんだんに使用
着色料・保存料が不使用のトマトケチャップです。ケチャップ用に厳選された、品質の高いトマトを使用しています。トマト・糖類・酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられているのが特徴です。着色料をつかわず、トマト本来の赤さを活かしています。チューブ型の容器が採用されており、使う量を調整しやすいのがメリットです。
光食品有機トマトケチャップ
参考価格939円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
100%有機原料を使用にこだわったケチャップ
自然の甘みをいかしてつくられたケチャップです。トマトをはじめ、玉ねぎ、にんにく、砂糖、純米酢、純リンゴ酢も、100%有機原料にこだわっています。真っ赤に完熟した国内産と海外産のトマトをブレンドしており、保存料、着色料、調味料は不使用の無添加食品です。甘味と酸味のバランスが良く、コクが感じられます。
おすすめポイント
100%有機原料を使用にこだわったケチャップ
自然の甘みをいかしてつくられたケチャップです。トマトをはじめ、玉ねぎ、にんにく、砂糖、純米酢、純リンゴ酢も、100%有機原料にこだわっています。真っ赤に完熟した国内産と海外産のトマトをブレンドしており、保存料、着色料、調味料は不使用の無添加食品です。甘味と酸味のバランスが良く、コクが感じられます。
キッコーマン食品リコピンリッチ トマトケチャップ 485g
参考価格267円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
フルティーなパイナップルビネガーがトマトの味を引き立てる
濃厚で味わい深いケチャップです。通常のデルモンテケチャップに比べて、約1.5倍のリコピンが含まれているのが特徴です。ケチャップの味わいを引き立てる、フルティーなパイナップルビネガーが使われています。食塩の使用を抑えることで、トマトのフレッシュな甘さを活かしています。うまみとコクを兼ね備えているケチャップを探している方におすすめです。
おすすめポイント
フルティーなパイナップルビネガーがトマトの味を引き立てる
濃厚で味わい深いケチャップです。通常のデルモンテケチャップに比べて、約1.5倍のリコピンが含まれているのが特徴です。ケチャップの味わいを引き立てる、フルティーなパイナップルビネガーが使われています。食塩の使用を抑えることで、トマトのフレッシュな甘さを活かしています。うまみとコクを兼ね備えているケチャップを探している方におすすめです。
ナガノトマトトマトケチャップ
参考価格925円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
香辛料と赤ワインビネガーをブレンドしたコクのある味わい
JAS特級規格品のトマトケチャップです。大容量サイズで、ケチャップの使用頻度が高い家庭や大家族でも使いやすいです。完熟トマトに9種類の香辛料と赤ワインビネガーを加えた、濃厚でコクのある味わいです。伸びが良いため、調理に使えば食材にしっかりと味が付きます。着色料、保存料、化学調味料不使用の無添加食品です。
おすすめポイント
香辛料と赤ワインビネガーをブレンドしたコクのある味わい
JAS特級規格品のトマトケチャップです。大容量サイズで、ケチャップの使用頻度が高い家庭や大家族でも使いやすいです。完熟トマトに9種類の香辛料と赤ワインビネガーを加えた、濃厚でコクのある味わいです。伸びが良いため、調理に使えば食材にしっかりと味が付きます。着色料、保存料、化学調味料不使用の無添加食品です。
ハインツ日本トマトケチャップ
参考価格265円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食卓にも常備しやすい逆さボトル
トマト本来の旨味と甘みをいかしたケチャップです。トマトに、にんにくや香辛料を加えた濃酷な味わいで、甘みがしっかりと感じられるため小さな子どもも食べやすいです。逆さボトルを採用しており、最後まで使いやすく液ダレを防ぎます。テーブルでの使用はもちろん、調理用にもおすすめです。着色料、保存料は使用していません。
おすすめポイント
食卓にも常備しやすい逆さボトル
トマト本来の旨味と甘みをいかしたケチャップです。トマトに、にんにくや香辛料を加えた濃酷な味わいで、甘みがしっかりと感じられるため小さな子どもも食べやすいです。逆さボトルを採用しており、最後まで使いやすく液ダレを防ぎます。テーブルでの使用はもちろん、調理用にもおすすめです。着色料、保存料は使用していません。
ママパン国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ
参考価格1,375円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
みじん切り野菜入りで食感も楽しめる
信州産のトマトを使用したケチャップです。長野県で契約栽培されたトマトの品種、「愛果（まなか）」を使用しています。甘さと酸味のバランスの取れた味わいが特徴です。国産のにんじんや、たまねぎなどのみじん切りが入っているので、つぶ野菜の食感を味わうことができます。パスタソースやトマト煮など、幅広い料理での使用に適しています。
おすすめポイント
みじん切り野菜入りで食感も楽しめる
信州産のトマトを使用したケチャップです。長野県で契約栽培されたトマトの品種、「愛果（まなか）」を使用しています。甘さと酸味のバランスの取れた味わいが特徴です。国産のにんじんや、たまねぎなどのみじん切りが入っているので、つぶ野菜の食感を味わうことができます。パスタソースやトマト煮など、幅広い料理での使用に適しています。
辻安全食品こどもケチャップ
参考価格676円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
特定原材料等27品目不使用で子どもいる家庭にもおすすめ
自然の旨味を凝縮した、子どもも安心して食べられるケチャップです。原料には有機トマトとてんさい糖由来の果糖、醸造酢、食塩、香辛料、玉ねぎを使用しています。特定原材料等27品目不使用で、保存料や化学調味料も使用せずにつくられているため、安心して子どもに食べさせることができます。
おすすめポイント
特定原材料等27品目不使用で子どもいる家庭にもおすすめ
自然の旨味を凝縮した、子どもも安心して食べられるケチャップです。原料には有機トマトとてんさい糖由来の果糖、醸造酢、食塩、香辛料、玉ねぎを使用しています。特定原材料等27品目不使用で、保存料や化学調味料も使用せずにつくられているため、安心して子どもに食べさせることができます。
オタフクソース1歳からのケチャップソース
参考価格698円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
幼児向けのやさしい味わい
7大アレルゲン不使用のケチャップです。卵や乳など、7大アレルゲンが原材料に混入していないか、検査を行っています。トマトに加えて、プルーンやマッシュルームなどの野菜や果実が使われており、酸味を抑えた優しい味わいが特徴です。離乳食を終えた1歳頃から食べられるように、味付けに配慮されています。着色料や保存料などの添加物を使わずにつくられています。
おすすめポイント
幼児向けのやさしい味わい
7大アレルゲン不使用のケチャップです。卵や乳など、7大アレルゲンが原材料に混入していないか、検査を行っています。トマトに加えて、プルーンやマッシュルームなどの野菜や果実が使われており、酸味を抑えた優しい味わいが特徴です。離乳食を終えた1歳頃から食べられるように、味付けに配慮されています。着色料や保存料などの添加物を使わずにつくられています。
【瓶詰タイプ】おすすめのケチャップ2選
明宝レディース明宝 トマトケチャップ
参考価格690円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
全ての工程を手作業で製造
手づくりのケチャップです。岐阜県産のトマトを使用し、洗浄や煮込み、瓶詰めなど全ての工程を手作業で行っています。トマトの旨みを凝縮したサラリとした食感で、食べやすいのが特徴です。衛生管理の認定評価である、岐阜県HACCPの認定を受けており、衛生的な商品づくりが評価されています。着色料や保存料など、添加物が使われていないため、開封後1週間程度で使い切りましょう。
おすすめポイント
全ての工程を手作業で製造
手づくりのケチャップです。岐阜県産のトマトを使用し、洗浄や煮込み、瓶詰めなど全ての工程を手作業で行っています。トマトの旨みを凝縮したサラリとした食感で、食べやすいのが特徴です。衛生管理の認定評価である、岐阜県HACCPの認定を受けており、衛生的な商品づくりが評価されています。着色料や保存料など、添加物が使われていないため、開封後1週間程度で使い切りましょう。
カゴメトマトケチャップ プレミアム
参考価格520円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
国産さとうきびや沖縄産の海水塩など厳選した調味料を使用
調味料にこだわったトマトケチャップです。ポルトガル産の完熟トマトを使用してつくられています。国産さとうきびや沖縄産の海水塩など、トマトの甘みや旨味を活かすために、調味料が厳選されています。瓶入りなので、清潔なスプーンを使用し、開封後2週間程度で食べ切るように気をつけましょう。オムレツやピザなど、ケチャップ単体の味が楽しめる料理での使用がおすすめです。
おすすめポイント
国産さとうきびや沖縄産の海水塩など厳選した調味料を使用
調味料にこだわったトマトケチャップです。ポルトガル産の完熟トマトを使用してつくられています。国産さとうきびや沖縄産の海水塩など、トマトの甘みや旨味を活かすために、調味料が厳選されています。瓶入りなので、清潔なスプーンを使用し、開封後2週間程度で食べ切るように気をつけましょう。オムレツやピザなど、ケチャップ単体の味が楽しめる料理での使用がおすすめです。
ケチャップを活用したレシピ
卵のせチキンライス
- 塩、こしょうで味付けした鶏肉をフライパンで炒め、火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、ご飯を加えて炒る
- ケチャップと塩、こしょうで味を調えて器に盛る
- 溶き卵に牛乳を少量加えて、半熟状のスクランブルエッグをつくり、チキンライスに乗せれば完成
ナポリタン
- スパゲッティは指定の時間茹でて、ザルにあげてお湯を切る
- 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージをフライパンで炒め、コンソメ、ケチャップを加えて更に炒める
- フライパンにスパゲッティを入れて具材を絡ませ、器に盛って粉チーズを振りかければ完成
ミネストローネ
出典：www.heinz.jp
- たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、べーコンを細かく切る
- 鍋にオリーブオイルを熱し、粗くみじん切りにしたにんにくを弱火で炒める
- 香りが出てきたらベーコンとたまねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める
- にんじんとズッキーニを加えて炒める
- トマトケチャップと水を加え、沸騰したら弱火で5分ほど煮込む
- 塩、こしょうで味をととのえ、10分ほど煮込んだら完成
ケチャップと相性の良いマスタードもおすすめ
ポテトやウインナーを食べるときにケチャップとあわせて用意しておきたいのが、マスタードです。マスタードを添えるだけで、程よい酸味が加わり、お酒のおつまみとして味わうことができます。粒マスタードの選び方とおすすめ商品を紹介しているので、チェックしてみてください。
ケチャップのおすすめ商品比較一覧表
商品 | 販売サイト | おすすめポイント | |
|---|---|---|---|
 | 創健社 有機栽培完熟トマト使用トマトケチャップ | 有機栽培で育てられた完熟トマトを使用したマイルドな味わい | |
 | 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ | カリフォルニア産の有機トマトを使用 | |
 | ハグルマ 有機栽培トマト使用 食塩不使用ケチャップ | さっぱりと食べれる甘さ控えめタイプ | |
 | カゴメ トマトケチャップ | 高品質のトマトをふんだんに使用 | |
 | 光食品 有機トマトケチャップ | 100%有機原料を使用にこだわったケチャップ | |
 | キッコーマン食品 リコピンリッチ トマトケチャップ 485g | フルティーなパイナップルビネガーがトマトの味を引き立てる | |
 | ナガノトマト トマトケチャップ | 香辛料と赤ワインビネガーをブレンドしたコクのある味わい | |
 | ハインツ日本 トマトケチャップ | 食卓にも常備しやすい逆さボトル | |
 | ママパン 国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ | みじん切り野菜入りで食感も楽しめる | |
 | 辻安全食品 こどもケチャップ | 特定原材料等27品目不使用で子どもいる家庭にもおすすめ | |
 | オタフクソース 1歳からのケチャップソース | 幼児向けのやさしい味わい | |
 | 明宝レディース 明宝 トマトケチャップ | 全ての工程を手作業で製造 | |
 | カゴメ トマトケチャップ プレミアム | 国産さとうきびや沖縄産の海水塩など厳選した調味料を使用 | |
- 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
- 比較表内の空欄部分は調査中です。