味付け海苔のおすすめ16選！おつまみ用や個包装入りも

企画・制作：

HEIM編集部 乾物 チーム担当

「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。乾物チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。

味付け海苔とは

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味付け海苔は、主に醤油と砂糖、唐辛子などを使って甘辛く味付けした加工海苔です。ご飯との相性が良く、甘辛味のほかにも色々なフレーバーがあり、おつまみとしてもおすすめです。ただし、塩分が多く含まれているため、離乳食に使うのには適していません。味なしタイプの海苔は離乳食後期から使用できますが、味付け海苔は幼児期以降もなるべく避け、1歳から1歳半以降に少量ずつ与えましょう。

海苔の栄養とカロリー

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海苔はたんぱく質や食物繊維、葉酸、ビタミンB12などの栄養素がバランス良く含まれている食品です。味付け海苔は焼き海苔よりもカロリーがありますが、一切れ当たり約0.7kcalと少ないため、味付け海苔だけを食べる場合は気にする必要はありません。ただし味付きは白米やおかずとの相性が良く食欲増進しやすいので、他の食材の食べすぎに注意しましょう。

味付け海苔の選び方

包装で選ぶ

1枚ずつ取り出しやすい「筒入りタイプ」

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筒入りタイプの味付け海苔は、プラスチック製容器に入っているのが特徴です。味付け海苔が裸のまま縦に収納されているため1枚ずつ取りやすく、食卓に置いて食べたい分だけ取り出せます。蓋を片手で開け閉めするだけと手軽で、密閉もしやすいのがメリットです。

長期保存向きの「チャック付き袋入りタイプ」

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チャック付きのアルミ袋入りタイプは、光が遮断されるため品質劣化しにくく、長期保存に向いているのが特徴です。チャックで簡単に開け締めでき、海苔も1枚ずつ取り出しやすくなっています。底が広く自立するつくりになっているものも多く、筒型よりも幅を取らずに収納することが可能です。

お弁当にも持っていきやすい「個包装タイプ」

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個包装タイプの味付け海苔は、1袋8枚入りなど複数枚の海苔がパックで入っており、少量ずつ食べたいときにおすすめです。小分けで持ち運びやすく、お弁当と一緒に持っていくのにも役立ちます。海苔が空気に触れないので、何度も開け締めする筒型やチャック付きタイプよりも風味を保てるのが特徴です。すぐに食べ切れないときは乾燥剤と一緒に缶や保存袋に保管しましょう。

海苔の鮮度をチェック

色合いは濃い目がおすすめ

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海苔は、産地などによって味わいが変わります。色合いでいえば薄いものよりも、色合いが濃く艶のあるものがよりおいしい海苔の印です。海苔は栄養分が多いと色が濃くなるので、鮮度を見分ける際の目安にしましょう。

初摘み（一番摘み）はパッケージをチェック

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海苔の旬は冬で、11月頃から摘み取り時期を迎えます。旬の時期に収穫された海苔は初摘み、一番摘みと呼ばれます。初摘みの海苔は歯切れが良く、パリパリとした心地良い食感が特徴です。とろけるような味わいで、風味も格段に上がります。海苔のパッケージには等級名が表示されているので、おいしい海苔を食べたいときは、初摘みまたは一番摘みと記載があるものを選びましょう。

マル等級（〇等級）は早摘みの海苔を使用している

マル等級（〇等級）の海苔は、早い時期に摘み取った海苔を使用しています。細胞壁が柔らかいため乾燥時に縮み、小穴ができる特徴があります。巻き物には向いていませんが、味が濃く歯切れが良いため、ご飯にのせたりトッピングにしたりと様々な食べ方で楽しめます。

産地で選ぶ

主な海苔の産地には、有明海のある佐賀県、福岡県、熊本県、長崎県の4県があり、国産海苔の約4割が生産されています。また瀬戸内海に面している大阪府、兵庫県、岡山県なども海苔の養殖が盛んです。有明海の海苔は、ミネラル豊富な栄養塩が流れ込む土地柄もあり、香ばしくとろけるような甘みを含んだ旨みを感じられます。のど越しと口どけの良さも特徴です。

ご当地の味もおすすめ

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海苔は、お祝いや慶事の際の贈答品として、昔から重宝されている品です。福岡の明太子味や広島のかき醤油味付け海苔など、様々な味付けを施したご当地の味の味付け海苔は、地域性もあり贈り物やプレゼントにも向いています。保存もきくため、旅行などでその土地のめずらしい味付け海苔を楽しむのもおすすめです。

酸処理をしない海苔もチェック

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海苔の酸処理とは、養殖網ごと有機酸溶液に浸したあと、また海に戻す工程のことです。酸処理をおこなうことで雑藻類やアオノリの駆除をして海苔の品質を保ち、病気を予防しています。しかし病気は防げるものの味が落ちることや、環境に負荷がかかっている可能性があります。酸処理をしない分育てるのに手間がかかりますが、味わいや口どけが段違いに良くおいしい海苔に仕上がるため、添加物などが気になる方はチェックしてみてください。

味付け海苔のおすすめ商品比較一覧表

商品		販売サイト	おすすめポイント	生産国	内容量
	大江のり あわじ	楽天市場680円 Amazon1,185円 Yahoo!1,300円	つまみやすい筒入りタイプ	国産	8切48枚
	大野海苔 味付け卓上のり 1本	楽天市場550円 Amazon1,000円 Yahoo!520円	絶妙な味付けがたまらない徳島県産の大野海苔	国産	8切48枚
	アサムラサキ アサムラサキ かき醤油味付のり	楽天市場4,202円 Amazon Yahoo!	一番摘みの海苔と牡蠣の旨味を味わう	国産	8切60枚
	友ヶ島海苔本舗 味付海苔 友ヶ島	楽天市場2,200円 Amazon2,620円 Yahoo!1,900円	丁寧に1枚ずつつくられる製法で愛される名品	国産	半切40枚
	やま磯 ゆかり味のりカップR	楽天市場760円 Amazon760円 Yahoo!760円	赤しそ味でおつまみにもおすすめ	国産	8切32枚
	大森屋 味付卓上100	楽天市場1,000円 Amazon506円 Yahoo!689円	昆布だしの風味豊かな味付けで色々なメニューに使える	国産	12切100枚
	大森屋 バリバリ職人男梅味 30枚	楽天市場768円 Amazon Yahoo!340円	1枚あたり1カロリーでヘルシーに食べられる	国産	30枚×3個
	みき屋 島とうがらしのり	楽天市場 Amazon750円 Yahoo!730円	島とうがらしの辛い味付けが癖になる	国産	8切60枚
	‎ニコニコのり 味のり 味極Rich	楽天市場 Amazon Yahoo!597円	素材の旨味を活かしたワンランク上の味付け	国産	50枚×5個
	山本海苔店 味つけ海苔	楽天市場3,780円 Amazon5,980円 Yahoo!3,780円	おつまみとしてもおすすめの5種類セット	国産	20g×5缶
	やまやコミュニケーションズ やまや めんたいのり	楽天市場 Amazon1,070円 Yahoo!	明太子のピリッとした辛さがアクセント	韓国産	8枚×3袋
	はっとり海苔 有明産 味付のり 初摘み海苔 バター風味	楽天市場 Amazon2,280円 Yahoo!	栄養分が豊富で良質な初摘み海苔を使用	国産	60g×2袋
	大森屋 味付おかずのり サクッと仕上	楽天市場366円 Amazon Yahoo!852円	風味がふわっと広がるサクサク海苔	国産	8切6枚×8袋
	ムソー 酸処理していない旨しお海苔	楽天市場528円 Amazon Yahoo!507円	酸処理していないこだわりの製法	国産	8切40枚×6パック
	高村園 ふわとろ甘辛っ！ 有明海産 一番摘み 味付け海苔	楽天市場 Amazon1,000円 Yahoo!1,463円	上級な有明海産一番摘み海苔を贅沢に使用	国産	8切140枚
	西部海苔店 たっぷり業務用 味付のり	楽天市場 Amazon1,400円 Yahoo!1,719円	海苔をたくさん食べたい方におすすめ	国産	12切5枚×100袋

• 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
• 比較表内の空欄部分は調査中です。

【筒入り】味付け海苔のおすすめ10選

【袋入り】味付け海苔のおすすめ4選

【個包装】味付け海苔のおすすめ2選

味付け海苔を使ったレシピ

味付けのりとチーズのおつまみ

かき醤油味付けのりとチーズを使ったレシピです。一口サイズで、お酒のおつまみにぴったりです。

のりチーズトースト

食パンに味付け海苔をトッピングした和風トーストです。チーズとの相性も抜群です。

おつまみチーズも一緒にチェック

味付け海苔と一緒にチーズがあると、おやつや、おつまみとしてすぐに食卓に出せるので便利です。チーズには様々な種類があるので、味付け海苔との組み合わせもチェックしてみてください。

モッツァレラチーズのおすすめ12選！おつまみになる一口サイズも

プロセスチーズのおすすめ10選！溶けるタイプも

カマンベールチーズのおすすめ10選！個包装や燻製タイプも