目次
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味付け海苔とは
味付け海苔は、主に醤油と砂糖、唐辛子などを使って甘辛く味付けした加工海苔です。ご飯との相性が良く、甘辛味のほかにも色々なフレーバーがあり、おつまみとしてもおすすめです。ただし、塩分が多く含まれているため、離乳食に使うのには適していません。味なしタイプの海苔は離乳食後期から使用できますが、味付け海苔は幼児期以降もなるべく避け、1歳から1歳半以降に少量ずつ与えましょう。
海苔の栄養とカロリー
海苔はたんぱく質や食物繊維、葉酸、ビタミンB12などの栄養素がバランス良く含まれている食品です。味付け海苔は焼き海苔よりもカロリーがありますが、一切れ当たり約0.7kcalと少ないため、味付け海苔だけを食べる場合は気にする必要はありません。ただし味付きは白米やおかずとの相性が良く食欲増進しやすいので、他の食材の食べすぎに注意しましょう。
味付け海苔の選び方
包装で選ぶ
1枚ずつ取り出しやすい「筒入りタイプ」
筒入りタイプの味付け海苔は、プラスチック製容器に入っているのが特徴です。味付け海苔が裸のまま縦に収納されているため1枚ずつ取りやすく、食卓に置いて食べたい分だけ取り出せます。蓋を片手で開け閉めするだけと手軽で、密閉もしやすいのがメリットです。
長期保存向きの「チャック付き袋入りタイプ」
チャック付きのアルミ袋入りタイプは、光が遮断されるため品質劣化しにくく、長期保存に向いているのが特徴です。チャックで簡単に開け締めでき、海苔も1枚ずつ取り出しやすくなっています。底が広く自立するつくりになっているものも多く、筒型よりも幅を取らずに収納することが可能です。
お弁当にも持っていきやすい「個包装タイプ」
個包装タイプの味付け海苔は、1袋8枚入りなど複数枚の海苔がパックで入っており、少量ずつ食べたいときにおすすめです。小分けで持ち運びやすく、お弁当と一緒に持っていくのにも役立ちます。海苔が空気に触れないので、何度も開け締めする筒型やチャック付きタイプよりも風味を保てるのが特徴です。すぐに食べ切れないときは乾燥剤と一緒に缶や保存袋に保管しましょう。
海苔の鮮度をチェック
色合いは濃い目がおすすめ
海苔は、産地などによって味わいが変わります。色合いでいえば薄いものよりも、色合いが濃く艶のあるものがよりおいしい海苔の印です。海苔は栄養分が多いと色が濃くなるので、鮮度を見分ける際の目安にしましょう。
初摘み(一番摘み)はパッケージをチェック
海苔の旬は冬で、11月頃から摘み取り時期を迎えます。旬の時期に収穫された海苔は初摘み、一番摘みと呼ばれます。初摘みの海苔は歯切れが良く、パリパリとした心地良い食感が特徴です。とろけるような味わいで、風味も格段に上がります。海苔のパッケージには等級名が表示されているので、おいしい海苔を食べたいときは、初摘みまたは一番摘みと記載があるものを選びましょう。
マル等級(〇等級)は早摘みの海苔を使用している
マル等級(〇等級)の海苔は、早い時期に摘み取った海苔を使用しています。細胞壁が柔らかいため乾燥時に縮み、小穴ができる特徴があります。巻き物には向いていませんが、味が濃く歯切れが良いため、ご飯にのせたりトッピングにしたりと様々な食べ方で楽しめます。
産地で選ぶ
主な海苔の産地には、有明海のある佐賀県、福岡県、熊本県、長崎県の4県があり、国産海苔の約4割が生産されています。また瀬戸内海に面している大阪府、兵庫県、岡山県なども海苔の養殖が盛んです。有明海の海苔は、ミネラル豊富な栄養塩が流れ込む土地柄もあり、香ばしくとろけるような甘みを含んだ旨みを感じられます。のど越しと口どけの良さも特徴です。
ご当地の味もおすすめ
海苔は、お祝いや慶事の際の贈答品として、昔から重宝されている品です。福岡の明太子味や広島のかき醤油味付け海苔など、様々な味付けを施したご当地の味の味付け海苔は、地域性もあり贈り物やプレゼントにも向いています。保存もきくため、旅行などでその土地のめずらしい味付け海苔を楽しむのもおすすめです。
酸処理をしない海苔もチェック
海苔の酸処理とは、養殖網ごと有機酸溶液に浸したあと、また海に戻す工程のことです。酸処理をおこなうことで雑藻類やアオノリの駆除をして海苔の品質を保ち、病気を予防しています。しかし病気は防げるものの味が落ちることや、環境に負荷がかかっている可能性があります。酸処理をしない分育てるのに手間がかかりますが、味わいや口どけが段違いに良くおいしい海苔に仕上がるため、添加物などが気になる方はチェックしてみてください。
商品 販売サイト おすすめポイント 生産国 内容量 大江のり あわじ つまみやすい筒入りタイプ 国産 8切48枚 大野海苔 味付け卓上のり 1本 絶妙な味付けがたまらない徳島県産の大野海苔 国産 8切48枚 アサムラサキ アサムラサキ かき醤油味付のり 一番摘みの海苔と牡蠣の旨味を味わう 国産 8切60枚 友ヶ島海苔本舗 味付海苔 友ヶ島 丁寧に1枚ずつつくられる製法で愛される名品 国産 半切40枚 やま磯 ゆかり味のりカップR 赤しそ味でおつまみにもおすすめ 国産 8切32枚 大森屋 味付卓上100 昆布だしの風味豊かな味付けで色々なメニューに使える 国産 12切100枚 大森屋 バリバリ職人男梅味 30枚 1枚あたり1カロリーでヘルシーに食べられる 国産 30枚×3個 みき屋 島とうがらしのり 島とうがらしの辛い味付けが癖になる 国産 8切60枚 ニコニコのり 味のり 味極Rich 素材の旨味を活かしたワンランク上の味付け 国産 50枚×5個 山本海苔店 味つけ海苔 おつまみとしてもおすすめの5種類セット 国産 20g×5缶 やまやコミュニケーションズ やまや めんたいのり 明太子のピリッとした辛さがアクセント 韓国産 8枚×3袋 はっとり海苔 有明産 味付のり 初摘み海苔 バター風味 栄養分が豊富で良質な初摘み海苔を使用 国産 60g×2袋 大森屋 味付おかずのり サクッと仕上 風味がふわっと広がるサクサク海苔 国産 8切6枚×8袋 ムソー 酸処理していない旨しお海苔 酸処理していないこだわりの製法 国産 8切40枚×6パック 高村園 ふわとろ甘辛っ! 有明海産 一番摘み 味付け海苔 上級な有明海産一番摘み海苔を贅沢に使用 国産 8切140枚 西部海苔店 たっぷり業務用 味付のり 海苔をたくさん食べたい方におすすめ 国産 12切5枚×100袋味付け海苔のおすすめ商品比較一覧表
【筒入り】味付け海苔のおすすめ10選
大江のりあわじ
参考価格680円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
つまみやすい筒入りタイプ
濃いめでピリ辛な味付けが癖になる味付け海苔です。淡路島のご当地の味で、パリッとした食感と香ばしい味わいが特徴です。板海苔6枚分を8切48枚に食べやすいようカットしており、白いご飯はもちろんおやつやお酒と一緒におつまみとしても楽しめます。筒型なので一枚ずつ取り出しやすくなっています。
おすすめポイント
つまみやすい筒入りタイプ
濃いめでピリ辛な味付けが癖になる味付け海苔です。淡路島のご当地の味で、パリッとした食感と香ばしい味わいが特徴です。板海苔6枚分を8切48枚に食べやすいようカットしており、白いご飯はもちろんおやつやお酒と一緒におつまみとしても楽しめます。筒型なので一枚ずつ取り出しやすくなっています。
大野海苔味付け卓上のり 1本
参考価格610円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
絶妙な味付けがたまらない徳島県産の大野海苔
有明海で採れた上級品の海苔だけを厳選し、香り良く焼き上げた味付け海苔です。甘辛くピリッとアクセントが利いた味付けになっており、歯切れの良さと心地良い香りが味わえます。筒入りタイプで保存しやすく、卓上に置いて1枚ずつ取り出せるため朝食や夕食などに使いやすい商品です。
おすすめポイント
絶妙な味付けがたまらない徳島県産の大野海苔
有明海で採れた上級品の海苔だけを厳選し、香り良く焼き上げた味付け海苔です。甘辛くピリッとアクセントが利いた味付けになっており、歯切れの良さと心地良い香りが味わえます。筒入りタイプで保存しやすく、卓上に置いて1枚ずつ取り出せるため朝食や夕食などに使いやすい商品です。
アサムラサキアサムラサキ かき醤油味付のり
参考価格4,202円購入者のレビューを見てみよう!
おすすめポイント
一番摘みの海苔と牡蠣の旨味を味わう
広島産牡蠣エキスの旨みがつまったかき醤油で味付けした味付け海苔です。有明海産の一番摘みの上質な海苔を使用しており、とろけるような口どけの良さと豊かな甘い香りが味わえます。美しい艶とパリッとした食感が楽しめて、炊き立てのご飯のお供におすすめです。
おすすめポイント
一番摘みの海苔と牡蠣の旨味を味わう
広島産牡蠣エキスの旨みがつまったかき醤油で味付けした味付け海苔です。有明海産の一番摘みの上質な海苔を使用しており、とろけるような口どけの良さと豊かな甘い香りが味わえます。美しい艶とパリッとした食感が楽しめて、炊き立てのご飯のお供におすすめです。
友ヶ島海苔本舗味付海苔 友ヶ島
参考価格2,020円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
丁寧に1枚ずつつくられる製法で愛される名品
味付けが濃いめでご飯が進む、醬油ベースの味付け海苔です。和歌山県の和歌山市加太で昔ながらの製法で丁寧につくられています。サクサク、パリパリした小気味良い食感と甘めの味付けで、子どもからお年寄りまで幅広い世代が美味しく食べられます。お酒のおつまみにもおすすめです。
おすすめポイント
丁寧に1枚ずつつくられる製法で愛される名品
味付けが濃いめでご飯が進む、醬油ベースの味付け海苔です。和歌山県の和歌山市加太で昔ながらの製法で丁寧につくられています。サクサク、パリパリした小気味良い食感と甘めの味付けで、子どもからお年寄りまで幅広い世代が美味しく食べられます。お酒のおつまみにもおすすめです。
やま磯ゆかり味のりカップR
参考価格299円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
赤しそ味でおつまみにもおすすめ
三島食品の「ゆかり」とコラボした味付け海苔です。口どけの良い海苔を「ゆかり」を使った調味だれで味付けしており、さわやかな赤しその風味が引き立ちます。プラスチック製の卓上容器入りで、食べたい分だけ1枚ずつ取り出せます。
おすすめポイント
赤しそ味でおつまみにもおすすめ
三島食品の「ゆかり」とコラボした味付け海苔です。口どけの良い海苔を「ゆかり」を使った調味だれで味付けしており、さわやかな赤しその風味が引き立ちます。プラスチック製の卓上容器入りで、食べたい分だけ1枚ずつ取り出せます。
大森屋味付卓上100
参考価格506円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
昆布だしの風味豊かな味付けで色々なメニューに使える
北海道産の真昆布だしを使用した、深い味わいが魅力の味付け海苔です。100枚入りのお徳用サイズのため、家族で楽しむのにもおすすめです。蓋を開閉するだけなので、食べたい分だけサッと取り出せます。卓上タイプのため、毎日の朝ごはんなどでもそのまま出して手軽に味わえます。
おすすめポイント
昆布だしの風味豊かな味付けで色々なメニューに使える
北海道産の真昆布だしを使用した、深い味わいが魅力の味付け海苔です。100枚入りのお徳用サイズのため、家族で楽しむのにもおすすめです。蓋を開閉するだけなので、食べたい分だけサッと取り出せます。卓上タイプのため、毎日の朝ごはんなどでもそのまま出して手軽に味わえます。
大森屋バリバリ職人男梅味 30枚
参考価格340円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
1枚あたり1カロリーでヘルシーに食べられる
ノーベル製菓から発売されている「男梅」シリーズとコラボした味付け海苔です。バリバリとした独特な食感と濃いめのしょっぱ旨い梅干し味が特徴で、ごはんによくあいます。ボトル入りのため乾燥しにくく湿気にも強いため、最後の1枚まで歯ごたえの良さが楽しめます。
おすすめポイント
1枚あたり1カロリーでヘルシーに食べられる
ノーベル製菓から発売されている「男梅」シリーズとコラボした味付け海苔です。バリバリとした独特な食感と濃いめのしょっぱ旨い梅干し味が特徴で、ごはんによくあいます。ボトル入りのため乾燥しにくく湿気にも強いため、最後の1枚まで歯ごたえの良さが楽しめます。
みき屋島とうがらしのり
参考価格730円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
島とうがらしの辛い味付けが癖になる
沖縄県産の島とうがらしを使用した味付け海苔です。秘伝のタレを組み合わせて、ピリッとした辛味と風味を有明産海苔にトッピングしています。辛い味付けが好きな方や、お酒と一緒におつまみとして食べたい方におすすめです。
おすすめポイント
島とうがらしの辛い味付けが癖になる
沖縄県産の島とうがらしを使用した味付け海苔です。秘伝のタレを組み合わせて、ピリッとした辛味と風味を有明産海苔にトッピングしています。辛い味付けが好きな方や、お酒と一緒におつまみとして食べたい方におすすめです。
ニコニコのり味のり 味極Rich
参考価格597円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
素材の旨味を活かしたワンランク上の味付け
九州有明海産の一番摘みマル等級海苔を使用した味付け海苔です。素材が柔らかく全体的に小穴があいており、パリっとした歯ごたえの良さとなめらかな口どけが特徴です。化学調味料不使用で、海苔本来の旨みと味わいを活かしています。
おすすめポイント
素材の旨味を活かしたワンランク上の味付け
九州有明海産の一番摘みマル等級海苔を使用した味付け海苔です。素材が柔らかく全体的に小穴があいており、パリっとした歯ごたえの良さとなめらかな口どけが特徴です。化学調味料不使用で、海苔本来の旨みと味わいを活かしています。
山本海苔店味つけ海苔
参考価格3,780円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
おつまみとしてもおすすめの5種類セット
老舗海苔メーカー山本海苔店の、おつまみ海苔の詰め合わせです。秋から冬に採取される厳選した海苔が原材料とし、佐賀県の工場で鮮度を大切にして製造している、口どけの良さと、深いうま味が魅力の商品です。うめ、わさびごま、明太子、おかか、うにの5種類の味の海苔が、食べやすい2枚合わせの短冊形で個包装されていますお酒が好きな方への贈答にぴったりです。
おすすめポイント
おつまみとしてもおすすめの5種類セット
老舗海苔メーカー山本海苔店の、おつまみ海苔の詰め合わせです。秋から冬に採取される厳選した海苔が原材料とし、佐賀県の工場で鮮度を大切にして製造している、口どけの良さと、深いうま味が魅力の商品です。うめ、わさびごま、明太子、おかか、うにの5種類の味の海苔が、食べやすい2枚合わせの短冊形で個包装されていますお酒が好きな方への贈答にぴったりです。
【袋入り】味付け海苔のおすすめ4選
やまやコミュニケーションズやまや めんたいのり
参考価格1,000円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
明太子のピリッとした辛さがアクセント
韓国のりをベースにつくった味付け海苔です。フリーズドライ加工した明太子と明太子風味の顆粒をまぶしており、口全体に明太子の旨みが広がります。香ばしいごま油とピリ辛な味わいで、ご飯のお供だけでなくおつまみにもおすすめです。
おすすめポイント
明太子のピリッとした辛さがアクセント
韓国のりをベースにつくった味付け海苔です。フリーズドライ加工した明太子と明太子風味の顆粒をまぶしており、口全体に明太子の旨みが広がります。香ばしいごま油とピリ辛な味わいで、ご飯のお供だけでなくおつまみにもおすすめです。
はっとり海苔有明産 味付のり 初摘み海苔 バター風味
参考価格2,280円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
栄養分が豊富で良質な初摘み海苔を使用
バター風味に味付けされている味付け海苔です。厳選した初摘みの有明産海苔を使用し、柔らかくパリっとはじけるような歯ごたえと豊かな風味が味わえます。チャック付きのパッケージで手軽に保管しやすく、食べやすいのも魅力です。そのままつまんでスナック感覚で楽しめます。
おすすめポイント
栄養分が豊富で良質な初摘み海苔を使用
バター風味に味付けされている味付け海苔です。厳選した初摘みの有明産海苔を使用し、柔らかくパリっとはじけるような歯ごたえと豊かな風味が味わえます。チャック付きのパッケージで手軽に保管しやすく、食べやすいのも魅力です。そのままつまんでスナック感覚で楽しめます。
大森屋味付おかずのり サクッと仕上
参考価格366円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
風味がふわっと広がるサクサク海苔
新加工技術を使った「サクッと仕上げ」製法で、歯切れ良く仕上げた味付け海苔です。十字に切れ目を入れて噛み切りやすくしているため、子どもから大人まで食べやすく仕上がっています。昆布だしで味付けした国産海苔を使用しており、深い旨味とコクのある味わいが魅力です。
おすすめポイント
風味がふわっと広がるサクサク海苔
新加工技術を使った「サクッと仕上げ」製法で、歯切れ良く仕上げた味付け海苔です。十字に切れ目を入れて噛み切りやすくしているため、子どもから大人まで食べやすく仕上がっています。昆布だしで味付けした国産海苔を使用しており、深い旨味とコクのある味わいが魅力です。
ムソー酸処理していない旨しお海苔
参考価格507円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
酸処理していないこだわりの製法
鹿児島県出水のきれいな海で、酸処理をせずに丁寧に育てられた海苔を使った味付け海苔です。対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしており、シンプルながら自然の旨味をたっぷりと含んでいます。チャック付きのアルミ袋入りタイプのため、味が落ちにくく最後まで美味しく食べられます。
おすすめポイント
酸処理していないこだわりの製法
鹿児島県出水のきれいな海で、酸処理をせずに丁寧に育てられた海苔を使った味付け海苔です。対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしており、シンプルながら自然の旨味をたっぷりと含んでいます。チャック付きのアルミ袋入りタイプのため、味が落ちにくく最後まで美味しく食べられます。
【個包装】味付け海苔のおすすめ2選
高村園ふわとろ甘辛っ! 有明海産 一番摘み 味付け海苔
参考価格1,000円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
上級な有明海産一番摘み海苔を贅沢に使用
有明海産の高品質な一番摘み海苔を使用した、甘辛な味付け海苔です。一番摘みの特徴であるふんわりとした柔らかさと、とろける口当たりの良さが特徴です。8切140枚入りの大容量サイズで、個包装になっているため好きな分だけ開封してたっぷりと楽しめます。
おすすめポイント
上級な有明海産一番摘み海苔を贅沢に使用
有明海産の高品質な一番摘み海苔を使用した、甘辛な味付け海苔です。一番摘みの特徴であるふんわりとした柔らかさと、とろける口当たりの良さが特徴です。8切140枚入りの大容量サイズで、個包装になっているため好きな分だけ開封してたっぷりと楽しめます。
西部海苔店たっぷり業務用 味付のり
参考価格1,400円出典:Amazon.co.jp
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おすすめポイント
海苔をたくさん食べたい方におすすめ
国産海苔に醤油や砂糖などで甘辛く味付けした、味付け海苔です。外袋にはチャックが付いており、保管が手軽におこなえます。12切5枚の海苔が100袋入った大容量の業務用サイズなので、家族住まいの方にもおすすめです。1束ずつ切り分けて食べられる個包装タイプで、お弁当や行楽に持っていきやすい商品です。
おすすめポイント
海苔をたくさん食べたい方におすすめ
国産海苔に醤油や砂糖などで甘辛く味付けした、味付け海苔です。外袋にはチャックが付いており、保管が手軽におこなえます。12切5枚の海苔が100袋入った大容量の業務用サイズなので、家族住まいの方にもおすすめです。1束ずつ切り分けて食べられる個包装タイプで、お弁当や行楽に持っていきやすい商品です。
味付け海苔を使ったレシピ
味付けのりとチーズのおつまみ
かき醤油味付けのりとチーズを使ったレシピです。一口サイズで、お酒のおつまみにぴったりです。
のりチーズトースト
食パンに味付け海苔をトッピングした和風トーストです。チーズとの相性も抜群です。
おつまみチーズも一緒にチェック
味付け海苔と一緒にチーズがあると、おやつや、おつまみとしてすぐに食卓に出せるので便利です。チーズには様々な種類があるので、味付け海苔との組み合わせもチェックしてみてください。
味付け海苔の売れ筋ランキングもチェック
味付け海苔の楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの最新売れ筋ランキング情報は、以下のリンクから確認することができます。