アガベシロップのおすすめ12選!オーガニックも
出典:Amazon.co.jp

アガベシロップのおすすめ12選!オーガニックも

アガベシロップとは、メキシコを主な原産国とする「アガベ」という植物を使用した天然の甘味料です。味やにおいにクセがないため、砂糖の代わりとして料理やお菓子づくりなど様々な使い方ができます。血糖値の上昇指数であるGI値が低いため、糖質を気にする方にもおすすめです。環境に優しいオーガニック商品も販売されています。今回はアガベシロップの特徴とメープルシロップやはちみつとの違い、選び方やおすすめ商品を紹介した上で、アガベシロップの保存方法や、アガベシロップを使ったレシピについても紹介します。

楽天お買い物マラソン2024年6月度

本サイトに掲載している商品は、APIを使用して価格表示やリンク生成をしております。各ECサイトにて価格変動、価格情報の誤りがある場合、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーをご確認ください。記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部がHEIMに還元されることがあります。Amazonアソシエイト・プログラム、楽天アフィリエイト、バリューコマースを利用しています。その他、広告に対するポリシーはこちらをご確認ください。

アガベシロップとは

アガベシロップとは

出典:Amazon.co.jp

アガベシロップとは、テキーラの原料として知られている「ブルーアガベ」という植物からつくられたシロップです。和名では「竜舌蘭(リュウゼツラン)」と呼ばれています。砂糖が100gあたり約384kcalなのに対し、アガベシロップは約300kcalと、砂糖よりもカロリーを抑えて甘さを加えられるのがメリットです。砂糖よりも甘さが強いため、料理やお菓子づくりに使う際にも便利です。

アガベシロップの特徴

血糖値の上昇がゆるやかな「低GI食品」

アガベシロップは、血糖値を上げにくい「低GI食品」であることが特徴です。「GI値」とは、ブドウ糖を100として、炭水化物を食べた後の血糖値の上昇指数を示しています。アガベシロップの平均的なGI値は21で、白砂糖のGI値109に比べて低くなっています。

クセのない風味で幅広い料理に使える

アガベシロップは、はちみつのようなクセがなく、料理やお菓子づくりの風味に影響しないのが特徴です。べっこう飴や黒砂糖を連想させるような優しい風味のものや、キャラメルのような味わいのものもあります。においも少ないため、様々な料理に活用できるのが魅力です。

冷たい飲み物にも溶けやすい

アガベシロップは、さらっとした液状で、水に溶けやすいのが特徴です。低温でも溶けやすいため、あたたかい飲み物はもちろん、冷たい飲み物にも使用できます。はちみつの代わりにパンにかけたり、アイスコーヒーに甘さを加えたい時にもおすすめです。

アガベシロップとメープルシロップ・はちみつとの違い

アガベシロップとメープルシロップ・はちみつとの違い

出典:Amazon.co.jp

アガベシロップがクセのない味わいなのに対し、メープルシロップは香ばしさが、はちみつは酸味や甘みが花の種類のよって異なるのが特徴です。原料にも違いがあり、アガベシロップはブルーアガベ、メープルシロップはカエデなどの樹液、はちみつはハチの巣に集まった花の蜜からつくられています。また、血糖値の上昇指数であるGI値も異なり、アガベシロップは21、メープルシロップは75、はちみつは85~40が目安となります。味の好みや用途にあわせて、メープルシロップやはちみつと使い分けるのがおすすめです。

アガベシロップの選び方

ろ過方法によって異なる風味で選ぶ

ろ過方法によって異なる風味で選ぶ

出典:Amazon.co.jp

アガベシロップは、ろ過方法の度合いによって「ライト」「アンバー」「ダーク」の3種類があります。ライトからダークにいくにつれて色が茶色くなり、キャラメルや黒砂糖のような香ばしい味わいに変化します。種類の記載がない場合には、アガベシロップの色の濃さを見て確認できます。ライトは飲み物に、アンバーは料理に甘みとコクを足したいときに、ダークはパンケーキなどのトッピングや肉料理に適しています。

原材料の産地で選ぶ

原材料の産地で選ぶ

出典:Amazon.co.jp

アガベシロップを選ぶ際は、産地による栽培方法の違いもチェックしましょう。主に流通している商品では、メキシコや南アフリカを原産としたものが多く、南米で栽培し製造されたものも販売されています。原産国によって味が大きく変わることはありませんが、メキシコでは有機栽培が盛んにおこなわれているため、オーガニックにこだわりたい方におすすめです。

自然な甘みを楽しめる添加物不使用かチェック

自然な甘みを楽しめる添加物不使用かチェック

出典:Amazon.co.jp

シロップ本来の甘みを味わえる、添加物不使用タイプのアガベシロップもおすすめです。保存料や合成着色料を使用しておらず、アガベシロップのより自然な風味を楽しめるのがメリットです。

オーガニック認定品もチェック

オーガニック認定品もチェック

出典:Amazon.co.jp

アガベシロップには、オーガニック認証を取得した商品もあります。オーガニック認証の基準は機関によって様々ですが、化学肥料や農薬を避けていることや、自然にも配慮していることが特徴です。日本の「有機JAS認証」をはじめ、アメリカ、EUなどにもオーガニックの認証基準があり、表示されたマークを目印に選べます。

楽天お買い物マラソン2024年6月度

アガベシロップのおすすめ商品比較一覧表

商品

販売サイト

おすすめポイント

種類

内容量

オーガニック ブルーアガベシロップ

テルヴィス

オーガニック ブルーアガベシロップ

低温でも固まらず飲み物にも加えやすい

有機ブルーアガベ

330g

アルマテラ 有機アガベ・シロップゴールド

イデアプロモーション

アルマテラ 有機アガベ・シロップゴールド

クセのない味わいで様々な料理も使える

有機ブルーアガベ

330g

プレミアム・ロー・アガベ・シロップ・ライト

オーガニック・ネクターズ

プレミアム・ロー・アガベ・シロップ・ライト

少量でもしっかりと甘さを感じられる

有機アガベシロップ

482g

有機 アガベシロップ ローダーク

イデア

有機 アガベシロップ ローダーク

キャラメルのようなコクを楽しめる

有機ブルーアガベ

330g

オーガニック ブルーアガベ シロップ

カークランドシグネチャー

オーガニック ブルーアガベ シロップ

料理やスイーツづくりに幅広く使える

有機ブルーアガベ

1020g×2個

オーガニック アガベシロップ

マヤ・ゴールド

オーガニック アガベシロップ

溶けやすく冷たい飲み物にも加えられる

有機アガベ, テキラーナ, ウェーバー

360g

サクラ印アガベシロップ

加藤美蜂園本舗

サクラ印アガベシロップ

すっきりとした甘みを感じられる

有機アガベシロップ

160g×2個

BIOアガベシロップ

ルンドミエル

BIOアガベシロップ

少量サイズで初めてアガベシロップを使う方にもおすすめ

リュウゼツラン液汁

250g

アガベシロップ

クインビーガーデン

アガベシロップ

食材の風味を邪魔せずに甘みを加えられる

アガベシロップ

2500g

有機ブルーアガベシロップ

エフアシスト

有機ブルーアガベシロップ

さまざまな料理に活用できる

有機ブルーアガベ

330g

アガベシロップ

四季の自然舎

アガベシロップ

置き場所を取らないパウチタイプのアガベシロップ

有機ブルーアガベ

250g×2袋

オーガニックアガベシロップ

ブラウンシュガーファースト

オーガニックアガベシロップ

砂糖よりも少量でしっかりと甘みをつけられる

有機ブルーアガベ

280g

  • 掲載している参考価格・スペック等の情報について、万全の保証はいたしかねます。詳細な商品情報については、購入前に各メーカーの公式サイト等でご確認ください。
  • 比較表内の空欄部分は調査中です。

5と0のつく日キャンペーン中!

楽天市場で砂糖・甘味料を探す

5のつく日キャンペーン中!

Yahoo!ショッピングで砂糖・甘味料を探す

お買い物マラソン開催中!

楽天市場で砂糖・甘味料を探す

アガベシロップのおすすめ12選

テルヴィスオーガニック ブルーアガベシロップ

参考価格598

出典:Amazon.co.jp

テルヴィスオーガニック ブルーアガベシロップ

参考価格598

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

低温でも固まらず飲み物にも加えやすい

有機栽培の「ブルーアガベ」を100%使用した、アガベシロップです。血糖値の上昇指数を示したGI値が21と、砂糖やはちみつに比べて低くなっています。クセのない味わいなので、飲み物や料理に砂糖の代わりとして使用できるのが魅力です。低い温度でも固まらないさらっとした質感なので、冷たい飲み物にも使用できます。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

おすすめポイント

低温でも固まらず飲み物にも加えやすい

有機栽培の「ブルーアガベ」を100%使用した、アガベシロップです。血糖値の上昇指数を示したGI値が21と、砂糖やはちみつに比べて低くなっています。クセのない味わいなので、飲み物や料理に砂糖の代わりとして使用できるのが魅力です。低い温度でも固まらないさらっとした質感なので、冷たい飲み物にも使用できます。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

イデアプロモーションアルマテラ 有機アガベ・シロップゴールド

参考価格524

出典:Amazon.co.jp

イデアプロモーションアルマテラ 有機アガベ・シロップゴールド

参考価格524

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

クセのない味わいで様々な料理も使える

クセのない味わいが特徴のオーガニックアガベシロップです。メキシコのテキーラ村で栽培されている「ブルーアガベ」を100%使用しています。日本の「有機JAS認定」をはじめ、アメリカやEUでもオーガニック認定を取得した商品です。身体にも環境にも優しい甘味料を探している方におすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

おすすめポイント

クセのない味わいで様々な料理も使える

クセのない味わいが特徴のオーガニックアガベシロップです。メキシコのテキーラ村で栽培されている「ブルーアガベ」を100%使用しています。日本の「有機JAS認定」をはじめ、アメリカやEUでもオーガニック認定を取得した商品です。身体にも環境にも優しい甘味料を探している方におすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

オーガニック・ネクターズプレミアム・ロー・アガベ・シロップ・ライト

参考価格1,663

出典:Amazon.co.jp

オーガニック・ネクターズプレミアム・ロー・アガベ・シロップ・ライト

参考価格1,663

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

少量でもしっかりと甘さを感じられる

アメリカで栽培された、オーガニックの「ブルーアガベ」を使用したシロップです。「ライト」と呼ばれる種類で、味わいやにおいにクセがないのが特徴です。飲み物や料理など、様々なシーンで活用できます。砂糖に比べて甘さが強く、砂糖の3分の2ほどの量で良いのも魅力です。低GI値の天然甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機アガベシロップ
内容量
482g

おすすめポイント

少量でもしっかりと甘さを感じられる

アメリカで栽培された、オーガニックの「ブルーアガベ」を使用したシロップです。「ライト」と呼ばれる種類で、味わいやにおいにクセがないのが特徴です。飲み物や料理など、様々なシーンで活用できます。砂糖に比べて甘さが強く、砂糖の3分の2ほどの量で良いのも魅力です。低GI値の天然甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機アガベシロップ
内容量
482g

イデア有機 アガベシロップ ローダーク

参考価格524

出典:Amazon.co.jp

イデア有機 アガベシロップ ローダーク

参考価格524

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

キャラメルのようなコクを楽しめる

テキーラの原料としても知られる、「ブルーアガベ」を使用した天然甘味料です。オーガニック食品で、環境についても配慮しながら製造されています。砂糖よりも甘さが強く、少量でしっかり甘みが付くのが魅力です。キャラメルや黒砂糖を思わせる、コクのある風味がします。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

おすすめポイント

キャラメルのようなコクを楽しめる

テキーラの原料としても知られる、「ブルーアガベ」を使用した天然甘味料です。オーガニック食品で、環境についても配慮しながら製造されています。砂糖よりも甘さが強く、少量でしっかり甘みが付くのが魅力です。キャラメルや黒砂糖を思わせる、コクのある風味がします。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

カークランドシグネチャーオーガニック ブルーアガベ シロップ

参考価格3,070

出典:Amazon.co.jp

カークランドシグネチャーオーガニック ブルーアガベ シロップ

参考価格3,070

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

料理やスイーツづくりに幅広く使える

はちみつや砂糖の代わりとしても使える、天然甘味料のアガベシロップです。血糖値の上昇指数を示すGI値が21と低いため、低GI値食品ともいわれています。クセのない味わいと、香りが少ない点が魅力です。料理や飲み物、お菓子づくりなど様々な用途で活用できます。オーガニックのアガベシロップを探している方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
1020g×2個

おすすめポイント

料理やスイーツづくりに幅広く使える

はちみつや砂糖の代わりとしても使える、天然甘味料のアガベシロップです。血糖値の上昇指数を示すGI値が21と低いため、低GI値食品ともいわれています。クセのない味わいと、香りが少ない点が魅力です。料理や飲み物、お菓子づくりなど様々な用途で活用できます。オーガニックのアガベシロップを探している方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
1020g×2個

マヤ・ゴールドオーガニック アガベシロップ

参考価格509

出典:Amazon.co.jp

マヤ・ゴールドオーガニック アガベシロップ

参考価格509

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

溶けやすく冷たい飲み物にも加えられる

日本の「有機JAS認定」を取得している、アガベシロップです。クセの少ない味わいで、料理はもちろん、デザートや冷たい飲み物にも使用できます。甘みが強く、砂糖よりも少ない分量で良いのが魅力です。低GI値食品の天然甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機アガベ, テキラーナ, ウェーバー
内容量
360g

おすすめポイント

溶けやすく冷たい飲み物にも加えられる

日本の「有機JAS認定」を取得している、アガベシロップです。クセの少ない味わいで、料理はもちろん、デザートや冷たい飲み物にも使用できます。甘みが強く、砂糖よりも少ない分量で良いのが魅力です。低GI値食品の天然甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機アガベ, テキラーナ, ウェーバー
内容量
360g

加藤美蜂園本舗サクラ印アガベシロップ

参考価格648

出典:Amazon.co.jp

加藤美蜂園本舗サクラ印アガベシロップ

参考価格648

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

すっきりとした甘みを感じられる

メキシコ産の有機ブルーアガベのみでつくられた、アガベシロップです。砂糖よりも甘さがあり、料理の中で代用したりヨーグルトに入れたりと様々な使い方ができます。さらっとしているため、冷たい飲み物に使用できるのも魅力です。低GI値食品なので、糖質を気にする方にもおすすめです。

種類
有機アガベシロップ
内容量
160g×2個

おすすめポイント

すっきりとした甘みを感じられる

メキシコ産の有機ブルーアガベのみでつくられた、アガベシロップです。砂糖よりも甘さがあり、料理の中で代用したりヨーグルトに入れたりと様々な使い方ができます。さらっとしているため、冷たい飲み物に使用できるのも魅力です。低GI値食品なので、糖質を気にする方にもおすすめです。

種類
有機アガベシロップ
内容量
160g×2個

ルンドミエルBIOアガベシロップ

参考価格889

出典:Amazon.co.jp

ルンドミエルBIOアガベシロップ

参考価格889

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

少量サイズで初めてアガベシロップを使う方にもおすすめ

メキシコで栽培された、オーガニックのアガベのみを使用したシロップです。ドイツの有機栽培認定「BIO」を取得しています。味や香りにクセがないため、飲み物や料理など、様々な用途で使用できるのが魅力です。使い切りやすい小さめのサイズなので、お試しでアガベシロップを使ってみたい方にもおすすめです。

種類
リュウゼツラン液汁
内容量
250g

おすすめポイント

少量サイズで初めてアガベシロップを使う方にもおすすめ

メキシコで栽培された、オーガニックのアガベのみを使用したシロップです。ドイツの有機栽培認定「BIO」を取得しています。味や香りにクセがないため、飲み物や料理など、様々な用途で使用できるのが魅力です。使い切りやすい小さめのサイズなので、お試しでアガベシロップを使ってみたい方にもおすすめです。

種類
リュウゼツラン液汁
内容量
250g

クインビーガーデンアガベシロップ

参考価格5,199

出典:Amazon.co.jp

クインビーガーデンアガベシロップ

参考価格5,199

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

食材の風味を邪魔せずに甘みを加えられる

メキシコのハリスコ州産のアガベを使用したシロップです。料理や飲み物、デザートなどに気にせず使える大容量タイプとなっています。クセのない味わいと強い甘みが特徴です。香りも少ないため、砂糖の代わりに使用しても食材の風味を邪魔しません。大容量のアガベシロップを探している方におすすめです。

種類
アガベシロップ
内容量
2500g

おすすめポイント

食材の風味を邪魔せずに甘みを加えられる

メキシコのハリスコ州産のアガベを使用したシロップです。料理や飲み物、デザートなどに気にせず使える大容量タイプとなっています。クセのない味わいと強い甘みが特徴です。香りも少ないため、砂糖の代わりに使用しても食材の風味を邪魔しません。大容量のアガベシロップを探している方におすすめです。

種類
アガベシロップ
内容量
2500g

エフアシスト有機ブルーアガベシロップ

参考価格998

出典:Amazon.co.jp

エフアシスト有機ブルーアガベシロップ

参考価格998

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

さまざまな料理に活用できる

メキシコ産のオーガニックアガベを100%使用した、アガベシロップです。日本の「有機JAS認定」を取得しています。砂糖よりも1.3倍ほど甘く、使う量が少なくて済むのが魅力です。料理や飲み物、デザートなど、様々な用途で使用できます。低GI値食品のため、糖質制限中の方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

おすすめポイント

さまざまな料理に活用できる

メキシコ産のオーガニックアガベを100%使用した、アガベシロップです。日本の「有機JAS認定」を取得しています。砂糖よりも1.3倍ほど甘く、使う量が少なくて済むのが魅力です。料理や飲み物、デザートなど、様々な用途で使用できます。低GI値食品のため、糖質制限中の方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
330g

四季の自然舎アガベシロップ

参考価格1,980

出典:Amazon.co.jp

四季の自然舎アガベシロップ

参考価格1,980

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

置き場所を取らないパウチタイプのアガベシロップ

テキーラの原料でもある「ブルーアガベ」を使用した、パウチタイプのアガベシロップです。メキシコ産のオーガニックアガベを100%使用していて、日本のオーガニック認定である「有機JAS認定」を取得しています。冷蔵庫に入れやすい薄型のサイズで、ラベルがかわいいのも魅力です。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
250g×2袋

おすすめポイント

置き場所を取らないパウチタイプのアガベシロップ

テキーラの原料でもある「ブルーアガベ」を使用した、パウチタイプのアガベシロップです。メキシコ産のオーガニックアガベを100%使用していて、日本のオーガニック認定である「有機JAS認定」を取得しています。冷蔵庫に入れやすい薄型のサイズで、ラベルがかわいいのも魅力です。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
250g×2袋

ブラウンシュガーファーストオーガニックアガベシロップ

参考価格1,255

出典:Amazon.co.jp

ブラウンシュガーファーストオーガニックアガベシロップ

参考価格1,255

購入者のレビューを見てみよう!

購入者のレビューを見てみよう!

おすすめポイント

砂糖よりも少量でしっかりと甘みをつけられる

メキシコ産の有機ブルーアガベを使用した、アガベシロップです。日本の「有機JAS認定」を取得しているので、家族で安心して使用できます。甘さが強いため、砂糖やはちみつの代わりに使う場合は、3分の2程度の量で済みます。味や香りにクセのない甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
280g

おすすめポイント

砂糖よりも少量でしっかりと甘みをつけられる

メキシコ産の有機ブルーアガベを使用した、アガベシロップです。日本の「有機JAS認定」を取得しているので、家族で安心して使用できます。甘さが強いため、砂糖やはちみつの代わりに使う場合は、3分の2程度の量で済みます。味や香りにクセのない甘味料を探している方にもおすすめです。

種類
有機ブルーアガベ
内容量
280g

アガベシロップの保存方法

アガベシロップは購入後、直射日光と高温多湿の場所を避けて保存します。開封後は冷蔵庫に入れておき、できるだけ早く使い切るのがおすすめです。商品によっては常温保存が推奨されているものもあるため、詳細はパッケージなどを確認しましょう。

アガベシロップを使ったレシピ

バスク風チーズケーキ

アガベシロップのおすすめ商品比較一覧表

出典:agave-jp.com

砂糖の代わりにアガベシロップのライトを使用した、バスク風チーズケーキのレシピです。アガベシロップとクリームチーズ、卵、薄力粉、生クリームだけでつくれます。

アガベドレッシング

アガベシロップのおすすめ商品比較一覧表

出典:agave-jp.com

サラダにぴったりのアガベドレッシングのレシピです。火は使わず混ぜるだけなので、簡単につくれます。

豚の生姜焼き

アガベシロップのおすすめ商品比較一覧表

出典:agave-jp.com

タレにアガベシロップを使用した、豚の生姜焼きのレシピです。砂糖を使わずに、基本的な生姜焼きがつくれます。

オリゴ糖食品もあわせてチェック

控えめな甘さで使いやすい、オリゴ糖食品もおすすめです。選び方とおすすめ商品を紹介していますので、あわせてチェックしてみてください。

この記事の修正依頼を送る

人気記事