目次
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オートミールとは
出典：Amazon.co.jp
オートミールとは、脱穀したオーツ麦を、食べやすい状態に加工した商品です。栄養が豊富な外皮をそのまま残してあり、食物繊維や鉄分、ミネラル、ビタミン、たんぱく質など豊富な栄養素を含んでいることから、お米の代わりの主食としても代用することができます。牛乳やお湯、豆乳などをかけるだけで手軽に食べられるので、介護食から離乳食、主食まで幅広い用途に使われています。
オートミールの特徴
オートミールは、白米やパンよりもカロリーや糖質が控えめです。食物繊維が豊富で腹持ちも良いため、ダイエット時の主食置き換えにもおすすめです。またタンパク質の含有量も多いことから、トレーニングをしている方にも向いています。
オートミールの選び方
タイプで選ぶ
大粒で歯ごたえのある「ロールドオーツ」
出典：Amazon.co.jp
ロールドオーツは、脱穀したオーツ麦を蒸した後、平らに押しつぶして乾燥させたものです。加工の段階を最小限に抑えているので、オーツ麦に含まれる栄養価が損なわれにくいのもメリットです。粒が大きめなので、プチプチとした食感が楽しめます。他のタイプよりも歯ごたえがあるので、満腹感が得られやすいのも特徴です。ダイエット中、主食代わりにオートミールを取り入れたい方にもおすすめです。
初めての方でも食べやすい「インスタントオーツ」
出典：Amazon.co.jp
インスタントオーツは、加熱加工処理済みの、そのまま食べられるタイプです。シリアルのような感覚で、牛乳や豆乳、ヨーグルトなどをかけるだけで、手軽に食べられるので、オートミール初心者の方にもおすすめです。中には、オーツ麦を細かい粉末状に加工した、小麦粉の代わりやプロテインに溶かして飲むなどの使い方ができる、ボディメイク向きの商品もあります。
熱や水分が浸透しやすい「クイックオーツ」
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クイックオーツは、ロールドオーツを細かくして、さらに調理しやすくしたタイプです。粒が細かいので、水分や熱が浸透しやすく、短時間で手軽に調理できるのが魅力です。加工の過程が少なめなので、ロールドオーツ同様、オーツ麦に含まれる豊富な栄養素が損なわれにくいのもメリットです。加工後は、やわらかく仕上がるので、離乳食や介護食用のお粥づくりなどの用途にもおすすめです。
味の有無をチェック
味のついていないシンプルなプレーンタイプ
出典：Amazon.co.jp
プレーンタイプは、オートミールのスタンダードタイプです。味がついていないので、自分の好みに合わせた味付けが楽しめます。牛乳やヨーグルトをかけるだけでなく、和風や洋風など味付けを変えて調理したり、パンケーキやクッキー、パンづくりの材料に練り込んだりといった色々な使い方ができるのが魅力です。添加物や甘味料を避けたい方や、離乳食用にもおすすめです。
そのままでも食べやすい味付きタイプ
出典：Amazon.co.jp
味付きタイプは、食べやすいようにあらかじめ味付けがされています。チョコレート、メイプルシロップ、レーズン、クリーム、スパイス系など、味付けの種類が豊富で、シリアルのような感覚で食べられて、おいしく食べられるのがメリットです。ただし、商品によっては食べやすさを重視して、糖分や塩分、香料などが多く入ったものもあります。健康志向の方は成分を確認しておきましょう。
離乳食に使える安全性もチェック
オートミールは、お粥状にやわらかく調理ができ、赤ちゃんに不足しがちな鉄分や食物繊維も豊富なので、離乳食用に向いています。お米が食べられる程度に消化機能が発達した、離乳食中期以降に取り入れるのがおすすめです。ただし、オーツ麦が原材料なので、赤ちゃんに麦アレルギーがあると、アレルギー反応を起こす場合もあります。最初は少量から与え、様子を見ながら増やしていきましょう。放射性物質の基準値を満たした「乳幼児規格適用食品」認定済みや、有機素材を使ったオーガニック商品もおすすめです。
使いやすいパッケージを選ぶ
オートミールは、使用後のパッケージが処分しやすい、アルミパウチ入りや、紙パック入りが主流です。出し入れ口にファスナーがついた商品なら、中身がスムーズに取り出せます。また、家族が多い方や、主食の代わりに頻繁に食べる方などには、大容量の保管ができて中身が湿気にくい、缶入りタイプも向いています。忙しい方や、職場や出先などで手軽に食べたい方には、1回分が小分けになった、個包装タイプもおすすめです。
オートミールのメーカー別の特徴
「クエーカー」は大容量で毎日食べやすい
出典：Amazon.co.jp
クエーカーのオートミールは、味付けなしの定番「オールドファッション」や、手軽に食べられるインスタントオートミールなど種類が豊富です。オールドファッションは、適度に歯ごたえがあり、アメリカではオートミールの定番として多くの家庭で使われています。インスタントタイプは、メープルやレーズン、ブラウンシュガーなどフレーバーの種類が豊富で、味を変えて飽きずに長く楽しめます。
「オドラムズ」は歯ごたえのある食感を感じられる
出典：Amazon.co.jp
オドラムズのオートミールは、アイルランドの伝統的な製法でつくられています。定番のスチールカットオートミールは、高い加工技術を生かした、プチプチと食感が感じられる、なめらかで食べやすいオートミールです。オートミールのベチャッとした食感が苦手な方や、歯ごたえを重視したい方におすすめです。より簡単に調理ができるクイックオートミールも展開されています。
「日本食品製造」は日本人に合わせた味付けで食べやすい
出典：Amazon.co.jp
日本食品製造のオートミールは、調理が簡単なインスタントオートミールを多数展開しています。家庭用のスタンダードタイプは、缶入りで保存性にも優れています。「ピュアオートミール」シリーズは、日本人の好みに合わせて加工されており、和風の味付けとの相性が良く、味が美味しいと評価されています。北海道産のオーツ麦だけを使った無添加タイプ、「乳幼児規格適用食品」認定、有機JAS認証など、安全性の高さを重視した商品も展開しています。
商品 販売サイト おすすめポイント カロリー 内容量 日本食品製造 ロールドオーツ 北海道産オーツ麦100％使用の国産オートミール 394kcal/100gあたり 350g クエーカー オールドファッションオートミール 自分にあった食べ方や味付けができる定番オートミール 148kcal/40gあたり 1200g オドラムズ 挽き割りオートミール 細かくカットされてプチプチとした食感を感じられる 150kcal/40gあたり 454g ボブズレッドミルナチュラルフーズ オーガニック 極厚 オートミール オーガニックオーツ麦を使用した極厚タイプ 180kcal/48gあたり 907g 神戸物産 本格オートミール Rolled Oats 様々な調理に使いやすい味なしタイプ 375kcal/100gあたり 1000g ナチュラルキッチン オーガニック オートミール JASマーク取得のオーガニックオートミール 379kcal/100gあたり 300g クエーカー メープルブラウンシュガー 食べやすいブラウンシュガーの味付きの個包装タイプ 166kcal/43gあたり 43g×10袋 エルサンクジャポン 有機オートミール 食物繊維も豊富でそのままでも食べやすい小さめの粒 146kcal/40gあたり 250g オドラムズ クイックオートミール 毎日の主食として食べられる伝統的な製法で作られている 150kcal/40gあたり 454g ボブズレッドミルナチュラルフーズ オーガニック クイック オートミール 加熱するだけで手軽に使えるオーガニックオートミール 170kcal/45gあたり 907g 富澤商店 オートミール 小さめの粒でクッキーやスコーンの材料にも使える製菓用 380kcal/100gあたり 2000g アリサン 有機 クイックオーツ 毎日の朝食でも飽きずに食べられる味なしオートミール 379kcal/100gあたり 1000g 日本食品製造 プレミアムピュアオートミール 和食の調理との相性が良く離乳食にもおすすめ 111kcal/30gあたり 340gオートミールのおすすめ商品比較一覧表
【ロールドオーツ】オートミールのおすすめ6選
日本食品製造ロールドオーツ
参考価格690円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
北海道産オーツ麦100％使用の国産オートミール
原材料に北海道産のオーツ麦を100％使った、国産オートミールです。製造も北海道の自社工場で行っています。保存料などの添加物も不使用です。オーツ麦の粒がしっかり残っており、お湯や牛乳でふやかしてもドロドロになりすぎず、プチプチとした食感が感じられます。缶入りなので、中身が湿気にくく、保存性にも優れています。
おすすめポイント
北海道産オーツ麦100％使用の国産オートミール
原材料に北海道産のオーツ麦を100％使った、国産オートミールです。製造も北海道の自社工場で行っています。保存料などの添加物も不使用です。オーツ麦の粒がしっかり残っており、お湯や牛乳でふやかしてもドロドロになりすぎず、プチプチとした食感が感じられます。缶入りなので、中身が湿気にくく、保存性にも優れています。
クエーカーオールドファッションオートミール
参考価格1,256円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
自分にあった食べ方や味付けができる定番オートミール
世界38カ国で愛されている、アメリカ産のオートミールです。味付けなしのスタンダードなロールドオーツタイプで、お湯や牛乳で1～2分煮込んで使います。好みの味付けや調理が楽しめる汎用性の高いタイプです。オーツ麦の豊かな香りと、プチプチの食感が感じられ、味のクセも少なめで食べやすい商品なので、オートミール初心者にもおすすめです。
おすすめポイント
自分にあった食べ方や味付けができる定番オートミール
世界38カ国で愛されている、アメリカ産のオートミールです。味付けなしのスタンダードなロールドオーツタイプで、お湯や牛乳で1～2分煮込んで使います。好みの味付けや調理が楽しめる汎用性の高いタイプです。オーツ麦の豊かな香りと、プチプチの食感が感じられ、味のクセも少なめで食べやすい商品なので、オートミール初心者にもおすすめです。
オドラムズ挽き割りオートミール
参考価格720円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
細かくカットされてプチプチとした食感を感じられる
オーツ麦を挽き割りして、細かくカットした、粒状のオートミールです。一般的な平たく加工したロールドオーツよりも、調理に多少時間はかかりますが、麦の香ばしい香りと、プチプチした食感が強めです。挽き割りタイプは、食物繊維の含有量が多いので、便通を整えたり、体内の不要なコレステロールを排出したりなどの健康増進作用も期待できます。
おすすめポイント
細かくカットされてプチプチとした食感を感じられる
オーツ麦を挽き割りして、細かくカットした、粒状のオートミールです。一般的な平たく加工したロールドオーツよりも、調理に多少時間はかかりますが、麦の香ばしい香りと、プチプチした食感が強めです。挽き割りタイプは、食物繊維の含有量が多いので、便通を整えたり、体内の不要なコレステロールを排出したりなどの健康増進作用も期待できます。
ボブズレッドミルナチュラルフーズオーガニック 極厚 オートミール
参考価格1,590円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
オーガニックオーツ麦を使用した極厚タイプ
オーガニックオーツ麦を使ったオートミールです。オーツ麦を蒸して平たくのばす際、厚みを残した極厚タイプで、牛乳や水で煮込んだ後も、べちゃべちゃになりすぎません。歯ごたえがしっかり感じられるので、白米の代用として、主食に取り入れたい方に向いています。クランブルづくりやクッキーへの練り込み用など、製菓用にもおすすめです。
おすすめポイント
オーガニックオーツ麦を使用した極厚タイプ
オーガニックオーツ麦を使ったオートミールです。オーツ麦を蒸して平たくのばす際、厚みを残した極厚タイプで、牛乳や水で煮込んだ後も、べちゃべちゃになりすぎません。歯ごたえがしっかり感じられるので、白米の代用として、主食に取り入れたい方に向いています。クランブルづくりやクッキーへの練り込み用など、製菓用にもおすすめです。
神戸物産本格オートミール Rolled Oats
参考価格1,380円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
様々な調理に使いやすい味なしタイプ
カナダ産のオーツ麦を100％使った、食物繊維を豊富に含むオートミールです。オーツ麦を蒸した後、平たく伸ばしたロールドオーツタイプなので、牛乳やお湯を加え、1～2分煮込むだけで簡単に調理ができます。水分の量や煮込み時間によって、好みの食感が楽しめます。また、味がついていないので、自分の好みに合わせてアレンジしやすいのも特徴です。
おすすめポイント
様々な調理に使いやすい味なしタイプ
カナダ産のオーツ麦を100％使った、食物繊維を豊富に含むオートミールです。オーツ麦を蒸した後、平たく伸ばしたロールドオーツタイプなので、牛乳やお湯を加え、1～2分煮込むだけで簡単に調理ができます。水分の量や煮込み時間によって、好みの食感が楽しめます。また、味がついていないので、自分の好みに合わせてアレンジしやすいのも特徴です。
ナチュラルキッチンオーガニック オートミール
参考価格496円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
JASマーク取得のオーガニックオートミール
有機オーツ麦を100％使った、オーガニックオートミールです。農林水産省が発行する有機JASマーク取得の商品で、離乳食や介護食用にもおすすめです。粒に厚みを残したオールドファッションタイプのロールドオーツなので、程良い歯ごたえが得られます。手づくりグラノーラの材料やオートミール粥（ポリッジ）づくり用におすすめです。
おすすめポイント
JASマーク取得のオーガニックオートミール
有機オーツ麦を100％使った、オーガニックオートミールです。農林水産省が発行する有機JASマーク取得の商品で、離乳食や介護食用にもおすすめです。粒に厚みを残したオールドファッションタイプのロールドオーツなので、程良い歯ごたえが得られます。手づくりグラノーラの材料やオートミール粥（ポリッジ）づくり用におすすめです。
【インスタントオーツ】オートミールのおすすめ2選
クエーカーメープルブラウンシュガー
参考価格2,280円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食べやすいブラウンシュガーの味付きの個包装タイプ
ブラウンシュガーの甘い味付きで、デザート感覚で食べられるオートミールです。お湯や牛乳をかけるだけで、シリアル感覚で簡単に食べられる、インスタントオートミールです。味付けの必要がないので、手軽に食べられます。主食としてはもちろん、おやつにもおすすめです。個包装タイプなので、職場や外出先への携帯用にも向いています。
おすすめポイント
食べやすいブラウンシュガーの味付きの個包装タイプ
ブラウンシュガーの甘い味付きで、デザート感覚で食べられるオートミールです。お湯や牛乳をかけるだけで、シリアル感覚で簡単に食べられる、インスタントオートミールです。味付けの必要がないので、手軽に食べられます。主食としてはもちろん、おやつにもおすすめです。個包装タイプなので、職場や外出先への携帯用にも向いています。
エルサンクジャポン有機オートミール
参考価格355円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
食物繊維も豊富でそのままでも食べやすい小さめの粒
有機JAS認定の、オーガニックオートミールです。フランス産の有機オーツ麦を100％原材料に使った、安全性の高い商品です。食物繊維の含有量が非常に高いのも特徴で、100gあたり白米の約19倍、食パンの約4倍の両が含まれています。味がついていないので、好みの味付けやアレンジが楽しめるのも魅力です。粒が小さめで、そのままでも食べられる商品です。
おすすめポイント
食物繊維も豊富でそのままでも食べやすい小さめの粒
有機JAS認定の、オーガニックオートミールです。フランス産の有機オーツ麦を100％原材料に使った、安全性の高い商品です。食物繊維の含有量が非常に高いのも特徴で、100gあたり白米の約19倍、食パンの約4倍の両が含まれています。味がついていないので、好みの味付けやアレンジが楽しめるのも魅力です。粒が小さめで、そのままでも食べられる商品です。
【クイックオーツ】オートミールのおすすめ4選
オドラムズクイックオートミール
参考価格600円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
毎日の主食として食べられる伝統的な製法で作られている
調理が簡単にできるように加工された、クイックタイプのオートミールです。オートミールを主食とするアイルランドの、伝統的な製法でつくられており、オーツ麦の香ばしい香りとプチプチの食感が楽しめる商品です。水か牛乳を入れて1～2分程度加熱するだけで、手軽におかゆがつくれます。和風の味付けとの相性が良いので、和風がゆ用にもおすすめです。
おすすめポイント
毎日の主食として食べられる伝統的な製法で作られている
調理が簡単にできるように加工された、クイックタイプのオートミールです。オートミールを主食とするアイルランドの、伝統的な製法でつくられており、オーツ麦の香ばしい香りとプチプチの食感が楽しめる商品です。水か牛乳を入れて1～2分程度加熱するだけで、手軽におかゆがつくれます。和風の味付けとの相性が良いので、和風がゆ用にもおすすめです。
ボブズレッドミルナチュラルフーズオーガニック クイック オートミール
参考価格1,420円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
加熱するだけで手軽に使えるオーガニックオートミール
アメリカ産のオーガニック全粒オーツ麦を100％使った、オーガニッククイックオートミールです。水や牛乳を加えて、コンロか電子レンジで加熱するだけで、数分で簡単に調理ができます。オートミール粥として主食に食べたり、クッキーやパンに練り込んだりなど様々な使い方ができます。ナッツやドライフルーツを加えた、ミューズリーづくり材料にもおすすめです。
おすすめポイント
加熱するだけで手軽に使えるオーガニックオートミール
アメリカ産のオーガニック全粒オーツ麦を100％使った、オーガニッククイックオートミールです。水や牛乳を加えて、コンロか電子レンジで加熱するだけで、数分で簡単に調理ができます。オートミール粥として主食に食べたり、クッキーやパンに練り込んだりなど様々な使い方ができます。ナッツやドライフルーツを加えた、ミューズリーづくり材料にもおすすめです。
富澤商店オートミール
参考価格2,554円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
小さめの粒でクッキーやスコーンの材料にも使える製菓用
様々な用途に使える、製菓用のクイックオートミールです。水やお湯で数分煮込んだオートミール粥つくりや、パンやクッキー、スコーンなどの練り込み用、ヨーグルトのトッピング、手づくりグラノーラの材料、グラタンやスープに入れたりなど、色々な調理が楽しめます。粒が小さめで歯ごたえがあり、腹持ちが良くて低カロリーなので、ダイエット用食材としてもおすすめです。
おすすめポイント
小さめの粒でクッキーやスコーンの材料にも使える製菓用
様々な用途に使える、製菓用のクイックオートミールです。水やお湯で数分煮込んだオートミール粥つくりや、パンやクッキー、スコーンなどの練り込み用、ヨーグルトのトッピング、手づくりグラノーラの材料、グラタンやスープに入れたりなど、色々な調理が楽しめます。粒が小さめで歯ごたえがあり、腹持ちが良くて低カロリーなので、ダイエット用食材としてもおすすめです。
アリサン有機 クイックオーツ
参考価格1,070円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
毎日の朝食でも飽きずに食べられる味なしオートミール
アメリカ産の有機オーツ麦を100％使用した、オーガニックオートミールです。オーツ麦を蒸して平たく伸ばしたロールドオーツを、細かく裁断しており、水分が素早く浸透するので、短時間で調理ができます。電子レンジで数分加熱するだけで、簡単に食べられるので、忙しい朝用にもおすすめです。味にクセが少なくて、やわらかい食感の、毎日飽きずにおいしく食べられる商品です。
おすすめポイント
毎日の朝食でも飽きずに食べられる味なしオートミール
アメリカ産の有機オーツ麦を100％使用した、オーガニックオートミールです。オーツ麦を蒸して平たく伸ばしたロールドオーツを、細かく裁断しており、水分が素早く浸透するので、短時間で調理ができます。電子レンジで数分加熱するだけで、簡単に食べられるので、忙しい朝用にもおすすめです。味にクセが少なくて、やわらかい食感の、毎日飽きずにおいしく食べられる商品です。
【離乳食向け】おすすめのオートミール
日本食品製造プレミアムピュアオートミール
参考価格750円出典：Amazon.co.jp
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おすすめポイント
和食の調理との相性が良く離乳食にもおすすめ
有機オーツ麦を100％使用した、添加物不使用のオートミールです。放射性物質の基準値を満たした「乳幼児規格適用食品」で、離乳食用にもおすすめです。加熱処理加工済みなので、そのまま食べることもできます。日本人の好みに合わせて加工されており、和風の調理との相性が良いのも特徴です。ジップ付きの袋入りで、中身の湿気を防いで、省スペースで保管ができます。
おすすめポイント
和食の調理との相性が良く離乳食にもおすすめ
有機オーツ麦を100％使用した、添加物不使用のオートミールです。放射性物質の基準値を満たした「乳幼児規格適用食品」で、離乳食用にもおすすめです。加熱処理加工済みなので、そのまま食べることもできます。日本人の好みに合わせて加工されており、和風の調理との相性が良いのも特徴です。ジップ付きの袋入りで、中身の湿気を防いで、省スペースで保管ができます。
オートミールのレシピ
オートミール粥
オートミール粥は、電子レンジで2分弱加熱するだけで時短調理ができ、忙しい朝にもおすすめです。だしは、中華だし、洋風コンソメなどにアレンジしてもおいしいです。
オーバーナイトオートミール
オーバーナイトオートミール（オーバーナイトオーツ）は、オートミールを水や豆乳、牛乳に浸し、冷蔵庫で1番寝かせるだけで簡単につくれる、朝食向きの低カロリーでヘルシーな食事です。栄養豊富なオートミールを、忙しい朝の時間帯に手早く食べたい方におすすめです。フルーツやはちみつ、シナモンなどを加えて味を変えると食べやすくなります。
食べやすいグラノーラや豆乳飲料もチェック
グラノーラとはシリアルの1種で、オーツ麦だけではなく、玄米・麦などの数種類の穀物に、ハチミツやシロップ、植物油などをコーティングして食べやすい味付けになっています。また、オートミールをおいしく食べたい方は豆乳やドライフルーツと一緒に食べるのもおすすめです。気になる方は、あわせてチェックしてみてください。
